大皖新闻讯 黄桃罐头时下成了不少网友囤货的热门。12月14日，记者在合肥探访发现，黄桃罐头在有的商家已经卖断货，在线上的热度明显更高，登上了某宝热搜第三名。或为情怀，或认为可缓解身体不适，或用来补充维生素提高身体抵抗力，网友对黄桃罐头的看法不一。营养专家向记者介绍，如有需求购买黄桃罐头补充维生素，要看具体成分表，同时，提高抵抗力还是要均衡膳食，要摄入足够的蛋白质以及加强锻炼。
探访：有超市卖断货
“没货了，最迟一个星期能 *** 。不知道为啥，上周末很多人下单买（黄桃罐头）。”12月14日中午，南二环路一家大型超市的理货员告诉记者。
记者看到，原黄桃罐头区域摆出“暂时缺货”提醒，无论是售价22.8元的1千克装、还是售价20.8元的860克+20克装，均为缺货状态。
在望湖东路的一家连锁超市内，记者注意到黄桃罐头多为小瓶装，且有促销价，售价为9.9元到10.9元，货架上摆放瓶数不多。就销售情况，收银员表示感觉没有太大变化。
线上：某宝热搜第三名
黄桃罐头的热度，在线上更明显。12月14日下午，记者看到“黄桃罐头补充水分微量元素”排某宝热搜第三名，热度716.5万，宝贝1.8万件。在微博话题，截至当日17点46分，#黄桃罐头全国热销#阅读次数2152.4万，讨论次数681次。
有网友调侃：“就连黄桃自己都想不到，有朝一日会击败所有水果，变成更受欢迎的罐头。”
在某宝对黄桃罐头的介绍中，它是东北人发烧感冒更爱吃的，清凉甜脆，好吃还能补充微量元素，是东北的神秘力量。来自东北的一名妹子告诉大皖新闻记者，最近她也屯了几罐，“算是一种情怀吧，还能补充维生素。”
有网友表示，“桃”和“逃”同音， *** 了一种逃离所有不幸的美好祝愿。放在当下，是给自己和家人屯一份心安。
有“ *** ”经验的网友则分享称：“发热，没有味觉，什么味道都尝不出来，罐头冰冰凉凉的。”
观点：要看具体成分表
黄桃罐头的营养价值究竟如何？合肥市之一人民医院（滨湖院区）营养科营养医师李远碧介绍，黄桃罐头的营养价值不如新鲜的黄桃，“维生素C是一种水溶 *** 维生素，做成罐头后会有损失，部分黄桃罐头为了抗氧化和延长保质期限会额外添加维生素C，所以要看具体的成分表，品牌不同含量也不同。”
她举例解释，如果黄桃罐头的成分表显示为2.7mg／100g，“维生素C的推荐摄入量是100mg／天，光靠吃黄桃罐头是满足不了摄入量的，还得吃蔬菜水果。”她告诉记者，补充维生素在平时要多摄入新鲜蔬果，每天蔬菜500g，水果200-300g，而且种类要多样，“维C含量比较高的有鲜枣、猕猴桃、草莓、彩椒、菜薹、豌豆苗等。”
同时，她表示提高抵抗力还是要均衡膳食，要摄入足够的蛋白质以及加强锻炼。
大皖新闻记者 赵琳 摄影报道
编辑 王翠
家里水果丰收了，吃不完，做一大瓶罐头慢慢吃夏季，正是水果成熟的日子，尤其是六月份，各种桃子正是当季的时候，蟠桃，毛桃，寿星桃，大的小的，满大街都飘着桃子的清香。这让我想起了以前吃桃子会出一身疙瘩的我，我叔家种了十多棵大桃树，每天长出的桃子都特别甜，特别大，但是我吃桃子过敏！总是眼馋别的小朋友大口吃桃，哧溜 *** 桃汁的样子。
妈妈看在眼里，也是很心疼吧。当时问了医生，说是过敏反应，输点什么液体应该会好。可是妈妈不想冒险，害怕有什么 *** 反应。经过数次的实验，妈妈发现我其实只是对桃毛过敏。于是，每次吃桃都是妈妈把桃皮剥掉，我再吃。可是偶尔会沾点桃子毛，我还是免不了过敏。有一次，妈妈把桃子蒸了一下，我吃了感觉还挺好，没有什么反应。后来，都是吃的蒸桃子。不过，桃子蒸过后会发酸，蘸糖吃也不够爽。
直到后来吃到桃子罐头，才找到吃桃的更佳方案。今年雨水还是不错的，叔叔家的桃树又大丰收了，自己家吃根本吃不完，我就想到了去做桃子罐头吃，今天就做了一大盆桃子罐头，准备明天送给妈妈尝尝。
桃子罐头
准备食材：大桃子六个，白糖适量。
*** 过程：
1、把桃子搓洗干净，去皮，切成大小均匀的块。叔叔家的桃子都是大桃子，一个手都有点拿不住，吃的时候还怪不方便的。
2、锅里放水，加入几大勺白糖煮沸。水的多少要根据桃子的数量而定，喜欢喝糖水的可以适当多放些水。
3、把切好的桃子块全部倒入锅中，盖上盖子继续煮。待水再次煮沸时再加进几勺白糖。因为糖少的话，煮好的桃子会发酸。
4、糖化了以后，桃子稍变软即可关火，盛放入大盆里，放凉。如果喜欢软软的口感，可以多煮一会儿。
5、准备消毒干净的玻璃罐子，把桃子连同糖水倒入罐中，密封然后放入冰箱冷藏室。切记，不能放进冷冻室。腌制上一个晚上，凉凉的桃子和糖水，夏天吃着很爽口，一点儿不比海南的清补凉差。
市井说：做罐头什么的最简单了，注意调制好口味即可，另外一定要注意卫生，罐体的清洁，注意冷藏保存，自己家做的罐头是没有放防腐剂之类的，也不能做到完全密封，想长时间吃到好吃的水果罐头，一定要注意这点。
欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道，我是市井自媒，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，关注我，和你一起分享这个世界。
前有连花清瘟，后有黄桃罐头。 *** 过后的抢购潮真的是一波接一波。黄桃罐头的内心是激动的，没想到有朝一日居然能有如此厚待，竟能与连花清瘟平起平坐。
12月12日，黄桃罐头登上热搜，各类人群都有发声，很多网友调侃， “我们吃的是情怀”， “小时候卧病在床，最期盼的是妈妈放在额头上的手，和爸爸拎着黄桃罐头走进屋的情景”，好多人很想知道它的原理，黄桃罐头有退烧功能吗？发烧可以吃黄桃罐头，但是并没有退烧功能。
黄桃罐头主要成分为黄桃，黄桃中含有丰富胡萝卜素以及多种维生素，有利于发烧患者营养的补充，并且黄桃能促进发烧期间的食欲，因此发烧期间可以适当吃黄桃罐头。但是过量吃黄桃罐头，容易进一步加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐等症状，反而不利于病情恢复，因此需避免大量食用。
大家可以多喝些温水，促进体内代谢。大家并不需要去抢黄桃罐头，可以选择一些在家就能做的健康饮品，可以替代黄桃罐头。中国院士宁光在发布会时推荐了4种居家食疗的健康饮，分别是柠檬水；姜糖葱白饮； *** 炖雪梨或者用金桔煮水。
柠檬水的 *** *** ：
1、准备4个柠檬用盐水搓洗干净，多清洗几遍，其中1个柠檬切片，其他3个柠檬对半切开。
2、用手挤压柠檬里面的汁水，尽量充分挤干。
3、准备一个容器，加入3碗凉白开水，2勺白糖，搅拌化开，喜欢吃甜的就多放，不喜欢的少放。
4、搅拌均匀以后，再把挤出的柠檬汁一同倒入，混合在一起。
5、准备一个玻璃板，加入几片薄荷叶，2片柠檬，准备一个滤网，将柠檬水过滤一下，倒入玻璃杯中，柠檬水就 *** 完成了。
姜糖葱白饮的 *** *** ：
原料：生姜15克，葱白20克，红糖适量
*** ：
1、将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝；
2、锅置火上，放入300克水煮沸，加入葱白、生姜，再煮片刻，加入红糖，拌匀溶化即可。
*** 炖雪梨的 *** *** ：
1、准备好 *** ，更好使用 *** 的老 *** 35克。
2、雪梨用盐反复搓洗表面后，清水再次冲洗干净。在1/5处切下一块做盖子。
3、用勺子挖掉梨子的内芯，注意底部留厚一点，别挖空了，到时 *** 就漏了。放入 *** 。
4、上锅蒸40-50分钟左右，起锅前5分钟放入枸杞即可，不喜欢的也可以不放。
妈妈最拿手的自制黄桃罐头，被我偷学到了准备食材，桃子， *** 把桃子清洗干净并剥皮！找一个无油的干净容器，把桃子根据自己喜好切块！加入 *** ，水，放到电磁炉上煮20分钟，可根据自己的口感煮硬点或者软点！转小火煮10分钟煮好后，放凉找一个干净的容器装起来，放冰箱里冷藏，就OK啦！宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,零食,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,甜品,甜品
做黄桃罐头时，万万别急着下锅煮，多加1步，黄桃吃着更甜更软糯9月，正是吃黄桃的季节，每年这个时候，我都会给家人小孩做3大罐的黄桃罐头，这个习惯我已经坚持了好几十年。我做的黄桃吃着香甜软糯，非常受到家人的喜爱。虽然黄桃罐头好吃，但是想做的好吃还是需要掌握一些诀窍才行。很多人做黄桃罐头时，都是将黄桃清洗干净，切成块后，很着急的将黄桃放入到锅中煮20分钟，然后放凉后食用，这种说法只能说是最家常的做法，用这个 *** 想将黄桃做的更甜更软糯是不现实的。
而我每次做黄桃时，都会多加1步，做好的黄桃不仅更甜，而且吃着还更软糯，每年做的3大罐还不家人吃，今年就准备做5大罐。黄桃罐头不仅好吃，而且黄桃还是营养价值非常好的食物，黄桃中含有丰富的维生素C、抗氧化剂等等物质，这些物质都是具有美白抗衰老的功效，特别是美白的效果更好，在这个夏天晒黑了的人，可以多吃一些黄桃罐头，可以能最快的帮助大家变的更白，黄桃罐头时爱 *** *** 的首选美白食物。相信大家很期待黄桃罐头的做法，接下来我就把黄桃罐头正确的做法分享给大家。
所需食材：黄桃1500克、白砂糖100克、水适量。
*** *** ：
1.首先将黄桃削皮，然后将黄桃清洗干净，接着将黄桃对半切开，同时将黄桃的核去掉，最后放入30克的白砂糖到黄桃中，腌制30分钟即可备用。
2.将腌制好的黄桃和腌出来的黄桃水放入到砂锅中，同时加入1000ml的水和70克的白砂糖，开大火将水煮开，然后改小火不盖锅盖煮15分钟，即可关火。
3.将煮好的黄桃放凉后，将黄桃放入到玻璃罐中，接着将玻璃罐放入到冰箱中，冷藏24小时即可食用。
做黄桃的诀窍：
1.煮黄桃前，黄桃是不可以直接放入到锅中的，必须要放适量的白砂糖放入到黄桃中腌制30分钟，这一步非常重要，腌制了的黄桃，可以使黄桃失去适量的水，这样就能使黄桃吸收更多的白砂糖，还能使黄桃吃着更软糯。
2.像我这样做的黄桃罐头，一般可以在冰箱中储存1个月，但是做黄桃或者保存黄桃的全过程，都不可以沾生水或者油，否则这样做出来的黄桃，3天后就会发霉的！
?这就是我家黄桃罐头的做法，大家以后做黄桃罐头时，万万别急着下锅煮，先将黄桃用白糖腌制30分钟在煮，多加1步，黄桃吃着更甜更软糯。今天胡师傅给大家分享的黄桃罐头就到这里了，如果您对今天的美食有独到的见解，请留言，我将和大家与您一起探讨！您的“每一个赞，每一个评论”，都是我前进的动力。
香甜美味的黄桃罐头是很多人的童年回忆，小时候感冒发烧了，吃了妈妈准备的黄桃罐头后，会感觉舒服很多。面对现在新冠 *** ，很多人将黄桃罐头列入居家康复囤货清单，黄桃罐头就是一个“包治百病”的存在。接下来和大家分享一下黄桃罐头家庭版的 *** *** ，一起来看看吧。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法， *** *** 简单，不易翻车
材料准备：黄桃、 *** 、水， *** 和黄桃的比例是1:5，并准备干净无油无水的玻璃罐。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法， *** *** 简单，不易翻车
*** *** ：
1、准备新鲜成熟的黄桃，洗净晾干。
2、把黄桃去核后，并切成大块。
3、把黄桃块放入锅中，然后加水，水量正好超过黄桃块。
4、煮开后加入 *** ，然后再熬煮5~10分钟左右，可以根据自己喜爱的软硬度，来控制熬煮时间。
5、关火，然后趁热装进准备好的玻璃罐中。罐装的时候，汁水要覆盖过黄桃。
6、密封后，等待 *** 后，就可以放到冰箱里面保存了。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法， *** *** 简单，不易翻车
怎么样， *** *** 是不是很简单呢？虽然专家辟谣过黄桃罐头并不能治疗新冠，不过如果在身体不舒服的时候，来一口黄桃罐头，肯定是一件非常棒的事情。
吃不完的桃子做成罐头，保持水嫩，酸甜美味小时候最喜欢的一个零食就是黄桃罐头，那时物资匮乏，人们也没有过多的钱来买什么营养品，走亲戚时买的最多的应该就是罐头和麦乳精了，这当然也没有什么机会痛快吃一场。现在虽说不管什么季节都能吃到新鲜水果了，也许是小时候馋罐头太厉害了吧，导致现在看到罐头依然喜欢的不行，其实除了黄桃，水 *** 做罐头一样好吃，而且在家自己就能做，现在喜欢吃罐头，除了情怀，当然还有它独特的美味。
糖水桃罐头
准备食材：新鲜水 *** 4个 *** 150g
*** *** ：
1、首先把桃子洗净去皮
2、再把它切开去核（切四瓣正好）
3、汤锅烧水放入 *** 煮至 *** 融化（水的用量刚好没过桃子就行）
4、放入桃子煮到自己喜欢的口感就行
5、自然凉了之后连汤带水装进玻璃碗中封好，放入冰箱冷藏即可，清凉又解暑。
上次跟老妈去串亲戚坐大席，大部分都是肉菜，烧鸡，鱼，排骨，羊肉，肘子，虽然很贵，但是剩下很多，最后上了一盘罐头，里面有黄桃，橘子，椰果等，刚上桌，我只夹了一口，就被几个小孩子全部抢完了。看来这年头肉还不如罐头啊。我这么大的老爷们也不好意思和小孩子抢啊，媳妇看着我搞笑的表情，说这种外面买的罐头都是添加剂，做得也不卫生，想吃罐头我给你做，刚和朋友学了一手，现在超市砂糖橘最多，买一些砂糖橘自己在家做橘子罐头，比买的好吃多了。
说做就做，串亲戚回来之后媳妇就开始做，在超市买了五块钱的砂糖橘，把皮去掉，煮一下就可以了，原来罐头的做法这么简单，我还以为需要很多的步骤呢，关键味道爽口，一点也不比买的差。做法简单干净卫生，吃起来也放心，太适合家里有小孩的朋友了。今天就将媳妇做砂糖橘罐头的 *** 分享给大家，喜欢的话可以在家试一试。吃橘子罐头不用买，教你在家自制罐头，零添加，自己做吃着放心
【砂糖橘罐头】
食材：砂糖橘， *** ，
【具体 *** 步骤】：
之一：首先我们将砂糖橘的皮给它去掉，去掉皮之后，将白色的丝也揭掉，掰成小瓣儿备用
第二：将橘子全部剥好之后，放入盆中，加入清水将橘子清洗一下，然后控水备用
第三：准备一个罐子，清洗干净，锅中加入适量的清水，大火烧开，将罐子放在清水中烫一下，消毒，然后控水备用
第四：锅中再加入水，多放入一些 *** ，大火烧开，烧开之后放入洗好的橘子，水开之后将橘子煮三分钟左右就可以了，煮好趁热将橘子装入罐子内，放凉之后再放入冰箱内储存
【砂糖桔罐头之烹饪小课堂】：
1）做罐头时可以用橘子，还可以添加黄桃子，椰果之类的水果，
2）做橘子罐头时罐子要消毒，自己在家消毒可以用开水烫水，也可以将罐子放在蒸锅中蒸一下消毒。
3）自己在家做的橘子罐头没有添加，可以放在冰箱里面冷藏，但是不能保存太长时间，尽快吃完
4）煮橘子的时间不要太长，煮三分钟就可以了，时间太长容易发苦
自己做出来的橘子罐头口感好，无任何添加，更加的健康卫生，吃着也非常的放心，媳妇笑着说，我再也不用跟小孩抢吃的了。以后想吃了随时可以做。大家有没有在家做过橘子罐头呢？对于橘子罐头的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
做堂堂正正的人吃地地道道的黄桃罐头将黄桃洗干净，尽量选硬的桃子黄桃去皮备用将去皮的黄桃削成块锅中放水，没过黄桃，根据自己的口味加入适量 *** ，果珍粉，开锅后中火再煮五分钟即可。盛在容器中放一晚上即可食用宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,大众人群,学龄前儿童,甜品,甜品,下午茶
现在正是黄桃上市的季节，每每想起那鲜嫩多汁的黄桃，口水就止不住地流下来。而黄桃罐头，更是让人回味无穷的美味。市面上的黄桃罐头口感不错，但是自制的黄桃罐头更是让人心动。在这个季节，为什么不亲手 *** 一罐属于自己的黄桃罐头呢？
手工 *** 的黄桃罐头有一个明显的优势，那就是无添加。市面上的罐头产品往往添加了大量的防腐剂和人工色素，对健康并不利。而自制的黄桃罐头，我们可以 *** 控制添加剂的用量，甚至可以完全不添加。这样一来，我们可以吃到纯天然、健康的黄桃罐头，无需担心对身体的负面影响。
另一个吸引人的地方是，自制的黄桃罐头保留了黄桃的原汁原味。黄桃罐头的魅力就在于那份甜蜜和清新，而自制的黄桃罐头恰恰能够更好地保留这种口感。通过个人的调整，我们可以根据自己的口味添加或减少糖分，达到更佳的甜度。
在黄桃上市的季节，别再错过自制黄桃罐头的机会了。不仅可以品尝到纯天然、健康的黄桃罐头，还可以让自己的味蕾得到舒服的满足。快来动手 *** 一罐属于自己的黄桃罐头吧，让每一口都充满甜蜜和幸福的味道！
【黄桃罐头】
*** 配料：黄桃5斤 *** 适量
*** *** ：
1、先把容器开水煮3分钟左右，捞出来控干水分备用；
2、黄桃清洗干净；
3、然后去皮去核，切成小块；
4、切好的黄桃放在盐水里浸泡10分钟左右，去掉涩味；
5、黄桃再次清水清洗干净，全部装在瓶子里；
6、清水加上 *** 煮开，稍微放凉；
7、然后把 *** 水灌进瓶子里，盖子放上去，不需要拧紧，冷水上锅，水烧开以后中火蒸15分钟左右，出锅立即拧紧瓶盖，倒扣过来放凉即可；
8、放凉之后黄桃罐头就做好了。
9、这样做的黄桃罐头颜色非常清亮，黄桃味浓郁，特别的好吃！
10、趁着黄桃的季节，可以多做一点，可以冷藏保存半年以上。
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