鲜玉米浆饼的做法大全窍门,鲜玉米浆饼的做法大全

牵着乌龟去散步 万象 27
6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,绝对值得收藏

饼,既有面香、油香,又有着恰到好处的焦香,在众多主食中,独具风味。做为北方人,对于饼是打从心底的喜欢,平时在家更是经常做。和大家分享6种非常经典的家常饼做法,各有滋味,每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下,学会后什么时候想吃就在家做,比买的更实惠。

一:韭菜鸡蛋饼

主料:韭菜300g、面粉 *** g

辅料:鸡蛋2个、虾皮、五香粉、食盐、香油

韭菜鸡蛋盒子的做法

1、食材

2、面粉用温水和成柔软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

3、韭菜洗净,切成末

4、虾皮用油煸透

5、鸡蛋炒熟备用

6、切好的韭菜、鸡蛋、虾皮放入盆中,依次加入食用油、食盐、五香粉、香油

7、馅料拌匀

8、醒好的面团在案板上稍微揉一下,分成剂子

9、擀成中间稍厚,四边薄的皮

10、取一份,放入拌好的韭菜馅,韭菜馅尽量放在面皮的一边

11、放入韭菜馅后,面皮对折,边缘处 用手压紧

12、把压紧的边捏出花边

13、所有依次做好,放入预热好的饼铛

14、中小火煎至,一面定型翻煎另一面,直至两面金黄熟透即可

二:奶香玉米小贴饼

东北的玉米贴饼子可是远近闻名的,连著名美食纪录片《舌尖上的中国》都提到了东北的贴饼子,我是用电饼铛代替铁锅,用水代替牛奶,用糯米粉代替白面粉,这样做的改良改的贴饼子,口感软糯香甜,大人小孩都爱吃,尤其给小孩子当主食非常不错。

主料:玉米面150g、糯米粉150g

辅料:牛奶适量、绵白糖40g

奶香玉米小贴饼的做法

1、将玉米面称好,放入盆中

2、放入称好的糯米粉

3、放入绵白糖

4、倒入纯牛奶,边倒边用筷子搅拌

5、至可成潮湿的絮状

6、抓取一定面团

7、在电饼铛上按成圆饼状

8、烙至两面金黄即可

三:玉米汁甜饼

德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍。用玉米搅拌成玉米浆加牛奶和面粉做出来的甜饼,不仅好吃而且营养非常的丰富,是早餐更佳选择,做法也很简单。

主料:新鲜玉米600g

辅料:牛奶1杯、白糖适量、吉士粉适量、泡打粉适量

玉米汁甜饼的做法

1、新鲜玉米

2、将买回来的新鲜玉米清洗干净之后用刀将玉 *** 切下

3、准备小碗牛奶

4、将玉 *** 和牛奶放入搅拌机搅成玉米浆

5、准备一碗面粉

6、准备泡打粉

7、将玉米浆倒入面粉里然后加三分之一小勺泡打粉,加白糖搅拌均匀静置一小时

8、搅拌好的粉浆

9、平底不粘锅温热然后将调好的粉浆舀一勺放入中火烫至两面熟了即可。(好的不粘锅无需放油)

10、烫好一面翻过来烫第二面

11、烫好的玉米甜饼

12一次可以多做些放冰箱保存,第二天热一下还保持口感的筋道。 这款甜点的特点:香甜口感筋道,营养丰富,做早餐很不错

四:东北油盐烧饼

喜欢早餐吃烧饼豆腐脑,豆腐脑是咸味的,再配上一个油盐烧饼,便宜还吃的饱,天天吃都吃不够。


主料:面粉400g、水200g、酵母6g

辅料:油100g、面粉150g、盐3g、胡椒粉适量、生蛋黄半个、豆油15g、芝麻少许

东北油盐烧饼的做法

1、50g的豆油放在锅中烧热

2、碗中放上70g的面粉,3g盐,胡椒粉拌匀,倒上烧热的豆油拌匀成油酥

3、400g的面粉放在盆中,加入酵母,加清水搅匀,揉成光滑的面团放在温暖处发至两倍大的面团

4、发好的面

5、擀成大的长方形面片

6、均匀抹上油酥

7、从短边的一头卷起成面卷。卷的层多

8、分成四份

9、抓住切口的两头向后抓在一起固定

鲜玉米浆饼的做法大全窍门,鲜玉米浆饼的做法大全-第1张图片-

10、擀成方型的面饼生胚,有专用的烧饼擀面棍是可以擀出长条纹理的。没有可以用切板稍厚的一面压出几道。烤盘里放锡纸刷层豆油

11、放烤箱里再次发一小时。里面放个开水产生蒸气,让面团不干。发好后取出,在表面刷上一层蛋黄和豆油的混合液,再撒些芝麻

12、烤箱 *** 度预热,上下火,放烤箱最上层烤,烤15分钟左右,观察表面上色,焦黄即可,不要烤糊了

五:番薯饼

今天早餐吃了这个煎番薯饼,煎好后表面香脆,味道香甜软糯,超级好吃

主料:番薯160g

辅料:粘米粉50g、糯米粉50g、细砂糖30g、清水适量

番薯饼的做法

1、蒸熟的番薯趁热加入白糖一起搅拌成泥状

2、然后再加入糯米粉搅拌

3、用手 *** 成团

4、分成均均的小面团

5、用手搓圆再压扁,做成饼

6、平底锅放油,把番薯饼码入小火煎至两面金 ***

六:培根手抓饼

现在大街小巷特别流行吃手抓饼,各种配料风味的。其实手抓饼不用自己做,在 *** 市场就能买到成品生胚,冻着的,每次取出一张放在锅里不用放油一煎就成,再加上自己喜欢的肉和菜,味道很好。

主料:手抓饼生胚1张

辅料:生菜适量、鸡蛋1个、培根适量

培根手抓饼的做法

1、将不粘锅预热,放入饼胚

2、在一面打上一个鸡蛋

3、将鸡蛋打散铺在饼上

4、一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层

5、把之前炒过的培根铺在饼上

6、加些西生菜

7、卷上即食


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比芋头便宜,比红薯营养,一养颜、二补钾、 *** 便,夏天要使劲吃

夏天是一个丰收的季节,各种新鲜蔬果都纷纷上市,其中鲜玉米是夏季不可错过的美味之一。鲜玉米不仅便宜实惠,而且营养价值非常高,被誉为“黄金食品”。十块钱买12穗鲜玉米,蒸、煮都很鲜美。

鲜玉米,含有丰富的维生素和矿物质,营养成分比芋头更为丰富,比红薯更为营养。在炎炎夏日,正是吃鲜玉米的更佳时节,它不仅有美白养颜的功效,还能补充钾和磷元素,润肠通便,对身体非常有益。

一、美白养颜

鲜玉米中富含大量的胡萝卜素、维生素C和E,这些成分都是天然的抗氧化剂,可以中和 *** 基,减少细胞氧化,延缓皮肤衰老,起到美白养颜的效果。经常食用鲜玉米,不仅能让皮肤变得更加白皙细腻,还有助于预防皱纹和黑斑的产生。

二、补钾补磷

钾是 *** 内重要的电解质之一,它参与细胞内外的水平衡和电解质平衡,对维持心肌、神经和肌肉的正常功能非常重要。而磷是构成骨骼和牙齿的重要元素,也是体内核酸、 *** 白和磷脂等物质的组成成分。鲜玉米中富含丰富的钾和磷元素,适当食用能够帮助平衡体内的电解质,维持心血管和神经 *** 的正常功能,对预防高血压和骨质疏松等疾病有一定的辅助作用。

三、润肠通便

鲜玉米中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以增加食物在肠道内的体积,促进肠 *** ,增加粪便体积,从而起到润肠通便的作用。夏季很多人容易因为饮食不规律、吃烧烤等导致便秘问题,适量食用鲜玉米可以有效缓解便秘,保持肠道的健康。

推荐食谱一:【鲜玉米渣粥】

准备食材:鲜玉米、清水

做法如下:

1.将鲜玉米剥去外皮,清理掉玉米须后,用擦丝器将玉 *** 取下。我准备了两种,一种是水果玉米,一种是白色糯米。

2.锅内加水烧开,水开后,放入玉米渣。用铲子不停搅拌,中火将玉米煮熟,粥变黏稠后,即可关火。可以根据自己的口味,加入 *** 调味。

推荐食谱二:【香煎玉米鸡蛋饼】

准备食材:鲜玉米、鸡蛋、白糖、食用油

做法步骤:

1.将鲜玉米去皮,剥下玉 *** ,装入碗中,打入2个鸡蛋,加点白糖,搅拌均匀,调成糊状。

2.平底锅加热后,刷薄薄的一层油,舀入一勺玉 *** 糊,小火烙至金 *** 后,翻面。烙至两面金黄即可出锅食用。

推荐食谱三:【鲜玉米糊饼】

准备食材:新鲜玉米浆、糯米粉、鸡蛋、酵母粉

步骤做法:

1.将新鲜玉米去皮,取下玉 *** ,将玉 *** 用搅拌机搅碎成浆,取一个大碗,加入适量糯米粉和鸡蛋、酵母粉,倒入玉米浆搅拌成面糊。

2.取适量面糊,整理成椭圆形,放在玉米皮上,放入蒸锅内,大火蒸至上蒸汽后,继续蒸10分钟,关火焖2分钟,即可食用。

这三道鲜玉米美食不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富。在夏季,我们不妨多吃一些鲜玉米,享受美味的同时,也为身体健康添上一份保障。让我们一起在这个夏天,尽情品味鲜玉米的醇香与美味!

苞谷粑粑 ? 土家风味


( 2020.09.15 )

小外孙的早餐,不晓得做么斯才好。上半年,我们在武汉关了四个多月,她跟 *** 吃了几个月食堂的盒饭。六月初,我们到 *** 后,她就跟外婆讲了,坚决不吃盒饭,坚决不吃馒头了。


昨天,买了三根甜玉米,准备做苞谷粑粑。说起苞谷粑粑,勾起一段难忘的记忆。好多年前,知识青年的我,接受贪下中农再教育,在湖北省五峰县大山里下放劳动锻炼了大半年,那时农户家里生活苦得狠,餐餐吃的都是苞谷面里混合多半野菜,黑区区的野菜苞谷饭,吃的野菜记得有黄豆叶子晒干打的粉、蒿子草、野葛根、榨油后的饼枯…。那年秋天,房东婆婆剥了几个冒成熟的苞谷,加几把黄豆磨成浆,包上油桐树叶子,上锅蒸了几个苞谷粑粑。我们的边吃,房东婆婆边嘀咕:遭塌粮食!遭塌粮食!好象犯了蛮大的错误,造了蛮大的孽,心疼得不行。几十年过去了,苞谷粑粑那好吃得不得了的味道,至今都忘不了。

 

  今天,把三支鲜玉米用刀削出玉 *** ,用破壁机打成浆后,拌上些面粉和少量糯米粉,又加了点白糖,用玉米叶子包好,上蒸锅蒸30分钟,苞谷粑粑即做好。玉米叶子洗净后,要用开水烫软,这样处理的玉米叶好包些,不容易破;添加的面粉和糯米粉量,以玉米浆能成形为准;破壁机打浆时不能加水。蒸好的苞谷粑粑有玉米叶子的清香,口感、味道真的不错。

 

  技术总结:下次再做时,白糖可以不放,原味的甜玉米粑粑囗味应该更好;糯米粉可以再多放点,约占面粉四分之一比较合适;适当再加一点干细玉米面,面粉可少放或不放,味道可能更香。





自从学会玉米鸡蛋饼,就没有不想吃饭的时候

这是冷冻的嫩玉米浆,是去年秋天的嫩玉米擦浆,装入保鲜袋一包一包冻起来的,每次解冻一包,大约一碗嫩玉米浆,可以用来烙鸡蛋饼,也可以用来煮粥,怎么做都好吃,提前从冰箱取出,完全解冻后再用。玉米浆中打入一个鸡蛋。用筷子搅拌均匀,鸡蛋的加入量可以根据自己喜欢的口味添加,一两个都可以。加入半碗面粉搅拌均匀。大葱去皮洗净切碎,挑选葱叶部分颜色好看,有小香葱更好,北方这个季节小香葱比较少。加入葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀,感觉干可以加点水,或者加鸡蛋。我加的是纯净水搅拌成面糊,面糊的稠稀也要根据自己喜欢的口感,稀一点口感更滑嫩,稠一点口感更粘糯。电饼铛薄薄的刷底油,用汤勺舀一勺倒入锅中,一勺一个饼,盖上上盖上下火中小火煎。没有电饼铛可以选用平底锅,或者炒锅也可以。上盖的距离相对远一点,作用不大,达不到效果,需要翻面烙熟,两面烙至金黄就可以出锅啦。出锅装盘。

松原市美食名吃大全,您吃过几种?

美食是一个城市的灵魂。

?松原在历史上深受满蒙回鲜等少数民族文化习俗的影响,在饮食上极具民族历史的痕迹,再加上松原地处长春、哈尔滨两大生活文化圈之间,在吃上面有着兼容并蓄的特点,体现了不一样的松原“饮食”文化。

那么,松原究竟有哪些值得品尝的美味佳肴呢?让我们一起来看看吧,千万不要眨眼哦!

松原名菜

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“全鱼宴”以查干湖的野生鲜鱼,以用松原查干湖特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等15科68种野生鱼类为主料,经炖、煎、炸、爆等独特的厨艺加工,用小仅几厘米长,大至十几斤重的十几种甚至几十种查干湖野生鲜鱼做成冷、热、生、熟俱备,软、嫩、酥、脆俱全,香、甜、麻、辣俱有的丰盛宴席。

?可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。鱼菜营养丰富,鲜嫩味美,百吃不厌。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。是一道极富地方特点,极蕴民族特色、极具大众口味,有极高营养价值的地方传统名宴。

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松原鱼头火锅

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查干湖胖头鱼

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查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。

醋生鱼

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醋生鱼也叫剖生鱼,起源于太祖完颜阿古时期,具有悠久的历史。醋生鱼是松原一道特别的名菜。将黑鱼或鲤鱼去鳞和内脏后,扒掉鱼皮,把皮切成丁待用,然后片脊肉,切成细丝,放入醋中搅动。加上炸鱼皮,葱蒜,配上焯好的豆芽、菠菜等即可。

这道菜非常有嚼劲,鲜美可口,营养丰富,可健脑去油腻。

鱼头泡饼

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将鱼头放入油锅中煎至两面金黄,加入老汤和炒好的五花肉,葱姜等熬煮熟透起郭,并将切好的油盐饼放在碗侧即可。

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吃起来咸鲜微辣,面饼松软可口,回味无穷。营养丰富,老少皆宜。

油焖嘎牙子

油焖嘎牙子,松原最牛掰的一种做鱼 *** 。

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炸小鱼

炸小鱼,很酥脆,刺都可以吃,鲜香十足。

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位于松原的前郭尔罗斯蒙古族自治县是吉林省唯一的蒙古族自治县,松原的前郭尔罗斯全羊席独具蒙古特色。

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满蒙宫廷筵中,有一种独树一帜的美味佳肴叫“全羊席”。成吉思汗39岁时,就设九桌整羊宴席。“全羊席”不仅菜名高雅、菜品丰盛,形、色、香、味俱备,煎、烹、炸、爆、煮、蒸、炖俱全。手把羊肉醇香味美,嫩烂适口,别有风味,羊肉 *** 温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有抵御风寒之功效。

前郭尔罗斯烤全羊

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蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。将金黄熟透的整只羊放在大漆盘里,围以彩绸,置一木架上,由二人抬入宴会餐厅,向来宾献礼。然后再抬回灶间,切成大块,端上宴席,蘸着椒盐食用。

手把肉

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手把羊肉俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,故称手把肉,蒙古族的一道传统名菜。多选用平原草场上生长的小口绵羊,切成小块,放在清水里煮,不放调料,煮熟后蘸食盐食用。肉质鲜嫩,原汁原味。

酱骨头

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在松原众多美食之中,酱骨头无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。“菜如其人”,酱骨头也犹如东北人一样粗犷、豪爽,口味香浓。

吃酱骨头不需要像在高档餐厅进食那样拘束,就需要你“不顾形象”地手捧口撕,大快朵颐。你是东北人吗?你懂的。

凉拌狗肉丝

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凉拌狗肉丝是非常有松原饮食风味的一道菜,将煮熟置凉的狗肉用手撕成丝加入葱姜蒜,花椒粉,味精,盐,麻油、等拌匀即可。

吃起来有嚼劲不粘牙,肉质香美。可以补肾健胃,冬天吃狗肉可以保暖御寒。

松原特色小吃

奶豆腐

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将发酵成酸奶的牛奶倒入过程边煮边搅拌,形成奶豆腐,切块即可。可放于锅中煮沸食之。

鲜嫩无比,奶香四溢。老少皆宜,营养丰富,可提高免疫力,美容养颜。

饭包

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东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜为主,可以配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,能够把饭包做得香甜可口,回味无穷,体现出了松原“吃”文化。

狗肉冷面

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细细的半透明的冷面,佐好鸡蛋、黄瓜丝、苹果梨片等佐料,用冰水浸好,或用玻璃碗盛装上桌,寒冷的冬天吃完狗肉,再来碗狗肉冷面,别是一番风味。

玉米烙

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新鲜玉米浆粒和面烙成,香甜酥脆,玉米味道浓厚。

拔丝奶豆腐

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哇,这么多美食,

是不是心动了呢?

自制玉米鸡蛋薄饼早餐,美好生活从早餐开始

四川人说到早餐,满眼睛、满脑子都是包子、稀饭或者豆浆、油条又或者是米粉或者面条等等,然而如果每天早餐都这样一成不变,难免让人打不起吃早餐的精神,往往吃早餐就变成了敷衍了事。我相信,你肯定也有过“一到吃早餐的时候,总是不知道吃什么才好”的感觉;今天我就给大家介绍一道既方便美味,又营养丰富的早餐——玉米鸡蛋薄饼。干货来了,请各位小伙伴做好笔记、加好收藏哦!

之一步:选择玉米。根据个人口感选择,大家可以选择糯玉米或者甜玉米,我个人比较喜欢甜玉米;同时必须保证是新鲜偏嫩一点的玉米,玉米过老会影响口感。

图一:挑选新鲜的嫩玉米

第二步:打成玉米浆。当时我在农村的时候,最常用的方式就是用石磨将玉米碾压成玉米浆,心里感觉这种 *** 更加原生态,更加能够保持玉米的营养价值;然而现在在城里上班,我们既可以选择用市场上常用的打玉米浆的机器,也可以选择家用的破壁机。特别需要提醒的一点是,不论玉米是直接从地里掰的,还是在超市购买的,建议在剥玉米叶子后尽早打成玉米浆,否则玉米放置过久造成水分流失,会大大影响口感。

图二:石磨打玉米浆更加原汁原味

图三:破壁机打玉米浆适用方便

第三步:调制玉米糊。选择适量的面粉、玉米浆和两个鸡蛋,将三者混合在一起并加入少量切碎的葱叶,调制成流动 *** 较差的玉米面糊待用。

图四:调制玉米面糊

第四步:下锅煎成饼。更好选择平底锅,有条件的可以选择电烤锅,锅内放少量油烧至7成熟,并将锅内油摇晃铺满整个锅底;然后倒入待用的玉米面糊并均匀平摊在锅底。待底面5成熟后将玉米饼翻面继续煎制,必须掌握好火候,大火容易煎糊、小火很难煎熟,更好选用中火。

图五:下锅先小火煎制

图六:煎制两面泛金黄

第五步:切块装盘。待玉米鸡蛋饼完全熟后,用刀子将玉米饼分割成大小相近的扇形小块装盘即可;还可以配上热狗或者培根,如果同时配上一杯鲜榨的豆浆,这样的早餐不仅色香味俱全,而且营养价值高,是上班族的不二选择。

图七:出锅切块

不知道各位小伙伴学会了没有,如果大家有更好的建议或者看法,欢迎大家在下方留言讨论。

#3分钟营养早餐挑战#,一起助力农村经济发展。

玉米新吃法,不用煮,鲜香味美,做法简单又好吃,比煮的好吃多了

记得小时候,每年到玉米成熟的时候,老妈就会用一些新鲜的玉米磨成浆,做一些新鲜的玉米饼,感觉比煮玉米还要好吃。

今天就又在家做了一些,是经过改良版的新鲜玉米饼,做好的饼鲜香味美,不用一滴水,手不沾面,做法简单快速,喜欢吃玉米的朋友在家做点尝尝吧,非常的适合用来当早餐哟

食材准备:

新鲜的玉米2根,鸡蛋两个,面粉5小勺,红辣椒,葱,盐,胡椒粉

做法:

1、准备两根新鲜的玉米,两个鸡蛋,将新鲜的玉米,剥去外面的玉米叶,和玉米须。

2、再把新鲜的玉米,用刀削下玉 *** ,放入容器中,先撒上少许的盐,用筷子搅拌均匀备用。(也可以用擦子,直接把玉米擦出浆,或放在料理机中,打成玉米浆)

?3、把葱洗净切末,红辣椒洗净切碎,(这款红辣椒不是太辣,不喜欢的可以不放)

?4、在玉米上打入两个鸡蛋,在放入切好的红辣椒和葱末,在放入胡椒粉,用筷子搅拌均匀。(这款玉米饼不需要放入过多的调料,以免影响玉米本身的味道)

5、?搅拌均匀后,再用小勺子,放入五小勺的面粉,用筷子充分的搅拌均匀,成粘稠的糊状。

?6、电饼铛提前预热,刷上一层油,把搅拌好的玉米糊倒入锅中,摊开铺均匀,盖上锅盖。(也可以用平底锅做)

7、烙至表面定型熟透,用电饼铛烙就不用翻面了,而且这款饼摊的薄,很容易熟。

鲜香味美,营养又好吃的,玉米饼就做好啦!感觉比煮的玉米还要好吃。

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流动小摊位卖祖传石磨玉米饼,每天买饼的人把摊子堵得水泄不通!

随着现在时代的进步,人们对饮食的要求也越来越高啦,各式各样的花样的美食脱颖而出,而那些跟不上时代、跟不上人们的需求和口味的食物就要被淹没在人海中,相反的还有一种就是经历了风霜雨雪、历尽沧桑的传统美食依然树立在繁荣的社会中,它那平凡朴素的外貌有着赞不绝口的口感,这家流动小摊位卖祖传的石磨玉米饼,每天买饼的人把摊子堵得水泄不通,虽然简陋,可依然备受欢迎,小编心里在想这大概就是中华民族的优良传统美食文化的魅力吧,即使经过时间的洗礼,依然光芒万丈!

就是这么小小的摊位,这祖传的石磨玉米饼,月收入竟然达到30万,每天围在摊前买饼的人把摊子堵得水泄不通。

他们家的玉米饼味道香甜,香飘十里,大老远就可以闻到这股清香玉米味,尤其是看着这油泽四溢,金黄黄的祖传石磨玉米饼有种垂涎欲滴的感觉,让人忍不住的想上去尝上一口。

听这个玉米饼小吃老板介绍说,他们家的玉米饼的面浆是用玉米粉和面粉做的,没有添加其他色素,吃起来非常的营养健康。

这玉米饼小吃历久不衰的主要原因就是它采用纯天然的玉米为原料,粗粮饼的口感,小吃老板打着打着营养卫生的名号叫卖,大家吃的吃的放心,觉得它相对来说很干净,而且口感也还不错。

把新鲜的玉米碾成玉米浆,再把它加入面粉搅拌均匀,然后做成面浆就油炸,人们喜欢吃是因为玉米饼是传统的石磨,一是贪图新鲜,想尝试一下,二是原材料新鲜,现磨现吃,吃着放心。

请问大家觉得祖传石磨玉米饼营养卫生吗? 欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~

2根玉米,1把红枣,搓一搓,蒸一蒸,营养又美味,儿时的味道

2根玉米,1把红枣,搓一搓,蒸一蒸,营养又美味,儿时的味道。特别美味。

准备好2根新鲜的嫩玉米,几颗红枣。

先去掉老的玉米叶,留下嫩叶。

然后把玉米搓成玉米浆。

搓好以后,加入10白糖,15克糯米粉。

搅拌均匀,把刚刚剥的嫩玉米叶清洗干净,铺在盘子里。倒上搅匀的玉米浆。

然后均匀的铺上去核的红枣。

锅里加水,放进去蒸25分钟。

最后撒上炒好的黑芝麻。这道玉米糯饼就做好了,非常的清香,软糯。吃过一次,你就会记得。儿时的味道。比煮的玉米好吃多了,没有吃过的,一定要试试。

好吃到模糊的玉米浆饼,怎么都吃不够。

玉米把玉米擦成浆这就是差不多4根玉米擦成的玉米浆加入3汤勺的糯米粉加入1汤勺白糖搅拌均匀玉米叶洗净,然后把搅拌好的玉米浆倒入开火上锅蒸出不多12分钟蒸好了撒点芝麻……出锅。糯糯的有玉米的清香

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