秋日滋补圣品，花胶 *** 跑山鸡汤喝到嗨

还没来得及和夏天道别，就一键进入了秋天！

丧！丧！丧！丧到极致！

需要来一点“花胶鸡汤”续命！

悦小妹为了拯救广大胖友决定“正义出击”

为大家送上不仅“走胃”还“走心”

天然养身，好喝不胖

青白江人气餐饮大咖『轩货餐饮』旗下

全新出炉的美味之『轩货养身花胶鸡』

这次！老板放出大招了！！

走，跟着悦小妹一起去喝汤！

来自深海“珍宝”的滋补

『轩货养身花胶鸡』

选用三年的跑山鸡、鸭姥姥熬制汤底

精选上等的花胶、 *** 、海参、鱼翅、海螺片

小火精炖8个小时

高蛋白低脂肪的健康养身汤

完全就是一锅“黄金”呀！

和冬天就差这一口了！

精选上等花胶

花胶，与燕窝、鱼翅齐名

素有“海洋人参”之誉

极有滋补食疗作用，可以说是很名贵了！

所以！我们吃的都是实打实的“ *** 币”！

Q弹软嫩糯唧唧！

『轩货养身花胶鸡』也太舍得了吧！

吃完吃完，不吃亏惨！

甄选鲜活 ***

*** 被称为“餐桌黄金，海珍之冠”

肉质紧实，营养丰富

为了保证食材的口感

『轩货养身花胶鸡』都是采用鲜活的 ***

个个长得个“肥头大耳”，口 *** 汁

简直一秒爱上了！

老板儿，再多来点 *** ！

一鸡四吃超值惊喜

吃法一：花胶鸡汤

“鸡”的之一种吃法——喝汤！

海里游的，地上跑的精华全都囊括在这一锅汤里面了

海味鲜香，鸡肉骨 *** ，欲罢不能！

来来来，干了！

吃法二：跑山鸡肉

“鸡”的第二种吃法——吃肉！

选用三年的跑山鸡，肉质紧实

鸡肉经过特殊的腌制，光泽 ***

（ps：鸡肉要烹饪之后才能食用哟！）

鸡肉吸收了满满的汤汁，这口感简直上头！

吃得不多，也就几碗

吃法三：鸡肉抄手

鸡肉不仅能直接吃，还能包着吃！

“鸡”的第三种吃法——鸡肉抄手！

个个精致，手工现包，回味无穷

悦小妹都忍不住多吃了两个！

吃法四：海参虾仁鱼翅鸡汤捞饭

“鸡”的第四种吃法——鸡汤捞饭！

“海参虾仁鱼翅鸡汤捞饭”

不仅有海参、虾仁、鱼翅、花胶鸡汤

还有白菜、香菇、玉米、油条

简直就是捞饭里面的“满汉全席”！

吃一碗捞饭，幸福感爆棚！

肯定要多吃几份哟~

“走胃”更“走心”

两种味碟任您选

『轩货养身花胶鸡』有两种味碟可以选

香辣酱香而不辣，恰到好处！

鲜椒酱青红椒搭配，多了些清爽！

二者各具特色，难舍难分！

悦小妹决定了，我都要了！

手工菠菜蔬汁面

『轩货养身花胶鸡』的“蔬汁面”

都是用营养健康的菠菜榨汁

手工 *** ，韧 *** 十足

嘿哟嘿！你看这个面它又长又细，

就像那个汤它又鲜又烫！

每桌特别放送

蔬菜拼盘&火烧馍

送！送！送！

新鲜蔬菜手工现切

火烧馍煮进汤里更是一绝！

小心不要被烫到哦~

神秘天然养身馆

品牌新亮相，喝汤喝出高级感

人气爆棚『轩货餐饮』全新推出的美食好味道

『轩货养身花胶鸡』

你身边的天然养身馆，常喝花胶汤全家更健康。

再一次俘获了青白江好吃嘴的胃！

已经成为了青白江网红打卡地！

一起去打卡~

红绿搭配，不显俗气

桌椅皮质沙发，用餐更舒服

暖光配绿植，休闲更舒心

包间的流苏灯满满的高级感

同样舒适，超级适合家庭聚餐！

我宣布：现在悦小妹就是“贵妇悦”本悦了！

透明 *** 作间，健康卫生看得见

干净卫生，摆放整洁

员工都是统一佩戴围裙、帽子、口罩

隔到透明的玻璃，一清二楚！

可以说是非常注重品质了！

吃完之后，悦小妹终于明白

『轩货养身花胶鸡』这么极具人气

完全就是因为菜品、味道、服务、环境

都没得挑啊！

好了，这下悦小妹的胃也被俘虏了！

等啥子，走去喝汤！

*** ：青白江安居路208号（饭幸福旁）

冬天吃这菜，堪比燕窝！Q弹爆汁，鲜而不腻

都说“冬日进补，开春 *** ”。

上周全国各地都陆续感受到了“断崖式降温”，这不立马就给安排上了——超适合冬日滋补的花菇花胶 *** 煲，请各位小伙伴查收

这菜一揭盖，馥郁的鲜香就直往鼻子里窜，周身都变得放松起来~

炖出胶质的花胶、吸满汤汁的花菇、鲜美浓稠的汤汁……

连汤带料一碗下去，打嗝都带着淡淡的菇香和海鲜味，确实很适合冬天进补！

煲里的食材也都是精心挑选的~，比如花胶，它在广东人心里的滋补效果，可与燕窝、海参并列~

再加上它 *** 质甘平，补而不燥，老广们 *** 、坐月子、体虚疲劳……但凡需要进补，总会想到它。

花菇就更不用说啦！作为厨房的“王炸单品”，花菇里富含 *** 所需的多种氨基酸，对 *** 的益处很大，可以补充多种维生素和矿物质。

而且它口感厚实，鲜味浓郁，加在煲菜里能够吸收汤汁的味道，吃起来更加馥郁鲜香！

经过炖煮后，花胶的胶质逐渐析出，让汤汁变得鲜美顺滑，胶质感十足，吃完拿纸巾擦嘴，纸巾都能粘到嘴上<笑>

最妙的是在里面加了 *** 和 *** 肝，不仅提鲜，也为其增添了一份Q弹口感，学会这一锅，天再冷，你也是人群中最暖的崽~

天白花菇5朵 花胶3个 *** 8只

生菜1个 姜1块 黑糖 蚝油适量

【1】处理食材

花胶、花菇和花菇水倒入压力锅中，上气后压15分钟左右；

*** 放入锅中烫10秒左右捞出，去壳去内脏，切花刀备用。

【2】入锅

花菇对半切开、花胶切小块备用；

姜切片放入锅中，倒入蚝油，放入花菇、花胶和 *** 。

【3】翻炒

锅中放入适量黑糖，加入 *** 肝翻炒，然后加入花胶水和适量清水，放入适量酱油、白胡椒和盐，小火收浓汤汁。

▼

中途记得捞沫哦~

【4】摆盘

砂锅里倒入芝麻油，然后铺上撕成小块的生菜，将收好汁的花菇 *** 倒入砂锅，淋入清酒，关盖焖30秒左右即可。

这一锅太幸福了！花菇、花胶、 *** 互相释放了自己的鲜味，又吸收了对方的味道，每一口都鲜到没边~

垫底的生菜吸收了各个食材的精华，水脆又清甜~吃完嘴巴黏黏的，心里暖暖的，只觉得全身心都满足了！

魔都这家「鸡 *** 专门店」，100斤 *** 鸡熬汤底， *** 上桌会蹦迪

如一鸡 ***

4 店 同 开，11 店 同 庆

1月6日

所有门店全单 5.8折

世纪汇店、世博源店

华润时代广场店、三林店

1月6日 - 1月8日 全单 5.8折

1月9日 - 1月11日 全单 6.8折

1月12日 - 1月14日 全单 7.8折

* 该活动本活动不打包、不外卖、不兑现，优惠部分不开具 *** ，不与店内其他优惠同享；

* 该活动期间 *** 量较大，当天 *** 发号，凭号入座，发完即止；

* 该活动营业时间11：00—14：00；16：30—21：30；

* 该活动详情请 *** 咨询店内工作人员。

01

金汤鸡 *** ，全凭真功夫

决定一锅鸡 *** 的鲜美程度，首先看的就是锅底。

1

100斤 *** 鸡，慢炖8h

这一锅金黄鸡汤，用了100斤 *** 鸡+500斤纯净水，细熬慢炖，要花上整整8个小时的功夫！

国际惯例，先喝一碗汤，舀一勺浓厚原汤，不加任何调味料，每一口都是食材的本味，在寒冷的冬天，滋补度持续up！

2

鲜活六头鲍，上桌还在扭

来店必点的六头鲍，个个都是“优秀选手”，肥壮大只，跟拳头差不多大小大！上桌还能看到它们相互battle，看谁扭的更厉害呢！

还未开火煮，就足以见得 *** 食材的优质。

*** 面色泽鲜亮，用汤汁轻轻一浇，动弹得更加厉害，光看着这鲜活力就忍不住让人食欲大开！

3

6分钟记时，全程等投喂

开火之后，服务员会拿给你一个计时器， *** 煮六分钟之后店员会帮忙切好，全程不需要自己动手，坐等投喂就好啦！

每一只 *** ，吸饱了满是胶原蛋白的汤底，直接入口味鲜又美颜，或是蘸上酱料，别有一番口感！

4

半只广东清远鸡坐镇

锅里还有半只广东清远鸡！只选用散养丛林128-148天的、体重在2.2-2.4斤之间的散养鸡！坐早班机空运到上海，这待遇也是没谁啦！

清远鸡以肉质鲜嫩闻名，不管煮多久，肉质都不会很柴。

一定要下手足够快，可能一不留神就被小伙伴抢走了！

02

壕！五大豪华食材煲一锅

人多聚餐的话，小编力荐全家福鸡 *** ，足足4只 *** 、2两花胶、3两花螺、2只大闸蟹、半只广东清远鸡，一次吃到所有美味。

1

阳澄湖大闸蟹，应季而食

两只实打实的阳澄湖大闸蟹对半切开，在汤锅中越煮越香，极大程度上锁住大闸蟹原汁原味的鲜美程度。

轻轻掰开蟹壳，就能看到金黄丰盈的蟹膏要扑出来了，不需要任何蘸料， *** 一口蟹黄，满嘴鲜甜！

2

女孩认准的“美颜补给站”

厚实的花胶，内藏丰富的胶原蛋白，也一直是女孩子们的“美颜小心机”。

Q弹软糯的花胶融化在唇齿之间，一口鲜汤，一口花胶，心情随食物都会变得愉悦起来！

3

鲜掉眉毛的新鲜花螺

最后捞起花螺与朋友分享，花螺在汤汁里越煮越香，螺肉口感饱满，鲜到不行！

03

特色配菜，实力不容小觑

吃完这些，接着让店员续上高汤，点上涮菜，一锅两吃法，当属选择困难症的福音！

八秒牛舌颜色 *** ，每片牛舌薄厚统一，整齐摆放在盘内，光看颜值就心动了！

只需要八秒的功夫，经历了锅底汤汁的洗礼，看着牛舌的颜色由浅变深，迫不及待送入口中~

可以立起来的“手切鲜牛肉”，精选澳洲谷饲肥牛板腱，看着鲜红的色泽，紧致的纹理，足以想象它的口感多嫩滑~

上桌还活蹦乱跳的基围虾，已经被清洗干净，店员将每只虾穿起来方便顾客使用~

在锅底里涮一会，颜色变得红彤彤的，剥开薄薄的虾壳，饱满的虾肉就立马呈现在眼前！

店内的鲜活豆苗也可以尝试下，剪刀给你，让你体验采摘的乐趣！清新脆爽的口感之一次就爱上~

打边炉以外的“加餐”，同样也不会让你失望。

人气超高的广式腊味煲仔饭，满满一层腊肉、腊肠均匀铺在米饭上，掀盖瞬间 ，香味扑鼻而来！

加上秘制酱汁不断搅拌，每一粒米都在散发着致命 *** ！

小编此次前去的是虹桥天地店，出了电梯就能看到熟悉的灯牌！

店内环境采用大气简洁的原木风，不管是从装饰、灯具、门窗等，都尽显精巧雅致，在这里，连吃饭都会变成一种享受~

每到饭点就爆满，【如一鸡 *** 】再次实力宠粉，4店同开，11店同庆，福利多到数不过来！

努力工作了一整年，

来一锅滋补养颜的鸡 *** ，

好好犒劳下自己。

金汤花胶鸡什锦砂锅

秋季正逢阴雨连绵的天气，气温有点低体感有点凉，来个热气腾腾的什锦砂锅，浓郁的花胶鸡汤随便丢些食材进去就是美味。

By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】

用料

• *** 3个
• 海参 1个
• 鱼丸 4个
• 鲜虾 6只
• 蟹味菇 60g
• 针金菇 100g
• 金汤花胶鸡火锅底料 三分之一包
• 清水 500克
• 枸杞 2克
• 虫草花 1g

做法步骤

1、金针菇、蟹味菇去根洗净，鲜虾洗净 *** 和海参提前收拾好。

2、锅里倒入500g.清水倒入料包的三分之一。

3、再放入枸杞和干虫草花。

4、汤烧开后放入 *** 和海参，随后再放入鱼丸和虾。

5、最后放入蟹味菇和金针菇，煮个二三分钟即可。

6、上桌开吃。

小贴士

料包里已经添加了盐，如果食材放的多可以常一下咸淡是否合适来添加盐。食材不限可以根据个人喜好来选择。

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

内有福利 | 今年的年夜饭怎么吃？跟着小虹探一探

随着兔年春节临近，年夜饭也即将登场。

日前，小虹走访多家餐厅了解到，今年年夜饭的预订情况有起伏，不过现在订单量正在增长，有的餐厅预订率已达到80%。

此外，除了堂食和购买预制菜，年夜饭外卖热菜到家也成了一种新选择。

在上滨生活广场，相关负责人王女士介绍，现在各家餐厅的年夜饭预订情况还不错，比如丰收鱼米乡预定了十几桌，绍东家已预订二十多桌，人气回升迅速。

据了解，2022年12月初，绍东家除夕当晚的年夜饭就已被订满，但12月底有一轮退订，取消了40%左右。店长马经理说：“元旦后，我们的订单量又陆续上来了，有一个增长的趋势。客 *** 多订的是10人包间，价位在3588元左右。”

一位重新来订年夜饭的陈阿姨告诉小虹：“我们家已经连续2年在这家店吃除夕团圆饭了，之前退订是因为感染了新冠，现在大家都‘阳康’了，所以想做好防护继续在饭店聚餐，毕竟人多外面吃方便点。”

马经理补充道：“目前，在人员和食材方面，门店都做好了充分的准备，确保大家能吃上一桌省心的年夜饭。”

随后，小虹咨询了白玉兰广场的上海宴，店长龙先生说：“之前年夜饭的预订量已经到达了90%，后来取消了三成，现在又隔三差五增加了五六桌。我们打 *** 给老顾客回访，有些表示今年还是想在家吃团圆饭，所以，门店也提供外送服务。一桌年夜饭我们烧好打包好，再派2位同事送餐上门。无论是堂食还是外送，我们都会严格做好防疫工作，给消费者营造一个安全的用餐环境。”

与之情况类似的还有虹口老字号四新食苑，张经理表示：年夜饭有退订，也有重新预订。除夕当天，门店照常营业，顾客们可以买些熟食，作为年夜饭的加餐。

今年，有不少市民选择在家中吃年夜饭，愿意动手的小伙伴还可以购买半成品预制菜，各大商超和连锁饭店都有销售。小虹发现，近年来，年夜饭外卖也成了一种新选择。足不出户，热菜到家，省心省力。在某外卖平台APP，一些品牌餐饮店都推出了年夜饭套餐，而各大生鲜超市也加入竞争者的行列。

比如，七鲜超市太阳宫店，去年除夕之一次尝试售卖海派年夜饭热食。当天 *** ，按顾客预约的时间送达。今年，商家总结经验，不断升级，又请自家大厨研发了十道过年大菜，并提供多个价位的特色组合。

相关负责人张先生告诉小虹：“目前，门店已收到近百个家庭的订单，至今未出现取消的情况，估计最后销量会是去年的两倍。”

据悉，七鲜年夜饭可以线上下单，但在众多预订者中，家住附近的陈阿姨特地来门店订购，为的就是能找到七鲜厨师长当面表达赞美之情。

七鲜年夜饭以八大菜系经典美食为灵感，研发了十道独家大菜，除了三文鱼惠灵顿、獭祭金枪鱼下巴之外，鸿运烤乳猪、松鼠双味鱼、话梅东坡肉烧 *** 、金汤 *** 花胶鸡汤等都考虑到了顾客的实际需求。一是补充营养，二是口味、做法创新，好吃、颜值双双在线，在家就能享用星级餐厅的菜品。即日起，七鲜年夜饭线上线下都能订购，消费者可以预约1月20日或21日热菜直送到家。

虹利来了

文末留言写下你最难忘的一顿年夜饭，入选精选留言且获得点赞前5名的粉丝即可各带一位小伙伴免费试吃七鲜年夜饭，包含冷菜四小碟（糖藕，香酥小黄鱼，三黄鸡，四季烤麸），金汤花胶鸡，八宝鸭，走油蹄髈，金枪鱼下巴，双味松鼠鱼，腌笃鲜，双色八宝饭）；试吃时间为1月15日下午3点；试吃地点为太阳宫商场LG层七鲜超市内餐区。

留言截止时间为1月14日晚上9点，届时小虹会联系获奖的小伙伴，请大家关注微信消息，并耐心等待哟~

记者：蒋碧玮

*** ：采访对象提供

来源：上海虹口

江门更好吃的花胶鸡煲！鱼翅汤底，料足新鲜！秋冬补身御寒佳品

江门排队警告!真炭烧老板开花胶鸡煲店啦!

这是真炭烧新开的兄弟店!(同一个老板)看 *** 超级 *** 马上冲去恰了!果然没令我失望

没有味精feel得足料！鲜味！

汤底:汤底已经熬得起胶的鱼翅汤!!

放下所有材料之后记得先喝汤喝汤喝汤喝汤!

我连续干了3碗,喝起来浓郁鲜甜,满嘴都是海鲜干货味。

而且也不像是用粉调出来的汤底,没有特别大的味精感~

火锅材料

这个餐是鱼翅汤做底,外加有3大块超级厚身的鳍鱼胶

看图1就知道多厚了,对此我之前吃的薄薄的一层花胶有所不同。

我点这个餐呢是有:半只鸡生蚝猪肚大虾 *** 花胶。

还有我人生之一次吃到的:鸡子(佛了一开始其实比较抗拒),口感真的有点像生蚝哈哈哈哈哈

!!足料警告!满满一大锅食材还没开始吃就幸福感极强

而且都是很鲜味的材料,食材的口感各有不同所以吃起来很享受。

总的来说是非常推荐的,因为味道确实不错咧!

说真的与江门现有的花胶鸡煲相比,大富贵荣升top1。

是典型的广东人养生&清淡口味

尤其适合现在的秋冬季节补补身子御寒~

还有最爽的就是可以把隔壁的真炭烧鸡煲一起点进来吃,一次 *** 满足我两个愿望！

*** 就在真炭烧隔壁,现在不会很多人排队

因为新开的知名度还算低,不过目测又是会生意火爆的一家店!

育德出名难停车,车位基本靠缘分~

导航:

大富贵花胶鸡煲

周末晚餐，四菜一汤，网友：一看就是广东人，营养全在汤里

我家周末晚餐，四菜一汤，发了个朋友圈。网友：一看就是广东人，营养全在汤里！是的，周末我家都会煲汤，汤里食材比其他菜都要丰富、营养。晚餐是一家四口，清淡简单，尤其适合春天吃。

四菜一汤分别是：清蒸鲈鱼、苦瓜炒肉、蚝油生菜、脆爽萝卜干、金汤 *** 花胶鸡汤。这几天比较冷，还下着雨，熬煮一锅 *** 花胶鸡汤，暖暖身子。另外春天多吃蔬菜，少吃肉，健康还能保持身材，夏天就可以穿漂亮的衣服。看见我家的晚餐，是不是也想知道怎么做的。接下来，分享这些菜的 *** *** 。

【清蒸鲈鱼】我家很喜欢吃鱼，每周至少三次。清蒸鲈鱼简单，味道鲜美，鱼肉鲜嫩。 *** *** ：1.鲈鱼去内脏、清洗干净，在鱼的身上前后各划三刀。盘子放入生姜丝、大蒜，鱼的嘴巴塞一点葱白。2.蒸锅倒入适量水煮沸之后，放入鱼，旺火蒸8分钟。3.鱼肉蒸熟取出，把盘子里的水倒出来，放少许生抽，香葱、香菜、蒜末。接着把烧热的油，浇在鱼上面，鲜美的清蒸鲈鱼就做好了。

【苦瓜炒肉】春天去火，苦瓜炒肉，淡淡的苦味，甘甜，炒肉很香。 *** *** ：1.苦瓜清洗干净，中间切开，去苦瓜籽、去瓢。切片，放盐搓一搓，倒掉盐水。2.猪瘦肉清洗干净，切薄片，放盐、酱油、生粉、生姜丝、花生油，搅拌均。3.锅烧热，放油，倒入猪瘦肉，爆炒八成熟盛出。4.接着倒入苦瓜，爆炒至七成熟，把猪瘦肉倒入锅里，翻炒均匀，炒熟即可。

【蚝油生菜】生菜一年四季都有，蚝油炒生菜，正宗的广东味，生菜翠绿爽口，味道鲜美。 *** *** ：生菜清洗干净，用淘米水浸泡5分钟，再次清洗干净，捞出沥干水分。锅烧热，倒入花生油，小火煸炒蒜末，转为旺火，倒入生菜，爆炒六成熟，放蚝油、盐，翻炒均匀。

【脆爽的萝卜干炒肉】这是一道下饭菜，过年回老家，亲戚送我的，太喜欢吃了。萝卜干用水泡软，捞出切碎。红辣椒、大蒜、生姜、分别切好备用。猪肉清洗干净，切片。锅烧热，倒入适量的油，放生姜、大蒜、猪肉，把猪肉炒熟，盛出。接着把萝卜干倒入锅里翻炒，接着放辣椒，最后再次把肉倒入锅里，放少许盐，翻炒均匀。

【金汤花胶 *** 汤】我家最喜欢喝汤了，花胶 *** 汤，味道清香，营养高，暖身暖胃，身体好。 *** *** ：花胶提前泡好，新鲜 *** 清洗干净，鸡肉洗净干净切块，煲汤里的食材都准备好。把鸡肉、花胶、 *** 、鸡肉、倒入砂锅，小火慢炖3小时，先喝汤、吃花胶、鸡肉。剩余的汤汁，还可以放莲藕、丸子，涮火锅吃。

秋冬季心心念念的一口热汤：花胶 *** 鸡

*** ，生蚝，大虾，花胶，根本停不下来！老莞“ *** 鸡煲”来了

原只花胶鸡汤一口回本， *** 、肥牛10+种配菜任 *** 涮

熬足8h的花胶汤底

一锅就是一瓶“ *** ”！

四舍五入半价吃！破例益街坊！

不吃就是亏大了！

坐标：天河区

地铁：林和西站B口

“今晚得唔得闲啊？不如去打边炉啊”

边吃边做facial的花胶汤底

○ 2大块原只花胶 ○

老广的胃从小就被妈子的老火靓汤养到刁钻，这家店的花胶汤底绝对不会让你失望！每锅标配两 *** 花胶，肥厚软糯！满满的胶原蛋白~

由猪骨头、干贝和金华火腿加持，呈现金 *** 泽，再用文火熬制8个小时，还用什么 *** ，每周一次花胶火锅，美容养颜、滋补养生，一年省下100多张面膜呢！

○ 180天胡须鸡 ○

俗话说，汤和鸡是广东人的两大执念，再放进店里养足180天的胡须鸡，高汤里煮过后的鸡肉嫩而不柴，分分钟让人意志力归零！

记得“先饮靓汤，再打边炉！”来一碗满满的金汤，鲜香醇厚绵滑细腻，喝的不是汤，是“面膜”啊~

生猛海鲜现点现捞

广东人打边炉一定少不了海鲜，迷你的明档海鲜档口，肉眼可见的新鲜，竟有种到了水产市场的错觉！真材实料的各式海鲜足以让你挑花眼！

○ 海鲜一家亲 ○

肉厚肥美的【优质十头 *** 】，可是店里当之无愧的“蹦迪王”，个头直逼手掌大！

鲜活到你无法想象！刚从自家的海鲜池出来兜风，就被带上桌搔首弄姿。

【圣子王】咸鲜多汁、肥厚饱满、入口无沙，滚汤后它仿佛拥有了第二次生命。

吃进嘴里的瞬间，宛若一整个海洋的味道都喷溅了出来！

鲜美甜口的【白贝】， 也是店内的招牌水产。吸收了汤汁的精华，鲜美的汤汁锁在了肉里面，满口鲜香~

荤素搭配，吃到扶墙

○ 结实爽脆 ○

只有嘴刁的行家才懂点【脆肉皖】，大厨的好刀法，每一片都一样的厚度！雪白的鱼肉，鱼纹清晰可见。

薄切在汤水中15-20秒，带出了鱼肉本质的鲜甜，又赋予它新的灵魂！吃起来爽脆，没有一点泥腥味。

○ 鲜嫩来袭 ○

●●●

///

除了海鲜，这款 *** 雪月牛肉也是不容错过的！在特调的原汤里翻滚一圈，稍微变色就可以夹起来了，口感轻盈，味道出乎意料的好！

○ 双丸兄弟 ○

每一种都人工手打300次到起胶，必点！【牛肉丸】煮熟之后紧致多汁，好吃得停不下来！【芝士丸】因为咬一口里面的芝士就会喷涌而出，随之而来的是浓郁的奶香味！

○ 新晋网红 ○

红白交织、根根分明的【V形蟹柳】，每一口都是鲜香的气息，通过浓稠汤底的加持，鲜香再升一级！【罗定鱼腐】色泽金黄的鱼腐咬开的一瞬间，鲜嫩香滑的口感，味道超棒！

○ 解腻神器 ○

再来个冬瓜片和生菜解解腻，因为没有脂肪，热量又低，受到很多人的喜爱，白 *** 嫩的冬瓜片吸收了汤底的精华比肉还好吃，入口美滋滋。

奶茶+小吃，第三个胃帮你安排了

○ 层层酥脆 ○

香芋酥绝对是被低估的存在！鲜炸美味、内软外酥，好看更好吃，满口的香芋味一吃就上瘾！

○ 入夏仪式感 ○

吃的是夏天的快乐！口感很丝滑，一口就能滑到喉咙的那种爽 *** ，前所未有！

○ 港式风味 ○

绝对是上座率更高的饮品，港式风味的奶茶现拉现做，茶和奶的比例刚刚好，入口香滑。柠茶清爽的口感堪称解腻神饮。炎热的夏天一杯喝下去真的透心凉啊~

*** 港风，刷到凌晨4点

店内的装修充满着 *** 的港式风格，舒适的包间，宽敞的用餐区。十分适合广州的夏天，一边开着冷气，一边打边炉，喝点小酒聊下天！

落班打边炉，行运一条龙！它不偏僻，就开在地铁口50米，今天下班就可以走一波！

还开到凌晨4点，对于夜猫来说，真的太幸福啦！估计不出几天就成为很多人的深夜食堂。还把它打造成接地气街市style。看来不仅要带一个plus的胃还要准备好内存足够的 *** 拍照！

菜品名称

玉米花胶锅底 1份

10头 *** 4只

圣子皇 4份

蟹柳 1份

*** 雪月牛肉 1份

罗定鱼腐 1份

*** 牛肉丸/ 芝士丸 4粒

白贝 1份

冬瓜片/ 青菜 1份

金丝香芋卷 1份

出前一丁 1份

*** 4碗

茶位酱料 4位

【一条龍·小炒海鲜打边炉(天河北店)】

店鋪 *** :

广东省广州市天河区祥龙花园首层106铺

營業時間:

周一到周四、周日 11:00-凌晨4点

周五六 11:00-凌晨5点

交通指引:

地铁3号线/APM线林和西站B口步行240m

-The End-

?编辑丨工藤嘉 摄影丨Leo

*部分 *** 由商家提供

*本文 *** 内容归贪吃所有,不可盗用

标签： *** 做法 花胶煲 鸡汤 家常