1、什么风把您吹来了，是timi赢了么
2、你好，我是自动回复，我可以陪你聊天，但是我只会这一句
3、对不起，本人看你长的太好看了拒绝回复你
4、对不起，我是一名 *** ，更是祖国的花朵， 不能长时间跟你聊天和轻易回复你消息，这样会显得我不爱学习，对不起 *** 和国家以及人民。
5、你好 我是她男朋友 你有什么事的话可以跟我说 因为我最近发现好多男的跟她乱聊 我很爱这个女孩 占有欲很强 希望我的宝贝 别被别人勾搭走 虽然我王源很忙 但我也会抽空陪她的
6、我不在 不要给我发信息了， 就算我看见了我也不会回你的 就像一个装睡的人永远是叫不醒的，所以别找我，我是一个没有感情的饭桶，哪凉快呆哪去吧
7、对不起，您所呼叫的用户不在计算机旁,请你现在立刻猛击你的显示器直到它冒火花为止,听到响声后我会给你回复
8、不回复就是在吃鸡，一直没回复就是被鸡吃了
9、【自动回复】已阅 不回 高贵.
10、我去 *** 了，一会儿给你捎一泡
11、老子被钉钉绑了，要想见老子的话，就去给钉钉整个防沉溺
12、喂，这里是比基尼海滩的蟹堡王餐厅，我正在煎放在超级蟹黄堡里的肉饼，有事请找章鱼哥嘟嘟嘟嘟嘟
13、您好，您访问的好友已注销此 *** 账号，请使用其他方式与您的好友联系。<此消息由 *** *** 发出，该账号将在2020年1月18至3月1日移出数据库。谢谢您的配合。
破千了，承蒙大家厚爱
再更
14、你好，欢迎来到沙雕联锁店
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15、 *** 所有服务皆为虚拟服务，不接受投诉举报，一切都以沙雕为主，请大家对自己的行为负责，祝大家能拥有一次愉快的体验??
16、你好，报警 *** 110，火警 *** 119，有困难就找超级飞侠，也可以找汪汪队，总之我现在不在
17、游ne王子现在很忙，至于做什么，雨女无瓜，要泥寡，你只需要好好读术，和我一起偷取摸仙宝石就好了
18、等我驯服完八头冰激凌怪兽 *** 米饭油炸烧烤魔术师 用防晒霜 *** 的宝剑和遮阳伞夫人的 *** 杀掉太阳巨龙 救出冰箱公主 拿冰柜皇帝赏赐的星星来找你
19、你好
我们老大正在拯救银河系
打完怪兽就会回来
稍等一下你就会见到
20、欢迎致电AWE *** *** 服务 ***
敲字聊天请按一
语音聊天请按二
家常聊天请按三
续草请按四
续火请按五
游戏请按六
其他请按七
想我请按八
人工服务请按九
欢迎您留言?
21、你好，我们老大去宇宙摘星星了
若有事我可以帮你转告她
不过你得先请我吃薯片，我要番茄味的
21、我去摸仙堡和摸仙女娃打牌了，有事找美琪，美雪和小蓝，让他们穿过八音盒来告诉我
22、您的好友因泄露了蟹堡王的祖传秘方，海洋监管局已将她抓获，待释放之时她会主动与您联系
23、我去当喜之郎了，回来带太空人给你
24、对方正在 *** 奔，已奔出服务区
25、别说了，我爱你。
26、叫爹就回。
27、你要和我说话？你真的要和我说话？你确定自己想说吗？你一定非说不可吗？那你说吧，这是自动回复。
28、哦你这个愚蠢的土拨鼠，瞧瞧你说的话，简直就像隔壁玛丽苏婶婶的蓝莓派一样糟糕，我发誓要揪掉你的头发，让你看起来像一个虔诚的冬瓜，我的老伙计
再再更
29、<自动回复> 你好，我现在不在，请用薯片棒棒糖双皮奶果冻海苔巧克力汉堡鸡块奥尔良脆皮肠松子杏仁开心果 无花果碧根果牛肉干猪肉脯 麻糕薯鸡排骨雪碧可乐甜甜筒草莓橘子青柠檬苹果橘子西瓜火龙果葡萄冰淇淋唤醒我。
30、<自动回复> 王源的女人已收到信息，稍后回复！！
31、<自动回复> 我马上就要冲破摸鲜堡火焰山的封印，打败摸鲜女王，教游乐娃子说好普通话，有事请叫我古辣辣黑暗之神。
32、<自动回复> 你好，有事请找超级飞侠，也可以呼叫汪汪队，他们会帮你解决所有问题，不要打扰我和王源约会谢谢。
33、摊牌吧，我不想和你聊天
34、<自动回复> 烦人 窝现在正在拯救世界 别烦我 要不然世界毁灭你负责？给我乖乖的待在这里别动 保护好自己 等我打挂灭霸 一定把他的头卖掉给你换糖吃
35、对不起，对方还不是您的好友，无法接收到您的消息。
再再再更（好多人留言不能 *** ，我也不知道怎么办，对不起大家了 ? ?♀?）
36、您好，我现在临时有事不在，我可能在吃饭，可能在睡觉，也可能出去玩了，但是这都不重要，因为我要揪着你的耳朵问你：如果我是DJ你还会爱我吗？
37、<自动回复> 你亭亭玉立冰清玉洁沉鱼落雁国色天香花容月貌金枝玉叶闭月羞花倾国倾城的爹正在赶来的路上。
38、<自动回复> 机主正在忙，除非介绍小哥哥，否则没商量。
39、<自动回复> 唉呀妈呀，唉呀妈呀脑壳疼，请发送要一个垫脚亲亲。
40、您好！ *** 检测到你的 *** 已被 *** 入侵，请发送“我是沙雕”开始清理 *** 。
41、<自动回复> 您好，您的好友由于严重违反《 *** 用户协议》，已被上诉至人民 *** 。此帐号将被保留接受调查取证，同时您与此帐号的聊天记录也将被一并记录。
嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“脆皮肠”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。
导语：脆皮肠不用去超市买了，教你这样灌好一煮一煎，可当零食可当菜
脆皮肠是我家大人和小孩都爱的小吃，外面买的脆皮肠总会让人担心其含有添加剂，吃着不放心，不如自己亲手做，脆皮肠的做法其实并不难，用个人喜欢的鸡肉或者是猪肉，灌入肠衣中，一煮一煎，既能当零食，亦可当菜吃，脆皮肠的做法非常简单，这次要分享给大家的是一款玉米鸡肉脆皮肠，用玉米和鸡肉这两样食材做搭配，皮脆 *** ，且一点也不会让人感觉腻，下面我便会将玉米鸡肉脆皮肠的做法分享给大家。
玉米鸡肉脆皮肠的做法：
备用食材：鸡胸肉1000克，玉米淀粉100克，羊肠衣4根，玉 *** 100克，鸡蛋2个，生抽2勺，白糖1勺，蚝油1勺，料酒1勺，食盐1勺；
*** 过程：之一步，肠衣准备出，先将其冲洗下，再加上料酒用手搓一搓，洗干净，放入清水中浸泡待用，鸡胸肉准备出适量，将其用清水冲洗干净；
第二步，鸡胸放入在绞肉机中，搅成末，再磕入2个鸡蛋，搅拌均匀，将鸡胸肉挖出，放入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、食盐，放入玉米淀粉；
第三步，朝着一个方向搅打均匀后，加入玉 *** 和黑胡椒碎，再次搅拌均匀，直至上劲， *** 器准备好，头部套上羊肠衣，将顶部打结，鸡肉灌入在肠衣中；
第四步，用绳子系成长短适中的段，放在阴凉且通风的地方晾3个小时，冷水放入在锅中，全程小火慢慢煮，待全部飘起的时候捞出，剪成一根一根的；
第五步，煮好的香肠可放冰箱冷冻保存，吃的时候，在锅中刷上少许的食用油，将香肠放入锅中，小火煎一煎，两面分别煎至金黄，就可以出锅。
小编总结：脆皮肠的原料可按个人的喜好选择，猪肉或者 *** 肉都是不错的选择， *** 肉肠的时候我多会选择搭配玉 *** ，鸡肉的味道和玉 *** 非常搭，做好的脆皮肠口感也相当好，自从我学会了脆皮肠的做法后，家人时不时点名要吃，尤其是小朋友，本就非常爱吃脆皮肠，自己亲手做更放心，2斤鸡肉、几根肠衣，一灌、一煮、一煎，香脆鲜嫩，咬一口还爆汁，一次 *** 可多做点，随取随吃。
烹饪小技巧：
1、肠衣要事先用料酒 *** 洗净，再用清水浸泡，再用来灌肉，鸡肉手动剁好比较费时间、费力气，但口感却要比绞肉机的好，按照个人的喜好来选择 ；
2、鸡肉很容易发柴，所以需要记得鸡蛋是万万不可少的，可以起到增加肉肠嫩滑的口感，灌香肠的时候，一边用手往下压一边灌入，煮香肠的时候，记得要冷水下锅，并且全程小火，这样做是为了肠衣 *** ，香肠煮的时间不需要太长，全部浮起来就说明熟了；
3、煮好的香肠可冷冻保存，吃的时候直接取出来放锅中一煎，便会有脆皮的感觉，煎冷冻香肠不需要解冻，直接入锅中煎便可，油不需要太多，薄薄一层油可以帮助脆皮肠上色。
如果你认为这鸡肉脆皮肠的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
脆皮肠在家做，6种口味换着来，宝宝爱吃又健康！小朋友总是被大街上的各种香肠、烤肠所 *** ，但是这些烤肠总会有各种添加剂，家长们担心卫生条件，不准孩子吃，孩子哭闹起来就就很头疼！
现在不用担心啦！我们可以自己在家轻松 *** 满足宝宝们的味蕾！这节课我们一起学习6种口味香肠：玉米鸡肉肠、川味腊肠、麻辣味腊肠、老北京蒜蓉肠、儿童脆皮肠、黑椒脆皮肠。从肠衣选用，到如何配料、搅拌、 *** ，手把手教大家 *** 饱满多汁又脆脆香肠，健康卫生又好吃，小朋友超级爱。
做香肠不光是肉馅的调制，连肠衣的选择也是很有讲究，选择羊肠衣还是猪肠衣比较好呢？它们之间又有什么区别呢？这些 *** 等你来课堂寻找！
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鸡肉肠经过拌馅机或是滚揉机加上调味料搅拌均匀后，用 *** 机灌装成一根一根的，每一根都分成若干小节，使用香肠扎线机分节。
扎线机的特点：
一、产量高，采用了电动自动捆扎原理，机身全部为适合食品优质304不锈钢制造，具有产量高、易 *** 控、节约生产原料等优点，产品的长度与直径可以根据客户的要求自动设定。
二香肠自动扎线机属气动单路半自动型,不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观,可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等，是香肠尤其速冻 *** 烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与 *** 机连机使用香肠扎线机运行动作均由气动元件来完成， *** 能可靠，维修保养方便。应用灵活， *** 作简便，生产效率高，每分钟可扎结各类香肠40-60节左右。降低包装成本与扭结相比可节省肠衣10%以上。产品熟制 *** 后，抓住线绳一抽即断，省工省力。
扎线机主要用于：腊肠、广式香肠、烤肠、脆皮香肠、哈尔冰红肠、 *** 热狗肠、台式烤肠、脆皮肠、早餐肠、鸡肉肠、欧式烤肠、中式腊肠等等大小型肠类。 *** 成套加工设备：绞肉机、拌馅机、 *** 机、扎线机、烟熏炉，还可按需求添加斩拌机等。
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12月吃鸡大吉大利，鸡肉脆皮肠零添加零失败，随吃随做脆皮肠 *** 肉丸的升级版，没有添加剂又美味。晴天小贴士:1.调味，按自己喜好的口味调制，清淡如我，用的调味料少。2.调制肉馅时要多次搅拌和稀泥般搅匀，干湿度会决定成品的口感，太干太湿都不好，想一下饺子肉馅调好做出的带汁的鲜美味，酌情加减料酒或水。花式吃鸡挑战赛 冬日暖心美食
勾起食 *** 的火腿肠，停不下来的美味随着我们生活节奏的加快，火腿肠已经成为了很多朋友生活中不可缺少的一部分。无论是泡面时候加一根，还是煎炸炒烤一番，火腿肠一直以肉类的身份陪伴着我们，一谈及火腿肠，就有一股想吃肉的 *** 。
火腿肠的味道的确很好，无论生吃还是街上的路边摊，都给人回味无穷的美味。一提到火腿肠大家想到就是直接生吃，但有些精致的女孩会将简单的火腿肠做得更有格调。吃着好姐妹做出的精致火腿餐，简直好吃到怀疑生活，之前生吃火腿肠简直就是浪费火腿肠呀！
但是由于工作的繁忙，有时间吃就不错了，怎么会有时间做呢，即使有时间也想静静的躺在沙发上，就像现在年轻人常说的一句话：“能躺着绝不站着”。那么，没有精致的火腿肠，我们就来一起讨论讨论美味的即食火腿吧！
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猪肉火腿肠
还记得小时候的一些火腿肠炒菜吗？是不是和我经历过的场景是一样的，只要端上桌，小孩子都会一拥而上，瞬间秒完。火腿肠“人去楼空”，只剩配菜在盘里“喘息”。
小孩子为什么会对火腿肠欲罢不能？后来想想，大概是有一种肉食的味道吧。在那个时候，课间买一根肠就能满足对肉食的期待，怎么能不爱呢？
而且热狗面包是从来就没OUT过的，主要是小朋友们很喜欢这样的造型，里面还有她们更爱的香肠，咸咸的香肠面包永远都吃不腻呢！
我们在成长，火腿肠也跟随着我们的脚步。它不再只是长长的一根，它的胞弟脆皮肠也就出现了。脆皮肠小小的一个，携带起来也很方便，关键是很好吃，外皮脆脆的，带有麻辣的辣椒粉，很符合重庆人的口味。
当然我们也可以自己煎脆皮肠吃，美味大大提高哟，取出4根，每根切成两段，做好后等着拍照的时候，八段就只剩下六段了，吃货的家庭，个个是馋嘴猫，哈哈......
香煎脆皮肠，做法很简单，先切成麦穗状，煎出来外表会大大地变身哟，华丽的外表给人视觉的享受，口口香的脆皮肠给人味觉的满足，好心情从吃开始！
小时候，火腿肠是5毛钱一根，老板会先用竹棒把香肠穿起来，然后娴熟得用小刀在上面切成一刀刀的斜刀片。在油锅里炸至金黄焦脆还油滋滋冒着泡时，刷上甜面酱再撒上孜然粉，好吃！
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鸡肉火腿肠
其实我从小吃的都是猪肉味的火腿肠，后来大一点之后就很少有机会吃火腿肠了。在大学的一次偶然机会中，我吃到的人生中的之一根鸡肉味的火腿肠，完全是我意料之外的味道。
小的时候就不喜欢吃猪肉以外的肉类，导致了我对很多肉类食品都存在一种偏见。那时候对鸡肉火腿肠的认知就是一股浓浓的鸡肉味，很腥很腥的。在之一次尝试后，才发现鸡肉肠不腥，而且它没有猪肉肠的那股咸味，鸡肉肠的咸味是恰到好处的咸。至今我也没明白为什么猪肉肠要那么咸，是因为猪肉容易坏，要压味吗？
现在不只猪肉火腿肠有脆皮肠，我们的鸡肉肠也不甘落后，不只 *** 肉脆皮肠，而且是玉米味的鸡肉脆皮肠，吃起来更是香甜。所以说时代的发展体现在方方面面，从身边的小吃就可以看出。
当然选择火腿的时候，我们也要看一看它的生产日期。离实际的日期是越近越好，因为肉食品本身容易被氧化， *** ，越新鲜的火腿，口味当然会越好。
我们的火腿也是越来越高级，才说过时代在发展，鳕鱼味的火腿肠也慢慢出现在我们的生活中，当然可能很多人都没听过这种味的火腿肠，相信不久的将来也会人手一根。
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自制蒜香鸡肉肠，营养又美味，再也不用担心家人健康问题
儿子从小就很喜欢吃肉肠，无论是台式肠还是蒜味肠、玉米肠他都时常吵着要吃，有的时候就拿着零花钱在街边小摊买，我看了觉得很不干净就决定在家给孩子做，不论是肉质还是用油都能保证健康干净。以前总觉得 *** 需要非常复杂的工序，没想到实际做起来真的很简单，自己 *** 还能根据口味喜好单独调整特别方便快手。
这几年市面上总会报道出各种饮食安全的丑闻，其中包括火腿肠中的 *** 和添加剂等等，这些物质不仅不健康添加超出国家标准还会危害身体，实在是不放心购买。今天就给大家介绍这道蒜香脆皮肠的做法，在家做给孩子吃孩子一定很喜欢，不用担心乱吃东西影响身体健康。
【菜名】：自制蒜香脆皮肠
【所需食材】：适量羊肠衣，一千五百克猪肉，十克五香粉，十克蚝油，两头大蒜，十克白酒或者料酒，适量食盐，十五克红糖，十克生姜，一个鸡蛋，十克生抽，细线， *** 机。
【烹饪过程】：
1、准备 *** 自制 *** 所需要的食材和器材，一般都会认为自己在家 *** 会非常麻烦，这次尝试了一下只要有工具还是很简单的。从超市买回来猪后腿肉部分，剁成小块后放到绞肉机或者料理机中绞成碎肉糜，也可以选择其他的猪肉部位，肥瘦相间的做出来更加香一些，选择瘦肉多的吃起来不会油腻。
2、把两头大蒜剥掉外皮后掰成一瓣一瓣地放到 *** 绞肉机中，生姜洗干净后用削皮刀削去外皮切成小块也放到绞肉机中，启动程序绞成姜蒜末即可，倒到小碗中备用。
3、把猪肉糜和姜末蒜末全部倒入干净的容器中。
4、向馅料中倒入十克料酒去除腥味，用筷子简单的搅拌一下。
5、再加入十克蚝油，蚝油可以让馅料的味道变得更加鲜美。
6、根据个人的口味和喜好加入适量的食盐，由于还加入了其他调味料所以食盐的量应该控制一些少加一点。
7、再依次加入胡椒粉和红糖，最后打入一颗鸡蛋，肉糜会变得更加有弹 *** ，搅拌容易上劲。
8、用筷子一直沿同一顺时针方向进行搅拌，猪肉糜与调味料全部混合均匀即可，盖上一层保鲜膜放到冰箱中冷藏腌制两小时左右，时间长一点会更加入味。
9、羊肠衣一般会带有腥味所以在使用之前一定要仔细反复地冲洗干净，接一盆冷水，等羊肠衣洗干净之后就放入浸泡，淋入少许白酒可以使腥味有效去除，浸泡三十分钟以上。
10、把 *** 机清洗干净，从冰箱中取出腌制好的馅料，将适量的馅料填充进 *** 机内，用塑料棒把肉糜向前挤满挤充实。
11、找到羊肠衣的开口处，套在 *** 器的口上，用力挤压使馅料逐渐填充进肠衣内部。把所有的馅料全部灌入肠衣中，封口处用白色细线 *** 严密，这样就制成了脆皮肠的半成品。
12、把灌好的肉肠 扭动几圈，分成三个一节或四个一节更好。
13、用 *** 在每个脆皮肠的肠衣表面扎几个小孔，通入空气，把做好的肠放到阴凉避 *** 风处静置 *** 或八小时以上，再放入冰箱中快速冷冻保存。
14、等到想吃的时候就把脆皮肠取出提前解冻，在平底锅内稍稍放入一些橄榄油烧热之后放入肠全程用小火慢慢煎制，等到肉肠表面煎至金 *** 即可食用。
【烹饪窍门】：
1. 肉糜的调味可以根据个人喜好进行调整，不喜欢蒜香口味的就少加一些大蒜，喜欢台式风味的就多加些红糖即可，并且至少腌制两个小时否则馅料不入味肉肠就不好吃1.这方子的肉肠，蒜香比较重，不喜欢的可以减量。
2. 在灌好的肉肠表面扎几个小孔是为了通入空气，防止在食用煎制的过程中导致肠衣裂开影响食用。
【文案编辑】目海食淡淡
好吃到嗦手指的辣味零食！翻遍全网，这 6 款怕长痘也能吃想吃鸡肉肠不用买，详细步骤教你做，0淀粉无添加，简单又美味。
去年冬天的时候做了好多脆皮肠，有猪肉的，也有鸡肉的，过程比较繁琐，绞肉、腌肉、洗肠、 *** 、晾制、水煮，分装、冷冻，全部做下来要花一整天的时间。如果遇到肠衣品质不好的话，一边灌一边漏，那个心情，简直了。
今天分享一个不需要肠衣的香肠，不加淀粉，纯肉的才好吃，不像买来的香肠，全是淀粉味。过程非常简单，美味无添加，孩子一口气吃了5根。
不用肠衣也能做香肠，教你做无添加的鸡肉肠，孩子一口气吃了5根。
【胡萝卜玉米鸡肉肠】
【所需食材】：鸡胸肉 1副（大约300g），胡萝卜 小半根，玉 *** 1小把，细盐 3g，细砂糖 10g，生抽 1小勺，鸡蛋 1个（只要蛋清） 。
【具体 *** 步骤】：
1.准备好所有的食材。
2.将胡萝卜清洗干净，削去外皮，改刀切成小小的粒状。将玉米焯水煮熟，沥干晾凉。
3.将鸡胸肉清洗干净，切掉边缘的肥油和筋膜部分，然后改刀切成小块状。
4.将鸡胸肉块放入料理机中搅碎。如果没有料理机的话，可以用刀剁碎成肉泥。
5.准备一个干净的碗，将搅碎的鸡胸肉泥装入碗中。
6.将玉 *** 和胡萝卜粒全部放入碗中，然后加入生抽、细砂糖、盐和鸡蛋清。
7.用筷子顺着一个方向搅拌上劲，充分混合均匀。
8.将搅匀的鸡胸肉泥装入裱花袋里面，如果不着急吃的话，可以放入冰箱冷藏腌制一个小时左右，会更加入味。
9.然后将鸡胸肉泥挤到硅胶香肠模具中。如果没有裱花袋的话，可以用厚实一点的保鲜袋代替，更方便挤入模具中，都没有的话，就直接用勺子装吧。
10.用手指蘸少许清水，将模具表面的鸡胸肉泥抹平。
11.然后盖上盖子，更好成型，而且可以避免蒸制的时候汽水滴入模具里面。
12.蒸锅底部放入清水，大火将水煮沸，然后将模具放入蒸笼里面，装成中火，蒸制18分钟。
13.蒸好之后取出来，打开盖子，熟透的鸡肉肠会缩水，与模具分离开来，用筷子一挑就出来了，很容易脱模。
【小贴士】：
1.给小朋友吃的鸡肉肠，不需要放太多调味料。如果大人吃的话，可以根据口味放入辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等。
2.胡萝卜和玉米可以增加营养，丰富口味，也可以根据个人的喜好换成其它蔬菜，比如青豆、西蓝花、山 *** 等，什么都不放的话就是纯鸡肉肠啦。
3.鸡胸肉也可以换成猪肉、牛肉、虾等。
4.给出的食材用量可以做出两个模具，即十二根鸡肉肠。吃不完的可以放入冰箱冷藏，吃的时候用油煎热就可以了。一次 *** 做得比较多的话，可以放入冰箱冷冻保存，两周内吃完。
5.如果没有模具的话，可以用油纸或者锡纸将肉泥包裹成香肠的模样，然后蒸熟就可以了。
大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！关注我的美食账号，每天为您分享各种家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和创意，欢迎留言与大家一起讨论。
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
孜然火腿肠是由火腿肠、孜然粒等主要食材做成的一道菜品。
香煎孜然鸡肉肠
食材：鸡肉脆皮肠一包，白芝麻适量，葱花适量，烧烤料适量，食用油适量。
烹饪 *** ：
步骤一：鸡肉肠从冰箱拿出来常温解冻，想要快速解冻的话可以拆开保证，把锅鸡肉肠放入清水中浸泡10分钟，鸡肉肠就可以快速解冻好了。
步骤二：解冻好的鸡肉肠用刀从两面改花刀，要怎么划都可以，不要划断就可以。
步骤三：炒锅中倒入适量的食用油烧热，油不宜过多 ，倒入鸡肉肠小火煎，要时不时翻动一下，煎至表面裂开微焦。
步骤四：撒上适量的烧烤料，没有就放孜然粉和辣椒粉就可以，翻炒均匀再煎上片刻，待香味出来后。
步骤五：撒上葱花、白芝麻点缀，即可关火出锅就可以开吃啦。
步骤六：鸡肉肠Q弹美味，一口下去满满都 *** 肉，非常好吃，孩子一口一口的吃得停不下来。
锦绣山东提示：
1、鸡肉肠已经有味道的了，所以调味料什么的就不用放了，如果再放调味料就比较咸了。
2、如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒粉更加美味。
钵子炖鸭是常德更具特色的一道菜，鸭子精选两年龄的谷鸭，加秘制香粉和调料经小火煨制而成，鸭肉清香扑鼻，混合着干辣椒壳的煳辣味，突出香浓醇厚的口感。
钵子鸭
食材：乡下土水鸭1只（约1200g，鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭胗保留）。
配料：姜片50克，红椒100克，葱30克。
调料：红星二锅头50克，胡椒粉5克，盐10克，鸡精5克，矿泉水适量。
*** ：
1、鸭宰杀（留血）去内脏，切成1.5厘米宽，3厘米长的条块状。
2、鸭胗、鸭肠、鸭肝洗净，汆水；鸭块洗净，另汆水，沥干水分待用。
3、锅烧热放油，加入生姜煸炒，然后放鸭子煸炒，待焦黄后，喷上白酒，炒一下，加入矿泉水后调味，然后加入鸭内脏和红椒，一起用高压锅压15分钟。
凉拌金针菇是一道菜品， *** 原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
拌金针菇
材料：金针菇 ， 香油， 盐，鸡精， 醋， 生抽，香菜
做法：
1.金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。
2.水开后，焯熟水。
3.将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。
4.将盐，鸡精，醋，生抽，香油、香菜倒到金针菇里。
5.锅里油烧热。
6.将油稍微放下，浇到金针菇上拌匀即可。
*** *** 一般就是按做新疆大盘鸡的 *** 来做，好吃又方便。多是因为鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，而 *** 喜欢做大盘菜，所以大盘鸭就诞生了，也成了一道家常菜了。
香辣鸭
材料：800g鸭腿、400g土豆、油、盐、草果、花椒粒、胡椒粒、香叶、八角、桂皮、料酒、干山楂片、干红辣椒、葱姜蒜、鸡精、白糖
1、鸭腿洗净沥干切成块葱切成段，姜切成片土豆去皮切成块
2、锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，
3、用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用;这样可以去鸭子的土腥味
4、锅里放比平时炒菜多点的油，烧至六七成热时放三大勺白糖
5、白糖炒的起泡了，放进鸭块，
6、加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片，料酒适量干红辣椒山楂片
7、炒到鸭块有香味儿了就加水至淹没鸭块，中火开始煮5-8分钟，扔进土豆、大蒜，加一点盐，再炒
8、土豆煮至自己喜欢的软硬时，加入切好的葱段，加盐鸡精调味，稍微煮一下，就可以出锅了。
口水鸡是一道菜品，主料是熟三黄鸡150克，配料是竹笋30克等。
竹笋口水鸡
材料：山地土公鸡1只（每份实际用半只，约350克），鲜竹笋50克，花生10克，去皮白芝麻1克。
口水料：
生抽、白糖、红油各30克，盐5克，味精20克，香油15克，蒜蓉、姜末各10克、花椒面4克，刀口海椒（即炒香后切碎的干辣椒末）、芝麻酱各25克，小葱3克。
做法
1.将鸡洗净，按上法煮至熟透起锅；鲜笋切片，飞水，放入盘中垫底。
2.将口水料调匀后备用。3.把鸡肉去大骨，砍成大小均匀的条，盖在笋片上面，淋上调好的口水料即成
鸭肉 *** 寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养 *** *** 水肿。
莴笋烧鸭
原料
鸭子四分之一只（重约450克）、莴笋一根（重约450克）、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖、水淀粉、料酒各适量。
做法
1、鸭子洗净斩件；莴笋削去表皮洗净切成滚刀块，生姜切片，大蒜去皮拍松，葱切成约0。5厘米长的段；郫县豆瓣酱剁碎，八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净剪成两截后去籽。
2、将锅置于火上，放入适量的水烧开，加入少许料酒后下入鸭块，焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待用。
3、热锅放油，下入八角、桂皮、花椒，小火将其爆出香味。
4、下入焯烫好的鸭块，转大火爆炒至鸭块出油。
5、放入干辣椒、生姜、大蒜、料酒，炒匀。
6、再放入郫县豆瓣酱、鸡精、盐、少许白糖，炒匀。
7、加入适量的开水（没过鸭块），盖上锅盖，小火煮约20分钟。
8、下入莴笋，炒匀后煮约3分钟。
9、放入葱段及生抽，炒匀后倒入水淀粉，炒匀勾薄芡即可。
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