七天午餐不重样，三菜或四菜，家常菜肴花样做，味美下饭

七天午餐不重样，三菜或四菜，家常菜肴花样做，味美下饭。

苏北人家，在小编的印象里，听得最多的一句话是：八大四小，也就是八个大菜四碟冷菜，这是基本的正式宴会菜式。在当地，盐城八大碗也是比较有名的菜肴。总之，婆婆家的菜碗都较大一个，每次上桌的菜肴都是有汤有水有菜肴，好大一碗，总会有剩菜。今天来晒一晒，一家三口的的午餐，家常菜肴7天不重样，三菜或四菜，每天无剩菜也不浪费。

一、炒鸡丁+肉丝炒扁豆+鲜虾烩蔬菜+红薯米饭——有鸡肉、有猪肉、有大虾、有冬瓜、有生菜，也有粗粮红薯。

肉丝炒扁豆：少量的肉丝炒至变色后，加入姜末、葱末、蒜末炒香，加入扁豆丝，少量的开水，炒匀，加点酱油和精盐焖一焖即可；

炒鸡丁：鸡胸肉切丁，用酱油、蒜末、姜末、葱末、精盐、食用油腌制十分钟，入锅炒熟即可；

鲜虾烩蔬菜：有虾子、冬瓜片、生菜、大虾，水开后，先加入冬瓜煮开，香葱和姜丝、精盐和食用油，再加入生菜和大虾，再次烧开后，再煮一下出锅。

二、番茄牛肉粉丝+青菜腐竹丸子汤+辣椒萝卜炒肉片+米饭——牛肉、猪肉、肉丸子，少量搭配，丰富多样营养不减分，不浪费。

番茄牛肉烧粉丝：熟牛肉切片，用姜葱将番茄炒一炒，再加入牛肉炒匀，加入番茄酱、酱油、开水，烧开炖一炖，加入精盐，粉丝同烧即可；

辣椒萝卜炒肉片：五花肉焯水，切成薄片，煎一煎，加入萝卜片炒一炒后，加点水焖软，加入辣椒、酱油、精盐炒一炒出锅；

青菜腐竹丸子汤：肉丸子入锅烧一烧，三四分钟后加入青菜和腐竹，调味即可出锅。

三、毛豆仁烧鲫鱼+炒紫甘蓝+ *** 丸子生菜汤+米饭——鱼和肉丸子、还有 *** 、蔬菜菌菇皆有。

毛豆仁烧鲫鱼：鲫鱼处理后，两面改刀、粘点面粉，入锅煎制两面微黄，加入清水烧开，加入姜、葱、红烧酱油，毛豆仁焯水后加入同烧，精盐、少许香醋、辣椒同烧，约十分钟出锅；

*** 丸子生菜汤：肉丸子与 *** 同时入锅，烧一烧，加点香葱、精盐同烧，出锅前加入生菜即可；

紫甘蓝没有凉拌，炒一炒脆爽可口，很好吃。

四、盐水河虾+红枣莲子鸽子汤+西兰花胡萝卜拌豆腐干+小黄米大米饭——鸽子、河虾，低脂营养，味道鲜美，再拌一道素菜就好。

盐水河虾：河虾清洗后，锅里加入姜和葱烧开，加入精盐、料酒，加入精盐煮熟即可装出；

鸽子汤：鸽子用盐搓洗一遍，与莲子、红枣、姜、葱，用电饭煲炖制即可；

时蔬拌豆腐干：西兰花、胡萝卜焯熟，加入豆腐干烫一下，最后捞出，加入酱油、精盐、蒜泥拌匀即可。

五、番茄烧花菜+瘦肉烧豆腐+肉片炒豆芽+鲫鱼豆腐汤——一块豆腐，少量做汤、少量与瘦肉烧一道菜；另外少量的肥肉煎香炒豆芽，汤鲜菜也下饭，这天剩下的菜肴留着晚餐吃了，没有过夜菜哦。

鲫鱼豆腐汤：鲫鱼煎一煎，加入豆腐，姜、葱，开水炖15分钟左右；

瘦肉烧豆腐：瘦肉用姜、葱、蒜炒一炒至变色，加入酱油，精盐，少量清水焖一焖即可出锅；

番茄烧花菜：花菜焯水后捞出，番茄炒一炒，加入花菜炒匀，少量的生抽、精盐焖一焖出锅；

肉片炒豆芽： 少量的肉片煎香，加入香葱、辣椒丝，加入豆芽，精盐爆炒至豆芽熟透出锅；

六、乌鸡汤+肉片烧萝卜+番茄炒鸡蛋+藜麦米饭——番茄炒蛋、肉片烧萝卜，两道下饭菜，炖制的营养乌鸡汤，米饭中有营养丰富的藜麦，营养又下饭的家常菜。

乌鸡汤：乌鸡肉用开水烫一下，与红枣、莲子同入锅中，出锅前几分钟，加入山 *** 同炖至熟即可；

肉片烧萝卜：少量的五花肉焯水煎制后，萝卜切成滚刀片，焯水，加入炒匀，加入姜和葱，红烧酱油，精盐焖一焖即可；

番茄炒鸡蛋：鸡蛋煎一煎，加入番茄同炒，加香葱、酱油和少许清水焖一焖出锅；

七、毛豆仁烧豆腐+肉片烧花菜+番茄烧金针菇+油麦菜汤+紫薯饭——今天以素为主哦，少量的肉片炒花菜很下饭，番茄与金针菇同烧，开胃下饭。

毛豆仁烧豆腐：毛豆仁焯七八成熟，香葱和蒜炒香，另入豆腐、毛豆仁，清水，酱油烧一烧即可；

肉片炒花菜：肉片煎出油脂，加入蒜、姜、葱，加入焯水后的花菜、辣椒片，酱油翻炒几下，焖一焖调味出锅；

番茄烧金针菇：金针菇焯水，番茄炒一炒，加入金针菇、香葱、精盐，烧一烧即可出锅。

北京冬奥村首日菜谱，200多道菜凭实力“出圈”，一起看看咋样？

世界期待中国，中国已经做好了准备！

2022年2月4日，中国虎年新年的大年初四， *** 古都北京将再次迎来一次 *** 盛会，第24届冬季奥林匹克运动会在这里举行，来自世界各地的运动员将圆梦冰雪，在7个大项，109个小项的冰雪项目中同台竞技，共同传承 *** 精神。兵马未动粮草先行，中国的饮食享誉世界，在这样盛大的体育赛事里，北京冬奥村能提供的运动员餐饮也是世界 *** 的。

本次冬奥会共选用了678道世界各地的特色菜品，考虑到了世界各地不同的民族的饮食习惯，每天提供200多种菜品，8天调换一次，冬奥会食堂是一个美食的大舞台，再厉害的“吃货”到了这里，也只能“望洋兴叹”，恨自己没那么大的胃口来品尝如此多的美味。 *** 村首日的菜谱已经公开，之一天有200多道不同的菜品，一起来看看都有什么吧。

可以看到菜品的种类非常的齐全，分为中餐台、 *** 餐台、世界餐台、披萨、意大利面， *** 餐台，面包和甜品台、鲜果台、明档、甚至还考虑了素食餐台，绝对可以让各国运动员期待而来，满意而归。

餐食的提供分为早餐、午餐、晚餐和宵夜，其中鲜果台以及面包甜品台是24小时供应的，一日三餐是世界上绝大多数人的习惯，加上宵夜的提供，运动员无论什么时候来就餐，都能吃到称心如意的餐食。

值得一提的是中国的一些特色美食，这是可以能凭实力“吃服”老外的美味，午餐中提供的北京烤鸭，是彰显京味儿饮食文化的传统菜品。外国朋友来北京少不了三件事：逛故宫、爬长城、吃烤鸭，起码吃烤鸭这件事能让外国运动员优先体验一下。

这次 *** 村的北京烤鸭的 *** ，请的都是国内知名的烤鸭师傅，鸭子出自国营农场，安全 *** 可追溯，烤鸭用的木头也有讲究，只能用枣树和桃木，这些果木燃烧的时候有一种自然的清香，自然烤鸭的口感也变的非同一般。

叉烧包是广东地区最有 *** *** 的美食，是粤式早茶的“四大天王”之一，别看他只是一个包子，但做法和工艺都相当的讲究，不是多年的老师傅，是极难将叉烧包做的软滑刚好，稍微裂开，叉烧馅料微漏，散发出阵阵香味，很多外国人喜欢吃中国的饺子，也喜欢吃甜食，相信吃到这种略带甜味的叉烧包也一定会爱不释口的。

——老井说——

农历大年初四，这天也是二十四节气的立春，第24届冬季奥林匹克运动会将如约在北京举办，这次开幕式的总导演已经敲定是张艺谋，虽然这些年在 *** 领域没太高成就，但当年他导演的北京夏季 *** 会开幕式堪称精妙绝伦，相信这次的冬奥会开幕式也一定能再次给大家带来惊喜。#张艺谋任北京冬奥会开闭幕式总导演#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

妈妈精心准备的午餐，一周7天不重样，健康又营养

复工便当指南：自带午饭这么做，让你一周不重样，简单美味又健康

自2月中旬开始，全国 *** 新增确诊人数和 *** 都呈明显下降趋势。在度过了最黑暗的二十多天后，一切都开始好转起来。

然而，现在还远远不是可以放松警惕的时候。复工后，自我防护不可少。比如尽可能地避免外出就餐，以减少交叉传染的可能 —— 去食堂或是叫外卖，都不如带一份自制便当来得安全卫生。

那么，如何做出一份营养可口的便当呢？本期特别推荐3大类9种便当做法选择。从盖饭、三明治、到轻食盒， *** 作简单易上手，口味清淡又美味，让你每天午餐不重样。

节后复工不用慌

午饭自己带便当

▼

A

懒人盖饭

盖饭这种形式，可以轻松做到荤素搭配、营养丰富；而其中被食材酱汁浸透了的米饭，更是令人食欲大增。只要通过简单的水煮，或是巧妙利用电饭煲、微波炉，我们就可以烹制出一顿令人垂涎的盖饭。

不仅 *** 作方便省时，而且这样炖煮出来的菜式，即使经过二次加热也不会影响到口感，因而十分适合上班族用来装便当带饭。

1

日式牛丼饭

牛丼是一道经典的日式盖饭，将肥牛片和洋葱丝配以调料汁一起烹饪后盖于米饭上，营养均衡又下饭。而从 *** 方面来讲，简直可以说是无需任何技术含量。

配料

肥牛200克

半个洋葱（切条）

西蓝花若干块

一人份米饭

生抽30毫升

米酒50毫升

糖10克

适量芝麻

步骤

1. 煮一锅热水，待沸腾后放入肥牛片和西蓝花；

2. 煮开后捞去浮沫，然后加入洋葱、米酒、生抽、糖；待煮开后再转小火，盖上锅盖焖煮5分钟；

3. 将牛肉、洋葱、西蓝花捞出，盖在白米饭上；最后装盘，撒上芝麻点缀即可。

2

电饭煲排骨焖饭

懒得做菜时，可选择做上一锅电饭煲焖饭。在肉类中，排骨十分适合这种焖煮方式。在高温水蒸气的作用下，排骨会变得更加软糯酥香；而饭粒则将食材的香味充分吸收，吃起来口口鲜香。搭配玉米、胡萝卜、青豆粒，看起来更 *** 的同时，也均衡了营养。

配料

1根排骨（切块）

美国杂菜适量

一人份大米

1茶匙食用油

1茶匙料酒

1茶匙蚝油

1茶匙生抽

1茶匙老抽

适量盐和胡椒粉

适量葱花

步骤

1. 排骨洗净后放入锅中，倒入没过排骨的清水、料酒，开中火烧热；然后将排骨捞出，用清水冲洗浮沫；

2. 在锅中倒油加热，然后倒入排骨、生抽、老抽、耗油进行翻炒；再倒入玉米、胡萝卜、青豆粒翻炒均匀；

3. 然后在锅中倒入没过食材的清水，放入盐和胡椒粉，开大火煮沸；

4. 在电饭锅内倒入淘洗好的大米，再将煮好的一锅排骨倒入，搅拌均匀（保持水量没过食材）；盖上锅盖按煮饭键煮熟，再焖15分钟左右即可；

5. 出锅后用勺子搅匀，撒上葱花，即可装盒食用。

3

微波炉蘑菇鸡肉饭

蘑菇和鸡肉的CP组合，不仅美味，营养也好：蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤；而鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低。 *** 蘑菇鸡肉盖饭，可以直接拿玻璃饭盒在微波炉里烧，无需洗锅洗碗，方便快捷。

配料

鸡肉 200克

蘑菇数只

一人份米饭

生姜数片

1茶匙生抽

1茶匙食用油

2茶匙淀粉（加水搅拌）

适量盐和糖

（适量葱花）

步骤

1. 洗净、切好鸡肉丁，加入姜片、生抽、盐、糖、淀粉、食用油拌匀，等候一小时；

2. 将淘洗干净的米放入玻璃饭盒内，冷水浸泡一小时；

3. 将泡好的大米放入微波炉中，盖上盖子高火加热10分钟后取出；

4. 将蘑菇切丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡肉丁；放入微波炉中，盖上盖子高火烹饪5分钟后取出即可（最后还可撒点适量葱花做点缀）。

B

百搭三明治

三明治 *** 简单，发挥空间大。你可以根据自己的喜好，在面包里夹上各种荤素食材和芝士。把它放进餐盒里，不易倾倒、携带方便。

在天气渐渐转暖的现在，三明治无需加热、开袋即食的属 *** ，作为忙碌上班一族的午餐再合适不过了。我们挑选了一些健康美味的三明治食谱，既有经典素食，也能满足肉类爱好者的胃口。

4

意大利卡布里三明治

卡布里沙拉 Caprese salad 起源于意大利的卡布里岛，是一道经典的意式素食沙拉，用它来制做三明治的馅料也很搭。其主料为新鲜的马苏里拉芝士、番茄和罗勒叶——与玛格丽特披萨一样，它有着象征意大利国旗的绿白红三色， *** 的配色令人食欲大增。

配料

1个法棍面包

1/2汤匙橄榄油

1/2汤匙意式香醋（可省略）

3片马苏里拉芝士

1个西红柿（切成薄片）

5片罗勒叶

盐和胡椒粉少许

步骤

1. 用刀将法棍面包纵向切成两半；在面包内侧淋上橄榄油和意式香醋；

2. 在一边放上罗勒和切好的西红柿，并撒上盐和胡椒粉；

3. 最后放上新鲜的马苏里拉芝士片（注意芝士和番茄的厚度应相匹配，建议厚切），最后将两瓣面包合起来即可。

5

鲜虾牛油果三明治

在西餐里，虾仁、牛油果、加上蛋黄酱是一个绝妙的组合。虾仁高蛋白、低脂肪，并含有磷、碘、钾、钙等微量元素；而牛油果富含不饱和脂肪酸，可以帮助保护内脏以及血管。两者相配，清淡绵软的口味，最适合在暖洋洋的天气里食用。

配料

1个热狗面包

100克去皮虾仁

1/4牛油果（去籽切片）

数根芹菜条

1/2汤匙橄榄油

2汤匙蛋黄酱

盐和胡椒粉少许

步骤

1. 把牛油果、芹菜、蛋黄酱、盐和胡椒粉放在一个大碗里搅拌均匀；

2. 烤箱预热至200摄氏度；在烤盘上铺好锡纸；

3. 把虾放到准备好的烤盘上，加入橄榄油、盐和胡椒粉调味，轻轻混合搅拌；放入烤箱烤至粉红色煮透，大约6-8分钟；

4. 将烤虾和拌过的蔬菜包进餐包中即可。

6

三文鱼可颂三明治

作为西餐中最常见的鱼类之一，三文鱼富含不饱和脂肪酸、18种氨基酸和多种矿物质，据说经常食用可以有效降低心血管疾病的发生。三文鱼的烹调 *** 也很简单，除了生食，在平底锅里煎一下也很美味，搭配上松脆的可颂，值得一试。

配料

1个可颂面包

1块三文鱼排

1/2汤匙黄油

1片奶油奶酪（软化）

2汤匙蛋黄酱

数片莳萝

步骤

1. 平底锅里倒入黄油加热，将三文鱼煸炒至熟；

2. 在碗里放入奶油奶酪和蛋黄酱打匀；

3. 在切开的可颂面包里放上煎好的三文鱼、莳萝和搅拌好的酱料。

C

不开火的轻食盒

下面要介绍的这些西式轻食盒，无需开火炒菜做饭，而且平均不到30分钟就可以组装好一顿餐；同时也非常适合用于现在流行的 Meal Prep 备餐概念。

轻食盒主要由四个部分构成：蛋白质（鸡蛋、奶酪、肉类、豆类或金枪鱼），蔬菜，水果，以及碳水化合物（面包、粗粮饼干、墨西哥玉米片等）。因此在搭配时，可以充分发挥你的想象力，在以上每个部分选取1-2样食材进行组装，下文将给出三个美味示例。

此外，还有几个小妙招可使轻食盒更保鲜：

• 关于水果，可以在洗涤时加入几滴醋，来延长其新鲜度；
• 在装盒之前，尽可能地把水果沥干；
• 绿叶菜要远离潮湿的水果或蔬菜；
• 调味品要放在专门的容器里，在开吃前再浇上。

7

金枪鱼蛋白质盒

归功于金枪鱼、鸡蛋（在这组食材中，你唯一需要「煮」的东西）和奶酪，这是一个充满了蛋白质的午餐盒。如果把葡萄和蓝莓换成草莓以及更多的蔬菜，你就可以做一顿低碳水的午餐了。

配料

1个煮熟的鸡蛋

1根胡萝卜去皮切碎

数根芹菜条

*** 克葡萄

*** 克蓝莓

60克芝士（切成小方块）

金枪鱼莎拉配料

30克罐装金枪鱼

1/2汤匙蛋黄酱

1/2汤匙芹菜碎

盐和胡椒少许

步骤

1. 煮熟鸡蛋，待完全 *** 后剥皮；

2. 搅拌金枪鱼莎拉的所需原料，并分装在小盒子里；

3. 将所有食材按图示分装在不同隔间。

8

草莓芝士饼干盒

春天正是吃草莓的好时节。也许你还不知道，草莓可是排名之一的低热量水果，一百克草莓热量约为32卡，低于 *** %的水果。将草莓和饼干、奶酪搭配在一起吃，别有一番风味。

配料

数片全麦饼干

*** 克草莓切片

*** 克芝麻菜

1汤匙意式香醋（可用色拉酱代替）

1汤匙山羊奶酪（或奶油奶酪）

200克山核桃

1汤匙枫糖浆

1/4肉桂粉

步骤

1. 把草莓、芝麻菜和全麦饼干分装在午餐盒的隔间里；

2. 用小的调味品容器盛放奶酪和意式香醋；

3. 将山核桃放入煎锅中5-7分钟烤至松脆，然后先后加入肉桂、枫糖浆，搅拌均匀， *** 后放入午餐盒内（当然你也可以省略这步，直接用蜜饯山核桃代替）。

9

墨西哥玉米片盒

墨西哥玉米片，由于其主要材料是玉米粉，可以作为低热量的主食。玉米片口感香脆，嘴馋时还可以完美替代薯片。一般吃法是蘸上番茄莎莎酱或牛油果酱。再配上新鲜蔬菜，又是一道简单又美味的午餐盒之选。

配料

60克黑豆

60克玉 ***

200克生菜洗净（切成一口大小）

30克芝士

玉米饼若干片

莎莎酱配料

1个西红柿（切碎）

1个辣椒（切碎，可省略）

1/2汤匙洋葱(切碎)

适量柠檬汁

适量盐

步骤

1. 把原料分装在午餐盒的隔间里；

2. 调味品要用小的调味品容器分装；

3. 搅拌莎莎酱的原料，最后加入容器中。

References:

1. Caprese Sandwich With To *** to, Mozzarella, and Fresh Basil | *** thespruceeats *** /classic-italian-caprese-sandwich-recipe-4107018

2. Smoked Salmon Croissant Sandwiches | *** thespruceeats *** / *** oked-salmon-croissant-sandwiches-479716

3. SHRIMP SANDWICH WITH *** OCADO AND BROCCOLI SLAW | https:// *** delicious.net/2013/06/01/shrimp-sandwich-with- *** ocado-and-broccoli-slaw/

4. 7 No Cook Lunch Box Recipes | https://sweetpeasandsaffron *** /lunch-box-recipes/

5. 《电饭锅排骨焖饭这样做，比饭店好吃10倍，做上一锅饭都不够吃！》| 南宁美食 / ID：nnmeis

6. 《微波冬菇鸡饭》| “美食杰菜谱大全”

有一种喜欢，叫我想为你做饭

食堂饭菜不香吗？晒晒我的工作餐，每天不重样，平均12块

食堂饭菜不香吗？晒晒我的工作餐，每天不重样，平均12块！

如今快餐已经成了很多年轻人的选择，甚至年纪大的也开始认可这种饮食模式，但是对于我来说，还是觉得自己家饭菜香，所以努力提升自己厨艺就是让家人能吃到更健康放心的饭菜，上班时候就吃单位食堂的，也比外卖的卫生干净，而且食堂每天饭菜也是不重样，有荤有素还有汤，平均也只要12块就能解决，在我看来是很好的选择，不知道为何那么多年轻人还觉得食堂饭菜不香。

现在来晒晒我这7天食堂饭菜，我个人是很喜欢的，清淡，而且食材量也刚刚好，每次我都点上3道菜，基本上是1荤2素，然后再搭配一道汤，米饭是随意吃的，感觉真幸福。

之一餐：清蒸黄瓜鱼，炒生菜，还有番茄炒蛋。汤品有4种选择，其中的紫菜蛋花汤也是免费无 *** 提供的。

第二餐：卤面筋、炒豆角和炒包菜

我们食堂师傅做的卤味比外面经营了30年的老卤店都美味，他家的卤汁我有时候还会打包回家自己做卤味吃。这个卤面筋也是吸足了料汁的味道，真的非常好吃。

第三餐：清蒸鳕鱼片，炒白萝卜、红烧鸡蛋和鱼香茄子。

鳕鱼营养丰富而且没有刺，我们食堂师傅都是在鳕鱼片下面搭上嫩豆腐一起蒸，这样看上去分量也很足。

鱼香茄子是过油的，我不太能接受油腻的，现在天气热了，所以这道菜是偶尔嘴馋才吃的，不过很下饭，其他同事都喜欢。

第四餐：海蛎炒蛋，炒香干，酱汁烧肉鲳，炒豆角。

这个海蛎炒蛋是很福州的做法，用了大量的海蛎、洋葱，鸡蛋加入少许的淀粉先煎定型，然后一起翻炒，非常鲜美，我每次看见这道菜都是必点的。

还有肉鲳也是师傅经常用到的食材，用油炸、红烧或者清蒸的方式我都一一品尝过了。

第五餐：南煎肝、炒空心菜和面筋。

南煎肝是福州著名的闽菜，是酸甜口味的，我们食堂师傅传承福州闽菜师傅，所以做得一手的好闽菜，也是大家喜欢到食堂吃饭原因之一了。

猪肝要选新鲜的切薄，用料酒少许的淀粉和生抽抓匀，放入油炸炸下马上捞出来，土豆片也过油，准备蒜蓉糖醋汁，最后放入锅里混合即可。

第六餐：今天是炒猪血，炒青菜，卤豆腐和清蒸鳕鱼片。

猪血有很好的排毒去毒的作用，所以每隔一段时间我都会吃上一份，用少许的香葱或者韭菜炒是最香的。

第七餐：剁椒草鱼块，炒白菜，糟菜炒甜笋

春天就是吃笋的季节了，春笋先焯水，然后切片和糟菜一起炒，很下饭的。

剁椒草鱼和剁椒鱼头每周食堂也都会做，当然这道菜还是不如福州菜做得好吃，但是偶尔换换口味还是不错的。

食堂汤品也是多样化的，一种是免费的紫菜蛋花汤，剩下其他汤每份要2块Q，分别是海蛎豆腐汤、酸辣鱼皮汤、笋丝鱼滑，海带排骨汤。

这份海蛎汤是我最中意的，只要有做我一定要买一份，豆腐嫩滑，海鲜鲜美，很福州的汤水。

这道酸辣猪皮汤也是福州人的口味，用白胡椒调出辣味，酸是白醋和香醋的味道，另外放一些糖，水淀粉勾芡打入蛋花就成了。

顺便说说这个笋丝鱼滑，也是我们老福州的口味，福州这里盛产酸笋丝，加入鱼滑很开胃而且少了鱼腥，也是所有人都能接受的一道汤了。

对于健康，我从不马虎，能在家吃饭就坚持不在外面饭店吃，能在食堂解决的我坚决不点外卖，一家人的饮食以健康卫生为主，而且这样吃饭很实惠，难道还不香吗？

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

为啥热衷报考公务员？光看食堂菜单就知道有多爽，一周菜品不重样

文/60分教育

因为近两年的 *** 影响，越来越多的人已经意识到了工作稳定的重要 *** 。

今年就有909万名高校应届毕业生走出校门，虽然有一部分人有了更好的选择，但绝大多数人还是要面临继续进入社会找工作。

但按照目前的大 *** 就业形势来说，“大 *** 遍地都是”本科学历也变得没有那么值钱了，想要在毕业之后顺利找到一份合适的工作也很困难。

大 *** 就业形势严峻，越来越多的人报名铁饭碗工作

截止到目前为止，2021届毕业生的高校应届生也有将近一半的人还没有找到合适的工作，即便是已经找到的工作，也有可能存在着不太顺心的情况。

也有一些大 *** 为了能够顺利解决就业问题，可能还会报考一些铁饭碗类的工作，一旦 *** 成功上岸，那就意味着自己未来将拥有铁饭碗工作。

在众多铁饭碗当中，公务员也绝对算得上是最理想的工作了。工作时间规律、薪资福利待遇可观，而且不存在加班、拖欠工资等等情况，足以说明这是一个好工作。

那既然是一份好工作，自然报名 *** 的 *** 会越来越多，就拿今年的公 *** 来说，个别热门岗位已经出现千人之中只录取一个的竞争压力。

越来越多的人倾向于报考公务员，主要就是因为公务员这份工作确实很爽。最近，还有一份关于公务员食堂菜单被曝光出来，也引发了不少人的讨论。

为啥热衷报考公务员？光看食堂菜单就知道有多爽

很多大 *** 在报考公务员方面可以说是十分热衷，甚至有些人为了备考公务员从大二的时候就已经开始了解、备考，准备工作做得十分充足。

但好在现在不少公务员岗位也为应届生提供了便利，不少岗位的硬 *** 要求其中一条便是仅应届生可以报考。而大 *** 们也看中了这一条件，报考人数居高不下。

前一段时间还有一位已经上岸的公务员调侃，自己辛辛苦苦备战2年终于考上了公务员，有时候在想 *** 并不好，自己为什么还要拼了命的考呢？终于在食堂里，找到了 *** 。

最近一份关于公务员食堂的工作餐被曝光出来，如果仔细对比每一天的菜品都会发现，一周7天丝毫没有重样，而且 *** 也是十分的优惠。

上次看到如此 *** 实惠的饭菜好像还是在大学食堂，而如今在公务员的食堂里也看到了同样的 *** ，确实也很令人惊喜啊！

从这份菜单当中，我们还能够看到菜品可以称得上是营养均衡。基本上一顿饭不到十块钱就能吃饱了，不少网友纷纷感慨：公务员的生活要不要这么爽？

分析：

公务员作为国 *** 职人员，也算是吃“皇粮”的，在职期间也享受着国家或者是地方的补助，自然公务员食堂的饭菜 *** 便宜也是情理之中的事情。

公务员这份工作确实可以称得上是铁饭碗，但大家在进行职业选择的时候也要充分考虑自己的实际情况。在通常情况下， *** 不高也是常态，但福利待遇也还算不错。

想要实现更好就业，大 *** 只有考公务员这一条路可以走吗？

在当今社会之中，公务员确实成为了不少大 *** 的首选职业，但公务员因为相互之间竞争压力较大，成功上岸率并不是很高。

有些大 *** 可能为了公务员成功上岸，可能还会一直保持自己应届生的身份，毕业后的前几年只要能继续考公务员，都会选择继续考而不会放弃。

最终公务员能够成功上岸自然皆大欢喜，但如果始终没有上岸最后没了应届生的身份不得不放弃，在这期间浪费了时间还浪费了精力，着实有些可以。

在这里也提醒各位大 *** 们，尝试报考公务员可以，但如果成功上岸了不大，最终导致自己失去了就业的更佳时期就有些可惜了。

要知道，考公务员并不是大 *** 唯一就业的出路，想要实现更好就业还可以尝试通过其他渠道进行，没有必要专盯着公务员。

不管是在大学还是已经就业，都要努力提升自己的能力，尽可能地提高个人水平，这样也能获得更多的就业机会，未来人生也并不止公务员这一条路可以走。

写在最后：

正所谓“三百六十行行行出状元”，大 *** 在面对就业时，不妨可以寻找自己的优势，通过自己的优势以及未来想要从事的职业来进行提升能力。

只要同学们能够把握住机会，想要实现就业，个人获得成功也是相对容易的事情，大家也没有必要过于纠结能不能获得铁饭碗。

今日话题：

你对于公务员食堂菜品有哪些看法？欢迎留言讨论分享。

福建一家3口午餐火了，一周不重样，丰俭由人实惠好吃

我个人非常喜欢做饭，所以家里人的三餐都说在家亲自动手做，花钱不多吃得又营养，丰俭由人吃得又开心，下面就分享下我家一周不重样午餐吧，每天让自家餐桌都说新鲜的，天天都能吃到新滋味，这才是美食带来的乐趣了。

之一桌：【蒜蓉蒸生蚝】、【水煮鱼片】【家常回锅肉】【凉拌嫩豆腐】【蒜香青菜】主食都是永远不变的【三色杂粮焖饭】。

最近菜市场生蚝超级大个，非常肥美，用来清蒸最鲜美好吃了。把壳撬开，然后用刷子刷洗干净，将生蚝肉也取出来，用水冲洗干净后冲洗放入生蚝壳内。接着准备下调理，蒜泥适量加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉和少许的水拌匀后浇上，放入蒸锅里面，开始蒸8分钟左右（我这个个头大，所以时间多一些了）。最后撒上香菜末，淋热油就可以了。

第二桌：【肉圆子抱蛋】【盐焗翅中】【炒青菜】主食【杂粮饭】

杂粮是三色米，这个在某宝都可以买到的不必自己搭配，很方便。另外肉圆子是自己做的，分享下具体做法：

买了一些后腿肉去皮然后剁成肉泥，加入盐胡椒粉和少许的蚝油，顺一个方向不断搅拌上劲，然后再加入一小块嫩豆腐、香油腌制10分钟。

接着烧水微微煮开，转小火把肉泥从手掌虎口挤压成小圆子放入煮熟捞出来。另外准备一个煎锅少油，把肉圆子2面煎一煎，同时鸡蛋加盐巴打成蛋液，淋上就可以了。【盐焗翅中】用盐焗鸡粉腌制入味，然后在电饭煲底部垫上葱姜（稍微多一些），接着把鸡翅中均匀地铺上，选择煮米饭的功能，25分钟左右就可以了。非常的鲜嫩多汁，做法也简单。

第三桌：【香煎鳀鱼】【杂粮米饭】【凉拌茄子】和【苦瓜炒花蛤】

【香煎鳀鱼】是我小时候经常吃的鱼，这种鱼煎好后表面有一层厚厚 的鱼鳞状。记得曾经问 *** ，为何经常买这种鱼下饭呢？ *** 告诉我说只有这种鱼是最实惠的，如今30多年过去了，这种鱼还是只有8元一斤，煎一煎就是极好鲜美的下饭菜了。

【凉拌茄子】最近对凉拌茄子是越来越喜欢吃了，个人觉得这样做不油腻，吃着健康，把茄子洗干净切开然后蒸熟，撕成细条，加入酱油、香醋少许的糖香油和盐巴，再放一些香菜拌下，超级的开胃下饭。

第四桌：【萝卜煲熏鸭】【凉拌菜】和【蒜香炒青菜】、主食还是【三色杂粮饭】

熏鸭是先生买的，我不喜欢这样吃，所以就又加入了泡发的笋干和白萝卜，放入高压锅，适量的水，上汽后转文火继续10分钟，最后放点胡椒粉和盐巴，这样做全家都吃。现在秋季了很干燥，多喝汤是非常营养的。

吃杂粮饭比吃白米饭少摄入10%~20%的热量。这是因为没有去掉 *** 外层的麸皮部分。这部分含淀粉很少，膳食纤维很多。所以，在你吃的一碗杂粮饭中，有1%~3%实际上是膳食纤维更有益肠道 *** 促进消化。

第五桌：分别有【蒲烧鳗鱼】【海鲜味增汤】【凉拌茄子】【地瓜焖饭】

【凉拌茄子】最近突然爱上了茄子，强烈推荐凉拌的吃法，开胃营养。

将茄子对半切 *** 入蒸锅，上汽后蒸15分钟左右。（具体时间要根据茄子的粗细决定）。准备万能凉拌汁了，将1勺酱油3勺蚝油和2勺米醋放入碗里面，同时将香菜切碎，小尖椒切颗粒还有蒜蓉一起放入，可以根据个人口味我又加了香油。最后把蒸好的茄子再次撕成细条，然后将料汁浇上，拌匀就可以吃了。【味噌汤】冰箱里面剩下了一些我做钵钵鸡的材料，有香菇、鱼丸、虾、西兰花和海带，刚刚好可以做一碗汤。

第六桌：今天的午餐分别有：【蒜香蒸茄子】【干贝冬瓜排骨汤】【水煮鱼片】还有米饭

【蒜香蒸茄子】直接洗干净对半切块，然后上锅蒸熟，加入生抽香醋蚝油糖和香油就可以吃了。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现。

【水煮鱼片】经常做，成了我的拿手菜，家庭版更简单，家里有什么材料就放什么。一包火锅底料，加上豆芽黄瓜就可以了。鱼片用盐和料酒腌制，加入生粉少许，然后锅里面放入姜蒜和火锅底料爆香，加入适量水，放入豆芽和黄瓜煮开捞上来，等水再次开了将腌制好的鱼片放入，煮熟撒上蒜蓉花椒少许，浇热油真好吃。

【干贝冬瓜炖排骨】把干贝排骨放入砂锅，加入水煮40分钟，然后加入冬瓜煮10分钟左右，放点盐调味就可以了。好喝得很。

第七桌：分别有【清蒸蛏子】【爆汁豆腐】【炒青菜】和【三色杂粮米饭】

【清蒸蛏子】做这个菜要选择大粒肥美的老黄蛏最合适。用小刀把壳中间连接处划段，然后蒸几分钟，将壳打开，淋热油和蒸鱼豉油就可以了。

蛏 子富含碘和硒，锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用，所以很适合老人和孩子吃的。【爆汁豆腐】实在不知道吃什么了，我一般都会选择买豆腐。做这个菜用北豆腐更合适。切小块煎金黄。然后准备料汁，用热油浇辣椒粉，然后加入蒜蓉、香菜、糖和鸡精、生抽和蚝 油 糖。直接将煎好的豆腐放入酱汁中，裹上料汁吃才是最满足的，特别下饭。好了，以上就是我家一周不重样的午餐，感觉每天都能做很多花样的美食，难怪孩子胃口天天都那么好。三口之家，这样做实惠营养又好吃。#我的花样生活！#

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

妈妈给孩子做一周午餐晒圈火了，每天不重样，孩子吃饱吃好不浪费

对于中国人的普通家庭， 平时中午吃饭基本上都是在单位或者食堂解决，毕竟中午有限，自己做饭的少之又少，不过也有例外， 就如在我家， 自从孩子进入高中后， 我将更多的时间投入家庭中，大多数时我会居家办公，这样就能为家人烹饪一日三餐。家有中 *** ，学习紧张，压力也大，午餐当然要吃饱吃好，才能精力满满地投入学习中去。 虽然午餐只有 *** 俩人吃，我从不马虎，也不点外卖，花上些时间， 荤素搭配为孩子精心烹饪午餐，每次看着孩子吃得满意， 我就特开心。下面就来分享妈妈给中 *** 儿子做的一周晚餐， 荤素搭配营养足，每天不重样， 孩子吃饱吃好从不浪费，晒圈火了，不要精致穷，一起来看看吧。

【周一 木耳腐竹酱爆鱿鱼花VS炝炒红菜苔VS白菜木耳排骨粉丝汤】鱿鱼是很多人喜好吃的小海鲜，营养价值高， 味道特别鲜美， *** 也不是很贵，普通家庭都吃得起。鱿鱼可以爆炒、水煮、烧烤、油炸等，做法五花八门，是万能的食材。孩子就特别喜欢吃鱿鱼，去吃烧烤时鱿鱼是每次必点， 但在家里， 鱿鱼更爱的做法就是爆炒，做法简单、美味可口，几分钟就能上桌，今天爆炒鱿鱼时加入些木耳和腐竹，有了豆制品和均衡的加入， 营养更加均衡，孩子特别爱吃，上桌更先光盘。 今天还准备了一道素炒菜“炝炒红菜苔和一道家常汤”白菜木耳排骨粉丝汤“， *** 俩2菜1汤的午餐，荤素搭配营养足， 好吃不浪费，儿子吃得特开心。

【周二 番茄豆腐虾丸羹VS萝卜洋葱炒牛肉丝VS青椒榨菜炒茭白丝】春天是还长个子的黄金期，因此要多给孩子补充营养，来帮助孩子长个子。春天不妨多给孩子吃些红萝卜，既能能够养眼护肝，又能及时补充维生素抵御外邪的入侵。 孩子爱吃牛肉， 我经常会用胡萝卜搭配上些洋葱和牛肉来炒着给孩子吃，三种食材一起炒味道鲜美，营养丰富，开胃又下饭，孩子特别爱吃，每次都吃不够。 再准备了一道素炒菜“ 青椒榨菜炒茭白丝”，用孩子爱吃的虾仁做了一道家常汤”番茄豆腐虾丸羹“， 午餐的2菜1汤，不到半小时上桌， 营养又美味， 好吃又好做。

【周三 四季豆杏鲍菇炖肉VS菜花炒鸡蛋VS青椒炒茭白丝】孩子爱吃肉，隔上一段时间就做顿五花肉给他解解馋， 不过也怕吃得过于油腻， 炖五花肉时我都会搭配上些素菜，这样能帮助去除油腻，就如今天加入得四季豆和杏鲍菇， 都是非常吸味的食材，与荤菜一起炖煮吸收了肉汁的鲜美，比肉还好吃还抢手，每次都吃不够。炖红烧肉的同时， 我在旁边炉上炒了两道炒菜，”菜青椒炒茭白丝和花炒鸡蛋“，简单快手又营养，有荤有素， *** 俩吃得很开心。

【周四 香菇土豆烧鸡翅VS蒜末蚝油菜心VS白萝卜羊排汤】鸡翅一直是孩子喜欢的食材， 它 *** 身上最新嫩的部位， 既能满足口腹之 *** ， 还有啃着吃的快乐， 老少都爱吃。 前两天孩子说想吃鸡翅了，今天买了些鸡翅回来， 搭配上土豆和香菇一起炖煮成一道”香菇土豆烧鸡翅“， 好吃又下饭，孩子吃嗨了。清理冰箱时发现还有包羊排， 就搭配上白萝卜炖了道”白萝卜羊排汤“， 清淡少油腻， 鲜美清润又滋养， 特好喝。 最后再来上一道我的更爱“蒜末蚝油菜心”， 三道菜齐活， 就等着孩子放学回来吃饭了。

【周五 香菇干子烧肉VS剁椒藕丝VS口蘑猪肝丝瓜汤】春天肝气最足，肝火最旺的季节，春季养肝可以多吃一些养肝的食物，中医认为“吃啥补啥”， 猪肝味甘、苦， *** 温，归肝经，有着养肝明目、补铁补血等功效，春季养肝不妨多吃些猪肝。不过猪肝胆固醇高， 不宜多吃，一周最多吃两次。 今天买回来一块猪肝， 搭配上口蘑和丝瓜， 做了道“口蘑猪肝丝瓜汤”，清淡又鲜美，补水护肝防春燥，营养易吸收，和孩子每人喝了一大碗。 午餐还准备了一道荤菜“ 香菇干子烧肉”和一道素菜“剁椒藕丝”， 营养又健康，花费不足30元， 好吃不浪费。

【周六 木耳菠菜炒牛肉VS韭菜炒豆腐VS香菇墨鱼汤】周末在家收拾厨房的时候， 发现家里还有一包朋友送的干墨鱼， 墨鱼干是就是墨鱼加工制成的干制品，它有着很高的营养价值， 味得特别鲜美。将墨鱼干泡发放入温水中浸泡1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼的做法多样， 可以烧肉、炖排骨、用它炖汤等，做法多样，都能为菜品增加独特的鲜美味道。 今天就用它搭配上少许五花肉和香菇一起炖煮成锅“香菇墨鱼汤”，再来上两道炒菜“木耳菠菜炒牛肉”和“韭菜炒豆腐”， *** 俩午餐， 2菜1汤， 营养足味道鲜还花钱不多，吃得很满足。

【周末 香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝VS木耳宽粉土鸡汤】周末是改善伙食的时候，今天特地去买了只土鸡回来， 炖锅土鸡汤给孩子补充营养。两个人吃一只鸡有点多，平时我会用炖锅鸡汤，留下一半第二天早上用鸡汤来煮面条、米粉等来做早餐。 炖鸡汤时我加入了家人吃的宽粉， 宽粉吸收了鲜美的鸡汤变得爽滑有滋味， 特别好吃，是菜也是汤，和儿子一人喝了一大碗。 还做了两道菜，一荤一素，“香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝”， 营养美味，做法简单，孩子吃撑了。

晒武汉中 *** 一周午餐，不重样不浪费，网友：吃妈妈做的菜真幸福

自从回归家庭后，我每 *** 要精力就是照顾孩子和做饭，家里离学校近，因此孩子每天中午都在家吃饭。孩子上中学，正是长身体的时候，且每天学习任务繁重，因此营养很关键。午餐我不将就也不点外卖，我会精心安排好孩子的一日三餐，既要保证孩子的充足营养，又要经济实惠， 孩子在我的精心照顾下，也茁壮成长，让我作为妈妈倍感欣慰。

坐标武汉， 晒妈妈给中 *** 做的一周的午餐，一般都是三道菜，荤素巧搭配，简单营养又美味，每天不重样，不剩菜不浪费，不要精致穷。我还有个习惯，会用相机记录下每一天的饭菜， 晒到朋友圈，总是引来无数的点赞， 网友：吃妈妈做的菜真幸福，真让人羡慕呀 。看看我们 *** 俩的午餐都是吃了些啥？分享供大家参考一下。

【周一 韭菜苔炒千张丝VS猪肝木耳炒丝瓜VS虾仁蟹味菇冬瓜汤】又是一周新的开始，之一天上班依然很忙碌， 所以早上出门时就将食材准备好了，虾仁和猪肝放入冰箱解冻好了， 菜也是周末提前买好的，下班回家后就可直接烹饪了。 用孩子最喜欢吃的大虾搭配上蟹味菇和冬瓜煮了道快手汤， 鲜美又营养，清淡不油腻，既能滋补又能去秋燥。 孩子的视力不算好， 因此平时我常会买些有利于明目的食材，猪肝就是不错的选择，将它搭配着木耳和丝瓜简单炒一炒，5分钟就能上桌，补血明目，开胃又下饭。 最后再来一道素菜小炒“韭菜苔炒千张丝”。 2菜1汤，不到半小时上桌， *** 俩吃得很开心又满足。

【周二 洋葱土豆烧鸡腿肉VS剁椒炒萝卜苗VS蒸莲藕丸子】 家里没有青菜了，下班回家后直接在小区对面小超市买了一把萝卜苗回来，萝卜苗是秋季最时令的蔬菜， 萝卜苗清香鲜嫩，热量低、膳食纤维高，秋天吃它还有助于减肥。买回来的萝卜苗放入水中简单焯一下，再切成末后加入剁椒炒一炒就特美味，这是以前妈妈常做的一道家常小炒， 现在我又炒给儿子吃。 今天用莲藕丁和肉馅混合在一起，团成肉丸放入锅中简单蒸一蒸，鲜美营养又滋补，还好吃不上火。 最后用鸡腿肉、土豆和洋葱三种食材混搭炒出来的“洋葱土豆烧鸡腿肉”，为了节省炒制时间， 我将鸡腿剔骨后再切块来炒，几分钟就能搞定。 *** 俩的午餐，3道家常菜，有荤有素，好吃下饭，滋补又防秋燥。

【周三 木耳腐竹烧鳝鱼VS虾米香菇冬瓜汤VS肉末烧芋头】鳝鱼一直孩子特别喜欢的食材，肉质鲜美，营养丰富， 尤其是它富含不饱和脂肪酸和DHA， 能健脑益智，提高记忆力。 因此鳝鱼比起普通鱼还贵上一截， 我也会隔三差五买给孩子吃。今天鳝鱼40元一斤， 买上三根近50元了，将它搭配着木耳和腐竹一起烧，既有蛋白质、又有豆制品和菌菇， 营养全面，是道特别适合秋天进补的菜肴。秋天芋头大量上市，芋头是种碱 *** 食材，营养极其丰富， 是菜也是主食， 将它们搭配着肉末一起焖煮成为一道家常美味“ 肉末烧芋头”，芋头软糯入味，特好吃。再来上一道低脂的快手汤”虾米香菇冬瓜汤“。 2菜1汤上桌， *** 俩吃得很满足。

【周四 豆角烧南煎丸子VS韭菜炒豆芽VS肉末雪菜烧豆腐】孩子爱吃肉丸，但平时下班晚， 没有太多的时间，所以平时想吃肉丸时， 我就做些煎肉丸或者煮肉丸等，这样更加快捷又省事。 今天就做了些煎肉丸，搭配着时令蔬菜豆角一起烧， 动物蛋白和植物蛋白结合在一起，好吃翻倍营养翻倍，特别是豆角吸收了肉丸的香味，特别有滋味，让不爱吃蔬菜的孩子也爱上了吃蔬菜。 豆制品是餐桌上的常客，买上两块豆腐搭配着肉末和雪菜一起烧，“肉末雪菜烧豆腐”，用来拌饭特别香，堪称下饭神菜。餐桌上少不了素菜，一道家常小炒“韭菜炒豆芽”清脆爽口，多吃不长肉。 *** 俩的晚餐，3道家常菜，成本不足20元，吃饱吃好不浪费，两人吃得美美的。

【周五 双椒千叶豆腐炒猪肚丝VS木耳莴苣炒肉丝VS 番茄炒菜花】 昨天婆婆过来，送了一个卤煮好的熟猪肚，和其它些卤菜。 今天就将这卤煮的猪肚切成条，搭配着千叶豆腐和青红椒来道家常小炒”双椒千叶豆腐炒猪肚丝“。 早上已经解冻了些里脊肉，将它切成丝后搭配着莴苣和木耳来道快手小炒"木耳莴苣炒肉丝", 简单又快捷，好吃又下饭。 最后这道菜是我特喜欢吃的，是将菜花和番茄搭配着炒， 酸酸甜甜，特开胃，色泽也漂亮，多吃还不长肉。

【周六 四季豆烧鳝鱼VS香辣豆豉炒包菜丝VS玉米萝卜棒骨汤】前几天孩子说想吃鳝鱼了，今天趁着周末，去菜市场称了三条鳝鱼回来， 鳝鱼高蛋白、低脂肪，是秋季滋补不错的食材，鳝鱼的营养丰富， 尤其是它富含的不饱和脂肪酸和DHA，有利于孩子的智力发育， 增强记忆力， 因此我隔三差五会买回来给孩子吃。 虽然鳝鱼的 *** 比较高，但肉质鲜嫩，营养丰富， 贵点也值得。 鳝鱼去骨后切成小段，再搭配着四季豆一起炒， 荤素搭配，营养全面， 是道非常适合秋季进补的菜肴， 孩子特喜欢吃。 秋天气候干燥， 餐桌上怎么少得了汤呢？ 买上一根大棒骨，加入些玉米 和萝卜，三样是绝配，炖煮成一锅“玉米萝卜棒骨汤}，鲜香甘甜味美，滋补又去燥，好喝又好做。 最后再花上五分钟做道家常小炒”香辣豆豉炒包菜丝“，1荤1素1汤，吃饱吃好不浪费。

【周日 豆米烧泥鳅VS香菇鹌鹑蛋烧排骨VS木耳菌菇炒瓠子】排骨一直是孩子喜欢吃的食材，今天周末一大早就去菜市场去买了排骨，本打算买条鱼的， 看着旁边盆里的泥鳅活蹦乱跳，泥鳅被称为“水中人参”，营养又滋补，且泥鳅肉质细嫩，只有一根主刺，尤其适合孩子老人吃，就让摊主帮着收拾好，回来做给孩子吃。 再买了些鹌鹑蛋、毛豆米、瓠子、白玉菇等食材， 将它们荤素搭配做了3道家常菜，孩子特别爱吃的“豆米烧泥鳅”和“香菇鹌鹑蛋烧排骨”这两道，而我则更爱吃“木耳菌菇炒瓠子”，虽然这一顿饭花了50元，但实惠又美味，比点外卖强多了。

七天七种凉拌菜，一周菜单不重样，好吃又好做，节后减肥最需要！

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