{"rich_content":{"text":"洋葱跟鸡胗这样凉拌，开胃又解馋，下酒又下饭，做法特别简单","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c1m9m45e6 *** cua82cigg","d *** ation":138.461,"width":720,"height":406,"file_size":763,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/5cbf0099bc5d48cdb4d48b8b68e33aa0","width":638,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":138.461,"file_size":13568435,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":138.461,"file_size":11719660,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
招待朋友必备的几道家常菜，成本便宜，一起来学习一下做法吧香辣鱼块
食材：豆瓣辣酱，活鱼（鲢鱼），蒜瓣，葱姜，生抽，老抽，盐，料酒，白糖，白胡椒粉，香菜
做法
1、蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花。鱼整理好切块，稍稍放一点盐，抓匀腌一小会儿可以。
2、锅中放适量油，爆香姜片,下鱼块，一面煎好，翻面，两面煎到焦黄。生抽适量,老抽一点点就好,料酒可以多点,放蒜瓣。
3、晃下锅子就好，让汤汁均匀到鱼块就好,不要翻炒盖上锅盖大火焖煮5分钟,打开锅盖放适量辣酱,一点点白糖提味儿。
4、让辣酱尽量均匀到鱼块，盖上锅盖焖煮2-3分钟入味即可。
焦溜丸子
食材：猪肉、葱、姜、香菇、鸡蛋、生抽、老抽、生粉、米醋、白糖、料酒、食用油、清水、蛋清
做法：
1、半肥瘦猪肉切小块后，用料理机打成蓉，加入适量盐、胡椒粉、料酒、生粉，再剁些葱白，姜泥，香菇碎，一个蛋白拌均；
2、拌均后用筷子朝一个方向搅打起劲，然后放冰箱冻半小时，把肉蓉捏成丸子；
3、鸡蛋打散，把丸子放到蛋液中滚一下，再裹一层生粉，把所有丸子全部裹好生粉；
4、锅里加入适量食用油，加热至七层热时，把丸子下到油锅里，转中小火炸， 炸到表面金黄就可以捞出沥油；
5、再切些姜蓉和葱白，碗里加入一勺料酒、生抽、老抽，两勺白糖，三勺米醋，两勺清水搅均，调一碗酱汁；
6、锅里重新加入少许食用油，下入姜蓉和葱白爆香；
7、把酱汁倒入锅中煮开，调半碗水淀粉；
8、下入丸子，快速翻炒使丸子裹上酱汁即可出锅。
干煸大虾土豆条
食材：虾350克、土豆1个、尖椒1个、洋葱1/2个、适量油盐、姜1片、大蒜2片、适量辣椒、适量干辣椒、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙、生抽2汤匙、生抽2汤匙等。
做法：
1。准备好所需材料，削土豆皮并洗净，将辣椒和洋葱切成条，将土豆切成条，用清水浸泡，洗净淀粉，捞出控制好的水。
2。把虾的胡须、 *** 和脚切掉，把虾的线剔出来，把虾的脊骨片打开。这很方便调味。将虾放入锅中，加入料酒，混合胡椒粉，腌制10分钟，加入淀粉，搅拌均匀，放置5分钟。
3。用油把平底锅加热，把薯片煎至金 *** ，成熟。清除要使用的机油。
4。把油温升到6-7度加热，把虾炸到最后，捞出，把油温升到7-8度加热，再把虾炸一次，把虾炸到皮脆，捞出虾来控制油的使用。
5。锅里放少许油，放入胡椒粉，小火炒至胡椒粉略焦。把胡椒粉去掉，放进姜粉里。大蒜片和干辣椒的香味
6。将辣椒、洋葱条翻炒均匀，加入薯片、对虾，撒上酱油、盐、1/2汤匙料酒，快速翻炒，熄火上菜。
辣肥肠
食材：肥肠、小米椒，泡椒、葱姜蒜、蚝油，酱油，盐，鸡精；
做法
1.泡椒，小米椒切碎；葱姜蒜切粒；
2.肥肠提前用面粉，醋泡，搓，洗干净；切了之后，我一般还喜欢过一下水，去油脂！
3.锅里放油下一个八角，两片香叶；
4.下肥肠爆炒；加酱油，蚝油，花椒油（用花椒粉也行）；
5.肥肠拔一边先下葱姜，泡椒炒出香味；这样是为了肥肠入味；
6.炒出香味后加一大碗开水，莫过肥肠，小火18分钟左右！
7.18分钟后，肥肠差不多熟了，也入味了，喜欢软一点的就多焖一会。
8.为了颜色好看我加了一勺辣椒油也可以不加！然后多炒一会，把水份基本都要炒干！
9.翻炒均匀，辣椒炒软后放蒜粒，最后加点香菜和香葱，出锅！
麻辣脆鸡胗
食材：鸡胗、香菜、姜、蒜、洋葱、自制调味汁
做法：
1.鸡胗洗干净，用盐搓一会，再用水洗干净；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋葱切丝。
2.锅中放水，放入鸡胗、两块姜片和少许料酒，大火煮15分钟，捞出放凉切片。
3.锅入少许油，烧热后浇到自制调味汁中激香。倒入鸡胗中，放洋葱、香菜，拌匀即可。
4.自制调味汁：将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖搅匀即成。
玉米烧排骨
食材：排骨500克，甜玉米2根，花生米一把、姜一小块，小葱适量， *** 一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐2勺，食用油适量。
做法：
1.排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫；
2.锅中放入少量的油和 *** 炒小火糖色；
3.炒到 *** 完全融化， 呈棕色，下入焯过水的排骨；
4.继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出；
5.加入没过原材料的开水， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；
6.大火烧开后再转为小火，下入小葱结，盖上盖， 炖上十五分钟；
7.加入玉米段和花生米， 盖上盖， 再炖上十分钟；
8.揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可；
菠萝咕咾肉
材料：里脊肉、菠萝、青红椒、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、油、洋葱、番茄酱、白糖、白醋
做法：
1、菠萝切块，用淡盐水泡一下；青、红椒分别切菱形片；
2、里脊肉切厚片，在一面轻轻切上十字花刀，再把肉片切成粗条状，再切成均匀小块，和菠萝块大小一致；蒜切末、洋葱切块备用；
3、肉块加盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌15分钟；腌好肉里加入一个鸡蛋、适量淀粉搅成粘稠状，挂好面糊；
4、锅中倒入油，烧至5、6成热时下入肉块炸熟；
5、3匙番茄酱、3匙糖、1匙白醋、1/4匙盐、少许鸡精、胡椒粉调成碗汁备用；
6、锅中余油，下入青、红椒、洋葱翻炒几下出锅备用；锅中加少许油，下入蒜末爆香。加碗汁、少许水炒至稍见粘稠。下入肉块、菠萝块、青红椒翻炒均匀；
7、一道酸甜可口菠萝咕咾肉就做好了，开胃下饭。
青椒肉丝
食材：里脊肉400g；青椒200g；葱丝；盐；鸡精2g；红椒；姜丝5g；料洒；生抽10g；水淀粉
做法：
1、肉丝码味：里脊肉切丝，加盐，味精，胡椒粉，酱油，料洒，抓入味。加水淀粉抓匀。加油拌匀码味。青红椒切丝。炒肉丝：锅烧热，放油50g.油温七成热下入肉丝滑散变色后盛出待用。
2、炒青椒：锅内留底油30g，油温四成热时放葱丝，姜丝，爆香。放入青红椒丝和2g盐。小火翻炒至断生。加入炒好的肉丝。加入2g味精，10g生抽调味。水淀粉勾薄芡，出锅装盘。
今天来做一道美味的啫啫煲，食材包括猪肝、瘦肉、鸡胗、鸭肠、杏鲍菇、洋葱、青椒和香菜。
首先，猪肝洗净后加入盐、酱油、蚝油和生粉腌制十分钟。接着，将肉片过油翻炒至八分熟后起锅。接着，加入杏鲍菇煸炒至煎干多余水分，激发菌菇的鲜味，然后起锅备用。接着，加入花生油，继续煸炒红葱头和大蒜，直到香味四溢。然后，加入鸡胗和鸭肠煸炒，加入盐、生抽、蚝油、老抽和白糖调味，直到炒至干身，起锅备用。接下来，将洋葱和青椒炒至断生后起锅备用。最后，清洗砂锅并擦干，大火加热。加入花生油，煸炒剩余的香料，趁香料不注意时加入猪肝，快速翻炒均匀。然后加入洋葱和青椒，再加入鸡胗和鸭肠和肉片和杏鲍菇，均匀翻炒后盖上盖子，啫啫两分钟后再翻拌均匀。最后，加入香菜再盖上盖子，啫30秒即可上桌。这样，一道美味的广式啫啫煲就做好了，赶紧动手试试吧！
儿子亲点的菜 也是之一次做
By Sammieeat变煮记
用料- 鸡胗 个
- 青椒 个
- 洋葱 个
- 蒜头 瓣
- 姜 片
- 葱白 段
- 食用油 勺
- 料酒 勺
- 生蚝酱 勺
- 盐
1、食材准备好了
2、定时3分钟，大火热油爆蒜姜葱白
3、放食材 爆炒出水分
4、放料酒，有白醋也是可以的去腥，生蚝酱少许，盐，炒到收汁
5、出锅咯～
鸡胗的营养功效消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
不要再烤鸡胗了，试试这个新做法，焦香四溢，当个下酒菜也不错大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
之前小厨跟大家说过着酸辣鸡胗的做法，嘿嘿，今天小厨又看到了一个新吃法，很简单，不用烤着吃，炒着吃，凉拌吃，这个做法学会之后，保证你又得到了一个下酒菜，废话不多说，跟着小厨一起来看看吧！
首先我们将鸡胗清洗干净，用中间切开，加点姜丝，葱段，食盐，鸡精，花椒粉和少许生抽抓拌均匀腌制10分钟，让鸡胗更加入味，当然还可以放点洋葱丝进去，增加点鲜嫩的口感。
起锅烧油，油温六成热，将鸡胗放进去炸，保持这个油温，将鸡胗炸至5到6分钟左右，能够看到鸡胗的表皮呈现棕红色即可捞出，控一下油，就可以撒点烧烤料，白芝麻在晃均匀，让鸡胗都裹上烧烤料即可开吃。
其实很简单，就是腌制，炸一下，撒点调料开吃，但是这个吃法还是很不错的，而且当个小零食也可以哦，喜欢的朋友一定要试试哦，我是小厨，一个有个 *** 的小厨娘！
#时事热点头条说#大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
鸡胗炒洋葱
食材：鸡胗300克、洋葱一个、辣椒3个、生姜丝少许、青椒一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精少许、胡椒粉少许
做法：1、鸡胗洗干净后，加入姜丝、胡椒粉、生抽抓匀腌制5分钟。
2、洋葱剥皮后切成宽条状。青椒切丝，红辣椒切成小段。
3、热锅热油，摇匀润锅后，放入鸡胗大火爆炒3分钟。
4、放入洋葱、辣椒、盐、鸡精爆炒2分钟，快出锅的时候，撒入青椒丝、葱花翻炒均匀即可。
西葫芦木耳炒鸡蛋
原料：西葫芦、鸡蛋、木耳、番茄酱、葱、花椒、盐、生抽、蚝油、蒜。
做法步骤：
1. 将西葫芦切成菱形块备用。
2. 将木耳泡好，冲洗干净备用。
3. 首先将两个鸡蛋煎好，盛出备用。
4. 炒锅重新上火加油烧热，放干花椒、葱花、蒜蓉爆香。放入西葫芦和木耳翻炒片刻。
5. 放入一勺番茄酱炒匀。
6. 调入盐。
7. 放少许生抽、蚝油炒至断生。
8. 放入煎好的鸡蛋，炒至入味即可。
豆豉紫苏焖鸭
食材：鸭肉、紫苏、豆豉、蒜头、红葱头、姜、 *** 。
1、鸭肉洗净切块、生姜洗净切片、大蒜洗净切片、葱洗净切段、红葱头洗净切碎待用。
2、鸭肉冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。准备料汁：碗里加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝和一勺海鲜酱拌匀备用。
3、热锅凉油，加入蒜头、红葱头姜片和豆豉、 *** 炒出香味。
4、下入鸭肉一起炒香，加入料汁一起炒出酱香味，加入适量清水焖煮20分钟。
5、加入紫苏和葱段翻炒均匀，加入少许盐调味炒匀即可。
西红柿烧茄子
食材：紫色长茄子，西红柿，辣椒
调料：盐，生抽，老抽，蚝油，葱蒜，植物油，淀粉
*** 步骤：
1、西红柿去蒂切小块，辣椒去蒂切滚刀块。
2、茄子去蒂切滚刀块。
3、小碗中加生抽和蚝油各1汤匙，适量盐、老抽少许、一点清水和淀粉搅拌均匀。
4、锅内加植物油烧至七成热，放入茄子开始炸至表面微微发焦，控油捞出。
5、锅内留少许底油，加姜蒜末爆出香味，下入西红柿煸炒一会。
6、将西红柿的皮捡出来不要，再加入茄子煸炒均匀。
7、倒入小碗中的调料汁搅拌均匀大火烧一会，加入辣椒煸炒均匀，关火盛出。
裙带菜猪肉馅饺子
材料：猪肉馅300克、裙带菜150克、韭菜、姜末、蒜末、香油
配料:盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精和饺子皮适量
*** 步骤：
1. 将裙带菜洗净，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出备用。韭菜洗净切碎备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、蒜末、香油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精和韭菜，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅起胶。
3. 加入焯水后的裙带菜，再次搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮，用手蘸水湿润饺子皮边缘，放入适量肉馅，将饺子皮对折捏紧。
5. 在锅中加入适量清水，放入饺子，煮沸后再加入冷水，再煮沸，重复此步骤3次。
6. 最后一次煮沸后，继续煮2-3分钟，直到饺子浮起且馅熟透。
7. 捞出饺子，根据个人口味，可以蘸生抽、醋、香油或其他调料食用。
肉丝炒莴笋
食材：猪肉、莴笋、青椒、蒜片、生抽、胡椒粉、盐、鸡精
做法：1、猪肉洗干净后切成细丝，莴笋削皮后切成薄片焯水2分钟，青椒切丝备用。
2、猪肉丝加入胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
3、热锅热油，倒入猪肉丝大火爆炒3分钟。
4、再倒入莴笋、青椒、蒜片丝大火爆炒2分钟，入味后即可关火。
土豆炒芹菜
食材：一个土豆，适量芹菜。
所需调料：少许盐、两勺酱油。
1、先准备好食材，也就是土豆和芹菜，土豆要切成条，芹菜也要切成段。然后清洗干净。
随后起锅烧油，先下入土豆，翻炒至焦黄，再把芹菜也倒进去翻炒，中间的时候加点盐、酱油。
2、把菜翻炒均匀后，就可以出锅了。
鸡肉丝瓜
材料：鸡脯肉： *** 克，瓜类：丝瓜1根， 蒜蓉： 酱油：适量，料酒：适量，盐：适量，鸡精：适量，植物油：适量
步骤：
1. 将鸡脯肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制十五分钟。
2. 丝瓜去皮，切成细长的丝。
3. 热锅倒入适量的植物油，放入蒜蓉炒香。
4. 加入腌制好的鸡肉丝翻炒至变色。
5. 加入丝瓜丝，继续翻炒。
6. 倒入适量的酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。
7. 炒至丝瓜变软糯，即可出锅。
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什么？香辣爆炒鸡胗的做法竟然这么简单？没文案，没故事，好吃就对了，下饭下酒都很完美
By Red_衡妈
用料- 鸡胗 350克
- 青辣椒 2个
- 小米辣 5个
- 洋葱 半个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 椒麻黄豆酱 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 2克
1、准备食材：鸡胗洗净，葱姜蒜洋葱，青辣椒小米辣洗净
2、鸡胗切片，青红辣椒切段
3、冷水放鸡胗，姜丝，味达美臻品料酒一勺，水滚开后撇去浮末，鸡胗煮两分钟捞出，控干水份备用
4、油烧热后，放鸡胗爆炒
5、放葱姜蒜，洋葱丝翻炒
6、?一勺葱伴侣椒麻黄豆酱 一勺生抽一勺蚝油一勺料酒翻炒均匀
7、?青红辣椒段翻炒均匀，根据自家口感加适当盐，白胡椒粉调味儿
8、?黄飞红香脆椒翻炒均匀
9、出锅装盘
小贴士1 调味料都有盐味儿，尝下咸淡根据自家口感适当加盐 2大火旺炒，防止鸡胗炒老
鸡胗的营养功效消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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洋葱鸡胗，口感脆嫩无异味，味道香香辣辣~三伏天吃肉就吃它！一煮一拌太香了！清爽不油腻，营养消暑不上火
最近的天气焖热焖热的，像个大火炉一样，热得整个人蔫蔫的，不但出汗多， *** 没啥食欲，什么鸡鸭鱼肉那真是吃不下，也就是所谓的“疰夏”，很多人一整个夏天，就会瘦上十几斤，真是酷暑难熬啊！
三伏天天气很热， *** 的消耗也大，除了常吃一些防暑降温的食材，必要的蛋白质还是要补充的，油炸、红烧等重口味自然不合适，烹饪方式可改变一下，比如清蒸、水煮、凉拌，这些 *** 做出来自然就不会那么油腻，更适合炎热的天气。
今天分享一道凉拌鸡胗的做法，一煮一拌太香了，虽然是吃肉，还特别清爽，好吃又解馋，营养那自然是不用说，大家都知道，鸡胗是 *** 食同源的食材，在中 *** 里，被称为鸡内金。
鸡胗也被称为鸡肫，其实就 *** 的胃部，鸡的胃分为肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物。而鸡胗就 *** 的砂囊，也就是肌胃， *** 帮助消化的 *** 。
俗语说“吃啥补啥”，吃鸡胗有很好的消积食养脾胃功效，很多治疗小儿脾虚疳积的 *** 方里，都会用到鸡胗。鸡胗还有很好的消渴利 *** ，除热解烦等功效，是很适合夏天食用的食材。
【凉拌鸡胗】
所用食材：鸡胗5个，洋葱半个
所用调料：植物油，盐，白糖，生抽，香醋，料酒，姜蒜，香菜，小米椒，香油，料油
*** 步骤：
1、在超市或是菜市场卖鸡肉的摊位，都有卖鸡胗的，而且处理的已经比较干净了，回来只要加少许面粉，稍微 *** 一下，再仔细冲洗干净就可以。
2、小锅中加适量清水，加几片姜片和少许料酒，放入鸡胗烧开后转小火煮20分钟，若是喜欢吃脆嫩口感的，煮15分钟也可以，看自己喜欢。
3、煮好的鸡胗捞出晾凉，再顺着纹路切成薄片。
4、配菜我用了洋葱，半个洋葱剥去外皮，切成小块。切洋葱的时候，若是辣眼睛，随时用冷水冲一下刀再切，就会好很多。
5、把鸡胗、洋葱都放入大碗中，加入切碎的蒜末、小米椒、香菜。
6、再加入盐1小勺，白糖1/2小勺，生抽和香醋各1汤匙，少许香油和料油搅拌均匀，腌制一会就可以食用了。
烹饪小贴士：
1、料油就是用葱、姜、洋葱、八角、花椒、香叶等香料，加植物油经过小火慢慢熬制而成，可一次多熬制些料油，做凉拌菜时候加一点很提味。
2、配菜除了洋葱，还可以用黄瓜、辣椒等其它食材来搭配，味道都是不错的。
3、夏天食用凉拌菜要注意卫生， *** 好的凉拌菜尽量不要超过4个小时，天太热容易滋生细菌，食材很容易变质。
炎热的三伏天里，想吃肉的话不妨吃点鸡胗，能帮助消化还强健脾胃，这样一煮一拌清清爽爽，一点也不油腻，好吃解馋不上火，您要不要试试？
饭店大厨招牌菜，自己在家就能做，外焦里嫩有嚼劲，比羊肉串好吃原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
饭店大厨招牌菜，自己在家就能做，外焦里嫩有嚼劲，比羊肉串好吃！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。我家 *** 工作之余，喜欢喝点小酒，属于那种喝的不多，一瓶啤酒就能喝醉的水平，但是隔三差五的要喝一点，美其名曰:练酒，练好了可以陪岳父喝一杯，这一练就练了20年，水平也没有见长。
*** 喝酒，少不了下酒菜，今天他准时下班，准时回家，又想练酒，于是想起昨天在超市买了一袋鸡胗，今天就用它来做好吃的。
鸡胗的做法多样，但是下饭下酒的做法还是香辣孜然味的，做好的鸡胗，外焦里嫩，香辣美味，而且越嚼越香， *** 说比饭店大厨做的还好吃，直呼这道下酒菜吃得过瘾！
看到 *** ，有没有 *** 到你?有些朋友不爱吃鸡胗，担心它会腥，又怕它嚼不动，其实做好的鸡胗，特别嫩，又有嚼劲，下饭下酒都很不错，这道菜做法也简单，几分钟就可以做好，现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得点赞收藏！
【香辣孜然鸡胗】
所需食材:
鸡胗500g，洋葱适量，生姜一块，辣椒粉两勺，孜然粉两勺，孜然颗粒一勺，白糖少许，白芝麻一勺，料酒一勺，酱油一勺，蚝油一勺，食用油适量，食用盐适量。
1.准备食材，鸡胗用清水清洗干净，多洗几次。
2.鸡胗对半切开，放一勺料酒，一勺酱油（我用的红烧酱油，可以上色），一勺蚝油，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，少许白糖。
3.放入切好的姜丝，洋葱丝，拌匀腌10分钟。
4.将腌好的鸡胗，用 *** 从中间固定，就像 *** 肉一样的。
5.锅中放油，七成油温的时候，放入鸡胗，待鸡胗炸至金黄捞出，记得小心油温，不要烫伤。
6.锅中留少许底油，放入一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺孜然颗粒，一勺白芝麻，翻炒出香味。
7.倒入炸好的鸡胗，翻拌均匀，使每一个鸡胗都蘸满佐料。
8.装盘，比羊肉串还好吃的香辣孜然鸡胗就做好啦！
越嚼越香，越嚼越过瘾，不仅 *** 下酒觉得好吃，孩子也觉得特别好吃，让 *** 给他留一点当零食呢！还让我下次多做一点，做少了不够吃。
是不是特简单，现在超市的鸡胗也不贵，不到12元一斤，自己在家做，干净卫生，不比饭店大厨做的味道差，喜欢的朋友可以给家人做起来哦！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的作品，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。
