烤箱做南瓜饼
烤箱做南瓜饼不用添加一滴油，比平底锅做的绝对低油低脂，平时我们都习惯用平底锅去煎饼，但不能很好掌控火候，外面糊了里面还夹生。
材料
南瓜半个、白砂糖适量(不喜欢吃甜也可以不放)、糯米粉适量(面团柔软不粘手为宜)
做法
1、南瓜去皮去籽、切成薄片，南瓜上蒸锅中大火蒸二十分钟。
2、蒸熟的南瓜装进干净的容器，加适量白糖，搅拌成泥，
加适量糯米粉揉成光滑不粘手软一些的面团，
分成相同的等份揉成圆形，压扁成形，
撒一些黑芝麻，饧发10分钟左右。
3、烤箱200度预热五分钟后，
烤盘放油纸，做好的南瓜饼放在烤盘，这次我选烘培烤制160度烤30分钟，
软糯甘甜的南瓜饼就做好了，趁热吃超级好吃。
提示
1、南瓜是含水量不同的，面粉的吸水量也不同，所以每个人的材料用量都会不同，最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。
2、烤箱的温度也要根据自己家烤箱脾气调整。
3、糖的量根据自己的口味酌情添加。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
名门泽佳美食频道开播啦今日主题：饼干南瓜饼时间：约20-30分钟
难度：容易做
用料
早餐饼干适量油半锅白芝麻适量清水适量南瓜馅老南瓜200g糯米粉150g糖30g
饼干南瓜饼的做法
南瓜切片，加少许水，用微波炉蒸熟。
小贴士：微波炉中高火大约5分钟。没有微波炉的话可用蒸锅。
倒出蒸南瓜出的水，加糖碾成泥。加糯米粉揉成团。
小贴士：不同的南瓜含水量不同，糯米粉吸水 *** 也可能不一样，南瓜泥和糯米粉的比例可能会略有不同。揉成的糯米团不要太干。
将馅分成30g一个的小球，稍微按压成饼状，抹少量清水，按在饼干上。再抹少量清水，盖上另一块饼干，按紧。
小贴士：抹少量水可以使馅和饼干更好地粘在一起，炸的时候不容易掉。
侧面再沾少量水，滚一圈白芝麻。
小贴士：沾水后再沾芝麻，芝麻能沾的更紧。
倒半锅油，开小火将油烧热。木筷子放进油中没有气泡冒出，但把手放在锅上能感受到热度。
轻轻放入南瓜饼，继续用小火炸。
中途可以给饼翻个身，动作要轻，不然饼干可能和馅分离。
大约炸10分钟，南瓜饼浮起，四周冒小泡泡，就是熟了。
小心捞起，用厨房纸巾吸油。
小贴士：更好是多吸会油，不然油太多对健康不好，吃起来也容易腻。
小贴士
1、小火炸是关键，不然容易饼干糊了馅还没熟透。
2、怕太油的话，可以在第5步的时候，把南瓜饼放热油里炸20秒后就捞出来，然后开烤箱160度烤15分钟，可以达到和油炸相似的效果。
南瓜放在烤箱中十五分钟，家里的孩子每次都抢着吃，简单易做
南瓜是我们生活中最常见的食材，它既可以用来做菜，又可以用来 *** 小吃。无论是作为小吃还是菜品都是一道不可错过的美味。
很多人提到用南瓜 *** 的小吃，可能首先想到的就是油炸的南瓜饼，其实这里所说的小吃与南瓜饼是完全不一样，这道小吃与南瓜饼相比，比南瓜饼更好吃，还不会很油腻，仅仅只需要将做好的南瓜放在烤箱中十五分钟，就可以完成这道美食，每次做出来后，家里的小孩都抢着吃。
其实这道美食，就是用南瓜 *** 的饼干，这道饼 *** 起超市中我们平时买的饼干更加的营养美味。接下来就为大家介绍一下这道美食的 *** *** 。
<南瓜饼干>
首先是准备 *** 美食的材料，材料并没有很多，而且都是我们平时生活中比较常见的食材。主要有黄油100克，糖粉100克，鸡蛋三个，低精面粉200克，泡打粉1小勺，南瓜一小半和香草精1小勺。食材比例主要是根据人口的多少来定的，如果家里人比较多的话可以适当的增加食材的量。
介绍完南瓜饼干需要的食材后，接下来是这道美食的 *** *** 。
首先，将南瓜去皮洗净后切成小块后，起锅烧水，将切好的南瓜块放在锅中蒸熟。在蒸南瓜的时候，我们可以准备其他的材料，将鸡蛋打散成蛋液，黄油放在锅中融化后，加入糖粉打发至发白后加入香草精搅拌均匀。等到南瓜蒸熟后，将南瓜压成南瓜泥。在压南瓜泥的时候要压的细腻一点，这样做出的饼干才细腻嫩滑。
接下来就是将面粉放在碗中加入蛋液搅拌均匀后，加入南瓜泥和打发的黄油一起揉成面团，在揉面的时候一定要等到面团不会沾手，表面光滑。
最后就将揉制好的面团用擀面杖压平，用 *** 饼干的模型将面团 *** 成一个个小小的饼干，将做好的小饼干烤箱中烤制十五分钟后，不要着急取出饼干，可以再用烤箱的余温加热十分钟，这样 *** 出的饼干更加的酥脆。在放饼干的时候，可以先将烤箱预热，这样烤制的时间也会比较快一点。如果家里没有烤箱的，可以用微波炉 *** 的。只不过在 *** 的时候比较麻烦。
南瓜的营养价值高是我们都知道的，但是南瓜腾与叶，茎与花都是宝，为什么这么说呢？是因为南瓜无论是幼苗，南瓜尖，南瓜花，还是成熟的果实都是可以食用的。其实南瓜的幼苗也可以做菜，但是基本上没有人知道，而且也不会有人会将幼苗给吃掉的。
南瓜尖和南瓜花成熟后，有很多人都会将它们 *** 成美食的，而南瓜腾和南瓜叶虽然不可以食用，但是却是有很高的 *** 用价值的，南瓜腾和那南瓜叶可以消肿止痛，干南瓜腾还有消除结石，通经活血等作用。南瓜的营养价值其实更高。
今天这道与南瓜相关的美食就分享到这了，除了南瓜饼干这道小零食，你还知道其他用南瓜 *** 的小零食吗？欢迎大家留言分享哦！
做了22年南瓜饼的大爷，教您正宗南瓜饼配方和7大窍门，超级珍贵最近很多粉丝都想了解南瓜饼是如何做的，刚好胡师傅的老家，有一家专门做南瓜饼的，味道是真的很不错，很多不爱吃南瓜的人，只要吃了胡大爷做的南瓜饼，都会爱上这道美食，今天就请做了22年南瓜饼的胡大爷，教您正宗南瓜饼配方和7大窍门，超级珍贵，味道也是一流的！
南瓜饼
配方：老南瓜500克、白糖100克、面包糠150克、糯米粉 *** 克、粘米粉100克。
做法：
1.先将老南瓜去皮，然后洗净，沥干水份，放到蒸锅中蒸30分钟，然后关火焖10分钟，就可以拿出来。
2.把蒸好的南瓜搅碎，加入白砂糖、糯米粉、粘米粉，直到搅拌成像面团一样即可，如果成不了型，再加入适量的粘米粉和糯米粉都是可以的。
3.把做好的南瓜面团切成小团，放入在准备好的模具中，压紧即可。
4.然后裹上面包糠就做好了，没有面包糠的，不裹也是可以的。
5.锅底放入适量油，油温6成热，放入南瓜饼，中火炸3分钟，即可起锅。
南瓜饼
7大诀窍：
1.做南瓜饼需要老南瓜，嫩南瓜吃着不甜，而且水含量太多了。
2.蒸南瓜时，需要沥干水份再蒸，蒸好的南瓜，也要过滤一下多余的水分，防止水太多，南瓜饼做的差味！
3.我的配方用了糯米粉和粘米粉，市场上都有卖的，大家也可以用面粉代替，量不变，味道也是很不错的！
4.大家用模具压南瓜饼时，一定要先在模具上抹适量油，防止南瓜饼粘到模具上面，成不了形！
5.如果加点红豆或者其他食材包在南瓜饼里面，吃着更加的爽口，也不会很腻！
6.裹上面包糠的南瓜饼，炸出来的色泽更好看，吃着更加的有食欲，一般超市都有卖的。
7.南瓜饼不要用大火炸，中火即可，慢慢炸成金 *** 即可起锅，大家用烤箱烤南瓜饼也可以的。
南瓜饼
- 请需要2650道酱料和小吃配方的，请私信发“酱料”两字，即可获取。
这就是胡大爷教给大家做南瓜饼的 *** ，味道真的好吃，现在市场上的南瓜也很多，大家可以多做一些，然后冰冻起来，想吃的时候直接炸，味道也是特别不错的，以上配方，适合大部分人，不合口味的，可以减少糖或者增加糖，希望大家都能做出正宗的南瓜饼，感谢胡大爷的无私奉献！
前段时间烤南瓜饼大火，后知后觉的我今天才开始拔草，没想到口感出奇的好吃，糯叽叽，香甜软糯！中间包裹着芝士片，一口下去爆浆，这口感简直了
By 夏天夏小厨
用料- 芝士片 2片
- 糯米粉 200克
- 细砂糖 25克
- 南瓜 185克
1、南瓜去皮，切片蒸熟，加入糯米粉、细砂糖，揉成团。
2、把糯米团均匀的分成8份，每一份中间包入芝士片。
3、整理成自己喜欢的形状。
4、送入法格西班牙真热风蒸烤箱170度，中下层，烤20分钟即可。
5、好吃的烤南瓜芝士饼就做好了！
小贴士南瓜的吸水 *** 不一样，所以南瓜糯米团要尽量能揉成团才行，干了加水，少了加粉，大家根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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红薯饼不用蒸不用煎，烤箱烤一烤，营养又好吃！?不知道你们吃过市售的那种两片脆饼干夹着的南瓜饼，还有外圈的白芝麻，贼好吃。初中那会儿更爱零食之一，就是热量太高了，好多年没吃过了。这款低卡软糯的红薯饼就让我想起曾经吃过的南瓜饼。红薯和南瓜算 *** 吧，红薯饼最简单的做法，不用蒸不用煎，外酥内软，营养又好吃，快来试试吧
用料
红薯泥 适量个
牛奶 适量
糯米粉 适量
白黑芝麻 随意
低卡软糯红薯饼 【北鼎烤箱食谱】的做法
蒸了两根中等大小的红薯
发现太多了，留一半
加牛奶，糯米粉，拌匀，不粘手的状态
搓成等量大小的饼
放入烤箱（烤箱提前165度预热，烤15分钟，）
红薯饼
快烤好了，颜色更好看了
颜色有一丢丢 ***
剩了一半的红薯泥早上淋了酸奶，配了水果，当早餐吃了。
手把手教你做超好吃的不用黄油和低筋面粉烤南瓜饼干取一块和好的面，失败的面成功的面都可以，我取了108g面，我的面有点稀，所以在给它擀成饼的时候我在面板上放了适量面粉，擀面杖上抹油，防止粘面擀成饼，不要太薄了用饼干磨具压成饼 *** 家是九阳上下火小烤箱，预热120度10分钟，饼干放入烤箱180度烤10分钟，反面5分钟，注意自己家的烤箱脾气，别烤糊了烤好了，放凉装入瓶中，大概108g面烤20个饼干，不能烤太多，会吃不完，放久了会软烤完吃一个脆脆的！
带有枫糖奶油柴南瓜饼如果今天有一件事需要，那就是这款带有枫糖奶油的柴南瓜饼。我的意思是，它是星期五，而且是十一月，所以我认为今天一些南瓜派是完全可以接受的。这只能说是时候谈南瓜派了。信不信由你，我还没和你们分享一个南瓜派食谱。对我来说，这似乎有点疯狂，当我意识到这一点时，我知道感恩节需要成为我改变的那一年。其中一个原因我认为我以前没有分享过南瓜派食谱，说实话，因为它从来没有让我感到兴奋。你们知道我们是这里的主要巧克力人，我绝对不会长大吃南瓜派。
也就是说，多年来开发食谱和尝试新事物，我发现我确实喜欢更甜的南瓜食谱。看到这些南瓜黄油饼干，这个奶油芝士旋涡南瓜咖啡蛋糕，和这南瓜香料法国吐司。直到我 *** 这款带有枫糖奶油的柴南瓜饼。这就是南瓜派需要 *** 的方式。像大多数人一样，我很喜欢调味的东西，但想到了一个五香南瓜饼还有枫叶奶油，是的，那听起来太好了。所以我做了我做的事情，我开始测试我的感恩节馅饼配方。我尝试过的大多数南瓜馅饼都过于甜美，缺乏南瓜味，所以有了这个馅饼，我想真正突出南瓜的味道而不是创造出如此甜美的东西，你不能尝到别的东西。
我主要使用枫糖浆使其变甜，我认为它与南瓜很好搭配。然后我加入了自制的柴香料混合物，大量的香草精华和少许浓稠的奶油，以保持馅饼如丝般顺滑。仍然相当传统，但它是chai spice混合，使这个馅饼超过 *** 好。使用枫糖浆代替糖使得这个馅饼几乎是健康的。意味着对这个馅饼的内疚应该是不存在的...如果你还是在问我。为了完成馅饼，我做了一个简单但美味的枫叶奶油，这是馅饼中发生的所有严重的南瓜和柴味的完美甜美和奶油平衡。虽然我的鲜奶油的秘密？使用重型淡奶油。我喜欢使用重型淡奶油，因为它始终保证我每次都能获得完美丰富的奶油奶油。它是我通常在冰箱中随时都有的主要成分之一，尤其是在假期期间。
在很多方面，这个馅饼非常类似于你最喜欢的柴拿铁，但是有很多南瓜和一大块生奶油。我不知道你们，但我每天都会选择馅饼而不是拿铁咖啡。我的计划是在今年的感恩节上供应这个柴南瓜派。不会撒谎，这将是我在感恩节馅饼桌上放的之一块南瓜派，但我觉得它很不错，因为我真的很喜欢这个食谱。它装满了我最喜欢的南瓜和柴味，完美的甜味和甜美的奶油味。另外，我今年将为我的爷爷做一顿感恩节晚餐（我通常没有机会做的事），而且这个男人喜欢吃一个好的南瓜派。我迫不及待想和他分享这个，他会爱上它，让我更加兴奋。主要是枫糖浆加糖，与南瓜搭配得非常好。然后我加入了自制的柴香料混合物，大量的香草精华和少许浓稠的奶油，以保持馅饼如丝般顺滑。仍然相当传统，但它是chai香料混合使这个馅饼超过 *** 的好。
配料
1个馅饼皮，自制或商店购买、1 罐（15盎司）南瓜泥、1/2 杯重型淡奶油、3个鸡蛋、1/3 杯真正的枫糖浆、2 汤匙深红糖、2 茶匙香草精、1 茶匙肉桂粉、3/4 茶匙生姜、1/2 茶匙磨碎的肉豆蔻、1/4 茶匙豆蔻、1/4 茶匙碎 *** 、1/2 茶匙犹太盐、1/8 茶匙胡椒粉。枫叶奶油：1 杯重型淡奶油、2 汤匙真正的枫糖浆、1个香草豆，去掉 *** 、柴糖，洒水（可选）。
说明
1.将烤箱预热至375华氏度。用黄油涂抹8英寸的馅饼盘。2.将馅饼皮放入准备好的馅饼盘中。用羊皮纸铺上地壳，用馅饼，豆子或米饭填馅。转移到烤箱，然后搅拌直至外皮，30至35分钟。去掉馅饼重量，继续烘烤，直到面 *** 变黄，大约10分钟。从烤箱中取出。降低烤箱温度325。3. 为了使南瓜馅，将南瓜，浓奶油，鸡蛋，枫 糖浆，红糖，香草，肉桂，姜，肉豆蔻，豆蔻， *** ，盐和胡椒混合在一起，直至混合。
将混合物倒入烘烤的外壳中。4.将馅饼转移到烤箱中烘烤50-55分钟或直到 中心不再摇晃。从烤箱中取出 *** ，然后放入冰箱 *** 。5.使用电动搅拌器搅打奶油直至形成软峰。加入 枫糖浆和香草豆。再次鞭打，直到结合蓬松。6.准备好时，如果需要的话，用枫糖将蛋挞顶上，撒上柴糖。 切片和服务！
先将南瓜切成两半，再切成薄片。然后将南瓜片切成小块，拌上糯米粉和白砂糖。接着裹上芝麻，放入油锅中油炸。
姐妹们好，今天来试试做南瓜饼。
·先将南瓜削皮，再将硬骨头切成两半，再切成半圆状。
·将南瓜块放入蒸笼中蒸三四十分钟，直到变软。然后加入糯米粉和白砂糖，搅拌均匀。
·使用某一鸣的早餐饼，加入适量成年小芝麻。之前做过一次，发现饼干和馅不太搭配，需要浇油才能分开。这次我学聪明了，在饼上裹上小芝麻，炸出来更香。将小饼放入烤箱中，预热十分钟，然后摆好。
·先将烤箱预热至220°，然后放入小饼，烤制20分钟。我忘记在小饼上喷油了，所以看起来有点干。在锅里多倒些油，然后放入南瓜饼，开始炸。
·因为太着急了，这个饼被我炸得有些黑。专业的事情还是要交给专业的人来做。毕竟赚钱不是一件容易的事情。将南瓜饼全部捞出，否则卖相不好看。我不太适合炸南瓜饼，所以我尝试了另一种油炸食品。我很喜欢这种食品。
今天的 *** 就到这里了，谢谢观看。
颜值爆表「南瓜饼」学会了这个松松软软的南瓜饼，过年做给孩子们吃，压岁钱都省了呢,食材简单实惠，5快钱做大一大盘
By 鱼小圈圈
用料- 南瓜 300克
- 面低筋面粉 500克
- 酵母 3克
- 泡打粉 2克
1、南瓜切片上锅蒸15分钟至南瓜熟烂。
2、将蒸熟的南瓜捣成泥，加入一大勺白糖，三克酵母，两克泡打粉。翻拌均匀。
3、少量多次加入低筋面粉翻拌匀，面粉一直加到可以揉成柔软的面团。面团揉好后盖上保鲜膜醒发两小时发至两倍大。
4、像这样就发好了。
5、把面移到案板上，揉面三分钟，让面团中的空气完全排出，变成一个光滑紧实的面团。
6、选择自己喜欢的模具，拓印出各种形状。
7、可以多印几种，给孩子一个贴心的惊喜。
8、把做出来的小面饼放在烤盘上刷一层油撒上撒上自己喜欢的材料，我这一盘撒的是椰蓉，椰蓉有一种浓浓的奶香，闻起来非常的香甜。
9、面饼刷完油撒上椰蓉，芝麻之后盖上保鲜膜，二次醒发15分钟，这样烤熟的南瓜饼更加的松软。 这个小花上面撒的是白芝麻，这样烤熟了就是芝麻味的南瓜饼了。
10、烤箱预热10分钟120度烤15分钟就好了。烤好的南瓜饼，颜色更加的鲜亮，颜值爆表。松松软软有南瓜的甜，也有小麦粉的香。
11、是不是超级漂亮呢？赶紧试一试吧。
南瓜的营养功效中医认为南瓜 *** 温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠 *** ，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜 *** 中的脂类物质对泌尿 *** 疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使 *** 通畅，肌肤丰美，尤其对女 *** ，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等 *** 酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜 *** 温，素体胃热炽盛者少食；南瓜 *** 偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中 *** 期间不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
