韩式料理太贵，不能总在外面吃呀，绝对可以自己动手在家完成，超级超级简单，值得大家试一试。
By 水之眸
用料- 五花肉 *** g
- 六月香葱伴侣韩式辣椒酱 25g
- 植物油 10g
- 料酒 10g
- 生抽酱油 10g
- 椒盐粉 1g
- 生菜 量随意
1、取一块上好的五花肉，大约半斤左右，层次多一些，这样脂肪含量也就低一些，洗干净了切厚片，厚约0.6-0.8cm。
2、肉里面放入10g生抽酱油，10g料酒，1g椒盐粉。再加上我们的重要嘉宾：6月香葱伴侣韩式辣椒酱25g，腌制半个小时。（这个并不是用普通的中式辣椒酱，六月香葱伴侣韩式辣椒酱是正宗的韩式口味，一点辣味都没有，很适合烤肉。）
3、不粘锅里倒入10g的植物油，烧热以后将五花肉放进去，小火慢煎。
4、待两面都煎得金黄就可以出锅啦！包上生菜别提有多好吃了。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
家庭版香烤五花肉！完胜韩国烤肉By cocoqybk
用料- 五花肉 400克
- 家乐东北烧烤腌粉 20克
- 生菜 1颗
- 大蒜 5瓣
- 韩式辣酱 适量
1、五花肉洗净去皮切片
2、加10克水，加入烧烤料拌均，放冰箱冷藏1小时以上
3、烤箱200预热，将腌好的肉放入铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤15分钟，翻面烤5分钟
4、烤好装盘，用生菜叶放肉片，放辣酱，蒜片，开吃！
小贴士家乐烧烤腌料有点咸，根据个人喜好适当增减
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
五花肉不用再红烧，烤着吃， *** 作简单；包菜吃，清爽去油腻草草啖盐说蜜
——说天地美食，谈家乡风味
五花肉应该能收割一大堆的粉丝，我们家所有男人和我，都无限喜欢。
五花肉红烧着吃，那是最经典的做法，长期以来一直占据着我家餐桌做重要的位置。除了红烧肉，红糟肉、脆皮五花肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等，五花肉可主角可配角，我可以将五花肉做成五花八门的菜，每一道都会牢牢抓住一家大小的胃。
今天的五花肉有点肥，卖猪肉的摊贩大言不惭地说：这是土猪肉、黑猪肉，所以肥点咯。殊不知，要真是土得稀罕的黑猪肉，那他还不得卖到天价，亦或是留着他家亲戚五十一起分享，哪里就轮到我买了？
但肥是肥了点，可看得出 *** 没有添加，还不错。那么，今天就用这肥得可爱的五花肉来做烤肉，用烤箱将油脂逼出来，做法超级简单，然后用生菜包着吃，更大程度地去除油腻，存留香喷喷的肉和青爽的口感，彷如就在吃韩国料理。
【香烤五花肉】
一、准备食材：
1、主食材：
五花肉、生菜。
生菜得买可以生吃的，比较贵点，但口感绝对脆爽。如果不知何为可以生吃，尽可问摊贩哦。
2、调料：
生抽、沙茶辣、白芝麻、芝麻油等。
调料可以根据家人的口味调整，我老娘尿糖高，所以不加糖，如果不介意糖份的，烤的时候来点蜂蜜会更棒。
二、 *** 作过程：
1、五花肉清洗干净后切薄片，我家弟弟在旁边唠叨：切稍微厚点，待会油脂出来会缩小的。话说，图中切厚了，如果是你 *** 作，建议更薄点。
2、将生抽、沙茶辣和白芝麻一起放入五花肉里，抓拌均匀；
放入芝麻油增香，锁住水分，腌制半小时。
3、腌制的时候，将生菜掰成一叶叶；
用盐水浸泡生菜，有效去污杀菌；
冲洗干净后，沥干水份待用。
4、半小时后，取一大碟子，铺上锡纸，再将腌制好的五花肉摆在碟中；
烤箱预热后，放入烤箱中，180°烤10分钟，烤熟；
10分钟后取出，给五花肉翻面；
再推进烤箱中，200°再烤10分钟；
高温快烤，会听到吱吱冒油的声音，五花肉被烤出了一碗红油！
将油去掉，五花肉摆盘。
开吃！用生菜叶包着吃，生菜能中和五花肉的咸味，同时减少油腻！
五花肉咸香美味，生菜清爽脆口，天作之合，天降美味！闻香赶来的男人们，个个摩拳擦掌，用菜叶子包肉吃，他们是一点也不含糊。
而女人们，我都别说了，简直是躺在这道菜里了。而我那糊涂得可爱的老娘，一直说：这辈子头一回这么吃肉的，怎么这么香！
韩式烤五花肉，一道能吃下三碗饭的神奇美食“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
喜欢请点赞鼓励，觉得有价值就转发、收藏。
而无论喜欢与否都在评论区说两句，我会更努力。
图文原创，拒绝 *** 自媒体 *** ！
说起韩式 *** 美食，大家最喜欢的是什么呢？小姿想都不用想就会喊烤五花肉，但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点。后来试了这个用大喜大烤肉酱腌制烤五花肉，源于韩国配方，传统秘籍烤肉，添加优质梨汁，腌制30分钟，酱香深入食材每寸纹理，味道吃起来太正了，毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉！这可能是我吃过五花肉做法更好吃的吧，吃过一次就爱上啦！很多人还担心在家吃烤肉会有油烟，我用的是美的无烟照烧炉, 用三重无烟照烧技术,热源设置在照烧炉的顶部,在烤制过程中,食物的油脂和残渣不会滴落在热源上,避免油烟产生,吃完一顿大餐身上依旧清清爽爽,立马出门见男神也毫无压力。
By 个 *** 胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料- 五花肉 500克
- 大喜大烤肉酱 1包
- 蜂蜜 1勺
- 韩式辣椒酱 2勺
1、准备食材，烤肉要选肥瘦间隔的五花肉，我用的这种还算可以，层次多些，肥瘦均匀的五花肉更好吃
2、五花肉切片，厚度在8毫米左右
3、将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入碗里，再倒入2勺韩式辣椒酱、2勺大喜大烤肉酱、1勺蜂蜜搅拌均匀
4、腌制30分钟，腌制时间不宜过长，尽量控制在30分钟以内。
5、把腌好的肉片放在美的无烟照烧炉开烤，采用石墨烯发热管,温度可达1300℃,只需0.2s就能开始烧烤,烤肉锁水率高达60%,怎么烤都柔软多汁,不会烤干烤柴
6、烤至肉片微卷、表皮焦黄、 *** 四溢，就可以出炉啦（烤肉时候多余油脂从孔流下去，会让烤出的五花肉不油腻，口感更好）
7、爱吃的烤肉的宝宝一定是试试看
8、用生菜包上烤肉吃，太赞啦~
小贴士1. 根据个人口味用生菜包入喜欢吃的蔬菜，如：蒜片、韩式泡菜、青瓜、胡萝卜等。 2. 可以把五花肉卷起来冻，或者平放着冻，切出来的长度和形状都会不一样。 3. 我用的这个腌料是大喜大的烤肉酱，真的特别好吃，腌烤煎炒样样行，一酱在手，在家轻松做大厨，小身材方便存放，一袋酱与一斤肉更配呦 4. 烧烤好吃,但清洗问题就让人皱眉头了,这款美的无烟照烧炉不仅烧烤时无烟省心,清洗也非常方便。它的烤盘采用特氟龙不粘涂层,可以直接将食材放在烤架上炙烤,不易糊不易粘，烤肉的油流到托盘下面，下面托盘加水，也是易清洁。无论是家庭聚餐还是好友相约,各种肉扒、肉串、海鲜和鲜蔬都能在烤盘上找到更好的归宿,样样色香味俱全,燃烧你的干饭人之魂。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
韩式辣酱烤五花肉将韩式辣酱、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌匀。无需加盐，因为韩式辣酱中有咸味把切好的五花肉片放入腌料中，拌匀，保证每一片肉的每一面都黏上了腌料腌制10分钟左右即可趁腌肉的时候，洗净生菜叶，蒜切片，尖椒切圈电饼铛或者铁板烤盘上刷油（配料外）后，将腌好的五花肉一片片展开铺在上面一面煎熟之后，刷少许油，翻面继续小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出来的时候最香，关火就行了韩式辣酱里有咸味，就像韩式拌饭不用特别放盐一样，有一点点生 *** 味的话，盐度足够了腌制的时间不用太久，五花肉是薄片，很容易入味五花肉我没有切成长条的 *** ，直接切的小片，这样熟了直接吃，不用再用剪刀剪了油腻,外国菜,晚餐,韩国料理,下酒菜
五花肉这样做，不用焯水，不用上浆，好吃又解腻，全家夸我超能干前几天，小编脑子一热买了一块五花肉，准备做红烧肉吃，但是切的时候特别费劲，好不容易切好了，下 *** 的时候开的大火，结果整碗肉都浪费了，我想40多块钱的肉不能全霍霍了，就找了一个红烧肉最简单的吃法。五花肉这样做，不用焯水，不用上浆，好吃又解腻，全家夸我超能干。这种做法就是将五花肉做成韩式烤肉，五花肉腌制后，直接放在平底锅上面煎熟就着青菜吃就好了，非常简单快速，而且也不用焯水，关键是味道一点都不腻，如果你也不会做复杂的红烧肉，就试试这种做法吧！
韩式五花肉
By 菜菜美食日记
配料：
五花肉 1块、生菜 适量、生抽 适量、蚝油 适量、五香粉 适量、白胡椒粉 少许、精盐 1勺、玉米淀粉 适量
烹饪步骤：
1.五花肉切成薄片
2.加入生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉、少许盐、少许玉米淀粉，抓匀腌制2小时
3.锅中放油，油热放五花肉，煎至两面微焦
4.裹上生菜即可开吃
烹饪小贴士：
五花肉的选购技巧：1、看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉层层肥瘦相间，肥瘦适当。油脂分布在五花肉的位置要适当，更好一层一层。不好的五花肉，肥腻部位不均匀，容易造成口感过分油腻。2、看五花肉是否有弹 *** ：用手轻轻按压，好的五花肉质弹 *** 佳，不会松跨。选购五花肉的时候，对于松软无弹 *** ，选购时一定要小心。3、看五花肉的颜色：看五花肉的颜色是否鲜红，好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。4、用手指触摸五花肉：用手摸下五花肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。
大家喜欢这道美食吗？
每天学会一道菜 超正宗平底锅版超快手 韩式烤五花肉喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
夏季一帮朋友一起吃烤肉大口喝啤酒最惬意啦～在家自己做烤肉，会健康很多，想吃多少烤多少～今天教大家做超正宗的韩式烤肉，搭配生菜吃超满足哦
用料五花肉500克；姜蒜少许；白芝麻1勺；蜂蜜1勺；韩式烤肉酱3勺；生抽1勺
超正宗??平底锅版超快手韩式烤五花肉的做法- 准备食材，五花肉可以稍冷冻后切薄片
2.五花肉全部切片
3.倒入姜蒜
4.倒入生抽
5.倒入蜂蜜
6.倒入烤肉酱
7.倒入白芝麻
8.抓匀
9.腌制10分钟即可
10.平底锅加热，倒入一点点油，小火煎五花肉
11.煎至五花肉边角有点点焦黄即可
此 *** 不需要腌制很久肉已经很入味了～
烤五花肉是每个女孩子连减肥都不舍得放弃的美食。 一口咬下去，滋滋冒油，包裹着生菜，辣椒酱的香甜在齿间相依。
By 李依冉01
用料- 五花肉 300克
- 6月香韩式辣椒酱 3勺
- 料酒 2勺
- 糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
1、五花肉清洗干净，切成均匀的薄片儿。
2、五花肉放入玻璃碗中，加入六月香韩式辣椒酱，料酒、蚝油、生抽和糖。 戴上手套，抓拌均匀。
3、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏 *** 。
4、烤箱提前预热180度，5分钟。 烤盘底部垫入油纸。 把腌制好的五花肉，均匀的摆放在烤盘儿里。
5、上下火180度，30分钟。
6、烤好以后，取出五花肉。 把五花肉翻面。
7、在每片儿五花肉上，均匀地撒上白芝麻。
8、烤箱上下火180度，十分钟。
9、五花肉烤制完成之后，摆入盘中。
10、包着生菜吃，特别好吃。
11、五花肉的油脂都烤了出来 。 也不担心，吃了会发胖呦。
12、如果觉得辣味儿不够，包生菜里时，可以再刷点辣椒酱。 肥而不腻，搭配生菜，味道很赞。 在家也能做出很美味的韩式烤肉。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
简单快手，下班回家也能做的香烤五花肉帮帮哒牛肉粉全家福走一个猪五花洗净，去皮，切成薄片，薄一点容易烤透。姜洗干净，切成丝。碗里倒黄酒、姜丝、黑胡椒粉按个人口味加入大喜大牛肉粉拌匀，腌制一个小时左右，使肉充分入味电饼铛预热，选择烤肉模式，将腌制好的五花肉平铺到铛内，只用 *** 就可以了，注意翻面，时间到了之后就可以装盘了，配上孜然，味道绝了！成品成品辣,烤,韩国料理,下酒菜,大喜大,外国菜,酸辣
