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推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：暖脾胃
推荐理由：重阳汤�?/p>
材料：糯�?0g、糯米酒500ml（视个人喜好调）、玉�?根、鸡�?~4个、杞�?g、干桂花及 *** 适量�?~4人分量）�?/p>
*** *** ：糯米提前浸泡。玉米洗净，取玉 *** ，稍稍锤烂。鸡蛋洗净煮熟剥壳。锅内加�?00ml，加糯米、玉米碎，煮沸后改文火煮至糯米软烂，加糯米酒、鸡蛋继续煮15分钟，最后加入杞子、桂花、 *** ，搅拌煮沸即可�?/p>
汤品点评：十月中旬，又到了重阳节�?/p>
顺着节日喝花酒、吃花糕的习俗，我们来弄个桂花甜汤应下景。本汤以糯米、糯米酒为主，甘温的糯米本就有暖脾胃、止虚汗的作用，制成糯米酒后，在酒的推动下，温中、行气、活血的功效加强，北方10月中下旬的气温有点低了，喝点糯米汤暖 *** 还是不错的。最后加点桂花，一来应景，二来香气提神，三来辛温的桂花能化痰、散瘀，对痰饮咳喘、牙痛、口臭有辅助治疗作用，当然，更应景些，换成菊花也是可以�?/p>
清热 润肺 养肝
补血 补钙 开�?/p>
明目 润燥 养胃 咳嗽
喝不腻❤️养胃的鸡蛋甜汤（粥�?/strong>很朴素、很家常的一道汤（粥）。每当粉粉肠胃不适，喝一碗热乎乎的鸡蛋甜汤，感觉整个人都舒服了很多💕由于这道汤（粥）是0添加，只有食材本身自然的香气，可能大部分人会不习惯，觉得没味道、不好喝。也可根据自己的喜好加入调料：生抽、香油、盐等，就是一道基础版的【疙瘩汤】咯❤️🤣暖暖的养胃汤❤️鸡蛋甜汤（粥）宅家吃不胖的秘密秀早餐
红枣桂圆煮鸡蛋甜汤，美容养颜全靠它，最关键是做法还简�?/strong>食材
- 主料
- 鸡蛋3�?/li>
- 红枣3�?/li>
- 桂圆1�?
- 辅料
- 红糖
步骤
1.食材准备�?/p>
2.红枣去核切小块�?/p>
3.砂煲放三碗水，烧开，将桂圆放入砂煲中，我是买的带核的桂圆，有时间就去核放冰箱，用的时候拿出来
4.桂圆煮约3-5分钟，煮至颜色变浅，加入红枣片�?/p>
5.加入红糖，搅匀�?/p>
6.鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再�?分钟后取出�?/p>
7.鸡蛋剥皮
8.将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮�?分钟即关火�?/p>
用菜刀轻轻剁开板栗，开个浅口子，或用剪刀剪开也可以。往万慕智能升降锅中倒入适量的清水，把板栗也倒入，煮沸后继续3分钟。板栗煮好后捞出。把板栗和热水一同倒入大盘内。趁板栗温热剥去壳，预留9个板栗煮糖水。鸡蛋放入蒸蛋器中蒸至八成熟，取出放凉水中后去壳。锅中倒入适量清水煮沸，加入板栗、红枣和桂圆，中小火约煮30分钟。剩�?分钟时加入鸡蛋。加入两块红糖。出锅前拌入枸杞即可。补气血又能养胃健脾的红枣栗子鸡蛋甜汤就 *** 完成了。趁着栗子的季节赶紧吃起来吧！成品图。夜�?一人食,一家三�?�?�?�?/p> 鸡蛋加入它一起煮，味道绝了！出锅香气浓郁，手脚冰冷的女人多吃
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。鸡蛋加入它一起煮，味道绝了！出锅香气浓郁，手脚冰冷的女人别错过了�?/p>
进入冬天以来，每天都会缠着吃点热呼呼的食物。而且女 *** 在寒冷的冬季比男生更是怕冷，特别是在特殊时候，冷得腰酸背痛，腹部难受。这个时候不仅要增减衣物，更是需要多吃点能量高的食物�?/span>
今天分享一款在闽南人家中很喜欢的甜汤，月子期间或者是特别时刻前后都可以喝。这道汤其实跟鸡蛋也有关系，只是多加了朱古力，还有为了增加饱腹感多了燕麦片，这样简单地煮煮5分钟出锅，香气浓郁，香醇爽滑好入口�?/span>
准备食材�?/span>
燕麦片，老顺德朱古力，鸭�?/span>
燕麦朱古力鸡蛋汤
具体做法�?/span>
1燕麦其实是可以直接泡着吃了，但是有点强迫心里，我还是把它放盆中，加入适量的水，洗洗。经过洗的燕麦片变软了，稍微洗一下就好了�?/span>
2.洗好的燕麦片用过滤勺捞出�?/span>
3.准备一个干净的砂锅，将洗净的燕麦片倒入砂锅中�?/span>
4.往锅中加入适量的水。水果跟燕麦片的量根据家人需要增加。随后盖上盖子上煤气灶中煮至水开
5.婆婆在老家养了些鸡鸭，所以家里的鸡蛋跟鸭蛋都不用买。自己家的鸡蛋鸭肉味道就是鲜美，特别是蛋黄，比买的好吃。鸭蛋的表面用水洗净，洗净的鸭蛋打入碗中�?/span>
6.用筷子将碗中的鸭肉打散放着备用�?/span>
7.这个时候锅中的水也煮得差不多了，将备好的朱古力放入锅中�?/span>
8.加入朱古力后要马上关小火，一点点的火苗就行了。随后用勺子在锅中不停搅拌，将朱古力搅匀。下入朱古力全程要搅拌，要不然很快就会溢出来�?/span>
9.朱古力慢慢融化后，将拌好的鸡蛋液也倒入锅中倒入锅后，筷子搅拌，这样就可以煮成一道漂亮的蛋花�?/span>
10.锅中的鸡蛋煮熟后就可以出锅了�?/span>
这样煮出来的汤汁浓郁香气十足，进入冬天后，女 *** 经常会冻手冻脚，这款甜汤就看有三不五时煮起来喝，用它作为早餐，营养饱腹感十足，关键是做法简单。这种朱古力口感跟巧克力很像，但是不会像市面上卖的巧克力那么甜，味道偏清淡一点�?/span>
小贴士：
1.朱古力下锅后要不停搅拌，而且煮的过程中不要盖盖子，这种很容易溢出来跟煮牛奶一样，很快就可以煮好但是煮的时候全程要看着�?/span>
2.1克朱古力正常是煮一碗，这种煮出来的甜度刚刚好�?/span>
小雪节气也过了，大部分地方都已进入了冬天，天越来越冷，衣服也越穿越厚。走在大街上，明显感觉人少了许多，路上的行 *** 是行色匆匆，这也难怪天都冷了，大多数人还是愿意躲在温暖的室内。但是，我们总还是要出户外活动的，毕竟要工作要做，身体也需要锻炼，总窝在室内，也难免生出一些小毛病。除了进行锻炼，冬天的饮食也可以适当做一些调整，寒冷的天气需要一些热量和营养充足的食物来给我们提供能量，帮助我们抵御寒冷�?strong>冬天最适合喝一些热汤、热粥，热乎乎的食物能让我们从内到外感觉到温暖，有温度的食物总是能让人觉得喜悦�?/strong>
自从入冬以来，我每天都要做一些热乎乎的汤水粥羹，有甜的，也有咸的，早晨除了豆浆和牛奶，隔三差五也会做上一些甜汤。今天要分享的是一款甜汤，这款丸子甜汤，我都是拿它当早餐，热乎乎的一碗再配上两个水煮蛋、一小碟青菜，吃起来还是美美的。这款甜汤就叫它甜酒丸子汤吧，不说丸子，甜酒大家都还是很熟悉，每个地方的叫法也不一样。甜酒是一种传统美食，搭配上红糖、红枣具有补养气血的作用。一个人气血充足时，精神面貌自然也好，同时冬天也不会那么畏冷怕寒�?strong>今天这款甜酒丸子汤主要是由丸子、甜酒、红糖、红枣组合而成，天越来越冷了，常给家人喝这款丸子甜汤，营养滋补，精神满满过冬天，下面就来分享一下做法！
食材：南瓜、糯米粉、甜酒小半碗、红糖一块、红枣四颗、桂花少许�?/strong>
*** 步骤
之一步，将南瓜洗净去皮切成块，放入碗中，上蒸笼蒸十五分钟，我蒸的南瓜比较多，一部分准备用来做馒头的�?/p>
第二步，将蒸好的南瓜取出来一部分，用勺子压成泥状�?/p>
第三步，往南瓜泥中加入糯米粉，搅拌成絮状，然后下手和面，直到揉成一个光滑的面团�?/p>
第四步，直接从面团上揪下一个小面团， *** 成小丸子，盘里撒上一些干糯米粉，将小丸子滚一滚�?/p>
第五步，开火坐锅，锅中加入开水，放入南瓜糯米丸子，水要能没过丸子。水开后，盖上锅盖，煮上三分钟。我煮的分量比较少，所以丸子煮熟以后，倒掉了一部分水�?/p>
第六步，往锅中加入切好的红枣，继续煮上两分钟，等到红枣吸水变软�?/p>
第七步，往锅中加入一块红糖，继续煮至红糖融化，用铲子轻轻翻拌一下�?/p>
第八步，倒入准备好的半碗甜酒，翻拌均匀，稍微煮上十来秒，就可以关火出锅了�?/p>
将煮好的甜酒丸子汤倒入碗中，撒入桂花，用勺子搅拌一下，就可以开喝了。甜酒丸子汤清香可口、软糯香甜，冬天的早晨，热热乎乎的一碗下去，从头到脚都是暖和的，果然冬天还是热乎乎的汤水喝着最舒服�?/p>
温馨提示�?/strong>
1�?/strong>南瓜可以改用山 *** 、紫薯，后面这两种味道更好一些，而且糯米粉也用得更少一些，因为南瓜的水分比较多，添加的糯米粉比较多，不想加太多的糯米粉就改用山 *** 和紫薯�?/p>
2�?/strong>甜酒不宜煮得时间太长，不然口感不好，会有些发酸，入锅搅拌均匀就可以关火出锅。丸子一次可以多做一些，放入冰箱里冷冻保存，下次就做汤就方便多了�?/p>
3�?/strong>虽然甜酒的浓度不是很高，但是要开车出门的话，还是不要喝了。虽然这丸子甜汤有补养气血的作用，但是也要注意分量，一次不要食用太多，食物不宜过量�?/p>
冬天了，虽然天气很冷，但是也不能太偷懒哦，多给自己的家人煮些汤水粥羹，有时间也要去户外走走，运动与饮食的结合，帮助我们精神满满地度过冬天�?/p>
酒酿丸子汤的做法如下�?/p>
1. 糯米粉倒入大碗中，用热水和成团，分成一个个的小剂子，搓圆�?/p>
2. 锅内先烧水，水开后放入丸子煮制，把酒酿一起倒入锅中，倒入适量的糖调味，把锅内的酒酿汤烧沸�?/p>
3. 最后加上少许枸杞一起煮，煮到丸子漂浮，淋入适量的藕粉水糊搅拌至锅内稍微浓稠就可以出锅了�?/p>
以上就是酒酿丸子汤的做法，希望能够帮助到您�?/p>
红枣酒酿鸡蛋汤的做法如下�?/p>
1. 适量清水在锅内烧开，打入一个生鸡蛋，约蒸煮半分钟，�?颗红枣、适量 *** 、生姜末及枸杞，再煮一分钟即熟�?/p>
以上就是红枣酒酿鸡蛋汤的做法，希望能够帮助到您�?/p>
桂花甜酒蛋花汤的做法如下�?/p>
1. 准备所需原料，如鸡蛋、桂花、甜酒、 *** 等�?/p>
2. 锅中加适量的清水煮沸�?/p>
3. 把鸡蛋打入碗中，用筷子打散�?/p>
4. 把甜酒倒入锅中，煮开后，倒入打散的鸡蛋液，用勺子快速把鸡蛋搅散成蛋花�?/p>
5. 最后加上 *** 和桂花，稍微煮1-2分钟即可�?/p>
美味的桂花甜酒蛋花汤就做好了，祝您用餐愉快！ 前几天叶子在早市上看到水果摊上有一种黑乎乎的东东，一看这颜色，大概花青素含量就很高，摊主也热情地让我尝一个，说是黑枣，我这个号称超级吃货的真是孤陋寡闻了，还是之一次知道这东东...... 于是就买了一堆回来，想着可以给孩子当零食吃，黑乎乎的颜色一般花青素含量高，花青素不仅有助于美容养颜，还有助保护视力，孩子每天用眼疲劳，想着可以让孩子多吃点，可惜孩子不喜欢这个味道，我只能变着花样把它吃完了，加热过程中花青素会有损失，但也只损失一部分，今天来分享的这款甜汤，就加入了�?..... 我是个特别喜欢吃醪糟鸡蛋的人，我家几乎一年四季都在做醪糟，醪糟也叫甜酒酿，我不仅用来做汤，还经常用它来做菜，今天的做法是醪糟鸡蛋的基础上加入了燕麦和黑枣，燕麦是新疆农科院研发的 *** 燕麦全谷 *** 的，营养高，且易于熟，煮出来黏稠度高，说它是汤，其实也是粥吧——燕麦粥，养生又美味的燕麦粥�?/p>
做法实在是太简单了，分享出来，是很推荐这个吃法，营养全面味道也讨人喜欢，作为早餐也很快速，冬天里也特别适合，热乎乎的暖身又暖胃�?/p>
而且这汤还活血养颜呢，相信女 *** 朋友们很多会和叶子一样很喜欢，下面就来看看具体做�?..... 【食材�?/strong> 燕麦�?0克、鸡蛋一个、黑�?0来粒、醪�?00克、枸杞十来粒、红糖一点点 【 *** 步骤�?/strong> 1、准备好原材料�?/p>
2、将黑枣洗净，然后稍微切碎一下�?/p>
3、锅里加入适量水，加入燕麦片，燕麦片可以冷水加，也可以开水加�?/p>
4、开后改小火�?0来分钟�?/p>
5、加入黑枣，打入鸡蛋，鸡蛋打入后用筷子划散成为蛋花�?/p>
6、关火，趁热加入醪糟和枸杞即可，可以稍微加一点点红糖来增加一点甜味�?/p>
7、成品图�?/p>
【小贴士�?/strong> 一、不同的燕麦煮的时间有差别，灵活掌握，煮到自己满意的程度，燕麦煮得黏稠一些更好； 二、没有黑枣可以换成其他食材，可以加红枣碎，也可以加切碎的水果丁，比如切碎的苹果、梨、菠萝等都可以的�?/p>
三、醪糟本身有甜味，如果接受自然甜度的可以不加糖，喜欢甜一些的适量加一点糖，醪糟的做法在我公号后台回复“醪糟”或“米酒”就会出来做法�?/p>
叶子的小厨，国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家，传递健康，用心分享每一道菜，与广大朋友一起互相学习与进步�?/p>
我的公众号：叶子的小厨，欢迎与朋友们一起探讨美味生活�?/p>
这甜汤，爱美的女人要多喝!常喝气色好，小脸红扑扑，不做黄脸婆。每一个女人都想拥有一张漂亮的脸蛋、好气色，但现实中却是皮肤粗糙干燥、脸上长痘痘和色斑等，究其原因还是因为气血不足。气血不足的女 *** ，不仅容易引起皮肤问题，还会影响健康，所以有以上症状的女 *** 需要补气血。俗话说�? *** 补不如食补�?更好的补气血方式就是通过饮食来调理，我今天分享这�?桂圆红枣鸡蛋甜汤"，是天然�?补血�?，具有补气血、活血调经的作用�?/p>
这道桂圆红枣鸡蛋甜汤，需要用到的食材有桂圆干、红枣、枸杞和鸡蛋。被誉为"妇女之友"的桂圆，是益气补血、安神定志的滋补食品，而红枣有"天然维生素丸"的美称，有驻颜美肌、补血安神的功效。枸杞可以滋补 *** 、明目抗衰老，加了温补的鸡蛋一起煮甜汤，补气养血、增强体质、滋阴养颜，爱美的女人要常喝，小脸变得红扑扑的，不做黄脸婆�?/p>
如果你跟我一样，有气血不足、失眠、 *** 症状的话，建议在 *** 前后喝这道甜汤，早上只需�?0分钟就能做好，作为早餐喝上一碗，身体和胃都暖暖的。做这道汤时，为了缩短熬煮时间，更好提前泡发桂圆干和红枣，而鸡蛋先水煮熟，然后剥壳后再跟桂圆、红枣、红糖一起熬煮，补血效果更佳，长期喝此甜汤，面色红润有光泽�?/p>
【桂圆红枣鸡蛋甜汤�?/p>
食材：桂圆干6颗、红�?个、鸡�?个、姜片、枸杞适量、红糖适量�?/p>
步骤�?/p>
之一步：将鸡蛋冷水入锅，大约�?0分钟就可以取出鸡蛋，浸泡在凉水中一会儿，然后将鸡蛋剥壳�?/p>
第二步：红枣和桂圆干浸泡水中，泡过后的红枣和桂圆更容易出味�?/p>
第三步：锅里放水，放入姜片和红糖煮开，再放入泡好的桂圆�?/p>
第四步：放入泡好的红枣，继续熬煮�?/p>
第五步：把剥好壳的鸡蛋和枸杞放入锅中，再�?0分钟，就可以关火盛出了。如果时间充足的话，可以多放些水煮久一些，口感更佳�?/p>
气血不足、脸色苍白、手脚冰冷、有 *** 症状的女 *** ，我推荐这道桂圆红枣鸡蛋甜汤，可以当早餐喝，也可以在 *** 前后喝，活血调经�?/p>
一、每天摄入桂圆和枸杞的用量，分别不能超过15克，可以用电子秤称一称�?/p>
二、将桂圆干和红枣先浸泡一会，可以去除表面的杂质，同时桂圆泡发后更容易煮出味。红枣掰开去核后再煮汤，容易出味；也可以不去核，将红枣撕裂几个口子，也容易煮出味�?/p>
霜降将至，建议多补水，分�?道适合秋冬季节喝的甜汤，润肺去�?/strong>一眨眼寒露已经过去了，霜降即将到来，这就意味着秋天即将结束，冬天就要到�?
寒冷的秋冬季节，不光只有冷，还有特别干燥的天气，你会不会觉得冬季的时候皮肤、口舌都会特别的干燥�?这时候，我们最需要多补水，多吃一些有营养的食物�?/span>
今天我跟您分�?道适合秋冬季节喝的甜汤，润肺去燥，甜丝丝的味道更受大家的喜爱，尤其是女生要多喝，一起来看看都有哪些甜汤�?
【酒酿丸子汤�?/span>
所需食材：酒酿，鸡蛋，枸杞，糯米�?
所需调味料：白糖，藕粉，热水;
菜谱做法�?/span>
1、糯米粉倒入大碗中，用热水和成团，分成一个个的小剂子，搓圆�?/span>
2、锅内先烧水，水开后放入丸子煮制，把酒酿一起倒入锅中，倒入适量的糖调味，把锅内的酒酿汤烧沸�?/span>
3、最后加上少许枸杞一起煮，煮到丸子漂浮，淋入适量的藕粉水糊搅拌至锅内稍微浓稠就可以出锅了�?/span>
【红枣酒酿鸡蛋汤�?/span>
所需食材：红枣，酒酿，鸡�?
所需调味料：红糖，水，枸�?
菜谱做法�?/span>
1、锅内烧一些水，水开后打入鸡蛋煮制，煮到鸡蛋凝固就可以出锅了�?/span>
2、重新换清水，放入红枣、红糖、酒酿和枸杞一同煮制�?/span>
3、煮�?�?0分钟，放入事先煮好的鸡蛋，再稍微煮上一两分钟就可以了�?/span>
【桂花甜酒蛋花汤�?/span>
所需食材：鸡蛋，酒酿;
所需调味料：糖桂花，水，水淀�?
菜谱做法�?/span>
1、锅内倒水，倒入酒酿煮制�?/span>
2、鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散鸡蛋�?/span>
3、等锅内烧沸后，往锅内淋入少许水淀粉勾芡，把鸡蛋液缓缓倒入锅内，一边倒入一边搅动，淋上一勺糖桂花搅拌均匀就可以出锅了�?/span>
【蜜薯红糖水�?/span>
所需食材：红薯，红枣，生姜，糯米�?
所需调味料：红糖，水;
菜谱做法�?/span>
1、红薯削去外皮切成小块，加水、红糖、红枣、少许姜片一起煮制�?/span>
2、煮红薯的时候把糯米粉用水和成团，分成一个个的小剂子，搓圆�?/span>
3、等锅内的红薯煮熟后，把丸子放入锅内一同煮制，煮到丸子漂浮熟透就可以出锅了�?/span>
【银耳雪梨汤�?/span>
所需食材：银耳，雪梨，红枣，酸梅;
所需调味料： *** ，水;
菜谱做法�?/span>
1、雪梨削去外皮，切成小块，把梨子放入锅内，加红枣、酸梅、银耳一起煮制�?/span>
2、等锅内的红枣煮好以后放入碎 *** ，把 *** 煮化后就可以出锅了�?/span>
【桂圆红枣丸子羹�?/span>
所需食材：红枣，桂圆，枸杞，藕粉，糯米粉;
所需调味料：红糖，水;
菜谱做法�?/span>
1、桂圆、红枣清洗干净后倒入锅内，加水煮制�?/span>
2、往糯米粉中加入适量的水调成面团，把糯米团搓成小丸子�?/span>
3、等锅内的红枣煮软后，加红糖调味，把搓好的丸子放入锅内，煮到丸子熟透，淋入适量的藕粉水糊，撒上泡好的枸杞就可以出锅了�?/span>
好了，以�?道甜汤就做好了，喝起来甜丝丝的，秋冬季节暖胃暖身，还能去燥润肺，喜欢的朋友赶紧试试吧! （丹丹）
