1、用凉水和面，之一次做也没有称重具体用水和面粉的克数，凭感觉做的。
2、发好的面切成拳头大小的面团，用保鲜膜盖住醒发半个小时；
3、把面饼擀成和电饼铛锅口差不多大小的圆，用叉子在上面叉上小孔，方便排气，再把四周向中间推一下，整理成和披萨饼皮类似的样子，盖住保鲜膜，二次醒发20分钟。
4、把醒发好的饼皮放进电饼铛中，放上一层火腿片，一层芝士，再放一层虾仁，再放一层芝士，最后放上青红椒丁，最顶上再放一层芝士（可以随意搭配自己喜欢的食物）。
5、上面扣上一个和电饼铛口径差不多的一个大盘子，开火慢烙20分钟左右（上面芝士溶化差不多即熟了）即可出锅。
自己做的实惠多了吧。原谅我没有披萨托盘，用大盘盛的
宝贝从小爱吃披萨，从外面买的毕竟不是那么卫生，精明的妈咪都选择自己为宝贝 *** 。 *** 一款美味的披萨，其实你只需要一款电饼铛就能实现。选择双面加热的电饼铛，可以减少食物 *** 时间。通常电饼铛除了可以用来烙饼外，还可以用来煎、炸、烤等功能来 *** 食物。
美的双面加热电饼铛WJCN30D
美的双面加热电饼铛WJCN30D拥有六大一键通按键，采用高灵敏控技术，只需轻轻一按，轻松 *** 各种美食。1500w大火力快速加热穿透食材，保持食材鲜嫩顺滑。双面加热，均匀火候，上下烤盘双面加热，杜绝半生不熟，火候更好控制，让煎烤更美味。根据食材厚度，通过自身重力自动调整高度，保证上下烤盘紧密的贴合食材，达到好的煎烤效果。
利仁双面加热电饼铛LRT-310B
利仁双面加热电饼铛LRT-310B拥有八大电脑触摸按键采用高灵敏触控技术，只需轻轻一触即可打开相应功能，准确把握食物时间。速脆太阳火烤盘具有优越额的导热 *** 能，能够迅速将温度均匀分布在盘里，能把营养、健康留给每一种烧烤食材。上 *** 导游设计，有效的使油滴回流储存，使温度回流减少饼铛内的热损耗和水分蒸发，使食物松软可口。
九阳双面加热电饼铛 JK-30K09
九阳 JK-30K09电饼铛采用独特的悬浮结构，可根据食物厚度自动调节饼铛厚度。上 *** *** 同时加热，内部恒温控制，自动 *** ，不易糊锅，上盘接油盒。采用具有三重功效的锁闭圈设计，可有效锁住温度、水分和油滴，使烙出食物更加轻松，节能省时。
灿坤双面加热电饼铛TK-2931PZ
灿坤双面加热电饼铛TK-2931PZ采用上下双烤盘，双烤盘多食材烤制，美味无需等待。30分钟定时烹饪，旋钮可控制三档时间 *** 调控你想 *** 的美食时间。温控显示灯， *** 上电源，旋钮定时旋转。加深3CM烤盘，内部可放汤汁防止溢出。下烤盘通电后转动旋钮制定时间即可加热，上烤盘可按动开关键后可加热。双面煎烤可 *** 多种美食，无油烟困扰。
苏泊尔双面加热电饼铛JD30R *** 5
苏泊尔电饼铛JD30R *** 5采用火红点技术，准确控火，闪烁呼吸灯自动提醒预热，食材加热、结束步骤，轻松掌握烹饪合适温度。此款电饼铛拥有蛋饼、馅饼、锅贴、煎蛋、鱼虾、鸡翅、牛排、披萨等10大预设菜单，一键开启。自动规划烹饪时间，轻松 *** 各种美食。
准备面粉准备黄油准备盐准备糖准备酵母准备牛奶全部加入面粉中，揉成团，发酵一小时擀皮，用叉子戳一些洞，我比较随意没有擀圆，比较注意的人可以擀圆准备沙拉酱，番茄酱涂抹均匀准备火腿，香肠，香蕉准备菠萝，芒果准备马苏里拉奶酪全部放入饼皮上电饼铛抹油，放入电饼铛中我在电饼铛上加了个锅盖，没有原本的上半部分电饼铛，我怕挤压到饼上，我这里用了15分钟，出锅饼底有一些焦，你们可以缩短时间，也可以进烤箱180°上下火烤15分钟左右，根据自己的烤箱调节出锅开吃啦
更好吃的自制电饼铛版披萨做法，学会了刷爆朋友圈！将面揉成软硬适中的面团醒发至两倍大面团成这样，我这个由于没盖好，干皮了将所有配料切末，虾仁切大块儿…整得也可以锅中烧油至5成热，下入西红柿末炒至糊状，加入剩余配料一起翻炒，然后调入调味料面团擀成面饼，放入电饼铛， 然后放入配菜，撒适量胡椒粉，煎熟即可切成小块即可食用
电饼铛居然也能做披萨，烤箱也不用买了 舌尖上的美食—披萨，用电饼铛做，醇香鲜嫩，美味可口，回味无穷今天我们用电饼铛做一道披萨，下面我们来分享下披萨的做法。
【食材】
主料：面粉
辅料：青红椒、火腿、芝士
调料：酵母、盐、糖、橄榄油
食材
【步骤】
（1）面粉200克，酵母3克，温开水80毫升，和成面团，揉面，饧发20分钟。
和面团
（2）青红椒、洋葱切丝。
（3）把面擀成一个大圆饼，比电饼铛口稍大即可，电饼铛刷油，饼放在锅里，用叉子点上小孔。
擀成大饼
用叉子点上小孔
（4）饼上再刷一层油，然后放一层番茄酱，先放些芝士，铺一层洋葱，火腿肠，青红椒丝，再放些芝士即可，盖盖10分钟即可。
前几天在网上买了二斤马苏里拉，孩子天天关心到了没，我知道是馋披萨了。有一次在面包店买披萨吃了以后孩子拉肚子，从那儿以后，孩子只要想吃我就自己做，省钱，放心，比外边卖的还好吃。今天一收 *** 孩子就嚷着让赶紧做一个，看看家里正好有菠萝和芒果，所以我决定给孩子做一个水果披萨
材料：面粉200克，鸡蛋1个.盐2克，白糖10克，酵母2克.黄油10克(没黄油也可以用色拉油).马苏里拉.西红柿.芒果.菠萝
做法：1.和面：面粉.鸡蛋.盐.白糖.酵母用100克的水和成稍软的面团，再加软化的黄油，继续揉面(做面包时教过大家和面的手法)不用揉出手套膜，放在温暖的地方发酵
2.西红柿去皮切丁，热锅凉油放西红柿煸炒成西红柿酱(炒时加一点盐，少许糖)盛出备用(家有番茄酱的可以直接用)
3.芒果，菠萝去皮切丁备用
4.面团发酵至2倍大，拿出来当案板上排气，擀成圆饼，边上用手推的稍高一些，中间用 *** 扎眼(这一步不能少，防止在烤或烙的过程中鼓起来)，盖上保鲜膜醒发20分钟
5.电饼铛预热，不用抹油放饼胚烙5分钟
6.把炒好的西红柿酱均匀的抹在披萨饼上，在上面撒上马苏里拉奶酪盖盖继续烙两分钟
7.上面均匀的铺上芒果和菠萝丁，再撒一层马苏里拉奶酪碎盖盖烙至奶酪全部融化。我们的家庭版的披萨就做好了。看看拉丝效果
洋快餐风靡的今天，就算我们不吃
也根本管不住孩子那张小嘴，算了，不就披萨
能难倒我们伟大的妈妈 吗？
今天教大家在家用平底锅做美味披萨
好吃，健康，也不算太复杂
之一步：和面
500克面粉+5克酵母+两个鸡蛋+一大勺白糖
第二步：纯牛奶稍热一下，温温的，用牛奶和面
第三步：醒发至两倍大，有气孔
第四步：拿出醒发的面团，排气揉匀，再擀成饼状
第五步：我今天用的电饼铛，用平底锅也可以，刷一层油
第六步：用叉子，叉出小孔排气
第七步：先刷一层披萨酱，再依次撒上喜欢的各种蔬菜丁，最后撒上一层芝士碎就可以了，小火慢煎，出来特别漂亮，口感也不比烤箱差
我今天用的配菜有，火腿末，洋葱丁，青，红辣椒丁，煮熟的玉米
看看这披萨漂亮吧
将红椒、青椒、杏鲍菇、秋葵洗净后，红青椒切成三角块，杏鲍菇切成 *** ，秋葵切成薄片，备用。
将大虾去皮，挑去黑线，洗净后备用，鱿鱼洗净备用。
将洋葱切成块和细丝，洗净备用。
将红肠和排骨肠切成薄片，备用。
披萨饼底可以是买的，也可以是自己做的，简单的基础饼底就是高筋粉、盐、水、酵母、橄榄油活成面团，压成薄饼，然后用叉子在上面 *** 洞，然后涂上披萨酱，简易的披萨酱就是番茄酱加少许黑胡椒碎、披萨草和橄榄油。
撒上少量的马苏里拉芝士碎和车达芝士碎，车达不是必须加的，拉丝还是靠马苏里拉，车达只是为了增香。
先做海鲜披萨，将鱿鱼片、大虾、洋葱丝放在披萨上。
铺上青红椒、杏鲍菇片、秋葵片，撒上适量的马苏里拉芝士碎。
将电饼铛刷少量橄榄油，再将披萨放电饼铛里，然后用两把勺子撑在电饼铛的两侧，架起来，将电饼铛上下加热都打开，烤大约20-30分钟，就可以食用了。
另一个饼底，放入红肠、排骨肠片、杏鲍菇片、青红椒片、洋葱碎等
同样撒上适量的马苏里拉碎，用电饼铛烤熟后就可以品尝啦。
教你电饼铛做披萨, 经济实惠, 比必胜客的好吃多了{"rich_content":{"text":"教你电饼铛做披萨, 经济实惠, 比必胜客的好吃多了","spans":null},"video":{"vid":"v028b0790000bv959rhv7ghvq0o6bau0","d *** ation":48.667,"width":720,"height":408,"file_size":383,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/0e85da0f45544aff9787afafe2f2d67e","width":636,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":48.667,"file_size":4137444,"w":720,"h":408},"nor *** l":{"d *** ation":48.667,"file_size":3573749,"w":636,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
