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每次只要一说柠檬水的事情，马上就会有大批问题涌入：
- 柠檬水要泡多浓才合适？
- 不加糖会不会太酸？
- 柠檬水需要用冷水泡吗？
- 热柠檬水会不会发苦？
- 柠檬中的维生素C遇到热水会不会分解？
- 胃病患者能喝柠檬水吗？
- 减肥的人适合喝柠檬水吗？
- 高血压糖尿病痛风的人能喝柠檬水吗？
- 肾结石的人适合喝柠檬水吗？
- 一个柠檬泡不完怎么保存？……
这里就把这10个常见问题总结一下，打包回答吧。
1.要泡多浓才叫做柠檬水？
柠檬水，是非常非常淡的，只有一点柠檬香味的饮品。
它绝对不是柠檬汁饮料，没有很明显的酸味。这一点务必要弄明白。否则后面各个问题的 *** 就不一样了。
曾有一阵子，坊间流行“柠檬杯”。放进去一个柠檬，然后加水，加蜂蜜，一遍遍地泡。某女曾经对我抱怨：自从买了柠檬杯，我家每天花十几块钱买柠檬……而且已经消费掉好几公斤蜂蜜了……我也明显长胖了……
这就不叫柠檬水了，这叫柠檬+蜂蜜的自制甜饮料。
喝柠檬水，是为了补水，不是为了自制甜饮料。和白开水相比，柠檬水因为多了那么一丁点柠檬味道，显得更清新、更好喝一点。
柠檬泡水一定要淡。一片带皮柠檬要泡一扎水，能倒3-4小杯。一个大柠檬可以泡5~7升的水，足够一个人喝两三天的。
这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计，可以算是零卡饮料了。
顺便说一下，这样的柠檬水，成本就没那么高了。如果把1片柠檬换成1-2个小酸橙，那成本就更低了。
2.柠檬水该怎么泡？热着喝还是凉着喝？
泡柠檬水时，切的柠檬片一定要连果皮一起切，因为皮的部分含类黄酮更高，柠檬精油也主要在皮里面，是柠檬水淡淡香气的来源。
切片一定要薄，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
当然，柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点若隐若现的淡淡苦味，和淡淡的酸味配合，天热时喝下去会更有解渴的感觉。这也正是柠檬水的迷人之处。
柠檬的种籽中含有非常苦的柠檬苦素。籽切开之后，就会把强烈的苦味释放到水里，所以泡的时候更好去掉籽。
先用热水泡，然后晾凉，再冷藏一下，可以达到更佳的香气和口感状态。
这是因为，热水能更好地提取出柠檬皮中的香精油。但是，热的时候酸和苦的风味也会稍微重一点。晾凉之后喝，味道会更为清雅宜人。
但是，因为泡得很淡，热着喝也很舒服，大多数人都能接受，不存在“会酸死”的担心。
3.热水会摧毁柠檬中的维生素C？
有人说柠檬不能用热水泡，怕VC损失。
实际上，泡柠檬水并不是为了喝大量维生素C。柠檬的VC含量比很多人想象中要低，只有30~50毫克/100克，和普通绿叶蔬菜的水平差不多。既然绿叶菜我们都能扔进锅里炒、煮，为什么柠檬不能泡在热水里呢？
实际上，根本没必要担心柠檬中的维生素C。
由于柠檬的酸 *** 较强，而VC在酸 *** 条件下耐热 *** 较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度也完全没问题。
用柠檬来补维生素C，成本太高了。小白菜、圆白菜、芥蓝、青椒、菜花等日常蔬菜，才是维生素C的主力来源。虽然加热烹调会损失维生素C，但如果你做好马上吃的话，损失也不过是一半左右。按膳食指南的建议每天吃500克蔬菜，即便算上烹调损失，每天也可以为 *** 提供50~150毫克的维生素C，比一个柠檬的含量要多。
4.一天用不完的柠檬怎么存？
有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办？
其实不用太担心。柠檬果实的储藏 *** 相当好，所以当年林德医生才会建议航海者在船上携带柠檬。
柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。
切片后没用完的柠檬用保鲜膜包上，在冰箱冷藏室的保鲜盒里放两三天，是没问题的。
这是由于柠檬酸度很大，大部分微生物往往知难而退。只有霉菌还想进攻它，但在pH3以下的条件下，霉菌长得也比较慢，两三天不足以让它们在柠檬表面上长出菌落来。
柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。
5.胃病患者不能喝柠檬水？
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸 *** 太强会 *** 胃，胃酸过度和胃食管反流的人更不能喝。
但实际上，如果用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡——又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pstrong.5左右，和可乐相当）。
胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸是有利于胃粘膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在各种食品上，认为能帮助消化。
对于消化 *** 者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜，佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。
6.减肥的人适合柠檬水吗？
对减肥者来说，淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低。
柠檬本身是个非常独特的水果，因为其他水果都有明显甜味，而柠檬的含糖量仅有0.5%左右，也就是还不到草莓的十分之一。按我国营养标签法规，低于0.5%的含糖量，就可以合法标注为无糖。
就这么一丁点糖，再泡那么多水稀释过，所含的糖分可以忽略不计，所以不会令人长胖。
不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。
酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是加蜂蜜，还是加白糖，都一样会带来热量。
最要紧的是，泡柠檬水一定要淡！淡！淡！如果柠檬放多了，那么必然就会很酸；酸到喝不下，必然就得加糖来中和酸味，然后必然就会带来糖和热量，然后就不能忽视增肥的风险了……
假如确实是很淡的柠檬水，那么不加糖也能愉快地喝下去；如果加5%的糖就觉得非常好喝了。
按5%的糖来算，一纸杯（200克）加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭。所以需要控制体重的人还是需要 *** 的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。
7.柠檬水适合痛风患者饮用？
柠檬水中的主要成分是柠檬酸、钾、维生素C和一些多酚类抗氧化物质，以及微量的柠檬精油。
- 含钾这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别有好处，因为钾有利于让尿液呈现碱 *** ，此时尿酸较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。
- 维生素C和多酚类抗氧化物质都有利于降低炎症反应，这对于痛风患者也是一个优点。
- 痛风患者需要大量喝水，以便稀释尿液，排除尿酸。而淡柠檬水是补水的好选择，对很多人来说，比喝白水更容易喝进去。
所以，不加糖的淡柠檬水非常适合痛风和高尿酸血症患者。只是必须泡得够淡，不要加糖。加糖就是甜饮料，甜饮料促进内源 *** 尿酸合成，即便是自制的甜饮料也一样不好。
8.淡柠檬水适合肾结石患者饮用？
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，肾结石患者不能喝，这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水（四水柠檬酸钙的溶解度是20毫克/100克水），似乎不高，但柠檬酸钙却是 *** 钙片的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被 *** 吸收。
实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的。研究证明摄入柠檬酸有利于肾结石的预防，甚至柠檬酸钾已经用于肾结石的治疗当中。
同时，为了预防尿液浓缩，结石复发，肾结石患者也要多喝水。所以，结石患者适合喝淡柠檬水。
9.高血压和糖尿病患者都适合喝柠檬水？
不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量VC和少量类黄酮物质，很适合高血压、冠心病和糖尿病患者等慢 *** 人日常饮用。
钾能够对抗钠的升压作用，类黄酮有利于胰岛素敏感 *** ，VC对血脂代谢也有帮助。不过这些成分的含量都不太高，所以并不能认为柠檬水有什么治疗效果。
最关键的是，它不提供糖，也不提供钠，热量可忽略，用来替代甜饮料是非常好的选择。
和茶相比，淡柠檬水的抗氧化 *** 质虽低一些，但因为它不含有 *** ，没有那么多单宁物质，不影响消化吸收，味道清新，又显得比较时尚，更容易被年轻人接受。
10.可以用其他水果泡水喝吗？
各种水果都可以加到水果茶里，但它们比不上柠檬——因为它们都含有较多的糖。
一旦泡水，糖被稀释，就会觉得不好喝了。只有柠檬水，本来就不甜，所以泡淡点可以直接喝。
不过也有一个替代品：用华南地区和东南亚生产的酸橙、酸橘等替代柠檬来泡水。把小酸橙切成两半，或切成4片，放在水里泡就可以了。1个小酸橙就足够泡一大杯水了。
相比于柠檬，小酸橙的酸味更为清新，而且没有那么明显的苦味。它还特别适合放在茶里。比如先泡一杯绿茶或红茶，然后加入半个小酸橙，就有柠檬茶的清爽味道了。
总之，那些喝白开水觉得淡而无味，又不爱喝茶或对 *** 敏感的人，不妨试试淡柠檬水来替代甜饮料。但千万不要把柠檬水变成“泡柠檬+糖“的组合！
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范志红
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士
柠檬大幅降价了，梨却有点儿难买华声在线12月22日讯（全媒体记者 朱蓉）“前阵子甚至进不 *** ，一天一个价，现在降价了一些，今天进货的售价是3.8元一个。”12月22日，芙蓉中路上一家水果店老板指着自己货架上一筐未售出的柠檬说，这些前天进货的，还要卖5.8元一个。
一周前，自制电解质水攻略在 *** 热传，让原本平价的柠檬一跃成为货架上的“贵货”。家住开福区福元西路的梁女士就回忆，彼时，自己买到最贵的柠檬，要9.8元一个，“这 *** ，真的不敢想，往年夏天9.9元能买4个了。”
12月22日，三湘都市报记者走访市场发现，与早前 *** 相比，柠檬的售价已经开始回归正常区间。在北辰三角洲附近的E佳鲜果，就推出了“9.9元4个黄柠檬”的活动。而在附近开福区的一家水果小店，柠檬则直接按斤 *** ，每斤售价9.9元。该店老板介绍， *** 更高的时候，每斤能卖到17元。这也意味着，经过一周的“疯抢”，柠檬的市场 *** 已经出现了四成左右的跌幅。
与柠檬、橙子等水果身价突然暴涨后回归正常区间不同，可以用来 *** *** 炖雪梨、川贝雪梨的“老牌”止咳水果——梨开始“一果难求”。
家住开福区附近的黄 *** ，因为想要 *** *** 炖雪梨，便想买几个梨子。她说，昨天把家附近200米范围内的水果店转了个遍，都没有买到梨子，“竟然全部卖光了，真的是离谱，还涨价。”不得已，她开车前往了更远的水果店，才买到了几个。
天心区湘水熙源小区附近一位水果店主的话证实了梨子最近的走俏。她说，各种梨子的进价一直在长，因为不易存放，“有时我不敢进货。”在该店内，秋月梨、贡梨、皇冠梨和香梨全部缺货，只剩下每斤售价8.8元的鸭梨在售。而这种品种的梨，日常售价在每斤5元左右。
此外，在绿叶水果线上购买小程序上，500克至600克一份的南水梨售价达20.8元，500克至550克的香梨，也卖到了19.9元一份。在盒马鲜生app上，门店在售商品也不见散装秋月梨的身影，仅有由商家发货的商品中，有每箱93.9元的6粒装秋月梨在售。
据三湘都市报记者了解， *** 炖雪梨确有清热止咳、滋阴润肺等作用，但梨属于寒 *** 水果，短时间内食用过多可能会出现加重身体湿寒，引起肠胃不适等症状。因此，吃梨也应“量力而行”。
（一审：朱蓉 二审：黄京 三审：周文博）
塔希提无籽香水青柠，柠檬中的贵族品种！皮薄多汁、清香够酸、满满VC导语：又到了吃橘子的好季节，橘子不仅好吃，而且全身都是宝贝。橘皮有提神通气的功效，橘肉上面有的白色丝状的东西是橘络，有保护血管的作用。
橘子中含有丰富的维生素A和维生素C，酸甜可口，能够为 *** 补充一定的营养所需，可以使毛细血管的脆 *** 降低，还能起到开胃顺气，减少胃肠气滞的作用。
桔子的功效与作用有哪些
止咳化痰：柑橘含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等成分，具有止咳化痰的功效，能够缓解咳嗽、痰多、咽喉肿痛等症状。
润肠通便：柑橘含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠胃 *** 和肠道消化，使堆积在肠道内的食物残渣及时排出。
美容养颜：众所周知，柠檬里含有极其丰富的维生素C，因而很多人将柠檬称为“美白圣果”。但柠檬口感酸涩，除了泡水制成各种饮品，很少有人能勉强自己直接去食用柠檬。吃不下柠檬，我们可以选择吃橘子。橘子类也含有非常丰富的维生素C，也具备美容养颜的功效。
消除疲劳：柑橘中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用柑橘可以增加 *** 细胞的活 *** 程度，缓解身体疲劳现象。另外柑橘中所含的维生素对 *** 肌肤还有很好的滋养作用。
抗癌：橘子中含有一种活 *** 比较强的物质“诺米灵”，这种物质能分解致癌的化学物质，阻断和抑制癌细胞的生长，成倍提高除毒酶的活 *** ，防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量吃些橘子，对于防癌是有好处的。
医生强调：吃完橘子后，尽量少吃这5种食物，希望你能听劝
〓螃蟹
螃蟹虽然美味，但是它属于寒 *** 食物，其中含有的蛋白质比较丰富，但是提醒大家，在吃完橘子之后，不要立即吃螃蟹。
橘子当中含有的果酸，会和蛋白质发生反应，结合形成凝固物质，存在在体内难以排出。久而久之，会加重胃部的负担，严重时还可能还会出现胃结石的症状。
〓动物肝脏
动物肝脏是我们补血和补充矿物质的一种途径，其中含有铁元素、铜元素等，橘子中含有丰富的维生素C，当动物肝脏中的这些金属离子与维生素C结合后，会加快维C的氧化，使其失去活 *** ，从而失去原有营养价值。
〓黄瓜
吃完橘子可以适量吃黄瓜，但不宜多吃，因黄瓜中的原酶量会 *** 维生素C的结构，影响维生素C的吸收。
吃完橘子能吃黄瓜，这两种成分组合到一起之后，就相当于我们所吃到的水果和蔬菜没有任何的营养价值，适当的吃一些没有问题，但经常这么搭配是不建议的。
〓牛奶
之所以不建议吃完橘子后喝牛奶，其原因是橘子中的维生素C以及牛奶中的蛋白质和酸 *** 物质会在胃部产生凝结作用，会出现凝结成块的情况，不利于肠胃对于食物的消化和吸收。
并且也非常容易导致机体出现胃胀、打嗝、气多的情况，所以这些类食物在一个小时以内不可以一起吃。
〓鸡蛋
牛奶中的蛋白质也会与橘子中的维生素C和果酸产生 *** 反应，凝结成不溶物水的硬块，影响肠胃的消化和吸收功能，甚至会出现腹痛和腹胀的现象，因此不建议大家在吃完橘子后喝牛奶。
哪些人不建议吃橘子
肠胃虚弱老年人应少吃
老年 *** 多肠胃虚弱，肠胃虚弱吃多了橘子会出现消化 *** ，引起腹痛等症状。 所以尽管橘子非常好吃，老年 *** 应该控制吃的量，适当吃一点就好。
阴虚体质的人不要吃橘子
在中医看来，橘子是 *** 温水果，多吃是容易引起上火的。如果是阴虚体质的人，更要少吃橘子，不然容易出现咽喉干痛、 *** 秘结、口干舌燥、口舌生疮的症状，引发身体的不适。
服 *** 的人不能吃橘子
正在服用 *** 物的人不能吃橘子，橘子里有丰富的维生素C和果酸，有些 *** 物中的 *** 物成分会和橘子中的元素发生化学反应，对身体的伤害很大。
肾病患者不宜多吃
*** 是血钾调节的重要 *** ，肾功能正常时，钾摄入得多， *** 排钾也会增多。
医生表示，肾病患者的肾功能已受损，一旦摄入橘子等富含钾离子的食物，钾就会在体内蓄积，高血钾会直接抑制心跳和呼吸，若不及时进行有效治疗，甚至会危及生命，所以，肾病患者不宜多吃橘子。
吃橘子会上火吗？一天吃几个合适呢？
橘子中含有一种叫做促炎蛋白的成分，它会使我们的身体出现红、肿、热等类似于发炎的症状。
橘子虽然含糖量不高，但是如果一次 *** 摄入太多，糖分也会摄入很多，高糖会让人感觉到嗓子发干，并且很容易在口腔内滋生细菌，引发炎症。会出现牙龈红肿、 *** 、牙龈肿痛等情况，因为吃橘子出现的症状很像上火，所以很多的朋友就会认为吃橘子会上火。
一个人一天摄入的维生素C不能超过4克，否则可能会引起尿路结石。一般来说，一橘子即可以满足 *** 所需的维生素C，因此，我们每天更好不要吃三个以上的橘子。
柠檬也有甜的吗？有的，就是 *** 和口感有些…不符…#挑战...开箱：甜柠檬。
甜柠檬的柠檬你吃过吗？这个据说是从意大利引进到川渝地区的。这是怎么回事？
甜柠檬锌果须知亲爱的朋友，因为你们有无公害现产生加温皮，皮要厚一些。而且因今年风期比较大，柠檬为了保障营养佳所以没有套袋。然后风吹的表面会不是很好看，但是刺眼不影响。刺眼，不影响食用。还有放在35度内可存放4个月以上，皮薄更多汁。
柠檬皮下的白瓤还有苦味。还有柠檬苦素和有点麻嘴的维生素p也会随之消失。反正就是吃就完了。这个倒是不贵。三斤花了我68，246 *** 十个，7块钱一个，也不便宜，也是普通柠檬的两三倍了。既然它是不酸的那就横着切直接吃，一下就闻到柠檬的清香味了。但效果不酸，但是也不甜只有一点点甜味。
品种宣传上是说这个，普通的柠檬泡水营养都流失了，然后直接吃能尽量的保留它的营养。但是目前消费基本上都是。
喜欢尝试的年轻人，我估计就是被这些做测评的，还有水果仁给 *** 了，应该很少有消费者真的去买它，又贵又没啥味。而且这个皮上面这层膜是真的苦，回位是真的苦。
维生素柠檬苦素起作用了，估计是一种植化素，吃吧对抗氧化，是不是抗氧化，维生素缺乏 *** 有明显症状，不仅可以吃着美白，而且因为无酸可以当面膜使。算了，再削一个好看的吧，就是把它皮削掉的那种方式去吃。这还看得出来它是个柠檬吗？这样好吃多了，苦味就基本没有了，果肉很嫩，实话实说，还没有个 *** 橙好吃，甚至都没有早期的绿皮的， *** 橙好吃。至于VC我觉得没太有必要，就是很多水果的VC都比柠檬高，比如猕猴桃，甚至金桔都要比普通的柠檬的VC含量还要高。所以说不用说非得要吃酸或者吃柠檬才去补VC，这个品种没有被推广开，它是有原因的。又踩一坑。
大家还听说过什么新奇特的水果没有尝试过，想要避下坑的，可以评论区艾特我。
害怕变“阳”人？建议：多吃3果2肉，补充维C和高蛋白，增强免疫人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
随着 *** 的放开，原本那些不戴口罩的人，也开始戴上了口罩，大家都怕变“阳”人。在囤东西这件事上，也同样不遗余力，有的人囤 *** ，有的人囤抗原，感冒 *** 之类的几乎被这些人给抢断货了，要我说年轻人，真没必要如此去抢，反而要多考虑一些老年人，他们本身就抵抗力差，而且还不会 *** ，遇到特殊情况，这些人才是真正需要用到 *** 的。
如果正值当年，倒不如通过锻炼身体，合理的饮食，来增强自己的免疫力，有专家就说过，年轻人身体好，可以抗，几乎是不用吃 *** 的，所以为了有个好身体，把 *** 物留给那些真正需要的老人孩子，建议大家可以多在吃上下功夫。
害怕变“阳”人？建议：多吃3果2肉，补充维C和高蛋白，增强免疫。新冠其实和感冒有些类似，在这之前，我们要多补充一些维生素C，其次就是高蛋白的食物，尤其是天气冷的时候，吃上一些暖身还能增强抵抗力，即使变成“阳”人，也可以轻松抗过去。
一、3种富含维生素C的水果，大家家里可以囤一点
（1）柠檬
柠檬当中含有大量的维生素C，而且它的用途非常的广，可以拿来泡水喝，也可以拿来当作调料，甚至可以把它拿来做菜，新鲜的柠檬，它的保质期也非常的久，平时可以买上一些放进冰箱，随吃随拿也比较的方便。
我家里经常会买四川的黄柠檬，它是那种 *** 包装的，果子也比较大，把它拿来泡水，或者是 *** 成柠檬茶，饱满多汁，酸甜适中，还能 *** 人的味蕾，让人食欲大开。
（2）赣南脐橙
柑橘类的维C都是比较高的，如果家里有老人孩子的话，也可以多来点橙子，尤其是赣南脐橙，它汁水比较多，而且皮非常的薄，吃在嘴里浓甜美味，带着浓郁的橙子香味。
到了冬天，很多人水果吃的比较少，而且体内的维C也比较的缺乏，此时就可以多吃一点水果，比起这个新鲜美味的赣南脐橙，糖分高，还能及时补充 *** 需要的维生素C。
（3）猕猴桃
公认的维C之王，它就是猕猴桃，这种果子，吃上一颗，就可以补充足够的维C，它的口感酸甜柔软，而且可以根据自己的需求，买适合自己成熟度的，吃软一点的就多放几天，喜欢硬一点的口感，就少放几天。
香甜多汁，细腻爽口的猕猴桃，也是我们可以多吃一些的，这个水果不管是老人还是孩子，都比较喜欢吃，家里完全可以买上一些保存起来。
二、2种高蛋白的肉
想要增强自己的免疫力，冬天的话，也要多补充一些高蛋白，因为这个时候 *** 消耗的能量是比较大，多吃一些高蛋白的食物，可以及时给 *** 提供能量，也能更好的应对复杂的环境。
1、鸡肉
鸡肉是一种蛋白质非常高的食物，而且它容易消化吸收，为了增强自己的抵抗力，可以多吃一点鸡肉，味道鲜美，还很滋补。
推荐食谱：【葱香蒸鸡腿】
1、鸡腿清洗干净，可以把它的骨头去掉，然后切成大块，接着放入到一个大碗中，开始腌制。
2、腌制的时候，直接放入甜辣酱，然后还有姜片以及香葱，放入少许的胡椒粉，腌制15分钟。
3、盘子中放入我们清洗干净切好的洋葱，铺在下面，放入腌制好鸡腿。
4、蒸锅中，放入清水大火煮沸，接着放入鸡腿去蒸，把它完全的蒸熟透，就可以直接出锅开吃了。
2、牛肉
牛肉同样也是一种高蛋白食物，而且它的吃法比较多样，家里平时也可以多买一点，尤其是天气冷的时候，更要多吃一些，从而补充 *** 需要的能量。
推荐食谱：【黄牛肉炒苤菜叶】
1、把苤菜叶清洗干净，如果没有这种菜的话，我们可以用蒜薹或者是用芹菜替代。
2、黄牛肉洗净擦干水分，把它切成薄片，可以切的小一点，放入盘子中备用。
3、锅中放入菜籽油，油热的时候放入豆瓣酱，加入小米辣还有蒜以及姜把它爆香，接着倒入牛肉炒。
4、大火快速的翻炒，放入少许的白糖，加入酱油还有料酒，接着放入苤菜叶，炒匀就可以出锅了。
【食刻说】
害怕变“阳”人，平时要多加锻炼，同时在饮食上，也记得多吃一点富含维生素还有蛋白质的食物，这样增强身体的抵抗力，即使是变“阳”了，也能轻松的抗过去。
被称“柠檬山楂果”的澳大利亚特有水果，曾出现于在澳洲邮票上【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
▲一串采摘下来的柠檬山楂果，你见过吗
喜欢尝试新奇水果和喜欢探索植物世界的朋友们，你们一定不能错过这种名为“柠檬山楂果”的澳大利亚特有水果！
这种小巧玲珑的水果，曾经出现在澳洲的邮票上，因其独特的味道和营养价值备受推崇。
柠檬山楂果口感多汁，带有柑橘的味道和香料和桉树的味道，营养价值也十分高，。此外，它还含有比蓝莓更高水平的抗氧化剂。
和柑橘类水果同属一科的柠檬山楂果
柠檬山楂果的英文为“Acronychia acidula”，因为是澳大利亚特有的一种水果，所以并没有比较通俗的中文名称，除了直译的“柠檬山楂果”外，还可以翻译为“柠檬白杨”、“柠檬木”等名称。
▲尚在树上的柠檬山楂果，有一些Q萌
其中还有被翻译为“酸甲龙”，不过对比国内的“酸甲龙”，两者并非一类植物。
如果你看到柠檬山楂果的枝叶或花，再结合到名字中的“柠檬”二字，应该很快就能联想到，它是柑橘类水果中的一员。
柠檬山楂果可以长到8-10米高，树冠形状为圆形或椭圆形，树皮呈灰褐色。其叶子为长椭圆形，革质，有光泽，颜色为深绿色，花为小而白色， *** 在分枝顶端。
整个柠檬山楂果的植株特 *** ，带有很强的柑橘类水果特征。
▲从果皮上看得出它与柠檬非常相似
形似初生的不规则橘子，周身呈淡 ***
柠檬山楂果实颜色因品种而异，有些是淡绿色，有些是 *** 或乳白色。果实长在短的绿色茎上， *** 成重重的串状。果实呈圆形或椭圆形，直径在1.5到4厘米之间，有4个或更多清晰可见的肋线，重约15克左右。果肉呈淡 *** ，几乎透明，具有多汁和鲜明的热带柑橘香气，果实的内部有许多扁平而硬的 *** 包裹在果皮中，并呈星形排列，类似苹果。柠檬山楂果味酸，带有柠檬味，同时带有一些香料和桉树叶的味道。整个植物有一种清新的芳香气味，可以用来作为芳香剂。
一口吃到山楂和柠檬的味道，还带着一丝桉树气息
柠檬山楂果可以生食或加工制成各种食品。
▲淡淡的色彩也十分适合家庭园艺来进行种植
生食时，通常将果实剖成两半，用勺子挖出果肉食用，也可以直接食用或添加到酸辣酱中食用。果肉呈淡 *** ，酸甜可口，带有一定的草 *** 味道，与柠檬和酸橙有些相似。但由于酸味较重，常常需要加入适量的糖和盐来调味。
果皮和果核不宜食用，因为它们含有苦味和有毒的成分。
▲采摘下来的柠檬山楂果与咖啡豆对比
除了生食外，Acronychia acidula还可以制成果酱、果汁、冰淇淋、蛋糕等食品。其中果酱是最常见的加工制品之一。它可以作为面包、饼干等食品的馅料，也可以直接涂抹在面包上食用。果汁则可以榨出果肉中的汁液，加入适量的糖和水后饮用，口感清新，是热带地区夏季更受欢迎的饮料之一。
▲柠檬山楂果已经作为许多食品中的成分
另外，柠檬山楂果富含钙、钾、铁和镁。同时含有高水平的磷、叶酸和锌。柠檬山楂水果中的抗氧化物含量比蓝莓还高。
不仅可以作为园艺植物，还可以保护生态
对于爱好园艺的人来说，Acronychia acidula也是一种值得培育的植物。它可以种植在阳光充足、排水良好的土壤中。在栽培过程中，可以通过修剪来控制树冠的大小和形状，使其更适合自己的需求。同时，它的花朵和果实也是一种美丽的装饰，可以为花园增添色彩和活力。
▲和许多柑橘类水果非常相似的花朵
在保护环境方面，Acronychia acidula也发挥着一定的作用。因为它是一种适应力强的植物，可以生长在较差的土壤和环境条件下，起到了固定土壤和防止水土流失的作用。同时，它的树冠也可以为周围环境提供阴凉和氧气，为生态 *** 做出贡献。
Acronychia acidula果实味道酸甜可口，通常在未成熟时采摘。它通常用于 *** 果汁、果酱和腌制。果实可以生吃，
▲2019年时曾作为邮票题材在澳大利亚发行
总而言之，Acronychia acidula除了作为一种澳大利亚特有的热带水果，在澳大利亚食用领域有着独一份的作用，另外在传统医学领域中，也有一定的应用价值。同时，它也是一种值得培育和保护的植物，可以为环境和生态 *** 做出贡献。
如果你有机会在热带地区旅游或居住，不妨尝试一下这种美味的水果，体验一下热带风情。
柠檬：酸爽果味与多功能用途之果柠檬，又名柠果、洋柠檬、益母果，是一种广受欢迎的水果，以其酸爽的味道和多种用途而闻名于世。让我们来详细了解一下柠檬吧。
柠檬的外观很独特。它通常呈圆形或稍微椭圆形，皮薄而光滑，颜色鲜艳，从绿色到亮 *** 不等。柠檬的果肉是柔软、半透明和多汁的，通常呈现出明亮的 *** 。它由一系列小囊泡组成，这些囊泡中充满了柠檬的汁液。当你切开柠檬时，会闻到一股清新而令人愉悦的香气。
而柠檬的味道则独具特色。它的味道酸爽而清新，混合了微甜的成分。虽然柠檬是酸味的水果，但这种酸并不令人不愉快，相反，它能带来一种令人振奋的感觉。无论是直接食用柠檬片，还是用柠檬汁调制饮料，都能使味蕾享受到酸甜相间的美味。
柠檬是一类多样 *** 丰富的水果，有许多不同的品种和种类。每个品种都有其独特的特点和用途，无论是酸度、口感还是香味，柠檬的不同品种为我们提供了丰富的选择和美食体验。柠檬不仅仅因其独特的口感而受人喜爱，它还具有许多健康益处。营养价值非常高，富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质，还含有许多 *** 所需的微量元素。
除了食用，柠檬还有许多其他用途。柠檬汁被广泛应用于烹饪中，可用作调味料、酸化剂和食品防腐剂。它可以提升食物的味道，增添清新的香气。柠檬还可以 *** 柠檬茶、柠檬水和柠檬冰淇淋等饮品，为人们带来消暑和提神的效果。此外，柠檬还是 *** 清洁剂和护肤品的重要原料之一，其清香的气味和去污能力被广泛应用于日常生活中。
结语
柠檬作为一种特殊的水果，在外观、味道和用途方面都具有独特的特点。它不仅具有酸爽的口感和令人愉悦的香气，还富含丰富的营养成分，对健康的益处多多。我们可以将柠檬用于烹饪、 *** 饮品，甚至是清洁和美容，从而充分利用柠檬的多种用途。无论是为了满足味蕾上的享受还是为了追求健康和美容，柠檬都是一个不可或缺的选择。
“阳”了，这样吃 *** 好得快？小心吃出急 *** 肝损伤，直接住进ICU回复：病急不能乱投医，首先，没有症状不用吃 *** ，退热 *** 、感冒 *** 、止咳 *** 、化痰 *** 都不能预防疾病，只能缓解症状，在没有症状时，切不可盲目服 *** ；如果有低烧的症状，可以采用物理降温的方式进行降温；如果 *** 体温超过38.5℃，就应该服用退烧 *** 了，赶紧把体温降下来，并且，高烧连续反复应及时去医院，检查确切的原因。在服用 *** 物时，应注意以下2点。
1.西 *** 退烧 *** 选用一种即可
如果高热症状明显，浑身酸痛、头痛剧烈时可以用些解热镇痛 *** ，即退烧 *** ，比如 *** 或对乙酰氨基酚，应把握“中病即止”原则，不要联合使用，而且要注意每日服用剂量不要超标，否则对肝脏会有损伤。
比如，对乙酰氨基酚或 *** 一天内不要使用超过4次。使用 *** 退烧时，应注意每次间隔6小时，一天用 *** 不超过4次。使用对乙酰氨基酚退烧，若持续发热或疼痛，每4小时～6小时可重复使用1次，一天用 *** 不超过4次。
2. 中 *** 感冒 *** 尽量只选一种，按照 *** 物使用说明书服用
连花清瘟、清开灵、蓝芩口服液等中成 *** 选择一种即可，没必要两三种一起服用，因为它们都含有清热解毒类的苦寒 *** ，叠加使用易伤脾胃，引邪深入，只选择一种对症的 *** 物，按照 *** 物使用说明书服用就可以了。
此外，如出现咳嗽等症状，需要服用镇咳糖浆时，应该干喝，服用后半小时内也不要喝水，让糖浆在喉咙待一会儿才有效。如咳痰严重需要使用对乙酰半胱氨酸泡腾片，切记要将泡腾片溶解在温水中后再服用，不要直接吞服。
这6类人慎用连花清瘟：
● 风寒感冒者不适用；
● 儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者应在医师指导下服用；
● 高血压、心脏病患者慎用；
● 有肝病、糖尿病、肾病等其他慢 *** 严重者应在医师指导下服用；
● 过敏者禁用，过敏体质者慎用；
● 运动员慎用。
这5类人群慎用 *** ：
● 严重的冠心病、心衰病史患者慎用；
● 严重的消化道溃疡、出血病史患者慎用；
● 因慢 *** 治疗，需要联合使用抗血小板 *** 物和抗凝 *** 物的患者慎用；
● 严重肾功能不全患者慎用；
● 过敏者禁用，过敏体质者慎用。
这些人可选择对乙酰氨基酚替代 *** ，但对乙酰氨基酚每天的剂量要控制在两克以内，确保安全 *** 。
回复：是有帮助的，维生素C又叫抗坏血酸，在提升 *** 免疫力、抗感染能力上有着重要作用。
如果你在换季时期经常感冒、动不动就有淤青、伤口愈合或疾病康复时间非常长，那体内可能就缺少了维生素C。
1杯柠檬蜂蜜水助你改善免疫力
柠檬里含有丰富的维生素C，它能够帮助我们抗氧化、改善免疫力。把黄柠檬切成薄片，然后和1勺～2勺的蜂蜜腌制在一起，放冰箱冷藏二十四小时，喝的时候拿出一片柠檬和蜂蜜水，用温水冲开就可以了。当然只喝这一杯肯定不太管用，只是希望大家能够有这个习惯，长期每天喝上一杯是比较合适的。
柠檬蜂蜜水有三类人群要适当注意：
● 婴幼儿尽量不喝；
● 糖尿病患者不喝；
● 反流 *** 食道炎、反酸烧心症状比较重的老年人尽量少喝。
来源： *** 生活圈
*** 事网@ *** 事健康—中国领先的互联网 *** 师集团，成员覆盖全国31个省（自治区、直辖市），拥有6000人实名制医院 *** 师+医生社群。北京市科技记者编辑协会成员单位，入驻无锡市健康物联网创新中心， *** 新闻2019年杰出行业观察者，今日头条2020年更具影响力机构。
湿气最“怕”这个瓜！这样搭配吃，祛湿、解暑、通便，胜过 *** 方！夏天到了，大家都喜欢吃一些瓜果，你家餐桌上最常吃什么瓜呢？
丝瓜？黄瓜？还是苦瓜？
在中医眼里，餐桌上的“夏季祛湿之一瓜”是冬瓜！它的全身都是宝！
冬瓜不仅能炖汤、做馅儿，还有很多妙用！怎么样才能更好地发挥它的祛湿功效呢？快快往下看吧！
01
祛湿解暑不伤胃
1、冬瓜肉
冬瓜一方面入脾经，清热解暑、利尿，口感清爽，特别适合夏天祛湿。
另一方面，冬瓜还入肺经，可以清风热、润肺止咳，比如夏天风热感冒，口干口渴、喉咙痛、干咳、舌头红的，也适合吃冬瓜。
2、冬瓜绿豆汤
今天教你用冬瓜和绿豆一起煮汤，清热祛暑，还不伤脾胃。
食材：冬瓜、绿豆、生姜。
做法：绿豆提前浸泡 *** ，下锅煮半小时左右，再放入冬瓜一起煮即可。
脾胃虚寒的人，快出锅时加几片生姜一起，可以减轻冬瓜和绿豆的凉 *** 。
小技巧：
①中医认为绿豆解暑的功效主要在皮，所以不要煮到绿豆开花哦。
②生姜的有效成分是挥发油类的，煮到闻见生姜的香味即可，不要煮太久。
02
清脂甩油的“减肥瓜”
1、“减肥瓜”
冬瓜热量极低，每100克热量仅有10-20大卡，吃了不容易发胖。
冬瓜里还含有一种叫做丙醇二酸的物质，可以抑制 *** 内脂肪的生成，有帮助减肥的功效<1>，因而又有“减肥瓜”之称，备受减肥人士、高血脂人群和糖尿病人群的欢迎。
2、红烧素东坡
经常下厨的人都知道，冬瓜个头大又软硬适中，还容易入味，在中餐里可以做成各种“假肉”，卖相上以假乱真，口味上也是清甜而不油腻。
下面给你分享一道红烧素东坡，既有红烧肉的口感，又不给身体带来太多的负担。
红烧素东坡
食材：冬瓜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、盐、蚝油、 *** 、生抽、老抽、水。
做法：
①冬瓜切方形大块（类似东坡肉的形状），煮到五分熟，捞出后蘸酱油上色。
②下锅小火慢煎，放葱姜蒜和辛香料，煎到冬瓜四面金黄。
③加入红烧汁，焖煮几分钟，最后大火收汁即可。
03
冬瓜“边角料”
也是餐桌上的养生“宝贝”
冬瓜皮和冬瓜籽，也是中医入 *** 的食材。但很多人不知道它们的作用，直接扔掉了，挺可惜的。
1、冬瓜皮
中医认为，“皮”类的 *** 材大多数都有利湿消肿的作用，冬瓜皮 *** 味甘凉，归脾、小肠经，有着比冬瓜肉更好的利尿作用，中医常用来治疗 *** 不利、水肿等问题。
冬瓜皮可以炖汤的时候一起煮，也可以单独切下来，晒干了泡水喝。它没有什么特殊的味道，并不影响口感。
夏天就是要吃爽口的凉拌菜，再教你一个冬瓜皮的有趣吃法，清脆爽口，吃完后嘴里清凉留香，很舒服。
鲜拌三皮
食材：冬瓜皮、西瓜靠近皮部的白瓤、黄瓜皮。
功效：利尿消肿、清热解暑。
做法：三种食材洗干净，切成条状，焯一遍水，根据个人口味加盐、香油、酱油等调味。
适宜人群：口干口黏、头昏昏沉沉、身体沉重乏力、胸闷、 *** 黄、舌苔黄腻。
2、冬瓜瓤
《本草纲目》记载冬瓜瓤有很好的清心除烦的作用，最简单的吃法就是煮汤做菜，也可以把它打成汁来喝。
专家还教我们，用冬瓜皮和冬瓜瓤，煮一壶解暑祛湿的冬瓜茶，有冬瓜的清甜和玫瑰花的清香。
夏日祛湿冬瓜茶
食材：冬瓜皮、冬瓜瓤、红糖、玫瑰花。
做法：冬瓜皮和冬瓜瓤切块，用适量红糖腌制，然后放入锅中和玫瑰花一起煮水，冷饮或热饮都可以。
红糖和玫瑰花都是温 *** 的，既能中和冬瓜的凉 *** ，又给这杯茶增添了口感。喜欢柠檬的，出锅前还可以再加两片柠檬，更加酸甜清香。
3、冬瓜籽
中医认为，“籽”类的 *** 通常都有润肠通便的功效。冬瓜籽润肺化痰、消痈排脓，可以清除肺中痰热，适合肺不好的人吃。
你可以到卖坚果炒货的店，买一些炒好的冬瓜籽，当成瓜子磕着吃，但不要多吃，偶尔吃一小把就可以。也可以自己准备生的冬瓜籽，自己炒。
冬瓜全身都是宝
夏天吃冬瓜
祛湿、健脾又养人！
参考文献
<1>秦春梅.冬瓜的开发价值及其利用
