401美食�?家常美食鸡蛋�?/span>
食材准备:面粉、鸡蛋、葱、盐、食用油
1.面粉200g,少许盐�?50g清水搅拌成无疙瘩的面糊洗净切段,葱切葱�?/span>
2.鸡蛋3个加少许盐和适量葱花后打�?/span>
3.电饼铛锅底刷油舀一勺面糊,用刮板摊成薄�?/span>
4.定型之后倒入少许鸡蛋液摊平,表面淋一点食用油
5.表面凝固后翻面,煎至两面金黄即可出锅(美味)
成品展示
401美食记|挑战100天早餐不重样
小白必备的做菜万能公�?/strong>
简单有趣小食谱|有手就会
家庭作坊美食|日常研究菜谱
帮你解决吃什么的问题
关于美食的一�?/strong>
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早餐饼的10做法,简单美味,有手就能�?/strong>早餐饼的花样吃法,一口气分享10种做法给你,简单好吃,有手就能做!
1. 香蕉饼:将熟透的香蕉捣碎,加入鸡蛋、面粉、牛奶和少许香草精,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可�?/p>
2. 燕麦饼:将燕麦片、鸡蛋、牛奶和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄。可以加入一些水果或果酱作为装饰�?/p>
3. 蔬菜饼:将切碎的蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、菠菜)与鸡蛋、面粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
4. 火腿饼:将切碎的火腿与鸡蛋、面粉、牛奶和切碎的洋葱混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
5. 芝士饼:将切碎的芝士与鸡蛋、面粉、牛奶和少许盐混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
6. 香草蓝莓饼:将鸡蛋、面粉、牛奶、香草精和蓝莓混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
7. 巧克力香蕉饼�?/strong>将切碎的巧克力与香蕉、鸡蛋、面粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
8. 南瓜饼:将南瓜泥与鸡蛋、面粉、牛奶和少许肉桂混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
9. 红薯饼:将切碎的红薯与鸡蛋、面粉、牛奶和少许肉桂混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
10. 椰子饼:将椰子丝与鸡蛋、面粉、牛奶和少许糖混合在一起,搅拌均匀。在平底锅上加热一些植物油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄�?/p>
早餐饼有太多花样做法,你可以根据个人口味进行调整和改良,添加自己喜欢的配料。无论咸甜,你都可以找到喜欢的口味�?/p>
咸香鸡蛋
· �?�?�?�?·
鸡蛋 1�?/span> | �?2�?/span> |
大料 1�?/span> | 香叶 2�?/span> |
花椒 10�?/span> | 桂皮 1�?/span> |
· �?�?·
盐和香料到入锅中�?/span>
小火�?分钟�?/span>
鸡蛋洗净外壳,埋入炒好的
盐中,盖好锅盖小火焖10分钟即可�?/span>
焗好之后是这样的�?/span>
这个盐可以反复使用,
因为加香料炒过,所以这个盐非常的香�?/span>
吃鸡蛋时把外面的盐拨下来就可以了�?/span>
这样做出来的鸡蛋口感很Q弹,这个做法跟沙子炒花生道理相同,盐炒热后可以给鸡蛋传导热量,通过盐的热量把鸡蛋焖熟。不吃的鸡蛋可以在盐中包裹着,这样鸡蛋会微微有点咸味,而且保存时间也长�?/span>
肉沫水蒸�?/span>
· �?�?�?�?·
鸡蛋 2�?/span> | 温水 120�?/span> |
猪肉 50�?/span> | �?适量 |
生抽 1�?/span> | 蚝油 半勺 |
�?半勺 | �?少许 |
食用�?适量 |
· �?�?·
准备好材料�?/span>
鸡蛋打入容器�?/span>
加入少许盐搅拌均匀�?/span>
再加入温水,再次搅拌均匀�?/span>
过筛两次�?/span>
盖上保鲜膜,�?/span>
*** 在保鲜膜上扎几个小眼�?/span>
锅中烧开水,放入
鸡蛋液,大火�?0分钟�?/span>
锅中倒入适量的食用油
烧热,放入肉末翻炒至变色变白�?/span>
加入蚝油、生抽�?/span>
加入白糖�?/span>
加入葱花,翻炒均匀�?/span>
把炒好的肉末酱汁直接�?/span>
在蒸好的水蒸蛋上,吃时拌匀即可�?/span>
平滑入境、完美水蒸蛋
duang duang完成~
鸡蛋�?/span>
· �?�?�?�?·
牛奶 200�?/span> | 鸡蛋 3�?/span> |
午餐�?50�?/span> | 普通面�?100�?/span> |
西兰�?20�?/span> | 胡萝�?10�?/span> |
葱花 10�?/span> | �?适量 |
· �?�?·
3个鸡蛋打入碗�?/span>
胡萝卜丁、西兰花�?/span>
提前焯水和午餐肉丁、葱�?/span>
面粉、牛奶一块倒入大碗�?/span>
将所有食材一块搅成蛋糊,
搅拌至没有小疙瘩就可以了
不粘锅喷油,倒入搅好的蛋糊,
晃一晃小锅,让蛋糊在锅里均匀的铺开
开小火慢煎,一面凝固,
小饼能晃动的时候就可以翻面�?/span>
等到小饼完全熟透,
就能出锅,配方为6张饼的量
营养简单省时的鸡蛋饼出锅了
鸡蛋小面�?/span>
· �?�?�?�?·
卡仕达酱�?/span> | 蛋黄 3�?/span> |
玉米淀�?20g | 细砂�?15g |
牛奶 200g | 面皮�?/span> |
高筋面粉 160g | 细砂�?15g |
酵母 2g | 牛奶 120g |
�?1g |
· �?�?·
食材准备
把 *** 卡仕达酱的
所有的食材用蛋抽混合搅拌均匀
过筛一遍得到更加细腻的糊状
倒入不粘锅中
中小火不停搅拌熬煮浓�?/span>
能够挂勺的状态后关火
盛出放凉待用
把 *** 面皮的所有食材混合均匀
揉成一个光滑偏软的面团
盖上保鲜膜,醒发15分钟
用手按压排气�?/span>
平均分成8等份
分别揉圆后用擀面杖擀成牛舌状
挤入卡仕达酱
提起面皮把酱料盖上后收口捏边
盖上保鲜膜,发酵�?.5倍大
平底锅小火预热后放入面包�?/span>
边缘加入少许清水(约20g�?/span>
加盖,焖煎至底部金黄后翻面(�?~5分钟�?/span>
Tips:这里的水量不需要多,主要目的是让煎锅起到保湿的作用,加太多的话会影响面包的组织
重复加水,继续焖煎至
两面金黄就可以出锅了(约4~5分钟�?/span>
吃不完的面包
室温保存可以�?-3�?/span>
冷冻可以�?天左�?/span>
吃之前用平底锅复热就可以�?/span>
欧姆�?/span>
· �?�?�?�?·
蟹肉�?20g | 芝士�?2�?/span> |
鸡蛋 3�?/span> | 稀奶油 30g |
黄油 30g | �?3g |
白胡椒粉 5g |
· �?�?·
加入稀奶油
和鸡蛋打成混合蛋�?/span>
蟹 *** 切�?/span>
0.5cm*0.5cm小丁备用
热锅,依次加入黄油、蟹 *** �?/span>
混合蛋液、盐、白胡椒粉,搅拌均匀
待至混合蛋液
7分熟,卷起呈月牙形状
放上芝士片后,盖上锅盖,
焖烤上色,取出后切成段,摆盘装饰
华夫�?/span>
· �?�?�?�?·
面粉120g | 鸡蛋1�?/span> |
牛奶 240毫升 | 植物�?两汤�?/span> |
白糖 两汤�?/span> | 泡打�?两茶�?/span> |
· �?�?·
分离蛋白和蛋�?/span>
将蛋黄和植物油加入牛奶中搅拌
再加入糖、泡打粉和面粉,搅拌均匀
打发蛋白,拌入面�?/span>
把华夫饼机器刷油,预热,倒入面糊�?/span>
�?分钟,如�?/span>
颜色浅,继续再烤1分钟
浇上糖浆,或撒糖粉,搭配水果美味极了
(文章来源于豆果美食�?/p>
妈妈手把手教我做的九款家常面,吃面喝汤,真的太暖胃了�?/strong>妈妈手把手教我做的九款家常面,吃面喝汤,真的太暖胃了!喜欢吃面的朋友赶紧冲,这回可是有口福啦�?/p>
1:紫菜荷包蛋�?/p>
做法如下图所示:
2:番茄鸡蛋面
做法如下图所示:
3:油泼面
做法如下图所示:
4:鸡蛋火腿面
做法如下图所示:
5:青椒鸡蛋面
做法如下图所示:
6:牛肉面
做法如下图所示:
7:酸汤面
做法如下图所示:
8:炒�?/p>
做法如下图所示:
9:豆角肉沫打卤面
做法如下图所示:
健康美味的烙饼�?/p>
冉食光�?/p>
爸爸,我还是想吃上次那样的饼。好的,今天分享一道小朋友们都喜欢的蔬菜饼,做法简单又有营养�?/p>
·�?00克普通面粉加入一勺食盐充分搅拌均匀备用�?/p>
·在量杯中加入4克酵母粉和一勺白糖,促进发酵�?/p>
·倒入500毫升温水,搅拌至白糖和酵母充分溶解�?/p>
·再加入面粉中,用筷子顺着一个方向边倒边搅,最后搅拌成糊状没有颗粒感,放在一旁醒面备用�?/p>
·接下来准备一根青椒,取出辣椒籽改刀切成细丝,再准备一根火腿肠,也可以换成胡萝卜或者肉末,切成碎丁�?/p>
·再将小葱切成葱花,装入碗中,打入两颗鸡蛋,加入一勺食盐和一勺五香粉搅拌均匀�?/p>
·取出发酵好的面糊,用筷子再次搅拌均匀排气,这样做出来的早餐饼才会更加蓬松好吃�?/p>
·在电饼铛或平底锅上刷一层食用油,取小块面团放入锅里整理成饼状,再放上切好的青椒丝和火腿丁,淋上鸡蛋液,开中小火,一面烙至定型后翻面,最后烙至两面金黄焦香,一道营养又好吃的早餐饼就做好了�?/p>
这样做出来的早餐饼有蔬菜、火腿和鸡蛋,营养丰富,早餐搭配豆浆或牛奶都非常不错�?/p>
感谢大家的观看,我们下期再见。记得关注我�?/p>
早餐别买着吃了,教�?种饼的做法,外酥里嫩层多,建议收藏备�?/strong>早餐是一天中最重要的一餐,它可以为你的一天提供必要的能量和营养。然而,许多人都把早餐看作是一项复杂的任务,需要花费大量的时间和精力来准备�?/p>
为了节省早晨的时间,你可以在晚上就准备好第二天的早餐。例如,你可以提前烤好面包,切好水果,或者做好燕麦粥。这样,第二天早 *** 就可以直接拿出来吃,而不需要花费额外的时间去准备�?/p>
选择简单的食材可以让你的早餐 *** 过程更加轻松。例如,你可以选择全麦面包、鸡蛋、牛奶、酸奶、水果等常见的食材。这些食材不仅营养丰富,而且 *** 起来也非常简单�?/p>
总的来说,做早餐并不那么复杂。只要你提前准备,选择简单的食材,尝试新的早餐方式,并享受 *** 过程,你就可以轻松地做出美味、营养丰富的早餐�?/p>
一、牛肉馅�?/h1>
1、面粉加水搅拌成絮状,和成光滑的面团松弛待用�?/p>
2、牛肉馅加入洋葱碎、大葱碎、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀,腌制片刻�?/p>
3、面团松弛好后分成适量的小剂子,擀成薄薄饼,再刷一层油,然后像叠扇子一样叠起�?/p>
4、然后把叠好的薄饼擀成圆饼,放入适量的牛肉馅,收口捏紧,再轻轻压平�?/p>
6�?锅中放入适量的油,烧热后放入馅饼生坯,煎至两面金黄,待馅饼熟透即可出锅享用�?/p>
二、葱花饼
1、将面粉和清水慢慢加入到一起,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,面团要揉得软一些,这样做出来的葱花饼才会更加好吃!
2、将葱花切碎备用。建议大家选用新鲜的葱,这样做出来的饼会更香�?/p>
3、将面团分成适量的小剂子,擀成薄饼。擀的时候要慢慢擀,擀薄一点,这样做出来的葱花饼才会更加美味�?/p>
4、在擀好的薄饼上撒上盐和油,再撒上切好的葱花。注意盐不要撒太多,一点点就行,不然会让饼变得很硬�?/p>
5、将薄饼卷起来,再擀成薄饼。这样葱花就会在饼的中间,吃起来更加美味�?/p>
6、将平底锅烧热,放入葱花饼,两面烙至金 *** 即可。烙的时候要保持中小火,这样才能保证饼的口感和味道�?/p>
三、鸡蛋饼
1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀�?/p>
2、加入面粉和水,少量多次的添加, 搅拌成均匀的面糊,加入盐、十三香,搅拌均匀�?/p>
3、在平底锅中加热适量的油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,用中小火煎至两面金黄�?/p>
4、煎好的鸡蛋饼放在盘子里,可以加上自己喜欢的调料或者配菜�?/p>
四、手抓饼
1、将面粉和盐混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。盖上湿布放�?0分钟,让面团松弛一下�?/p>
2、将面团分成小块,每块擀成薄饼,在饼上抹上适量的油,然后再撒上一些葱花和盐�?/p>
3、将饼对折成半圆形,用两只手抓住饼的边缘,轻轻拉长并扭动,让饼呈现出螺旋的形状�?/p>
4、将饼放入热锅中,用中火煎至两面金 *** ,煎的过程中可以适当地翻动一下饼,让饼受热均匀�?/p>
5、将煎好的饼放在盘子里,抹上番茄酱,放生菜、鸡蛋和火腿肠,即可开吃�?/p>
五、芝麻烧�?/h1>
1、将中筋面粉、酵母和白糖混合在一起,然后慢慢加入温水(注意不要一次加太多),用筷子搅拌成絮状。接着手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大�?/p>
2、等面团发酵好后,放在案板上擀成薄薄的一层,中间刷上食用油,再撒上一些黑芝麻和白芝麻�?/p>
3、然后把面皮卷起来,切成小段,将每个小段稍微擀一下,擀成烧饼的形状�?/p>
4、在烤盘上铺一层白芝麻,将烧饼放在白芝麻上,然后在烧饼表面再撒一些黑芝麻和白芝麻�?/p>
5、最后放入烤箱,上下�?80度烤15分芝钟麻左烧右饼就真完的成超啦级�?/p>
刚出炉的热乎乎的烧饼,咬下去的瞬间,满口都是芝麻的香味,酥脆的外皮和柔软的烧饼完美结合在一起,让人回味无穷�?/strong>
六、千层饼
1、将面粉和盐混合在一起,慢慢加入温水,边搅拌边倒入,直到成为柔软光滑的面团。盖上湿布或锅盖,松�?0分钟左右�?/p>
2、面团松弛好后,案板上撒些干面粉,将面团擀成薄薄的一张面皮,越薄越好�?/p>
3�?在面皮上均匀地涂上油,撒上盐、十三香,把面皮切几刀,全部重叠起来,越厚分层越多�?/p>
4�?把叠好的面团休息20分钟,再轻轻擀平,,注意别太用力,容易把分层擀死�?/p>
5、平底锅放油烧热,放入饼胚,用中小火慢慢煎,煎至两面金黄,饼皮鼓起即可�?/p>
煎好的千层饼层层叠叠,香酥可口,咬一口就能感受到那浓郁的馅料和外酥里嫩的口感!享受美食的同时也能感受到 *** 的乐趣�?/strong>
好吃到擦口水的鸡蛋饼!鸡蛋饼含有鸡蛋🥚蔬菜,营养全�?/strong>大家好,我是喜爱�?/p>
欢迎关注我,我将分享更多宝宝辅食,它们口感细腻,软糯可口,营养丰富, *** 简单�?/p>
·将胡萝卜切片,放入开水中�?分钟,捞出后改刀剁碎备用。将菜叶焯水后剁碎备用�?/p>
·在碗中加入面粉,打入两个聪明的鸡蛋,加入适量的温开水或配方奶搅拌,搅拌至成细腻的糊糊,再加入菜叶和胡萝卜碎,搅拌均匀即可。对�?岁以上的宝宝,可以根据口味适量加盐调味�?/p>
·在锅中刷上一层辅食油,倒入面糊,摇动平底锅,使面糊铺平锅底,撒上黑芝麻,盖上锅盖。盖上锅盖可以让饼更软嫩�?/p>
·待面糊的一面定型后,翻面,另一面出现花纹后,即可出锅啦�?/p>
让我们来展示一下成果吧!感谢收看,下期再见�?/p>
假期孩子在家, *** 美食,面粉加鸡蛋就行,又香又酥,孩子喜欢吃在假期里,当孩子们在家享受休闲时光,与他们一起 *** 美食成为了一种难以拒绝的活动。而今天,我将向您展示一道简单又美味的亲子时光美食DIY,只需面粉加上鸡蛋,即可创造出香气扑鼻、口感酥脆的美味佳肴�?/p>
这款鸡蛋面粉美食不仅让孩子们大呼过瘾,更能让他们体验到独特的 *** 乐趣。让我们一起踏上这个美食创作的旅程,为孩子们带来一份欢愉与满足!面粉加鸡蛋可以 *** 出香酥可口的美食,非常适合孩子们喜欢的口味。以下是 *** 简单的面粉鸡蛋美食的步骤:
<所需材料>
【面粉�?00�?/p>
【鸡蛋�?�?/p>
【盐�?/p>
【油�?/p>
< *** 步骤>
之一步:
在准备美食的时候,我们需要一个容量较大的碗,将适量的面粉倒入碗中。这样做可以确保我们有足够的空间来搅拌和混合面粉,以便 *** 出美味的食物�?/p>
选择一个适合的碗可以方便我们进行 *** 作,并且减少面粉溢出的可能 *** 。当面粉倒入碗中时,可以注意均匀地分布在碗底,以便后续的步骤更加顺利�?/p>
第二步:
在将面粉倒入碗中后,我们需要将鸡蛋打入面粉中,同时加入适量的盐。这样的步骤能够确保面粉和鸡蛋充分混合,并使面团具有更好的口感和味道。鸡蛋的添加能够增加面团的黏 *** 和弹 *** ,使面食更加柔软和富有韧 *** �?/p>
而盐的加入则能够提升面食的风味,使其更加美味可口。通过这些步骤,我们能够 *** 出口感醇厚、口味丰富的面食�?/p>
第三步:
用筷子或者叉子搅拌面粉和鸡蛋,直到面粉和鸡蛋充分混合成均匀的面糊。这样的搅拌过程可以确保面粉和鸡蛋充分融合,使面糊的质地更加均匀。通过搅拌,面粉中的蛋白质会与鸡蛋中的蛋白质结合,形成面糊的黏 *** �?/p>
这将有助于面糊在烹饪过程中更好地增稠和粘合,使之更易于 *** 作和加工。另外,搅拌还能够促使面粉中的淀粉与鸡蛋中的水分相互作用,释放出淀粉的黏 *** ,增加面糊的黏 *** 和弹 *** �?/p>
因此,确保面粉和鸡蛋充分混合成均匀的面糊,可以提高烹饪过程中的食物质地和口感的均匀 *** ,确保最终食品的质量和口感�?/p>
第四步:
将平底锅加热,倒入适量的油,待油热后将面糊舀入锅中。这样的 *** 作步骤能够确保锅底均匀受热,面糊能够迅速膨胀和变得酥脆�?/p>
第五步:
用铲子将面糊铺平,使其形成饼状。通过轻轻地将铲子从中间往外推,将面糊均匀地铺开,使其在锅底形成一个薄而均匀的圆形。确保面糊的厚度相对一致,避免出现厚薄不均的情况�?/p>
这样可以帮助面糊更加迅速地与热油接触,促使其膨胀和变得酥脆。同时,均匀的铺开还能确保整个炸饼受热均匀,避免出现部分过熟或未熟的情况�?/p>
第六步:
等一面煎至金 *** 后,使用铲子将饼状面糊翻面,继续煎另一面,直到两面都煎至金黄酥脆。确保煎煮时间均匀,以确保面糊完全熟透并获得理想的酥脆口感�?/p>
当翻转面糊时,要小心 *** 作,以免面糊散开或变形。调整火力,控制煎煮的时间,以避免过度煎炸或煎炸不足�?/p>
第七步:
将煎好的面粉鸡蛋饼取出锅子,轻轻放在纸巾上,使其沥干多余的油份。纸巾会吸收面糊表面的油脂,使饼干更加健康和口感更好�?/p>
注意不要用力过大,以免饼干变形或破裂。让饼干稍微 *** 一下,然后即可享用或保存�?/p>
第八步:
可以根据个人口味和喜好, *** 选择添加调料来提升面粉鸡蛋饼的味道。例如,可以加入番茄酱,为饼面增添一丝酸甜的味道;或者加入辣椒酱,给饼面带来一抹辣味,增加风味�?/p>
根据个人喜好,可以尝试不同的调料搭配,创造出属于自己独特的美味饼品�?/p>
第九步:
将煎好的面粉鸡蛋饼取出,稍稍 *** 后,切成适当的块状,以便更方便地享用。每一块都散发着 *** 的香气,金 *** 的外表透露出酥脆的口感�?/p>
当切开饼块时,热气腾腾,内部的鸡蛋和面粉融合在一起,形成绵密的口感�?/p>
同时,调料的香味扑鼻而来,番茄酱带来一丝酸甜,辣椒酱则散发着辣味的 *** 。每一口都充满了满足感,令人回味无穷�?/p>
这样 *** 出的面粉鸡蛋美食口感酥脆,香气四溢,孩子们会非常喜欢。记得在 *** 过程中要小心热油,以免烫伤�?/p>
鸡蛋面简单做�?简单鸡蛋面做法大家好,今天我们来做一碗鸡蛋面条�?/p>
·在碗中打入四个鸡蛋,搅拌均匀,再准备一些白菜切丝备用�?/p>
·先将电锅刷干净,迷你电锅非常实用。倒入花生油,等油热后倒入鸡蛋液,煎至金黄后翻面。鸡蛋不仅营养丰富,而且味道非常美味。如果你也喜欢吃鸡蛋下面条,不妨试试这个做法�?/p>
·另一面已经煎好了,将其翻动一下。电锅的火候不好掌握,锅太热容易糊锅,一定要注意翻炒�?/p>
·鸡蛋煎得差不多了,加入切好的白菜,再加点生抽调味。继续翻炒几下,让白菜充分吸收鸡蛋的香味。这样煮出来的面条不仅有菜有面,还不用再炒菜了�?/p>
·白菜炒得差不多了,加入大葱继续翻炒,再加入调味料十三香,继续翻炒,但要避免锅底糊了�?/p>
·这时候加入适量的热水,为了节省时间,可以用提前烧开的水下面条。水开后加入面条。人多的话,可以多放一点面条,人少就少放一点�?/p>
·今天我们有很多人一起吃饭,所以要多放一些面条。在煮的过程中,要不断搅拌,避免面条粘连在一起。这样煮出来的面条才好吃�?/p>
面条已经煮好了,大家赶紧去尝尝吧�?/p>
面粉中打入鸡蛋,小火慢煎 *** 早餐饼,加火腿肠,咸香可口,好吃大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享软嫩咸香的“火腿肠鸡蛋饼”�?/p>
火腿肠鸡蛋饼,最通俗的解释就 *** 蛋饼中加了火腿肠,孩子喜欢吃呢。主要食材是面粉,鸡蛋,火腿肠,加食盐,鸡精,用小火煎制而成,软嫩咸香,营养美味,很适合做早餐,我家孩子喜欢抹点番茄酱,一次能�? �?张呢。做法简单,步骤详细,让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧�?/p>
【火腿肠鸡蛋饼�?/p>
材料:火腿肠 鸡蛋 面粉
辅料�?/p>
调料:植物油 食盐 鸡精
做法�?/p>
1. 火腿肠一根,剥去肠衣�?/p>
2. 将火腿肠切成细条�?/p>
3. 直接改刀切成火腿肠丁�?/p>
4. 切好之后剁一下,再放入小碗中备用
5. 在一个大碗中�?00克面粉,加入2克食盐,2克鸡精,用筷子搅�?/p>
6. 加入一碗清水,搅成面糊
7. 没有干面粉了,打�?个鸡�?/p>
8. 用筷子搅拌成稍微稀一点的鸡蛋面糊
9. 倒入火腿肠丁,用筷子搅匀
10. 起锅加入植物油,倒入一勺鸡蛋面�?/p>
11. 晃动锅让面糊铺满锅面,一面定型后翻面煎另外一�?/p>
12. 沿锅边淋入食用油,继续小火慢煎,煎至两面金黄盛出到盘�?/p>
13. 全部摊好放在案板上切成小块,扇形,菱形块都可�?/p>
14. 装盘美味即享
温馨提示�?/p>
1�?面粉中加食盐,鸡精,用筷子搅散,加入清水搅成稀稀的面�?/p>
2�?打入3个鸡蛋继续搅拌,加入切好的火腿肠丁搅匀
3�?将鸡蛋饼煎至金黄,这样软嫩咸�?/p>
早餐不知道吃啥,可以试试这道早餐鸡蛋饼,软嫩咸香,营养美味,孩子还可以蘸着番茄酱吃,一次能吃好几张呢。有鸡蛋,面粉,火腿肠就能做,不喜欢吃火腿肠还可以不加,收藏起来随时想吃随时做。咸香可口,希望您能够喜欢�?/p>