冬天干燥，我家女儿爱喝银耳甜汤，香甜软糯做法简单，每周炖两次

进入冬季以后，我家常煮一种甜汤，香甜软糯做法也特别简单，它就是很多女生都爱喝的红枣雪梨银耳汤。

北方的冬天特别干燥，最需要一些汤汤水水滋补一下，我家两个女儿都很爱喝妈妈煮的银耳汤，基本上每周至少要煮两次。

煮好的银耳汤甜甜的，银耳滑糯，入口即化，雪梨香软，再加上红枣的香甜味道，正是每个女生都喜爱的。

一般我会下午煮好，等女儿们放学到家，就可以直接喝了，温度刚刚好。煮银耳汤也没有什么特别的技巧， 慢慢炖就好了，来看看我的做法吧！

【红枣雪梨银耳甜汤】

【配料表】：红枣9颗、梨1个、枸杞适量、 *** 适量、银耳小半朵、清水适量；

详细 *** 过程：

1、将食材准备好，银耳是干的，需要提前用清水泡发，至少泡30分钟以上，让银耳充分泡发，撕成小朵备用；

2、选择银耳需要注意一下，一般银耳有两种，一种适合煮汤，泡出来的叶片比较大，煮的时候很容易就能煮到滑糯的程度。而另一种适合凉拌，口感清脆，如果用来煮汤，基本上是煮不到滑糯的程度的。

3、将处理好的银耳放到汤锅里， 加上适量清水，启动快煮功能；

4、很快锅里的水就沸腾了，此时转为慢炖模式，煮1小时以上；

5、一个小时以后，银耳软糯，里面的胶质也被炖出来了，锅里的汤略些得浓了一些；

6、将梨洗净切块，可以去皮也可以不去皮，红枣枸杞也都洗净备用；

7、将红枣和 *** 放到锅里，盖上锅盖，继续煮30分钟，使银耳汤增加枣香味和梨的清甜味道；

8、最后加入枸杞，继续煮5分钟左右即可关火，香甜美味的银耳汤就做好了；

在寒冷干燥的北方，喝一碗香甜美味又有滋润皮肤的红枣雪梨银耳汤是一种很享受的事情，我和两个女儿都很爱喝，一次煮这样一锅， 我们三个喝刚好，一周煮两次， 滋润又舒服。

您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！

周末超美味的养生壶版小吊梨汤来袭，还不快吃

By vickyshaowy

用料

• 雪花梨 1个
• 干银耳 1小朵
• 老梅干 3颗
• *** 适量
• 枸杞 适量
• 大枣 8枚

做法步骤

1、银耳提前泡发备用，泡发后一小碗的量就可以了

2、备齐所有材料，雪花梨洗净后带皮切块

3、将所有食材放入养生壶，加水至1500ml水位线，模式选择银耳汤模式，炖2小时，还剩30分钟时加入适量 ***

4、酸酸甜甜，凉了更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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“咳嗽”最怕这个汤！随手一煮，清热又润肺，尤其老人小孩要多喝

现在正值深冬的季节，气候比较干燥，一到冬季，大家一般会懒于锻炼，抵抗力就容易下降，因此到了冬季总会觉得自己的喉咙发干发痒，偶尔就想咳嗽。

如果情况再严重一些的，甚至还会感冒，所以我们在冬季要适当地吃一些能够起到滋养滋润的美食，那么就能起到补充水分和营养、滋养肌肤，提升免疫力的作用。

在冬季其实有一种水果大量上市，搭配一些银耳，简单的放进锅里炖一炖。

出锅之后香甜软糯特别好喝，对于一些外感风热引起的咳嗽来说就非常的友好，那就是 *** 雪梨银耳汤。

雪梨本身就具有清热润肺以及生津止渴的作用，用雪梨搭配着 *** 和银耳一起炖出来的这一锅汤。

喝起来的口感清甜又鲜香，同时还能起到一定的缓解咳嗽，预防感冒生津止渴，滋润肌肤的作用。

所以如果是一些每到冬季就觉得喉咙发干发痒，总想咳嗽或者是皮肤干燥的人来说，在冬季每周喝上两次就可以起到缓解的作用啦！

具体怎么做呢？今天厨娘就在文章当中来教给大家一起来看看吧。

★★★ *** 雪梨银耳汤 ★★★

准备食材：雪梨一个，银耳一朵， *** 适量，枸杞适量。

1、一般我们能买到的银耳都是干银耳，在冬季要想泡发得比较快，那么就要加入温水以及少量的白糖进行泡发。

用这个 *** 泡发木耳，基本上半个小时就可以把木耳全部泡开了。

2、把泡好的木耳全部都剪碎，然后清洗干净放入锅中。

3、雪梨清洗干净之后去皮切成块状；枸杞也一样清洗好，再和 *** 一起加入到锅中，然后往锅里加入多一些的清水和几滴白米醋。

4、电饭锅设置煮饭或者是煮粥模式，接下来只需要等电饭锅完成自己的任务，那么我们的 *** 银耳雪梨汤也就 *** 好啦。

这样做出来的 *** 银耳雪梨汤是冬季必不可少的甜品之一，我们在炖的时候往锅里加入了少量的白米醋。

可以帮助银耳更快地出胶，因此我们只是设置了煮粥的模式，一样也可以把银耳炖出堪比燕窝的口感。

而本来清甜的雪梨经过高温炖煮之后，口感就转变成有点微微酸，吃起来的味道是酸甜开胃的。

如果大家还想要营养更丰富，那么也可以把 *** 糖换成 *** 糖，就可以增加更多蔗糖的营养了。

对于一些抵抗力比较弱的人群来说，到冬季就可以适当的吃一些 *** 雪梨银耳汤，那么就可以起到增强免疫力、缓解皮肤干燥滋润肌肤以及预防感冒的作用啦。

但是这一道 *** 雪梨银耳汤并不是适合所有人食用，糖尿病人是不能吃这一个 *** 雪梨银耳汤的，因为这道汤羹当中糖分含量过高。

同时还有脾胃虚寒的人群也不能多吃，如果吃得太多还容易损伤脾胃。

所以给大家分享的这一道 *** 银耳雪梨汤的做法以及作用，大家看明白了吗？

如果不是脾胃虚寒以及糖尿病人的话，是可以适当地多喝一些的。

这种酸酸甜甜的口感，尤其是老年人和小朋友都爱喝，学会的朋友就赶快在家试试吧。

老话说：饭前喝汤，胜似 *** 方！推荐6道汤，美味营养、上桌就扫光

很多人只知道“民以食为天”，却不知道“食以汤为先”，正所谓“饭前一碗汤，气死好 *** 方”，饭前先喝几口汤不仅有助于润滑肠道、促进吸收，还能增加饱腹感，从而减缓进食的速度，减少肠胃负担，坚持好习惯，健康自然来。

下面，就给大家分享6道“胜似 *** 方”的汤，营养美味、适合饭前喝，尤其秋天别错过。

一、番茄鸡蛋汤

1.碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液；两个番茄、去蒂后切成片；白菜只用叶、撕成 *** 洗干净；金针菇去根后打散；再准备一把粉丝一把泡软备用。

2.热锅凉油、倒入蛋液，用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热，蛋液全部定型以后用勺子打散。

3.然后冲入半锅开水，大火炖煮5分钟，把汤炖浓炖香，接着放入金针菇煮1分钟，金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。

4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄，继续煮30秒钟，食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油，撒上葱花美味即成。

二、冬瓜木耳汤

1.木耳提前泡发后洗净、切成丝；冬瓜去皮，切成细丝；胡萝卜半根，也切成细丝，再切一点火腿丝放在一起；另外准备点葱花、香菜备用。碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液；盆中放入一小勺面粉、一小勺淀粉，用清水调成面糊备用。

2.锅内烧水，大火烧开以后先放入冬瓜和胡萝卜，煮至断生大约需要30秒钟，再放入木耳和火腿稍微烫一下倒出来，放入清水中过凉，这样吃起来更加清脆。

3.锅内烧油，放入葱花爆香，沿锅边加入适量的清水、倒入食材，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，鸡汁5克，没有鸡汁的朋友可以用鸡精代替。

5.大火烧开以后打去锅中的浮沫，然后边搅拌边倒入面糊，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，继续煮至沸腾转为小火，把蛋液倒入锅中，蛋花全部飘起来以后淋点芝麻香油、撒上香菜美味即成。

三、三鲜豆腐汤

1.干香菇用温水泡上，泡软以后洗干净、去除香菇柄后切成丝；内酯豆腐轻轻地倒扣在案板上，也切成丝，内酯豆腐容易碎，不用切得太细，切好以后用清水泡上；香菜一小把，洗干净切碎；碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。

2.锅内烧水，倒入虾仁快速汆煮一下、去除腥味，开锅以后即可倒出。

3.锅内再烧水，放入准备好的香菇，加入食盐2克、胡椒粉2克，开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。2分钟以后多次少量地倒入水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度，汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐。

4.煮至汤汁再次沸腾转为小火，转圈淋入鸡蛋液，用勺子轻轻地搅一搅，蛋花全部飘起以后淋入芝麻香油、撒上香菜美味即成。

四、香菇鸡汤

1.准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。

2.锅内烧水，把香菇开水放入锅中焯烫30秒钟去除土腥味，然后倒出来冲洗干净；锅内再烧水，冷水放入鸡块，淋入料酒去腥，中火煮2分钟左右，煮出鸡块中的血水，开锅后打去浮沫，然后倒出来、冲洗干净、控水备用。

3.热锅烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，把鸡块倒进去中火煸炒2分钟去除水气，鸡块炒香以后放入葱段、姜片，继续翻炒出葱姜的香味，然后把炒好的鸡块盛放在烧开的砂锅里面，大火煮至沸腾转为小火炖煮50分钟。

4.50分钟以后放入香菇，加入食盐调味，再放入几粒枸杞子，盖上锅盖焖煮5分钟，让香菇的鲜味融入到鸡汤里面。5分钟以后撒点香菜或者葱花、美味即成。

五、老鸭萝卜汤

1.准备半只鸭子，去除鸭 *** 和鸭脚趾，把鸭肉剁成均匀小块，用清水冲洗干净，加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒5克去腥，抓拌至料汁被全部吸收，放在一边腌制半个小时；白萝卜去皮、切成菱形块；泡椒切圈，生姜切片，再准备点泡菜备用。

2.锅内烧水、倒入鸭肉，淋入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮两分钟把鸭肉倒出来，用清水冲洗干净、沥水备用。

3.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油、加入凉油，撒入几粒花椒爆香，倒入泡椒和姜片一起翻炒出香味，倒入沥干水分的鸭肉，转中火煸炒3分钟左右，炒干鸭肉中的水气，闻到 *** 味以后放入泡菜翻炒均匀，泡菜不仅能够去腥，还能给鸭肉增加特殊的香味。

4.然后把鸭肉盛放在烧开的砂锅中，倒入适量的开水，这一步不能用凉水，容易使蛋白质凝固，炖出来的鸭肉干硬不好嚼，煮至水再次沸腾，打去锅中的浮沫，转为小火焖煮50分钟。

5.50分钟以后把萝卜倒入锅中，稍微加一点食盐调味即可，盖上锅盖再焖煮5分钟，让萝卜的清香融入到鸭汤里面，萝卜炖软以后即可上桌食用。

六、雪梨银耳汤

1.银耳用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除 *** 的硬根，剪成小块，银耳一定要用凉水泡口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶；梨子去核切成片； *** 30克放入碗中，再加入适量的桂花酱增加清香感；另外准备半碗米酒备用。

2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、 *** 和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。

3.一个小时以后银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去继续炖2分钟，让酒糟的香气和银耳羹充分融合。

4.好了，清润黏滑、温润滋补的雪梨银耳汤，秋天喝正合适。

“饭前一碗汤，气死好 *** 方”，其实后面还有一句，“饭后百步走，不用上 *** 铺”，养成良好的饮食习惯，就是在为健康打下坚实的基础。

之一美食编辑：小雅

再顽固的咳嗽，拿它一煮泡水喝，止咳化痰降肝火，喉咙舒服少生病

导语：再顽固的咳嗽，拿它一煮泡水喝几次，止咳化痰降肝火，喉咙舒服少生病！

咳嗽是一种最烦人的症状，因为它咳嗽的浑身都不舒服，尤其是得了新冠后，咳嗽反复的发生，总是好不了，用过了很多 *** ，像喝梨汤、吃罐头、吃甘蔗等等，治疗的效果都不好，只是能够缓解当时，但是顽固 *** 的咳嗽根本解决不了。新冠后统一的症状就是咳嗽、痰多，而且痰还咳不出来。当咳嗽痰多严重时，我们一定要重视起来，及时的去医院做个ct检查，避免病情加重，要及时的救治。

每当咳嗽时很多人选择了多喝水，多喝水是有好处的，但是单纯的白水只能缓解，而不治根。今天小编给大家推荐一种果，它对于顽固 *** 咳嗽有很大的好处，用它煮水喝几次，止咳化痰降肝火，喉咙舒服少生病，它就是罗汉果。罗汉果大家并不陌生，在我们这边小编买的是2.5元一个，便宜又营养，用罗汉果煮水喝消炎清热、利咽润喉、止咳又化痰。小编和大家分享罗汉果煮水喝的做法，简单一煮，好喝又化痰。

一、【罗汉果雪梨银耳汤】

1、首先准备一个清洗干净的雪梨，去皮后切成小块。再准备少许的银耳浸泡，浸泡好以后用清水多冲洗一下，最后把它剁碎一点。接下来再准备以一个罗汉果，用流动的清水冲洗一下，把它分成小块。

2、把准备好的所有食材都放入电煮锅内，再加入适量的 *** ，开小火煮40分钟左右，再放入适量的枸杞，煮至枸杞变软关火即可。

二、【罗汉果雪梨红枣汤】

1、准备一个2个罗汉果，把它清洗干净，不需要切开，罗汉果再煮的过程中会煮软，里面的营养物质会自然的煮出来。再把雪梨的表皮冲洗一下，雪梨带皮煮最有营养，清洗干净后的雪梨切成大小适中的小块。再准备适量的红枣，红枣去核后清洗一遍即可。

2、准备好的雪梨、罗汉果、红枣都放入锅内，放入2碗清水， *** 放不放可以随意，雪梨和红枣本身就甜，如果放 *** 的话一定要适量的放，切记煮出来的汤太甜。煮1个小时后，汤汁会煮至变色，再放入适量的 *** （可以不放），把 *** 熬制融化后就可以关火出锅。

这样煮出来的汤汁颜色红亮，味道香甜，雪梨滋润，好喝又营养，顽固 *** 咳嗽，用它煮水多喝几次，止咳化痰又降火，同时还能补充体内所需要的营养物质。

温馨提示：现在正是新冠的爆发时期，大家出门一定要做好个人防护措施，尽量少走动。

大家喝过罗汉果茶吗？罗汉果还有哪些不同的泡茶做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

白露节气后，宁可不吃肉也要喝雪梨汤，5块钱煮一锅，缓解秋燥

导语：白露节气后，宁可不吃肉也要喝这汤，5块钱煮一锅，养生解秋燥

白露节气后，虽说天气凉爽了许多，但随之而来的便是秋燥，为了缓解秋燥，这个时候便可多给家人吃雪梨、银耳等食材，将其煮成汤，不仅是清甜味美，而且还能缓解秋燥、养生，在每年的这个节气，我家宁可不吃肉也要喝这碗雪梨银耳汤，5块钱的成本煮一锅， *** 实惠且价值丰富，下面我便会将这雪梨银耳汤的做法详细分享给大家，学会后就能做给家人了，这款雪梨银耳汤的做法其实非常简单，大家掌握好其中的小技巧便可轻松搞定，接下来我们一起学习做法。

雪梨银耳汤的做法：

备用食材：雪梨1个，干银耳15克， *** 适量，枸杞1小把，红枣2个；

*** 过程：之一步，干银耳准备出适量，将其事先放入在清水中浸泡2个小时，吸足水泡发，银耳去掉根蒂，用手撕成小朵；

第二步，红枣洗净后，去掉核，将红枣对半切开，在锅中添上足够多的水，先将泡发的银耳和红枣放入，大火开始煮，这个过程中雪梨一个；

第三步，将雪梨加上点食盐搓洗干净，再用清水冲洗好，将雪梨去核后，切成块，待银耳差不多煮了15分钟的时间，便可发现微微出胶质了；

第四步，这个时候将切好的雪梨放入，继续煮，准备一小把枸杞，放入清水中泡一泡，雪梨放入锅中继续煮20分钟的时间；

第五步，将食材都煮好后，便可放入枸杞，再根据个人的口味放上点 *** ，继续煮5分钟， *** 完全融化后，就可以关火，焖几分钟，煮好的汤便可上桌了。

小编总结：白露节气养生就应当吃雪梨，梨本身便有润燥、清心、降火等等功效，非常适合这个季节，而将其搭配点银耳煮汤，更是价值提升不少，这样的汤每次上桌都能得到我家人的喜欢，比做的肉汤强多了，雪梨银耳汤更加清甜爽口，尤其是在吃了大鱼大肉之后喝，可以帮助解腻，效果非常好，在这个时候宁可不吃肉也要喝着汤，雪梨银耳汤的 *** 简单，成本也非常实惠，煮一锅成本才要5块钱，养生又解秋燥，大家别错过了，这雪梨银耳汤学会了做法，以后想吃便可随手做。

烹饪小技巧：

1、银耳泡水的时间不可短，一般半个多小时银耳就泡软了，但这个时候煮汤银耳是很难出胶质的，差不多要浸泡2个小时以上的时间，银耳才会充分吸足水，煮银耳的时候更加容易出胶质；

2、雪梨不要去皮，连皮一起煮，价值会更加丰富，雪梨切好后如果不是直接下锅煮，记得要将其放入在清水中浸泡，隔绝了氧气，雪梨才不会发黑，这点大家需要注意下；

3、红枣记得要去核，避免燥，每种不同的食材需要根据实际的情况下锅，不要一次 *** 全部放入锅中，否则雪梨容易会煮烂， *** 可以根据个人的口味来定， *** 和枸杞不适宜煮太长的时间，所以在出锅前放入就可以了。

如果你认为这款雪梨银耳汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！

秋季滋补正当时！润肺养颜「雪梨银耳汤」煮起来

冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用

时光荏苒，岁月如梭，转眼又到了冬季。天气越来越冷，空气也很干燥，尤其是在暖气房待久了，特别容易生内火、口干舌燥、嗓子也不舒服。吃些什么可以解决这些烦恼呢？2种食材肯定不能少。它们就是：梨子和小米。每到冬季，我家里可少不了清润的汤汤水水，梨子和小米经常会被我用到。冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用。

说起梨子和小米的吃法，您可能想到的是雪梨银耳汤、红枣小米粥，很多人不知道梨子和小米还能搭配在一起吃，更不知道它俩一起煮到底有啥用？别看小米和梨子一个是粗粮，一个是水果，它俩看上去一点儿也不搭，其实小米和梨子才是绝配。为什么这样说呢？

梨子自古有“天然甘露”的美誉。在冬季众多的时令水果中，最该吃的就是梨子。俗话说：一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。不难看出吃梨的好处颇多，梨富含水分、维生素、矿物质及膳食纤维，非常适合干燥的冬天多吃一些，可问题来了，天气一凉，很多人就不想吃水果了，这可怎么办？搭配小米一起吃呀！小米中的铁是大米的5倍，维生素是大米的4倍，冬天吃小米对女人、老人和孩子都大有裨益。小米和梨子搭配一起煮还能让彼此的功力大增，真的很厉害！

接下来，我就和大家说说这道雪梨小米粥的做法。每年冬天，我家坚持每周煮几次这道粥，全家老少都爱喝，把梨子和小米一起煮，温润不腻，营养去燥，不仅补充了营养和水分，吃了脾胃也舒服，非常适合冬天。

雪梨小米粥的做法很简单，看一遍就会，但在 *** 的过程中，有些注意事项您要知道，我会在详细 *** 步骤中为您说明。

雪梨小米粥怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏，年年冬季用得上。

【雪梨小米粥】

梨子1个、小米1把。小米的具体用量要根据自家人数酌情增减。雪梨小米粥的正确吃法和食用禁忌我整理在文末的小提示中了，您要记得看！

先把小米淘洗干净。洗小米时不要过度清洗，洗两次就行，洗的次数多了，小米粥就没有香味儿了。淘洗时也不要用手搓，以免小米表面的营养流失。小米洗干净后不要急着煮，还有一步很重要，就是浸泡小米15分钟，水不用太多，没过小米就行。浸泡过的小米更容易煮得颗粒饱满，香味浓。

浸泡小米的时间里，我们把梨子清洗干净。先用清水把梨子打湿，撒入一勺面粉和食盐，认真地搓洗梨子的表面，再用清水冲干净。用这样的 *** 可以去除掉梨表面的尘土和残留。

砂锅中做水，水开后，把泡好的小米连同泡米水一起倒进来，大火再次煮开，5分钟后转小火慢慢熬制大约25分钟。很多朋友煮小米粥时，水开后就盖上锅盖不管了，这可不行！想要熬得浓稠，就要时不时地搅动一下，而且要始终顺着同一个 *** 搅动，这样小米粥才会更浓稠，才会出米油。

梨子洗干净以后，削掉外皮。您也许会问，既然已经洗干净了，为什么还削皮？这不是多此一举吗？煮梨米粥时用去皮的梨子口感更加软糯，也更适合孩子和老人食用，而削下来的果皮可千万不要扔，它可是个好东西！把它用清水煮一下，当水来喝，特别适合干燥的冬天，嗓子不舒服的小伙伴别错过。

把梨的核儿去掉，切成大小适中的块儿。梨子不要过早削皮切块儿，临近煮制时再切，这样就不会因为氧化而变色了。煮出的梨子颜色洁白，特别好看。

把梨块加入到小米粥中，搅动均匀，再煮上5分钟就可以关火了。梨子不用久煮，如果觉得不够软糯，可以再多煮一会儿。接下来，我再来说说吃梨子小米粥时的注意事项，看看您以前都做对了吗？

雪梨小米粥能天天喝吗？什么时间喝好？所有人都能喝吗？

不用每天食用，每周吃两三次就可以了。每次喝上一小碗即可，不要过量食用。雪梨小米粥食用时间没有固定的要求，早餐和晚餐都可以吃。因为梨子被煮熟后就不那么生冷了，所以大部分人都可以食用，粥要喝温热的，不要喝凉的。

雪梨小米粥用什么梨都可以吗？

煮粥时可以用雪梨，也可以用皇冠梨等其他水分足的梨子，无须拘泥。

雪梨小米粥烹饪技巧有哪些？

等锅中的水开了再倒入小米，不容易粘锅，还能节省煮制时间，煮制过程中要勤搅动，这样熬制出的小米粥会更加香浓可口。煮制时加水量没有固定的要求，喜欢稠一些的就少放些水，反之就多加些，但不管怎样，加水要在煮制之初加够，尽量避免中途添水，以免影响口感。

冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用。梨子和小米看起来不怎么搭，起初听说它俩是好搭档，我也有点意外，更不知道把梨子和小米一起煮会有什么用，抱着试试看的态度，我每周煮上3回梨子小米粥，真没想到这两种食材煮粥美味又营养，全家都爱喝。吃上一段时间，您就会发现家人的吃饭香了，不容易上火了，整个冬天才能过得更舒坦，您也试试看吧！

“雪梨小米粥”的分享就到这里，您觉得冬天怎么吃梨和小米更好呢？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

这样的红枣雪梨银耳汤（蒸烤箱版）你吃过吗？

蒸烤箱竟然能炖红枣银耳汤！ 确实很方便，养颜美容汤还是要多喝！

By *** anda果冻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 银耳 一朵
• 红枣 七八颗
• 雪梨 半个
• 枸杞 适量
• *** 糖 20克

做法步骤

1、把10克银耳放温水里泡发半个小时

2、清洗干净，用食品剪刀剪成小朵，去除蒂部。

3、加入清水，放入凯度B7台式蒸烤箱，100度10分钟。

4、红枣洗净，雪梨洗净去皮切小块，加入银耳汤

5、盖上一个盘子做盖子，放入凯度B7台式蒸烤箱，选择“纯蒸”模式，115度20分钟。

6、枸杞洗净和 *** 糖一起加入银耳汤中

7、盖上盖子，继续在蒸烤箱中选择“纯蒸”模式，115度15分钟左右就炖出胶质啦！

8、甜蜜蜜~~

银耳的营养功效

*** 平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良 *** ，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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做雪梨银耳汤时，学会3个技巧，银耳出胶多，汤汁浓稠口感好

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