By 🌸香香🌸
用料- 五花�?一小块
- 红椒 1�?/li>
- 豆腐�?4�?/li>
- 青椒 4�?/li>
- 六月�?克轻盐特级原汁酱�?1�?/li>
- 味达美臻品耗油 1�?/li>
- �?一小块�?/li>
- 蒜头 适量
1、准备好所有食�?/p>
2、豆腐干焯水，五花肉切片，生姜切丝，蒜头拍碎
3、热锅冷油下五花肉，煸炒出油倒入六月�?克轻盐特级原汁酱油一勺翻炒均匀
4、再加入一勺味达美臻品耗油翻炒均匀
5、倒入青椒红椒蒜头大火翻炒片刻，最后加入豆腐干翻炒片刻，就可以出锅�?/p>
6、盛出装�?/p>
7、非常简单快手的一道下饭菜
小贴�?/strong>全程大火爆炒，简单又下饭
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
青椒豆干炒肉丝（附码味教程）准备食材：二荆条斜切；肉丝码好；豆干切条。肉丝放1/2鸡蛋清，加入5g盐，用手抓打上劲吃味1分钟（上浆）。后面的肉入不入味嫩不嫩全靠这一步骤！鸡蛋清吸收完肉片表面发粘后静置几分钟。然后少量多次加水，每次加水后都要抓打，等到水分完全吸收，停止抓打后看不见水渗出时再次加水『一斤肉大概2两水』。不停上劲后肉丝应该是黏糊糊一大团，形如浆糊，整体体积会膨胀30%以上。这时候加一把干淀粉抓匀。最后再倒入能淹没所有肉的油（封油）锅内�?00ml左右油，8成热下入码好的肉丝，全部变白断生后立马捞出。（剩下的油应该是不很浑浊的，如果发浑说明经验还不够，油温不够或者码肉的时候水没有完全渗透到肉的内部亦或是下锅翻动太厉害都会导致肉浆跑到油里面去）锅留底油（如果粘锅严重就洗一下），下入姜蒜末和郫县豆瓣炒香。（这道菜可以不用豆瓣酱，我只加了一点点为了增加酱香味。）然后下入肉丝翻炒均匀。下入所有配菜炒熟放鸡精、味精、胡椒粉等调味。完成！
香干炒肉到底是先炒香干还是先炒肉�?/strong>香干炒肉的做法�?/p>
香干炒肉到底应该先炒香干还是先炒肉？无论先炒哪一个，只要选择优质的香干，都能烹制出美味的菜肴。市场上买到的这种黑乎乎的香干，口感粗糙生硬，如何做出美味的炒肉呢？让我们一起来看看我家常吃的优县香干�?/p>
首先，它的配料表非常干净，没有任何添加剂。其次，它的口感嫩滑，豆香味浓郁。可惜， *** 无法闻到味道。建议大家在下方小黄车购买，先尝尝再做决定�?/p>
将香干放入开水中烫煮十几秒钟，然后捞出备用�?/p>
热锅加油，放入五花肉小火煸炒，直到煸出油脂，再加入小米辣、大蒜和豆豉，继续翻炒，直到炒出蒜香味和豆豉味�?/p>
香味出来后，加入香干，加盐、酱油和少量胡椒粉调味。优质的食材不需要过多的调料，只需慢慢翻炒，让酱油的酱香味散发出来�?/p>
加入少量清水，小火焖煮两分钟，这样可以让香干更加软烂入味�?/p>
加入青椒圈，大火翻炒几下，让青辣椒的鲜辣味散发出来，然后出锅即可�?/p>
这样炒出来的香干炒肉，我相信你的丈夫即使不张开嘴巴也能吃下三碗。如果你学会了，就赶紧动手试试吧�?/p>
我连续第三天早起给男朋友带饭上班了，今天做他更爱的香干炒肉我已经连续第三天早起给男朋友带饭上班了�?/p>
清晨六点，我开始准备食材，今天要做他更爱的香干炒肉�?/p>
·香干3块钱，五花肉10块钱，总共�?3块钱，比叫外卖便宜多了，而且干净又健康。把豆干提前泡一下水，更容易入味。把五花肉的油煸出来，这样炒出来的菜更香。加入豆瓣酱、老抽、生抽、生抽和老干妈，翻炒均匀，再加入豆干、青椒和盐、生抽、鸡精，这样荤素搭配更营养。不知道他今天能不能吃完这份饭？如果他吃不完，我也可以带一份去公司，尝尝自己的手艺�?/p>
·收拾完已经七点了，他还在睡觉。我也趁机再休息一会儿。八点钟，我开始收拾自己，早起了三天感觉还不错，以前总是睡到快迟到了才起床。我买了一个新架子，看看好用不？如果来不及化妆，我就直接去公司了�?/p>
最近几天，我都会画个美美的妆去上班，心情也变得更好了。明天见�?/p>
#精致一人食#青椒炒腊香干By 阳光之美�?/p>
用料- 腊香�?适量
- 青椒 200g
- �?适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 菜籽�?适量
1、腊香干
2、青�?/p>
3、切片备�?/p>
4、锅里少许油下青椒炒段生
5、倒入香干继续翻炒
6、放生抽，盐，鸡粉，
7、继续翻炒几下，出锅�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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香干炒肉的家常做�?/strong>香干炒肉是一道家常菜，口感丰富，做法简单，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍这道菜的家常做法�?/p>
首先，我们需要准备以下食材：
香干200克、猪�?00克、青椒红椒、蒜头、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油适量�?/p>
接下来，按照以下步骤进行烹饪�?/p>
- 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽腌�?0分钟�?/li>
- 香干切成薄片，青椒、红椒切块，蒜头切片�?/li>
- 热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用�?/li>
- 锅中再加入适量食用油，放入香干煸炒至微 *** ，加入蒜片炒香�?/li>
- 加入青椒、红椒翻炒均匀，加入煸炒过的肉片继续翻炒�?/li>
- 加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅�?/li>
香干炒肉的做法简单，但味道却十分美味。香干的豆香与猪肉的鲜香相互融合，青椒和红椒的加入使得整道菜色彩更加丰富，口感也更加爽脆�?/p>
这道菜营养丰富，适合家庭日常食用，也适合与其他菜肴一起搭配，满足不同口味的需求�?/p>
香干炒肉走起，简单又好吃，吃货来收藏�?/strong>把准备好的肥肉放锅里熬出猪油放入姜蒜、小米椒炒出香味（肥肉熬出来的油不够可以加点食用油）放入准备好的香干，翻炒均匀加入青椒翻炒均匀，再依次加入盐、蚝油、料酒、五香粉（我比较吃辣，加了点辣椒面）出锅，一道香干炒肉就做好了�?/p> *** 更爱这道菜，香辣可口，美味下饭，炒一盘不够吃，天天吃不厌
每次去菜市，我总会买几片豆腐干。便宜美味，无论是凉拌还是烧制都鲜美无比，好吃又下饭。早餐，切两片豆腐干，拌上调味料，放入适量辣椒红油，花椒油拌匀，佐粥佐馒头，简直是太美味了。当然，作为晚餐的下酒小菜也是相当不错的。豆腐干不仅美味可口，其营养价值也特高，被誉为“素火腿”。豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 *** 必需�?种氨基酸，而且其比例也接近 *** 需要，营养价值较高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏�?/p>
其实豆腐干中还含有多种矿物质元素，适当的食用一些豆腐干对于帮助我们大家补充钙质的效果也是非常好的，并且还可以有效的防止因缺钙引起的骨质疏松症状,对于帮助大家促进骨骼发育也是有好处的,另外常吃豆腐干对小儿、老人的骨骼生长极为有利。秋冬季节不妨多给家人吃些豆腐干�?/p>
豆腐干的做法很多，但是最美味下饭的还是这道“青椒香干炒肉”。我特意加入了一个番茄提鲜，香辣可口，超级下饭，一上桌被疯抢。有这菜， *** 多吃两碗饭。一周三吃，也吃不厌。做法简单，你也试试吧，既能下饭也超级下酒哦，百吃不厌�?/p>
【青椒豆腐干炒肉�?/p>
食材：豆腐干 6片，青椒 一把，番茄 一个，猪肉 300克�?/p>
*** *** ：
1.将豆腐干洗净，切成细丝。青椒番茄洗净，切好备用�?/p>
�?.猪肉洗净切成细丝，放入适量淀粉，加入少许清水拌匀。多抓捏几次，使其肉质更为细嫩�?/p>
�?.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入一大勺豆瓣酱炒香�?/p>
�?.放入肉丝翻炒�?/p>
�?.炒至肉丝变色�?/p>
�?.放入番茄翻炒�?/p>
�?.炒至番茄出水，放入豆腐干翻炒�?/p>
�?.豆腐干炒一分钟，放入青椒丝翻炒。炒至青椒变�?出水，放入适量盐，味精，翻匀起锅�?/p>
香辣可口，美味又下饭。全家都爱吃。做法简单，你也试试吧�?/p>
小贴士�?/p>
1.豆瓣酱有盐味，最后放盐要少点�?/p>
2.青椒别炒久了。断生就可以起锅了�?/p>
比起北方的豆腐干，江西婆家那边的豆腐干又软又嫩，说内部像丝绸般柔滑一点儿不为过。幸亏有超快的物流，两天就从江西到了北京，如获至宝啊！虽然有冰箱，但豆腐干也不能久放，所以这几天就紧着做各种豆腐干美食。之所以叫香干，我想除了外面熏制形成的香气，再就是做成各种菜肴所带来的香气。跟几种食材一搭配，哎哟，这叫一个香！我家炒菜常用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”，它油质清澈，烟点高，炒出的菜油亮喷香�?L的大包装更实惠�?/p>
By meg *** 跳舞的苹�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 猪瘦�?1�?/li>
- 芹菜 半棵
- 豆腐香干 5�?/li>
- 胡萝�?半根
- 泡发黑木�?1�?/li>
- �?适量
- �?少许
- 酱油 15�?/li>
- 料酒 10�?/li>
- 玉米淀�?1小勺
1、食材准备好：瘦肉切薄片， *** 提前泡发清洗，芹菜、胡萝卜清洗干净
2、肉片中倒少许料酒�?小勺玉米淀粉，抓捏均匀
3、豆腐干切厚�?毫米的 *** ，芹菜斜切成段，胡萝卜切细�?/p>
4、倒适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”油质清澈，高烟点，营养高�?瓶油包含五大营养�?不光含有25%特级初榨橄榄油，20%亚麻油，22%玉米油，23%葵花籽油，还含有10%稻米油，含多种 *** 所需的活 *** 营养物质，用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷�?/p>
5、油�?�?成热时，肉片入锅，用铲子迅速划�?/p>
6、肉片表面变色后倒少许酱油上色调�?/p>
7、将不易成熟的胡萝卜和 *** 入锅翻�?/p>
8、胡萝卜变软后倒入豆腐干，轻轻翻炒，防止豆腐干破碎
9、撒少许盐，淋少许凉水增加湿度，还利于豆腐干充分受热，想吃颜色重的可在此步再淋少许酱�?/p>
10、芹菜段入锅，翻�?分钟，芹菜稍变软即出锅，余温能让芹菜进一步成�?/p>
11、有荤有素，还有丰富的蛋白质和植物纤�?/p>
12、有“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”的加持，这道小菜更加营养又美味
13、香着�?/p>
小贴�?/strong>1.嫩芹菜直接入锅翻炒即可，清香味和清脆感十足；如果芹菜略老，可焯水后再入锅，虽然损失了一些维生素C，但是口感鲜嫩清脆； 2.芹菜还可换成味浓口嫩的青蒜、青椒、辣椒等�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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手把手教你做超好吃的芹菜香干炒肉芹菜斜着切成5厘米左右的长条洋葱对半切开，然后切成段。青椒红椒切成与芹菜大小差不多的条香干豆腐切与芹菜差不多大小的段。生姜切片，大蒜也切片瘦肉切片。厚度大�?毫米，长度大�?厘米。将瘦肉放入碗中，加入蚝油，5克酱油，盐，糖，生抽，胡椒粉，料酒，5克清水。抓拌均匀。然后加入淀粉，再次抓拌均匀。找一个大碗，放入芹菜，洋葱，红椒，青椒和拌好的瘦肉。然后搅拌均匀。加入香干，搅拌均匀，注意动作要轻，不然容易弄破香干。最后加入姜，蒜，剩下的5克清水，剩下�?克酱油和食用油。再次搅拌均匀。放入盘中，用微波炉专用保鲜膜封住。表面戳小洞防止炸裂。放入微波炉�?000瓦加�?�?0秒。如果是800瓦的微波炉加�?�?0秒。时间到了之后，揭去保鲜膜，装盘上菜！微波炉版的芹菜香干炒肉。完成！�?下酒�?�?一人食,荤菜,热菜,锅具,�?炒锅,晚餐
