说到花菜，想必大家都不陌生了吧，花菜跟西兰花是众多能吃的花朵中，最常见的之一。花菜的口感较硬，但营养丰富，还有很高的颜值， *** 适中，因此还是很受人们的欢迎的。花菜的吃法众多，可以说是蒸煮焖炸炖炒，每种吃法都有，不知道大家都喜欢怎样吃呢？这期的美食教程呢，天健美食坊也准备给大家分享一个好吃的花菜做法【西红柿炒花菜】，喜欢吃花菜的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：花菜1朵（500克），西红柿2个，食盐1茶匙，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
之一步：花菜买回来之后，提前半个小时用盐水泡着，再清洗干净，然后用料理刀将花菜，切成一块一块的小朵，切好之后，装盘备用。
第二步：将西红柿清洗干净之后，先对半切开，去掉西红柿的青蒂，然后切成厚片，再切成条，最后切成约1厘米宽的小碎丁，切好装盘备用。如果你不怕麻烦的话，也可以先用开水烫一下西红柿，去掉皮再切丁，这样做出来的成品，口感更佳！
第三步：起锅加入2瓢清水，大火煮开，水烧开之后，放入1小勺花生油，然后将切好的花菜放入锅中，焯水3分钟，将花菜煮至断生之后，用漏勺捞出控水备用。
第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将切碎的西红柿放入锅中，大火快速翻炒，将西红柿炒软，然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙白糖，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀，炒香！
第五步：炒香之后，将焯好水的花菜放入锅中，快速地翻炒均匀，让花菜裹上炒熟的番茄，两种味道融合在一起，就可以出锅装盘上桌了。
这样一道做法简单，好吃又下饭的【西红柿炒花菜】就 *** 完成了，清清淡淡，原汁原味，吃起来非常健康，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【西红柿炒花菜】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
大厨教你这样做番茄花菜，咸香有味，开胃下饭，全家都爱吃花菜是一种比较健康的蔬菜，很多朋友比较喜欢吃。但是在咱们平常的时候，大多数人做出来的花菜是不好吃的，不仅不入味，而且口感不清脆。其实在做花菜的时候，很多人的心里也有疑问，究竟是先焯水还是直接炒呢？其实这些都是不正确的做法，今天就来跟大家分享一道用花菜和番茄搭配起来做成的美食，番茄花菜。在这道番茄花菜的教程中就会解答大家花菜是先焯水还是直接焯的疑问。那么接下来咱们就一块去看一下这道吃起来咸香有味，香辣下饭的番茄花菜的 *** 教程吧。
【番茄花菜】
【 *** 食材】花菜，食用盐，大蒜，生姜，小葱，红椒，番茄，食用油，白糖，生抽，蚝油
【 *** 步骤】
1、番茄花菜做起来很简单，吃起来很美味，咸香有味，先来将番茄花菜的 *** 食材全部准备好，首先要准备的是花菜，花菜要多准备一点。准备完花菜之后再准备5瓣大蒜，一大块生姜，两根小葱，一根红椒，一个番茄，适量的食用盐，食用油，白糖，生抽和蚝油就可以了。这些做番茄花菜的 *** 食材全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了。
2、先来将花菜处理一下，把花菜用手或者是用刀掰成小朵，全部掰完之后咱们将其放入水中，然后加入适量的食用盐，先用手抓洗一遍，然后放到一旁浸泡10分钟，这样就可以将花菜清洗得很干净了。花菜清洗并浸泡了10分钟之后，咱们将其控干水分放到碗中，接下来再来切一下葱姜蒜。
3、大蒜切蒜末，生姜切姜丝，小葱切葱花，全部切完之后把它们放到一旁备用。小葱要分成两部分，分离出一小部分用葱叶切成的葱花即可。接下来再把红椒切一下，将红椒切成细丝，切完之后放到盘中备用。
4、先将番茄洗净接着控干水分，然后将它的根部切掉，最后切成碎丁，切好的番茄碎丁放到盘中备用。接下来起锅烧油，油要多放一点，油热之后先把花菜放进去炸一下，在炸的时候要用中火慢炸，勺子不停地翻动，让花菜受热均匀一点，花菜炸三分钟就可以了，时间到了之后控油捞出，装到碗中备用。
5、把锅中大部分食用油倒出来，然后留下少量的底油，接着放入葱姜蒜炒香，炒出香味之后加入番茄翻炒一下，翻炒大概一分钟之后开始调味，向番茄中加入适量的食用盐，白糖，生抽和蚝油，并将它们充分翻拌均匀。
6、翻炒均匀之后放入花菜翻炒一分钟，然后加入红椒翻炒一下，炒到红椒断生之后咱们再将葱叶切成的葱花放到锅中，将它们充分翻拌均匀之后即可出锅装盘，一道特别美味的番茄花菜就这样做好了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、花菜小朵要稍微小一点，这样比较容易炸熟。
2、番茄小碎丁也要稍微小一点，这样是为了让番茄更容易出汁。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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没有什么是一份番茄炒花菜解决不了的饭店里的花菜很脆很香，可自己怎么也炒不出来，不是夹生就是苦(?д?; )，但是搭上我更爱的番茄竟然成功了
By 翎羽123
用料- 番茄 2个
- 花菜 500g
- 葱花 少许
- 番茄沙司 适量
- 食盐 少许
- 食用油 少许
1、1.烧半壶开水，番茄洗干净后成十字形划两刀，十字交界处要划开，然后放碗里倒入开水，等一会捞出可以快速去皮，再沿十字刀痕切开，去除根部，切成小丁备用；
2、1.买的是超市里的松花菜，撕成小块，洗下再泡水约30分钟，以免有残留物洗不干净； 2.泡水后再淘洗两下，然后焯水沥干备用；
3、锅里倒些油，放入切好的番茄丁翻炒出汁；
4、加点番茄沙司调味
5、放入花菜翻炒一会，再加点水焖煮几分钟
6、最后加盐出锅了，本来想撒的葱花没有了就没放。
小贴士番茄要选熟一点的，不然会酸
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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这道我最拿手的蕃茄炒菜花，好吃到停不下筷子菜花洗净，泡盐水20分钟，冲洗干净，掰开成适当大小蕃茄切开成块葱呛锅，炒香后放入蕃茄，炒至出红油，放入蕃茄沙司两勺，或者蕃茄酱放入糖1~2勺，盐半勺放入菜花，翻炒，盖锅盖，约3到5分钟大火收汁出锅中国菜,一家三口,晚餐,午餐,炒,家常菜,爽口,酸,煮,东北菜
做一份孩子喜欢吃的蔬菜，美味百搭的西红柿配上菜花，孩子很爱吃要让孩子喜欢吃蔬菜，多吃一些蔬菜，作为家长可是要多动点脑筋， *** 一份孩子喜欢的蔬菜，要尽量避免孩子对其产生厌食的情绪，做到丰富的色香味，其中西红柿（番茄）就是一种百搭的食材。
西红柿营养丰富，酸甜的口味是孩子比较喜欢的味道。西红柿所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，能够降低胆固醇的含量。我们日常做得最多的一道菜肴就是番茄炒鸡蛋了，但是今天我们要做一道更素的菜，番茄炒菜花。
西红柿炒菜花
番茄炒菜花
食材原料
菜花150克，西红柿80克，纯番茄酱1勺，盐、食用油适量，少许白糖和葱花。
菜花
*** *** ：
1、菜花洗净，掰成一朵朵小小的菜花。
2、锅中烧水，放入一点点盐和几滴油，把洗净的菜花焯水，煮到断生，微微呈现透明色，捞出泡入冷水。
焯水
3、锅中放油烧热后，倒入西红柿，加入少许白糖，炒制变软后，放入番茄酱和一些清水，放入焯过水的菜花，加入盐调味。
4、大火快速翻炒两下，即可装盘，撒上葱花。
烹饪说明：
1、西红柿是否加入一些白糖调味要根据季节和西红柿的品质觉得，冬季大棚的西红柿有些西红柿的味不够足，加入点白糖更能提味，但不要加多了。
2、菜花焯水，可以去除 *** ，去除草酸，更易成熟，方便炒制入味。花菜焯水后，断掉了内部纤维，立刻凉水浸泡（用冰水更佳）能让口感恢复清脆，孩子更爱吃。
3、要用无任何添加的番茄酱哦，不是番茄沙司。
吃多了大鱼大肉，来一道花菜炒西红柿，让营养更均衡哈喽，大家好，小编又来给你们分享好吃的美食了，今天小编要给你们分享一道花菜炒西红柿，这道花菜炒西红柿在我们日常生活 *** 别的家常，不仅 *** 方式特别的简单，而且营养也是特别丰富的，并且西红柿和花菜搭配起来的营养更加的均衡，两样蔬菜都是特别美味的，西红柿中富含丰富的维生素和蛋白质，花菜同样如此，那么这两者搭配起来，是特别健康的美食，所以我们在生活中一定要多吃。
现在生活中，吃惯了大鱼大肉，总是要吃一些蔬菜来补充身体中所需要的营养，要保持身体的营养均衡，如果整天只知道吃肉的话不仅会长胖而且营养不会均衡分布，这道花菜炒西红柿做出来的色泽是特别鲜艳的，看起来就让人想吃一口，并且香味特别浓郁，汤汁也是特别浓稠的，让人看着就想吃，如果你也喜欢吃的话就跟着小编做起来吧。
准备食材：
花菜300克，西红柿300克，香葱20克，芹菜50克，五香粉适量，味精5克，沙拉汁20克，调和油适量，盐5克。
*** 方式：
1：首先我们把所有的食材准备好，我们把花菜用清水清洗干净，然后用手撕成小朵，也可以选择用刀切成小朵，然后放入盘中备用，接下来再把西红柿用清水清洗干净去蒂，然后把西红柿切成小块，放入盘中备用，接下来再把芹菜的根部去掉，把芹菜的叶子去掉，然后切成小段放入盘中备用，接下来再把香葱洗干净，切成葱花。
2：接下来起锅烧油，锅中放入适量的食用油，等到油温烧热之后，我们把香葱放入锅中爆香，香味特别浓郁之后，我们接着再把花菜倒入锅中翻炒，等到花菜炒至断生之后，我们便可以往锅中加入西红柿，让西红柿和花菜一起翻炒，这个时候可以根据自己的喜好倒入芝麻口味的沙拉汁，然后加入适量的食用盐，味精，加入适量的五香粉，然后继续翻炒，让西红柿和花菜充分的入味。
3：等到西红柿和花菜完全炒熟之后，我们最后再把芹菜段放入锅中翻炒，这里不需要炒太久，炒几分钟之后便可以把这道美食盛出来装盘了。这样一道好吃又美味的花菜炒西红柿就做好了， *** 方式特别的简单，如果你学会了的话，可以在家试一试这道美食，不仅 *** 简单而且营养特别的丰富，做出来的色泽是特别鲜艳的，保证让你看见就想吃，特别的提胃口。
减肥必备西红柿炒菜花今天和大家分享一道减肥吃的西红柿炒菜花的做法。
准备食材：一个西红柿、一个菜花。
准备好的西红柿
之一步：焯水。将西红柿和菜花洗净，西红柿切成小块，菜花切成小朵。锅中加水放盐，水 *** 入切好的菜花焯一下即可，葱和蒜切成末。
准备好的菜花
第二步：炒。锅中烧油，油热加入葱和蒜爆香，然后加入西红柿炒香（可以稍加一点糖，这样做出来更鲜）。西红柿炒出汤汁之后加入菜花翻炒，然后加入盐、耗油、海鲜酱油、鸡精、少许老抽，翻炒均匀至菜花变熟变香即可出锅食用。
炒好的菜花
温馨提示：菜花在炒之前一定要焯水，一是可以让菜花熟的更快，二是吃起来更卫生一些（因为菜花不好清洗），同时菜花炒出来更嫩绿。西红柿和菜花都是低能量、低蛋白质、低脂肪的食物，西红柿还是低碳水化合物的食物，菜花是低胆固醇食物。这两种食物的搭配特别适合正在减肥的人使用，既补充能量又不会长肉。减肥的时候一定要吃这道菜。
番茄菜花原来是这样做的，步骤简单详细，脆嫩入味，酸甜又开胃菜花各式各样的做法相信大家都没少试过，今天就用花一块六毛钱的菜花分享给大家一道非常简单好吃又下饭的菜。
先将菜刀切成小，全部切好以后加入一点食用盐浸泡十分钟，接着取两个西红柿顶部划个十字刀，放入大碗中，然后加入开水烫一下，这样西红柿的外皮很容易就去掉，，去掉外皮以后给它改刀切成小块，放入盘中备用。
泡好的西兰花再给它多清洗，清洗干净之后，锅中加入一勺食用油，下入葱花，给它炒香，然后再放入切碎的西红柿给它煎炒一下，西红柿炒软以后，加入十克的番茄酱继续翻炒，增加它的色香味，最后炒至西红柿变成溶泥状，再下入西兰花，少加入一点点的食用盐、白糖和耗油，继续翻炒。
因为这个西兰花是生的，所以在炒制的过程中会出现一些水分，所以我们要全程用大火不停的给它翻炒，炒至大概两分钟左右，这个菜花熟透，水分炒干，然后出锅。
番茄菜花，这样就做好了，步骤简单快速，而且又好吃。
好了，今天就和大家分享到这里，欢迎大家在屏幕下方点评留言，我们明天见，拜拜！
赶紧收藏！菜花炒西红柿绝对美味的秘诀！准备好菜花、西红柿。西红柿去皮。用姜、青椒炝锅，先加入菜花翻炒菜花翻炒一会儿再放西红柿，调整火到小火，烹点水，盖盖儿。出锅前加盐。中国菜,微酸,炒锅,锅具,热菜,素菜,家常味,家常菜,快手菜,午餐
番茄花菜简单一炒原来这么好吃，之一次做就很受家人喜欢，太香了哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享酸甜爽脆的【番茄有机花菜】的家常做法
做法简单，出锅汤汁酸甜可口，花菜爽脆又入味，不管是下饭还是拌面吃都非常好吃，家里有花菜和番茄的一定要试试哦，你绝对喜欢吃，接下来跟着小海一起学习吧……
花菜的营养价值和功效：
- 花菜的营养价值很高，有防癌抗癌、预防出血、提高免疫力等功效。
- 花菜又叫花椰菜、菜花等，是营养价值很高的一种蔬菜，还有一定的 *** 用价值。花菜中含有丰富的维生素K，可以预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固。
- 花菜是含有类黄酮最多的蔬菜之一，可以防止感染，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，降低血栓形成，从而可以减少心脏病与中风的危险。
- 花菜含有丰富的维生素C，可以提高机体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。花菜中还有丰富的生物活 *** 物质，能降低雌激素水平，减少 *** 癌的发病概率。
步骤如下：
【番茄炒花菜】的家常做法
1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱
2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味
再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用
番茄洗净切块备用
青椒洗净去籽切丝备用
大蒜切末，小葱切碎
3.锅内加水，水 *** 入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口
再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用
4.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁
倒入花菜翻炒片刻
调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘
