青蛙可以吃吗,青蛙可以吃吗有毒吗

牵着乌龟去散步 广角镜 58
为何全球食客,都爱吃这个长得像 *** 的小东西?


外形帅如 *** 的牛蛙,却是最悲剧的动物。


因为没有一只个大肉肥的牛蛙,能逃出饕客的嘴巴。


对食材有一定考究的中餐,自然是首当其冲不会放过这么美味的肉质,干锅牛蛙、泡椒牛蛙、砂锅牛蛙、水煮牛蛙、爆炒牛蛙,各种烹饪 *** ,能安排的全给安排上。


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牛蛙的肉质,我愿称之为荤界天花板。


尤其是 *** 上的那两坨肉,肥嫩、细腻、紧绷,比鸡肉更鲜,比兔肉更香,比鱼肉更有嚼劲,一口嗦下去,别提多 *** 了。


每一个尝到牛蛙的舌头,都是被上帝祝福过的圣物。


因为它们享受着,世界上最鲜美、最漂亮、最抚慰灵魂的美食。


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这种好事不仅仅是咱们中国人的专属,在遥远的大洋彼岸,同样有美食家发现了牛蛙肉的美好。


尤其是爱好搞餐饮的法国人,他们对牛蛙的热爱,绝不亚于任何一个中国人。


在法国,每年几乎有上亿的牛蛙被端上餐桌。他们对牛蛙下的狠手,几乎让牛蛙在法国活不下去,吃的简直太疯狂了。



青蛙可以吃吗,青蛙可以吃吗有毒吗-第1张图片-

印度尼西亚,更是牛蛙的地狱,它们几乎被吃到了濒临灭绝的境地。


除了以上两个国家之外,比利时、美国、意大利同样对这个舌尖上的美味爱的深沉,每一被运送到这些地方的牛蛙,都逃不过被吃进肚的命运。


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青蛙是如何走进全球饕客视野的?


青蛙最开始的跟头,是栽给了法国人。


虽然据传早在公元一世纪时,中国南方就开始食用蛙腿,但是没有史料记载。


直到12世纪,关于青蛙能吃的证据才在欧洲被记载,它们作为食物最初出现在法国 *** 教会的编年史中。


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当时, *** 教盛行,法国 *** 活得很是自在,一不小心都吃成了膀圆腰粗的大胖子,于是教会便下命令,要求 *** 在一年中的特定几天内不能吃肉。


但不敢尝鲜的吃货,不是好的干饭人。


不能碰肉的那几天, *** 无意中发现了青蛙能吃。它们肉厚、劲道还有股鸡肉的鲜香,简直是更好的肉质替代品。


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虽然青蛙也是动物,但狡猾的 *** 给了一种合理的解释,青蛙是生活在水里的,它的肉不能算肉,最多算鱼,所以可以在禁肉那几天吃青蛙。


理由找到后,法国 *** 开始心安理得地吃蛙肉,这种风气传到了民间,所有法国老百姓都领悟到了蛙肉的奥妙,开始猛吃青蛙肉。


从此,法国成了青蛙眼中的哥谭,它们在这里几乎活不下去。


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青蛙的大流行,是青蛙的噩梦,却是商人的天堂。


不少商人开始利用青蛙赚取暴利,大仲马在他的《美食大辞典》中就写到过青蛙是当时法国非常赚钱的东西。


书中,一个名叫西蒙的奥弗尼亚人从老家寄到巴黎一批青蛙,然后把青蛙养肥,卖给巴黎更好的餐厅,因此赚了一大笔钱。


大仲马


法国对青蛙的这股子热情,很快传遍了欧洲各地,据资料显示,欧洲每年平均进口4600吨青蛙腿,约合两亿只青蛙,这些青蛙大多都是从野外捕获的。


直到1980年,法国差一点将青蛙吃绝种,这可急坏了为蛙而疯狂的饕客,法国 *** 出面阻止了这场「蛙之杀戮」,开始禁止商业捕猎青蛙。


如今,欧洲餐桌上的蛙腿大多都是从印度尼西亚和孟加拉国冷冻进口的青蛙。



但青蛙这等上品,同样吸引着印度尼西亚和孟加拉老百姓的味蕾,出口给欧洲后,他们就迎来了青蛙饮食危机,于是这些国家也开始颁布禁止出口青蛙的条令。


在这场青蛙大战中,没有赢家,而更大的输家无疑是青蛙。



美国人对青蛙同样执着,他们「消灭」起青蛙来丝毫不亚于法国,平均每年进口2280吨青蛙腿,几乎是欧洲的一半,他们的青蛙同样是从印度尼西亚、 *** 等东南亚国家进口。


不过,美国进口青蛙后并不会直接将它们下锅,而是用于饲养,以便蛙生钱,钱再生钱。



在美国的弗吉尼亚州和南卡罗来纳州等州,每年都会举办青蛙美食节。


生活在这里的青蛙是最倒霉的青蛙,它们S的相当没面子。


在吃青蛙前,当地人会举行一些仪式,捕猎者在深夜乘船划到淡水池塘,然后用明亮的闪光灯击晕青蛙,再用一种长杆刺穿青蛙。



把捉到的青蛙处理好后,便开始将它们放锅里烹饪。


烹饪 *** 很简单,先将青蛙在乳酪中腌制,裹上面粉或者面包屑油炸。


在油能炸一切的美国,这种做法倒是很地道。



不过,由于全球对青蛙的痴狂,专业野生动物组织开始呼吁停止美食市场过度开发青蛙种群。


野生捕猎所带来的恶劣影响,是超乎想象的。为了巨大的利益,一些不法人士会私自捕杀和交易青蛙,然后在 *** 上 *** ,其中青蛙品种不一,有些甚至包含了濒临灭种的青蛙品种。


而青蛙作为益虫,在生态环境中起着核心作用,如果一直毫无节制地吃下去,不知道最后到底是青蛙的灾难,还是人类的灾难。


青蛙为何如此难戒掉?


不「暴饮暴食」蛙肉,偶尔浅尝一下还是不错的。


虽然世界各国的老百姓,都在怎么烹饪蛙肉上狠下功夫,但是论美味,中餐里的蛙算得上最令人上头的精品。


咱们吃的蛙,大多是田鸡、牛蛙,都是人工饲养的,多以炒、炖、煲汤等烹饪 *** 为主。


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明朝时期,蛙肉就已经是咱们国家老百姓戒不掉的美味,《本草纲目》更是将蛙肉入围食 *** 同源,称赞蛙肉「食之至美」。


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虽然都爱蛙,但各地做蛙方式差异很大。


长江流域喜欢水煮和煸炒,


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广东靓仔更倾向于蒸、炖。


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阿秘更爱的则是干锅牛蛙,入口酥香可口,肉质细嫩弹牙,鲜中透着些许辣味,开胃又下饭,而且肉很容易从骨头上剔下来,一大口一大口往嘴里送,别提多过瘾了。


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除了重口味的干锅做法之外,阿秘还吃过广东人钟爱的「砂锅牛蛙煲」,简直太鲜了,吃一次惦记三年。


被汤裹住的蛙肉,只留下肉的鲜香,完全尝不出腥味。砂锅煲出来的蛙肉,肉质更嫩,口感浓郁,一入坑就再也戒不掉。


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除了中餐,最能上台面的就是法国人做出来的蛙肉。


注重食材原味的法国,会用黄油煎炸,再用大蒜和西芹调味,最后淋上柠檬汁,一道可口又保持原味的蛙肉美食就做好了。


在法国,最会做蛙的要数位于东南部地区的东布,他们是法国最早尝到蛙肉美妙的一批人。


黄油煎炸蛙腿,再淋柠檬汁的方式,就是东布老百姓探索出来的。



美国老百姓吃的最多的是牛蛙和豹蛙,肉厚鲜美。


不过,由于他们对美食做法思路的局限 *** ,在做蛙肉上,美国老百姓也不会耍太多花样。基本采用美国最传统的烹饪方式,把蛙肉裹上鸡蛋、面包屑或者面糊,放在油锅里炸,有时也会烤熟。


虽然他们手法粗暴,但由于青蛙太过优秀,所以美国烹饪出来的蛙肉依然美味至极。



作为世界上蛙肉更大出口国的印度尼西亚,在发掘蛙肉的潜能上,自然也是优秀的。


他们更爱吃的是一种叫做swikee或swike的蛙腿汤,主料是蛙腿,佐以大蒜、生姜和发酵豆酱、盐和胡椒熬汤。出锅后,再加入炒大蒜和切碎的芹菜提味。


这道菜最初源于中国, *** 带过去后,蛙腿汤的美味 *** 了印度尼西亚老百姓,之后在印度尼西亚开始流行。



在印度尼西亚,还有一种蛙腿做法,非常得人心。


当地人叫做「pepes kodok」烹饪法,将干净的蛙腿涂上人造黄油、甜酱油以及盐、大蒜等调味料,包裹进香蕉叶中烤熟,烤焦的香蕉叶香气浸入蛙腿肉中,更加清香鲜美。



意大利的青蛙烩饭,也是一道一口入魂的青蛙美食。


青蛙烩饭,在意大利叫「Risotto Alle Rane」,是意大利北部稻田地区烹饪蛙肉的传统食谱。


做法比较简单,将干净的蛙腿肉配上大蒜和洋葱,用黄油煎熟。倒入白葡萄酒和米饭,撒上盐和胡椒粉,之后再加入蔬菜汤烹煮。关火前,放上西芹,一道香喷喷的美食就做好了。



值得一提的是,英国虽然没出什么叫得上名的青蛙美食,但它们对青蛙美食的影响,一点不比法国人差。


关于「谁是最早参透青蛙美食奥妙之一人」的争论,英国人和法国人吵得不可开交。



虽然法国人最早记载了青蛙的吃法,但据《国家地理》报道,2013 年,考古学家在英格兰威尔特郡(巨石阵附近)发现了具有 10,000 年历史的两栖动物骨骼碎片,这些碎片「显然是以某种方式烹制的」 ,有证据表明它们是当地饮食的一部分。


所以一些英国人认为,他们在法国人之前就开始品尝蛙肉的美妙了。



但英国人对青蛙,有一些生理上的不适应感。被称为「世界上最伟大的法国美食百科全书」的拉鲁斯美食 *** ,曾写到过「青蛙是让英国人感到厌恶的食物」。


英国卫报也曾说过,英国人很早就停止食用青蛙了,并且他们还会嘲笑吃青蛙的法国人。至少从16世纪开始,英国人就给法国人起外号,叫他们「Frogs」,这个单词直译是青蛙,在英国它的意思是「法国佬」,蔑视味非常足。


不过,蛙肉在英国也并不是禁食,他们偶尔也会浅尝一下蛙肉。




没有人可以抵挡美味的 *** ,平滑、细腻的蛙肉接触到舌头的那一刻,味蕾就像触电了一般, *** 着脑中的多巴胺,让人迷恋又流连忘返。


意志力不够强大,根本抵抗不了如此 *** 的味觉体验。


但有放纵就要有克制,当享受美味演变成不顾一切、贪婪地索取的时候,这件事就变了味。


就像吃牛蛙,如果为了追求 *** 和口腹之欲,将各种品种甚至野生保护的蛙都下肚,就不是人干的事了。


而这个人,也不配享受牛蛙这种极品食材。



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“水中恶霸”田鳖,吃青蛙能捕蛇,还爱咬人脚趾

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昆虫似乎是一种渺小而脆弱的存在,但我国南方稻田里却有一种“吃肉”的田鳖, *** 了很多人对昆虫的想象。不仅蛇、青蛙难逃其口,人被咬了以后连肌肉都会被溶解,这是真的吗?田鳖到底有多可怕?

田鳖,也叫水鳖虫、河伯虫等,是一种属于负子椿科的昆虫。它们远看有点像蝉,但其实差距明显。田鳖的体型非常大,可以长到6~9厘米,巨大的个体可以长到12厘米,而蝉只有2~5厘米。

田鳖的身体扁而宽阔,呈现椭圆状,一般是灰黑色。它们的脑袋是三角形,触角也非常短,前足弯弯的像镰刀,而且比后足更粗壮坚实。

田鳖的翅膀是淡 *** ,尾巴顶部有既长又细的管状结构,可以让它们浮出水面进行呼吸、换气。

田鳖所属的“负子椿”科虫如其名,就是雌 *** 将卵产在雄 *** 背部,雄 *** 活动时把孩子(虫卵)背在背上。不仅是昆虫,蟾蜍家族中也有一种负子蟾,可以直接将蟾蜍卵放进背部皮肤凹槽里。

由于背上的卵密密麻麻数量很多,“负子家族”被评为世界上最恶心的生物,是无数密集恐惧症患者的噩梦。

不过田鳖是负子椿科中的异类,因为它们根本不背孩子。雌 *** 田鳖特立独行,将卵直接产在水草根茎上,而雄 *** 田鳖则会潜伏在附近水域里当“保安”,时刻 *** 自己孩子的安危。

田鳖的卵个头比较大,所以很多人都拿刚成熟的小虫来喂鱼,能做一种肉质好的饲料。不过想要抓到田鳖可没那么简单,必须得做好万全准备才能与之一战,否则它刺咬带来的痛感会让人终生难忘!

大口“喝肉”的狠虫

田鳖的战斗力非常强,其食谱是水下所有它能打过的生物,比如一些体型相近的小鱼小虫,一旦遇到田鳖都只能成为盘中餐。

田鳖虽然只是一只昆虫,但却敢与比自己体型大几倍的生物硬刚。田鳖对吃青蛙有一种执着的喜爱,不仅把蝌蚪当巧克力豆吃,还要攻击成年蛙类,从孩子到老子都不肯放过。

如果田鳖实在没东西吃了,它们还会大着胆子和蛇对战。当然,不是体型庞大的蟒蛇,田鳖能够捕食的只有一些小水蛇。

田鳖的捕食技巧相当高超,它们充分发挥自己水生的优势,静静地埋伏在水草丛里,如果目标猎物出现,就会猛地冲上去来一个偷袭。正因为它们喜欢伏击,所以人类的脚趾经常被田鳖咬到。

田鳖吃肉的 *** 也很独特,它们拥有一种和蚊子相似的口器,并不是直接啃食猎物的皮肉,而是刺吸猎物液化的身体组织。田鳖在用锋利镰刀状的前足桎梏住猎物以后,猎物往往已经没有还手能力了,这是为什么呢?

因为田鳖拥有一个秘密大杀器,那就是它体内含有的酶,这种酶 *** 力巨大,可以直接溶解组织,方便田鳖吸食液化的猎物。我们在文艺作品中经常看到一种叫 *** 蹩的怪虫,也有些类似。

不过真正的强者往往都能屈能伸,如果田鳖遇到自己刚不过的敌人,它们就会开启“装死”模式,或者从 *** 里喷出气味浓烈的液体,把敌人熏跑。

如果人不慎被田鳖咬了脚趾,运气好的情况下及时去医院处理一下就没事了,但在某些特殊情况下,可能会对 *** 造成不可逆转 *** 的伤害,所以一定要慎重。

田鳖平时捉青蛙、吃鱼苗,对水生农业造成巨大的损失,偶尔还给人的脚趾头来上一口,所以遭到农民们的嫌恶和痛恨,如果发现了那就是“杀无赦”。不过近年来,田鳖的境遇令人意想不到。

“水下霸主”终入人类餐桌

田鳖凶狠无比,不仅进化出了硕大的体型,还具备 *** 于无形的酶,按理说应该征战自然界少无败绩才对,但尴尬的是,田鳖最终还是上了人们的餐桌。

田鳖进入人类厨房的原因有多种,首先就是因为体型,田鳖属于中大型昆虫,比普通的蝉类大了两倍左右,个头大也就 *** 着能吃的地方多。

田鳖虽然长得凶狠,但却“心有猛虎细修蔷薇”,它的身体上有一种香腺,能够散发出和桂花香差不多的味道,因此也被称为“桂花蝉”。这种香味在油锅的煎炸之下更加浓烈,足以让“昆虫品鉴家”们狂喜。

吃田鳖还可以补充蛋白质和一些营养物质,有经验的人抓了田鳖以后会把它们的翅膀撕掉,然后油炸或者烧烤,吃起来嘎嘣脆。不过要注意的是,没熟透的田鳖不要吃,因为身上有寄生虫。

田鳖主要分布在南美洲、北美洲以及东南亚,在中国的南方地区也很常见。它们往往在稻田、池塘、水坑里生活,于是人们想出了一些“垂钓”方式。

人们来到田鳖的老窝旁边,用鱼肉做饵挂在秸秆、树枝上,然后放进水里。其后只需回去睡一觉,次日就能收获大田鳖。

还有一种方式,利用了田鳖的趋光 *** ,在夜幕降临时用灯光将田鳖引诱 *** ,然后一网打尽,何尝不是一种“钓鱼”呢?

好歹是最凶猛的昆虫之一,居然就这么被“钓”了上来,对田鳖来说不仅伤害 *** 极大侮辱 *** 也很强。不知道它们咬人类脚趾头的时候,有没有料到这么一天呢?

在某网站的评选中,田鳖以更高票占据了最恐怖的昆虫榜首,不过在人类的食欲面前,田鳖再嚣张也不过是盘菜。你见过田鳖吗?你们那是怎么对付田鳖的?欢迎留言讨论。


免责声明:以上内容资料均来源于 *** ,本文作者无意针对,影射任何现实国家,政体,组织,种族,个人。相关数据,理论考证于 *** 资料,以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法,规则,观点,行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。


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民间故事:吃青蛙

当保安试图侵犯阿珍时,她正巧在觅食,吓得想要逃跑。不料保安成了阿珍的食物。第二天,看到自己满脸痘痘的大美,愤怒地找到了阿珍,扭打在一起。两人很快被叫到办公室谈话,大美拿出阿珍在学校打包腐烂猫的 *** 和在解剖室吃青蛙的 *** ,威胁她告诉自己如何变漂亮。

为了让阿珍开口,大美拿出阿珍在家里藏的 *** ,威胁要公开。阿珍告诉大美,变漂亮需要付出代价,会变得人不像人, *** 不像 *** 。大美听不进去,想要阿珍带她去家里看。阿珍告诉她,变漂亮需要被诅咒,大美却不以为意。

大美打开盒子,喝下 *** 水,看到自己变漂亮,得意忘形。这时,阿珍的头升了起来,看着大美,大美愤怒地责问她喝的是什么。大美不小心撞开冰箱门,看到里面的 *** ,惊恐地问阿珍是否吃了保安。

大美惊恐地看着阿珍,却闻到了门外 *** 的味道,开始不受控制。

又是偏方害人!男子为治 *** ,轻信偏方生吃青蛙险要命

张先生患 *** 好几年,因为一直治不好,就听信朋友推荐的民间偏方,说生吃青蛙能缓解病情,张先生一次 *** 吃好几只青蛙。前几天晚上,张先生由于癫痫发作意外摔伤而就医,通过颅CT检查显示颅内肿瘤已 *** 神经,必须立即做手术,以免威胁生命。微创手术中发现张先生颅内藏着长达10厘米的 *** 寄生虫,怀疑此次病变可能跟寄生虫有关。

经过了解才知道,张先生之所以有 *** 寄生虫盘踞在颅内,主要跟前几年生吃青蛙有关。从患者颅内取出的寄生虫是曼氏迭宫绦虫裂头蚴,常见于青蛙和蛇等动物,医生解释道:生吃或吃没有彻底煮熟的动物后,寄生虫会吸附在患者肠壁上,穿破肠壁,感染各种组织。

哪些情况也会感染寄生虫?

1、生吃猪肉

猪肉绦虫寄生在猪肌肉中,生吃猪肉的话绦虫囊带尾蚴在小肠中发育为成虫,一部分会跟随着粪便排出;一部分转移到全身,从而证明或诱发癫痫。因此应选择正规超市或菜市场购买猪肉,同时应彻底煮熟煮透。

2、淡水生鱼片

炎热夏季部分人习惯用冰镇生鱼片蘸芥末吃,这种行为可增加寄生虫感染风险。部分淡水鱼中含肝吸虫,进入体内后会在胆管中寄生,从而诱发肝区疼痛和发高烧等。另外,吃淡水生鱼片也有可能感染异尖线虫,此类寄生虫会在胃底部寄生,从而导致过敏和剧烈腹部疼痛。

通过肉眼根本无法识别肝吸虫,更好的 *** 是把鱼肉彻底煮熟煮透;谨慎吃淡水鱼生鱼片,深海鱼需放在低温环境下冷冻,温度低于零下20℃,冷冻时间大约24小时,能防止感染异尖线虫。

3、螺类

螺类中含广州管圆线虫,一旦人类感染就会导致剧烈头痛和发热等。因此应正确处理螺类,不能采取腌制和凉拌的方式烹调,必须保证彻底加热,通过高温蒸煮熟烤,这样才能更好地 *** 寄生虫。

4、食用野生动物

野生动物生活环境比较复杂,其中含有多种寄生虫,最常见的是裂头蚴。此类寄生虫经黏膜感染,侵入中枢神经 *** ,从而导致癫痫和头痛等,因此拒绝吃野生动物。

如何预防寄生虫感染?

1、注意个人卫生

饭前、便后必须洗手,洗手时间不能低于一分钟;注意饮食卫生,因为很多寄生虫都害怕高温,所以所吃的食物彻底煮熟煮透,不能喝生水,也不能贪图一时新鲜而生吃某种食物。食物分生的和熟的,无论是存放还是处理过程,都要分开,否则会交叉感染。

2、控制传染源

只要家庭成员中有寄生虫感染病例,应选择正规医院科学规范治疗,同时做好隔离工作,不能和家庭成员共用餐具,餐具定期煮沸消毒。

家医君寄语

想要避免寄生虫感染一点也不困难,只要把食物煮熟煮透就行。培养良好的饮食习惯,处理生食和熟食的 *** 和案板必须分开,防止交叉污染;瓜果蔬菜彻底冲洗干净或去皮后才能吃;远离生的、没有彻底煮熟的肉类,特别是生鱼片、田螺等。另外,在可信度高、信誉良好的商场购买肉类,这样饮食安全才能得到保证。


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“水中恶霸”田鳖,吃青蛙能捕蛇,还爱咬人脚趾造成永久 *** 创伤!

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文| @蛋仔AI

编辑| 草莓多


在我们周围的世界中,隐藏着许多神秘而令人惊叹的生物。其中一种,就是田鳖。

它的外貌与特征让人忍不住惊叹,同时也引发了人们对其繁殖方式、捕食能力,以及与人类的关系等问题的好奇。

让我们一起来揭开田鳖的神秘面纱,探索这个生物的奇妙世界。

拥有强大的攻击能力

田鳖是一种身形渺小的昆虫,属于负子椿科。它们的身体宽阔而扁平,可以长到6~9厘米,个体更大的田鳖甚至可以长到12厘米。

田鳖的外貌呈灰黑色,身体扁平且呈椭圆状。

它们的脑袋呈三角形,触角短小,前足像镰刀,比后足更粗壮。田鳖的翅膀是淡 *** 的,尾巴顶部有细长的管状结构。

田鳖的繁殖方式与其他昆虫有所不同。

雌 *** 田鳖会将卵直接产在水草的根茎上,而雄 *** 田鳖则充当保安的角色,时刻 *** 孩子的安危。田鳖的卵较大,常被人们拿来喂鱼作为饲料。

田鳖的口器类似于蚊子,它们不直接啃食猎物的皮肉,而是刺吸猎物液化的身体组织。

田鳖的前足类似锋利的镰刀,它们会将猎物固定住,然后利用体内的酶溶解猎物组织,从而方便吸食。这种酶的 *** 力巨大,可以溶解组织。

作为捕食者,田鳖拥有强大的攻击能力。它们可以捕食体型相近的小鱼、小虫以及其他水下生物。

田鳖喜欢伏击,待目标出现后会突然冲上来进行偷袭。青蛙是田鳖的更爱,不仅吃蝌蚪,田鳖还会攻击成年蛙类。

此外,田鳖还会与小水蛇展开战斗,利用自己的捕食技巧和水中的优势。

能屈能伸

当田鳖面临无法战胜的敌人时,它们会采取装死或从 *** 喷出气味浓烈的液体的方式来保护自己。

田鳖对人类的影响有正有负。它们常常捕食青蛙、鱼苗等,给水生农业带来损失。

而且,有时候它们也会咬到人类的脚趾头,造成永久 *** 创伤!

因此,农民们对田鳖嫌恶并痛恨,一旦发现田鳖就会立即 *** 。然而,在近年来,田鳖逐渐进入人类餐桌,成为食品。

田鳖因为体型大,可以提供丰富的食材,而且身上散发出的香味也让人们喜爱。田鳖的翅膀会被撕掉后油炸或烧烤,吃起来脆爽可口。

田鳖主要分布在南美洲、北美洲和东南亚,中国南方地区也常见。

人们通常通过钓鱼的方式来捕捞田鳖,可以用鱼肉做饵,然后放入水中,或者使用灯光吸引田鳖 *** 后进行捕捞。

田鳖作为一种凶猛的昆虫,在大自然中扮演着重要的角色。

尽管人们对其存在感到嫌恶,甚至以食用的形式将其改变了命运,但我们应当更加关注田鳖的保护与生态平衡的维护。

让我们不仅仅是满足于探索它的奇妙之处,更要将保护自然生物的意识融入到日常生活中,为大自然的多样 *** 和美丽做出贡献。

只有这样,我们才能真正欣赏和珍视,这个世界上的每一个生命,包括田鳖在内。

万万没想到,癞 *** 竟是“美食”,13万只加工 *** 将运往上海餐馆

2022年9月,上海警方查获一起非法捕捉、 *** 中华大蟾蜍案件。

警方现场查获 *** 的中华大蟾蜍1万只,已经加工的蟾蜍13万只

中华大蟾蜍,就是我们熟悉的癞 *** 。这批蟾蜍居然不是做 *** ,而是令 *** 跌 *** 地当作食材。

涉案人员21名,自去年12月起,在各个省份捕猎、收购野生的蟾蜍,售卖给中间商。中间商再售卖给上海10多家小型餐馆,做成熟食 *** 。整个销售链涉案金额高达1400万元

蟾蜍为了不被捕食,皮肤上长出疙疙瘩瘩的毒包。最让人吃惊的是,这种长相难看,又全身带毒的动物,居然能成为美食的食材。

( *** :查获的1万只 *** 蟾蜍被解救,放归自然。

熏拉丝

在上海金山、清浦,浙江嘉善一带,有很多 *** “熏拉丝”的店铺。

“熏拉丝”是上海郊区方言,是一种肉食熏干、腌渍后的熟食,用的材料就是癞 *** 。拉丝就是 *** 的意思。

据说,这是一道从清朝流传下来的小吃。把 *** 去头剥皮之后,用酱料腌渍,煮熟。菜油里加入红糖,用升腾的烟熏熏制煮好的 *** 。每家店铺的酱料和烟熏配方不同,口味也各有不同。

自从我国全面禁止非法野生动物交易之后, “熏拉丝”的食材,也从 *** 换成了养殖的牛蛙。

中华大蟾蜍是国家“三有”保护动物,不能捕猎、售卖。

另外,我国也有养殖的蟾蜍。但是要强调一下,养殖蟾蜍只能作为 *** 用,不能当作食材。

蟾蜍制 ***

蟾蜍身上有两种材料入 *** ,一是蟾衣,二是蟾酥。

  • 蟾衣

蟾衣是蟾蜍的角质表皮。不过,跟你想的不一样,一只蟾蜍只有一身皮,剥去蟾衣后就会死亡。蟾衣是蟾蜍自然蜕下的表皮,它一生中要蜕很多次皮。

跟蜕壳的螃蟹,蜕皮的毒蛇、蜥蜴一样,蟾蜍长个头时,也会蜕下旧皮,换上新皮。不仅是蟾蜍,同为两栖动物的青蛙也会蜕皮。但是,跟蛇皮不同,你在野外很难看到蟾蜍蜕下的皮

野生蟾蜍蜕皮的时候,跟我们晒太阳后脱皮一样,一小块一小块地扒拉下来,不会一下子把整张皮蜕下来。另外,它还会一边蜕皮,一边吃掉蜕下来的皮,所以野生蟾衣很难找到。

现在人工养殖蟾蜍,在它蜕皮时,有专门的水褪 *** 帮它取皮,能取下一整张皮。专门用来采集蟾衣的蟾蜍,最多的时候,一个月一只蟾蜍能采集4蟾衣,一年蜕衣30

蟾衣上除了蛋白质外,还有蟾毒内脂和蟾 *** ,这两种都是入 *** 的关键。

  • 蟾酥

蟾酥,是蟾蜍毒液干燥后的制品。

用木棍轻敲蟾蜍脑袋, *** 它分泌浆液。然后用竹夹刮取它脑袋两侧的大疙瘩(耳后腺),还有背部的疙瘩(皮肤腺),获取浆液。浆液晒干后就是蟾酥。

蟾酥里有30多种 *** ,其中有强心苷、抗菌肽等物质组分。

强心苷有增加心脏输出力的作用,抗菌肽有 *** 微生物的作用。强心和杀菌,这也是蟾酥的 *** 用功效之一。

不过,蟾酥只能制 *** ,不能直接服用。它除了 *** 效,还有很大的毒 *** 。强心苷本身就有毒 *** ,控制剂量非常关键,治疗量和中毒量之间的差距很小。

2015,淮安市的一位妹子为了治疗脸上的痘痘,听信偏方,连皮煮了一只半癞 *** 吃。结果中毒了,在ICU里住了3才出来。

为什么不能吃野生癞 ***

不吃野生癞 *** ,除了防止中毒之外,有两点重要理由。

1、保护动物

蟾蜍是两栖动物中耐受 *** 最强的,成年蟾蜍对水源依赖 *** 不强,适应 *** 强,分布地域广泛。

蟾蜍捕食本领高、食量大,消灭害虫的效率,比青蛙还高。蟾蜍捕食严重危害农作物的蝗虫、蚱蜢、松毛虫,对农作物以及森林林木来说,它是益兽。

2、野生动物有寄生虫

野外捕猎的蟾蜍几乎都有寄生虫,寄生虫的种类很多,包括吸虫、线虫等,其中包括很多人畜共患的寄生虫。

2011,重庆一男子为了治疗神经 *** 头痛,听信偏方煮食癞 *** 。结果突发癫痫,半年里发作了10。就医后,查出男子感染了曼氏裂头蚴,寄生虫跑到大脑里,诱发癫痫。除了大脑外,曼氏裂头蚴还会寄生在皮肤和眼睑上。

总结

中华大蟾蜍是我国的“三有动物”。我国刑法及相关法律规定: “三有动物”私自捕捉1只就违法,捕捉超过20只,涉嫌非法 *** 犯罪,将会受到刑法的制裁。

癞 *** 长得那么难看,食客们就放过它吧。

野生的中华大蟾蜍,继续在自然界里捕捉害虫。

养殖的蟾蜍,继续提取毒液,用作医 *** 研究。

好了,中华大蟾蜍的秘密先聊到这儿。

关注法兰西is培根,为你讲解自然界的秘密,下期见。


参考资料:

1、上海市蟾蜍寄生虫感染情况初步调查

青蛙也有命,不能乱捕……

 入夏后,天气渐渐炎热起来, *** 总想出去走走,行走间忽然听到清脆的蛙鸣声,那叫声犹如动听的音乐在耳畔环绕……

  我家东面有一片水塘,水塘不大,但塘里四季有水。夏天,塘水清澈,水草丰茂,引得小鱼、小虾在塘里欢快地嬉戏。最令我印象深刻的便是那塘里的青蛙了。每年初夏,小蝌蚪变成一只只小青蛙,水塘便成为了青蛙的舞台,那一塘此起彼伏的蛙鸣声,把整个夏天演绎得精彩纷呈。

  夏日的塘里青蛙越来越多,那清脆的蛙鸣声便是夜里的交响曲,一奏便是 *** 。我的哥哥为了睡好觉,常常带着鸡蛋大小的石头到塘里乱砸,石头入水的一刹那,塘里一片寂静,可过不了多久,蛙们又锣鼓喧天地闹起来了。

  哥哥是捕蛙高手。一只只硕大的青蛙浮在水面上,瞪着圆圆的眼睛不发声,可它们终究逃不过哥哥的眼睛。记得一年夏天,村里来了钻井队,带头的老板让哥哥为他们捉蛙。哥哥一出手就抓了十多只,换了两包泡面。见青蛙能换吃的,哥哥高兴坏了,可没到晚上,哥哥就挨了揍。 *** 不让哥哥捕蛙, *** 说:“青蛙也有命,不能乱捕……”听了 *** 的话,哥哥再也没有捕蛙。

  炎热的夏夜,一家人坐在院子里聊天,聊着聊着便被响彻星空的蛙鸣声打断了。有时 *** 还不让我们说话,让我们安静地听蛙鸣声。夏夜的蛙鸣清脆、嘹亮,有的像是呼唤远方的亲人,声音里带着淡淡的忧伤;有的像是歌唱生活,那欢快的叫声里透着喜庆;还有的像是窃窃私语,低沉中藏着几分羞涩……

  长大后的我们定居城里,再也听不到那韵律悠长的蛙鸣了。有时回村看望父母,会再到水塘边上走走,那里仍是原来的模样,只是水更深,水草更丰茂,蛙鸣声也更嘹亮了。到了晚上,那蛙鸣依旧声声入耳,不禁又让我想起了曾经的年少时光。

  蛙鸣是乡间夏夜一曲优美的乐章,唱出了生活的甜美,也唱出了乡村振兴的大好光景。随着国家生态建设的大力发展,自然环境得到了有效保护,乡村的生活环境越来越美。

  又是一年入夏时,走在城市的街角,我隐隐听见那动听的蛙鸣声声入耳,犹如一串串美妙音符直入心底……

*** 吃不起芒果?禁芒政策后,岛上呆蛙们吃凤梨破防

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岛上白眼狼太多,真的不能惯,就该好好收拾。看看岛上这些呆蛙的评论,充斥着情感的宣泄和 *** 的撕裂,这背后究竟蕴含了怎样的社会观点和政策逻辑呢?

这个呆蛙说 *** 吃不起芒果的,言辞激烈,仿佛在嘲笑 *** 的贫困。然而,这一观点是否站得住脚呢?事实上, *** 人民在经济持续增长的背景下,享受到了更多的物质富裕,而这也包括了水果的消费。与此同时,芒果的 *** 一直较高,不是所有人都愿意买单。这不是吃不起的问题,而更像是一种个人口味和经济选择。


另一位呆蛙声称 *** 人只配吃芒果皮和芒果子,这种言论无疑是对 *** 人民的侮辱。然而,我们不能忽视的是,芒果的食用部分相对较小,而芒果皮和芒果子也有一定的食用价值。再者,人们的口味因地域和文化而异,有人喜欢芒果的果肉,有人则更喜欢芒果制成的甜品。因此,不应该以这种方式来评判人们的饮食选择。

有人认为此举是精准打击绿营票仓,以 *** 的 *** 立场为背景来解读 *** 政策。然而,这一决策可能更多是基于食品安全和贸易平衡的考虑。芒果在 *** 的主产区恰好位于绿营支持率较高的地区,但这并不应该成为干扰政策决策的主要因素。 *** 的首要职责是确保食品安全和维护国家的贸易利益。


芒果在 *** 的主要产区是屏东县,而品种芒果主产区在台南和高雄。这三个地区可是绿营的铁票仓。之前给了好处还有优惠为啥人家不念你好?因为蓝绿都是中间人啊,老百姓看不到你给的优惠,都觉得是蓝绿给他们争取来的。这种惠是没有任何收益的,反而还把一些地区给绿变成铁票仓了,简直是耻辱。

中国 *** 2019年对中国 *** 出口的水果品类主要为凤梨、释迦、莲雾、其它柑橘类、芒果。目前凤梨、释迦、莲雾、芒果已经全部禁止入关。大概每年价值1.3亿美元的水果, *** 要想办法自己消化。这一决策显然对 *** 的水果出口造成了重大打击,需要 *** *** 采取措施来应对。而 *** 是否能够成功自己消化这一价值巨大的水果产量,也将是一个值得关注的问题。


呆蛙未来两个月:早上芒果凤梨汁,中午芒果凤梨拌饭,晚上芒果凤梨水果捞。这种幽默的言辞或许能够缓解紧张的局势,但解决问题的关键在于 *** 和民众之间的理 *** 沟通与合作。

在分析了这一事件的各个方面后,我们不难看出, *** 与经济、文化与地域之间的复杂关系,塑造了每个人对这一事件的不同看法。 *** 应该考虑精准施策,取消惠台政策,以维护国家的贸易利益和食品安全。同时,民众也需要理 *** 看待这一问题,避免过度情绪化的言辞,以实际行动来推动问题的解决。


总结:芒果战争背后反映出 *** 、经济、文化等多重因素的交织影响。我们应该以理 *** 和 *** 的态度来面对这一问题,寻求解决之道,而不是沉浸在情感化的言辞和立场之争中。只有通过合作与理解,才能实现和平与稳定。希望未来能够找到解决这一问题的可行之路,实现互利共赢的局面。


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蛙来哒吃蛙

今晚去吃了蛙来哒,主要是吃牛蛙的腿,之前蛙腿拿来生啫或干锅,解锁的新吃法是碳烤紫苏牛蛙锅,当下特流行。

蛙肉高蛋白,滋补又解毒,促进 *** 气血旺盛、精力充沛,有滋阴 *** 、养心安神补气的功效。但处理它们的场面太 *** ,剥皮掏内脏掰折腿,极易引起不适,从不忍看。丰子恺说不看就是。


法国 *** 吃蛙,无非是牛油煎过后加牛奶洋葱来炖。几年前在海口的蛙来哒,是我与紫苏牛蛙的之一次亲密接触,印象深刻、念念不忘。


北京的蛙来哒后来才有的,今晚终于到新开张的华贸天地店一探究竟。店面整体国潮风的装饰风格融入了 *** 元素,大色块的红与白极具视觉冲击力,令人耳目一新。


依然选了我爱的口味紫苏牛蛙,高温过油后的蛙肉外层微焦,与紫苏叶、姜片、青红椒一起在火上加热,肉质细嫩紧实,口感鲜香丰腴,尤其下饭。加了年糕、金针菇和千叶豆腐等配菜,缓解辣度的同时配菜也已入味儿。


手剥皮蛋的卤汁是泡椒和油醋汁调的,近似湖南风味,有助于皮蛋提鲜,满口香辣哈气时来一瓣皮蛋,舒爽的同时解腻降燥。


爆炒卤肥肠里面也放满了青红椒,这绝对是湘菜的做法,我只捡来肥肠配米饭吃,不敢再碰辣椒。


有嫌辣的不过瘾者可以试试印度魔 *** 辣椒,闻一下就会流眼泪的,我才不要尝试。


有了蛙来哒,就不用自己做那么麻烦了,他们专攻这一道菜十多年了吧,只要把握好原材料,不用呆头呆脑蛙和冷冻过的蛙,我就再来。

青蛙


夏天的夜晚,并不像冬天一样寒冷,寂静,夏季的夜晚是绿绿丛丛的,万物竟发的季节,充满着饽饽生机,树木上的树枝上都长满了绿叶,绿意的小草,各种动植物生长,特别在晚上各种动物出来活动比冬季多多了,蟋蟀的叫声,蝉鸣整日整夜,生机透彻整个夏季,夏季也是炎热的,白天阳光充足,光照强烈,夜晚也是燥热的。


这时来上一场夏季的雨,这雨下的透彻,给炎热的夏季来上一剂良方,温度降低,带来了凉爽,动植物受到了雨水的洗礼,农田里的玉米也受到了雨水的灌溉,为结果储备力量。

这时仔细观察会在池塘里,河流里,稻田里等会出现一种声音,那是青蛙的声音, 在雨夜中,青蛙的叫声给雨夜带来了齐奏的乐章


青蛙是日常中常见的一种动物,青蛙是看着非常可爱

青蛙由于皮肤 *** ,不能有效防止身体水分的流失。所以它的栖息环境,不能离开水或者是潮汕的环境。青蛙就像它的名字一样,背上的绿色的,青蛙的跳跃能力还是不错的,堪称运动健将,匍匐在植物中,绿色和植物连接在一起具有伪装的效果,保护自己不被敌人发现和有效捕猎,起到保护自己的作用,腹部是白色,四肢,主要在草丛中活动青。


蛙座立起来的姿势有蓄势待发的感觉,眼睛看着空中,遇到有昆虫过来,弹射起来吃中昆虫,然后又保持原来的姿态等待下一次的出击。


青蛙是有益的动物,它主要是吃昆虫,当然也吃一些其他的。这些昆虫好多是有害的昆虫,这有利于农业的发展,发展绿色农业,减少 *** 的使用量。


青蛙自身的繁殖数量是很多的一只雌蛙可以排出3000-6000粒 , 在繁殖季节雌蛙在向水中进行排卵,这个时候,雄蛙向水中进行排放 *** ,精卵细胞在水中进行结合成 *** 卵。进过一些天后会形成蝌蚪,蝌蚪的数量很多,他们生活在水中,用尾来进行游泳,鳃来进行呼吸,吃植物 *** 的植物,之后进行慢慢的长大,慢慢的长成幼蛙,吃的食物也开始改变了,转变为以动物 *** 的食物为主了。



青蛙是有益的动物,青蛙在中国是禁止捕杀的,青蛙对农业是有益的。当然在现实中也可以进行吃青蛙,只不过那是人工养殖的,但是也有一些人为了自身利益而进行捕杀一些野生的青蛙,这是对青蛙的伤害,这是不被允许的。

青蛙本身是寄生虫 *** 等的宿主,如果处理不好,会对人的身体带来不好的影响,要处理的特别好。即使是吃青蛙也是不能多吃,吃多对自身无益处。对于青蛙还是保护为好,保护好青蛙,有益无害。




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本文作者:白

本文编辑:蔡

标签: 青蛙 可以 有毒

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