高压锅焖猪脚做法,高压锅焖猪脚做法教程

牵着乌龟去散步 广角镜 91
#舌尖上的端午#好吃到舔碗的红焖猪蹄

准备材料:新鲜猪蹄切块洗净,姜切片、蒜去皮,香菇泡发对切,鱿鱼剪条,花生米可以用新鲜的,也可以用干的热锅下油,油热下姜蒜爆香再下香菇鱿鱼炒出香味倒入猪蹄翻炒变色加入生抽、客家黄酒翻炒(没有用其他黄酒也可,实在没有就用一点料酒)转入砂锅加水没过猪蹄,加红曲粉、盐、少许胡椒调味(红曲粉是客家人喜欢用来上色,没有红曲粉用老抽代替),水开后转中火焖半小时,再倒入花生焖40分钟左右(要省时间就直接用高压锅煮)倒回铁锅大火收汁,汤汁收浓稠即可,一定要收汁,把肉里的水分逼出来,肉才香成品

吃猪蹄,别放过这种做法,只需2步,香气扑鼻,酥香软烂抢着吃

猪蹄这种食材,堪称解馋的不二之选,做好的猪蹄香气扑鼻,软糯Q弹,肥而不腻,满满的胶原蛋白,让人百吃不厌,但很多人喜欢吃却不会做,或是嫌麻烦,今天分享一道猪蹄的做法,只需要简单的2个烹饪步骤,做出来的猪蹄酥香软烂,根本不够吃。

猪蹄焖香菇胡萝卜

所用食材:猪前蹄2根,干香菇一把,胡萝卜1根,鸡蛋4个,姜、葱、香叶、八角、桂皮、 *** 、盐、味精适量。

之一步:猪蹄提前用水浸泡出血水后控水备用,干香菇泡发,鸡蛋煮熟去皮,准备工作做好后,锅中加适量的油,放入一把 *** 炒出糖色,将猪蹄放入,加入葱段和姜片中小火煸炒至猪蹄表皮焦黄。

第二步:胡萝卜切滚刀块铺到煮锅的底部,将炒好的猪蹄、煮熟的鸡蛋、泡发的干香菇一起放入,加适量的盐、味精调味,加适量的桂皮、香叶、八角增加香味,加入淹没猪蹄的开水,大火煮开,中小火炖上1小时20分钟即可。

建议使用高压锅来处理,水可以少加一些,高压煮30分钟,焖10分钟就可以了,节省时间和火力。

——老井说——

猪蹄建议选用猪前蹄,前蹄肉筋多,骨头少,后蹄适合炖汤喝,分辨前蹄和后蹄的 *** 告诉大家。

之一种:看蹄筋

猪前蹄有蹄筋而猪后蹄是没有蹄筋的,看猪蹄的横切面是否有一角 *** 大小的蹄筋,如有的话就说明是前蹄,如果没有的话,可能是后蹄,为什么说可能,因为有些商贩会将蹄筋抽出来单独售卖。

第二种:看外观

猪前蹄长度比较短并略微弯曲,而猪后蹄形状较直,也长于猪前蹄,对比一下就大概知道区别了。

当然,最简单的 *** 是告诉商贩,给帮忙挑一个前蹄出来。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

这道独家|红烧猪蹄(高压锅版),我一年四季都想吃

一个不会做饭的人爱上了厨房,家人钟爱肉食就学了这道简易版的猪蹄,尽管现在厨具应有尽有,个人还是喜欢用老锅炖肉,不仅仅入味还省时,主要是念旧

By 非领导

用料
  • 猪脚、蹄膀 950g
  • 八角 两个
  • 海天酱油 8ml
  • 料酒 10ml
  • 李锦记薄盐生抽 10ml
  • 葱 1根
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣

做法步骤

1、猪蹄洗净清理好

2、放入炒锅加清水没过猪蹄,加姜、蒜、八角,煮开至水面上有一层漂浮的油脂,这步主要为了去腥

3、倒掉煮水再次把猪蹄洗干净

4、放入高压锅加清水至没过猪蹄放入八角,加入水 *** 忘了拍,盖紧锅盖吹起30分钟后关火

5、猪蹄已熟只需加入生抽、料酒、老抽,煮至汤汁收干即可,此处不盖锅观察收汁情况

6、用的调料上个图,这个薄盐生抽含有糖,提鲜也很好,用了好几年了,当然不用加糖和鸡精了

7、装盘,满满的胶原蛋白

小贴士

开锅要等锅消气之后,另外最后收汁处不盖锅观察收汁情况,以免烧糊。

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百分之90的人都扛不住红烧猪蹄焖黄豆的 ***

炖出来的猪蹄一口嚼劲一口绝味~

By 撸zi嘉

用料
  • 猪蹄 1只
  • 黄豆 0.5克
  • 大葱 半根
  • 蒜 5瓣
  • 姜 5片左右
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 葱段 1个
  • *** 糖 适量
  • 八角 2个
  • 香叶 2片
  • *** 少许
  • 草果 1个
  • 黄酒 1瓶

做法步骤

1、香喷喷的炖猪蹄!

2、猪蹄一定要洗净去毛

3、冷水下锅,放入姜片、葱段、大葱、料酒焯水去味。记得烧开掠掉浮渣。捞出冷水冲洗干净

4、热锅烧油加入 *** 糖炒出糖色

5、加入猪蹄裹上糖色

6、放入大蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒。后面是我自己加的香料可放可不放: *** 、草果

7、再来点生抽、老抽上色调味

8、换锅,可用炖锅/高压锅,加入一瓶黄酒末过猪蹄

9、黄豆提前泡发好,更好提前一晚上

10、开炖!中火慢炖一小时左右

11、出锅!

12、美味猪蹄,这是大菜一盘!快来做着尝尝吧

小贴士

黄豆提前一晚或提前三小时泡好,不然炖不熟喔。猪蹄一定要炖肉质才会软下来带点嚼劲,不然咬都咬不动呐…!

猪蹄的营养功效

1.美容抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血 *** 休克及缺血 *** 脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行 *** 肌营养 *** 症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水 *** 休克有一定的疗效。

4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女 *** 具有 *** 作用。

猪蹄的饮食禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

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这道高压锅炖猪蹄做起来容易,吃起来上瘾

感觉只要是肉食,只要炖的够软烂,就拿盐来调味都会很香,就别说又加了酱油、老抽、蚝油、料酒、还有十三香和 *** ,不香都不行。把所有的材料都放入高压锅,定个闹钟,时间一到就可以上桌享受了,吃到嘴巴都快被粘上了,那个胶原不是一般的!具体的做法如下。

By 食神格236

用料
  • 猪蹄 2000克
  • 姜 1块
  • 蒜头 8瓣
  • 大葱 1根
  • 酱油 6勺
  • 料酒 1勺
  • 老抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 十三香 1勺
  • *** 10克
  • 盐 1/2勺
  • 食用水 750克

做法步骤

1、山姆的猪脚已经清洗的挺干净了,我就不用再做去毛的过程,只要切块和流水清洗就可以了。

2、半锅水加入大葱段和姜片。

3、把洗净的猪脚放入汤锅,加入料酒,大火烧开。

4、仔细打去所有的浮沫。

5、捞出猪脚放入高压锅,加入上方列出的所有的料和750克的食用水,盖锅大火烧开改中小火40分钟。

6、时间到再倒入炒锅大火收成较黏稠的汤汁时就可以享受了。

7、各自挑自己喜欢的,吃的嘴巴都粘住了。

猪蹄的营养功效

1.美容抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血 *** 休克及缺血 *** 脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行 *** 肌营养 *** 症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水 *** 休克有一定的疗效。

4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女 *** 具有 *** 作用。

猪蹄的饮食禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

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我爸更爱吃猪蹄,焖一焖特省事,鲜香入味Q弹软糯,全家都爱吃

我爸更爱吃猪蹄,焖一焖特省事,鲜香入味很好吃,多吃皮肤不干燥

夏天天气热,大人小孩食欲下降,我身边很多朋友都说胃口不好,不想吃肉。到了秋天,天气转凉了,食欲好了很多。家里有孩子的朋友们要多给孩子做一些荤菜,孩子们在幼儿园或者在学校,游戏、学习都要消耗体能,让孩子多吃一些肉类,可以体能。孩子们处在生长发育阶段,多给孩子们补充营养,孩子们个子长得更高,智力也会提高。

这次就分享一道我爸更爱吃的花生焖猪蹄,只要天气转凉,我家隔三差五就会 *** 焖猪蹄。有的朋友会觉得吃猪蹄会长胖,对猪蹄有所误会。猪蹄含有丰富的蛋白质、维生素、钙铁磷等微量元素,猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下,而猪蹄的脂肪含量比猪肉少一些。秋冬季节气候干燥,皮肤容易出现干裂的情况。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,猪蹄的胶原蛋白在烹制的过程中可以转化成明胶,结合水后可以改善皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。简单地说爱美的女 *** 朋友们想要皮肤光滑,不妨多吃猪蹄。

我爸很爱吃猪蹄,我想着办法把猪蹄做得色香味俱全。虽然我经常给他用猪蹄做菜,但我会变着花样做猪蹄,猪蹄仍然是天气转凉后很受欢迎的一道菜。这次焖猪蹄的特点,首先我不是只加水焖猪蹄,我加了50毫升米酒焖猪蹄,我加了花生这食材,焖猪蹄这道菜就有植物蛋白也有动物蛋白,口感也更好。焖的过程,我没有用砂锅,而是用了电饭煲焖猪蹄,电饭煲工作的过程不需要开火,很简单很省事。用电饭煲焖猪蹄,猪蹄软烂适中,焖入味的猪蹄味道很棒。

【花生焖猪蹄】

【食材】猪蹄 1只,姜 1大块、花生 适量,

高压锅焖猪脚做法,高压锅焖猪脚做法教程-第1张图片-

料酒 1勺,生抽 30毫升,老抽 10毫升, *** 30克,米酒 50毫升。

【做法】

之一步 准备焖猪蹄的食材,猪蹄表皮的毛要清理干净,我要猪肉档档主用喷枪喷了一下猪蹄的表皮,并且让档主把猪蹄斩块。猪蹄买回家后要用刀刮一下表皮,把猪蹄的皮毛进一步处理干净。我放了100克左右花生,花生的分量可以按照喜好放入,把老姜刮皮。

第二步猪蹄和冷水放入煮锅,放入1大勺料酒和姜皮,猪蹄焯水。

第三步 猪蹄焯水后用冷水冲洗猪蹄的血沫,沥水后待用。

第四步 炒锅冷锅放油和 *** ,用小火熔化 *** , *** 可以少放一些,但要放入 *** , *** 可以去猪蹄的肉臊味,使得猪蹄吃起来有鲜味。

第五步 放入猪蹄翻炒,把猪蹄炒上色。

第六步 加入姜片、生抽、老抽,猪蹄和调味料炒匀,放入花生翻炒片刻。

第七步 把猪蹄和其他食材倒入电饭煲里,加入米酒和温水,用电饭煲焖猪蹄。

第八步 电饭煲焖好后把所有食材装盘,撒上葱粒就可以了。

——康妮说——

之一 猪蹄要刮干净皮毛,猪蹄要焯水,使得猪蹄更鲜更香。

第二 我用了电饭煲焖猪蹄,不需要开火,简单又省事。猪蹄可以用压力锅煮15分钟,当然可以加入没过食材的温水和米酒,在炒锅里用中小火焖40分钟左右,把猪蹄焖得软烂适中。

我是康妮chen,一个热爱生活热爱美食的优质原创作者,每天我都会跟大家分享生活分享美食,大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力!我的每一篇图文都是原创作品,严禁 *** 自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利!

#舌尖上的端午#好吃到舔碗的红焖猪蹄

By 三千小厨

用料
  • 猪蹄 3斤
  • 姜蒜 适量
  • 干香菇 10朵
  • 干鱿鱼 半条
  • 花生米 一碗
  • 生抽 5汤勺
  • 盐 适量
  • 客家黄酒 半碗
  • 红曲米(或老抽) 2汤匙

做法步骤

1、准备材料:新鲜猪蹄切块洗净,姜切片、蒜去皮,香菇泡发对切,鱿鱼剪条,花生米可以用新鲜的,也可以用干的

2、热锅下油,油热下姜蒜爆香

3、再下香菇鱿鱼炒出香味

4、倒入猪蹄翻炒变色

5、加入生抽、客家黄酒翻炒(没有用其他黄酒也可,实在没有就用一点料酒)

6、转入砂锅加水没过猪蹄,加红曲粉、盐、少许胡椒调味(红曲粉是客家人喜欢用来上色,没有红曲粉用老抽代替),水开后转中火焖半小时,再倒入花生焖40分钟左右(要省时间就直接用高压锅煮)

7、倒回铁锅大火收汁,汤汁收浓稠即可,一定要收汁,把肉里的水分逼出来,肉才香

8、成品

猪蹄的营养功效

1.美容抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血 *** 休克及缺血 *** 脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行 *** 肌营养 *** 症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水 *** 休克有一定的疗效。

4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女 *** 具有 *** 作用。

猪蹄的饮食禁忌

由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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爱吃猪脚的试试这做法,加上2跟山 *** 锅里一焖,营养美味,很解馋


现在快过年了,大鱼大肉肯定少不了,猪肉肯定是餐桌上必不可少的食物,虽然现在猪肉水涨船高,我们这的猪肉这几天都飚到35一斤了,虽然很多人直呼吃不起,但是没有办法,为了过年的气氛,贵也得硬着头皮买!猪脚的 *** 现在跟猪肉 *** 差不多,所以啊,还是很多人愿意买猪脚来吃的,猪脚含有丰富的胶原蛋白,营养美味,经常吃猪脚对皮肤特别地好。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道非常适合年夜饭吃的【山 *** 焖猪脚】,这道菜做法简单,厨房小白也能做成功,那么喜欢吃猪脚的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘啦给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式 *** 之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪前脚1只,铁棍山 *** 2根,生姜1块,大葱1段,胡椒碎1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,食盐1茶匙,南乳2块

之一步:将铁棍山 *** 先清洗干净表面的灰尘,再用刮皮刀将铁棍山 *** 的外皮去掉,刮皮的时候更好带个手套,因为山 *** 的粘液搞到手上,容易造成手痒,山 *** 去皮之后,放到菜板上,用菜刀切成约4厘米厚的小段,切好之后放到盐水里面泡着,防止氧化变黑!

第二步:猪脚买的时候,一般卖肉的老板会帮你先将骨头砍断,清理一下表面的 *** ,再改刀切成小块,装盘备用!

第三步:准备一个汤碗,碗里加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,再加入2块南乳,加入2汤匙料酒,然后用汤匙搅拌均匀备用。再将生姜切成片,大葱切成段备用!

第四步:起锅将猪脚放入锅中,再加入没过猪脚的清水,放入葱姜片,加入2汤匙料酒,开大火煮开焯水,水开之后如果有浮末,记得撇去浮末,再煮3分钟,煮好之后捞出洗去血沫!

第五步:将处理好的所有食材放入电压力锅中,再淋入刚刚调好的料酒,然后用勺子翻拌均匀,让所有的食材都裹上料汁,再盖上盖子,按下蹄筋键,焖30分钟即可!焖好之后出锅装盘,就可以上桌啦!

这样一道简单美味,好吃又下饭的【山 *** 焖猪脚】就 *** 完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【山 *** 焖猪脚】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

红焖猪脚这样做,既下饭还营养,香糯劲滑的,口感真棒

如何让猪蹄吃起来不那么腻呢!是有窍门的,接下来请大家仔细看菜谱的步骤图!

红焖猪蹄的做法步骤:

主料:

猪前蹄1只 红烧酱油2勺 料酒2勺 *** 30几颗 生姜1块 盐适量 油适量 白胡椒粉1茶匙 八角3颗 花椒10几颗

1. 猪前蹄一只,更好是连带后面的蹄膀部分。猪蹄火烧皮后,泡水,仔细刮洗干净。此步骤说来一句话,其实做起来比较繁琐,不过之后猪蹄的好味道一定对得起你的劳动,所以请给予足够的耐心。没有条件烧皮的,可以省略这个步骤,直接刮洗干净。

2. 处理干净的猪蹄,斩成块状。温馨提示:准备一把锋利的 *** ,家里有劳动力的,让他们代劳吧,力气活儿。

3. 锅里烧水,水开后放入斩好件的猪蹄,焯水几分钟后捞起滤干水份。生姜切姜片。

4. 另外铁锅烧油,油温六成热时转中火,下 *** 不停翻炒至融化,此过程,我们称之为炒糖色。我这次的猪蹄很大一只,所以 *** 用得比较多,有30来颗。

5. 这是 *** 融化后的状态、下猪蹄,转大火翻炒。

6. 中途加姜片、花椒,炒至猪蹄外皮焦黄起皱,我们看到, *** 的糖色裹在猪蹄上,还没加酱油,颜色已经很棒了。

7. 加入足够多的水,红烧酱油两勺、料酒两勺、白胡椒粉一茶匙、八角三颗、适量盐。煮开后加盖焖煮。

8. 旺火焖煮大约1个半小时左右。时间没有固定,观察猪蹄,软糯不软烂,硬了口感不好,烂了脱骨,形态又不好,这个状态要靠自己把握。如果水烧干了猪蹄还不够软,加水继续煮。

9. 后期敞开锅盖,收干汤汁,期间锅铲翻动的频率要快一些,否则浓缩的糖油汁和猪蹄释放的胶质,容易粘锅。一盘焖猪蹄,那 *** 的红润色泽,已经渗透到软糯的皮质里。

烹饪小贴士:

1.注意猪脚应洗净切成块,进行焯水,焯水后加料酒煮熟,至血沫浮起来捞出备用。注意猪脚不要挑表皮含有过多猪油的,否则出锅的菜上面会浮着一层油,看起来很油腻。

2.热油下豆瓣酱,葱姜,桂皮,八角,香叶,干辣椒,放猪脚翻炒。接着放豆腐乳炒匀,放盐,老抽,生抽,蚝油,加水淹过猪脚(注意刚没过猪脚即可),煮开。

3.八角是一种十分实用的 *** 材和食材,它能够促进肠胃的消化,适量食用有益健康。

4换高压锅,压十分钟,汤汁煮莴笋,煮熟捞出,因为高压锅可以煮熟更快。

5.温馨提示:猪脚含有丰富的胶原蛋白,又能美容养颜,对女 *** 的皮肤方面很好,常吃有益。

软嫩鲜香~Q弹细腻的南乳冬菇焖猪手

备好食材,刮干净猪手表面的细毛,难以清理的凹槽处,将猪手放在炉头上,用火烤一烤,就能轻松去除细毛,斩块后清洗干净。干冬菇浸泡软、生姜和蒜头分别去皮,蒜瓣不用拍碎,整个一起炖,将生姜切厚片,再用刀背拍几下,这样姜片里面的汁液更容易渗透到汤里,去腥效果好。锅里烧开半锅水,调入5克盐,滴几滴料酒,猪手倒入锅中,切记全程不要遮锅盖,否则膻味散发不出来。大火焯煮15分钟,煮至血水渗出来,表皮紧缩,将猪手捞出,用凉水清洗干净,沥干待用。烧热炒锅,倒入少许食用油,将蒜瓣、生姜炒出香味,倒入香菇继续翻炒十几个来回。倒入猪手继续翻炒均匀,炒猪手的时候,也不要遮上锅盖。接着倒入南乳汁、 *** 、蚝油和生抽,继续翻炒10分钟左右,炒至猪手橙 *** 、香味扑鼻,适当加半碗清水拌匀,煮至汤汁沸腾。将炒香的猪手连同汤汁一起铲入电压力锅内,用压力锅烹调,猪手的汤汁不宜过多,因为它在烹调期间水分无法蒸发,所以不会糊锅,水加多了就像一锅汤。电压力锅接通电源,手动选择烹调时间,压20分钟口感刚刚好,若是喜欢吃爽脆感的猪手,可以调成15分钟。解压后将猪手盛出,上面撒上一点香菜装饰即可食用。成品图荤菜,中国菜,晚餐,家常菜,锅具,炒锅,焖,一家三口,下酒菜,下饭菜

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