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假如你现在物资紧张，所剩的鸡蛋不多了，又想要做一点小零食解馋，那就试试今天这个食谱。今天我们来用蛋清和奶粉做好吃的薄饼。
你需要准备的材料有：酸奶13克，蛋清1个，奶粉13克，糖粉20克，玉米淀粉6克
在碗中加入玉米淀粉，奶粉，酸奶，搅拌均匀。
变成细腻粘稠的奶糊，蛋清加入白糖打发，白糖分三次加入，打到蛋白色泽白亮，拔起来有倒钩为止。
把一半的蛋白放进奶糊中拌匀，再倒回剩余的蛋白中拌匀。
装进裱花袋中。
在铺好油布的烤盘上面画圈圈，变成6个小圆饼。
把烤箱预热到150度，放在中层烘烤40分钟。
颜色变金黄之后取出， *** 以后就可以吃了。
非常的脆，轻轻一掰就碎，入口奶味很香浓，没有蛋腥味。
只用一个蛋清就能做，一个人做来当零食吃正好。
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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
奶香玉米软饼最经典的做法，简单易学好上手玉米面很多小朋友都不喜欢吃，我这次做的玉米饼，我家小朋友吃了好几个，说特别香，平时吃一些粗粮让小朋友肠道更健康 这次我用了马克西姆圣诞 *** 款不粘锅，不需要一滴油就可以烙出来松软可口的玉米饼，凉了也不会硬。
By 壮麻麻～
用料- 细玉米面 200了
- 中筋面粉 70克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100克
- 35度温水 150克
1、所有材料放一起，顺时针搅拌均匀
2、如图状态，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大
3、醒发好，里面都是大气泡，顺时针搅拌排气
4、平底锅预热，转小火，放一勺面糊，面糊高高的倒入面饼就是圆圆的。 烤至出现小气泡
5、翻面继续烙至两面金黄，用手按一下立刻回弹就是熟了
6、松松软软的玉米饼就好啦～
7、奶香奶香的特别好吃
小贴士1??面糊状态很重要，因为面粉吸水量不一样，如果太干了可以放20～30克水做调整 2??全程小火烙 3??发酵要放在温暖的地方发酵，如果冬天可以锅里放温水隔水发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这道快速早餐 | 低脂鲜虾鸡蛋饼，分分钟光盘鸡蛋虾仁的搭配，做早餐营养很丰富哦，不管是宝宝吃，还是减肥健身人士吃都可以。全麦粉代替白面粉，即低碳水又高饱腹感。添加玉米胡萝卜豌豆，色彩丰富，补充维生素，看上去食欲感满满！ 简单方便，快速早餐还不赶紧做起来！
By 沐子酱
用料- 鸡蛋 2个
- 虾 100克
- 全麦粉 30克
- 黑胡椒海盐 适量
- 玉米胡萝卜豌豆粒 150g
1、两个鸡蛋加30g全麦粉
2、加盐搅拌均匀成糊状
3、热锅小火喷亚麻籽油
4、食材下锅加黑胡椒海盐翻炒
5、小火倒入鸡蛋液
6、蛋液半凝固的时候倒入炒好的食材
7、再煎5分钟，撒上葱花
8、出锅
9、完成！
小贴士蛋液可以加一点点水，口感更软一些，下锅用小火煎，以免糊了
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2个苹果3个鸡蛋，简单一做，没想到这么好吃，蓬松暄软孩子爱吃大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉和鸡蛋为主要原料
2、 今天刘嫂就来分享一下“苹果鸡蛋发糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
苹果、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米粉、糯米粉、白糖、酵母粉、枸杞、黑芝麻、食盐
4、大碗中加入适量的清水，再放入一小勺食盐把食盐搅拌到融化，再把苹果放进来清洗干净，食盐有杀菌消毒的功效，因为外皮可能有 *** 残留，所以一定要清洗干净，再放到流水底下多冲洗几遍
5、再把苹果切成薄片，里面的苹果丢弃不用，再把苹果切成丁，放入碗中。再在另一个碗中打入三个鸡蛋，搅散后倒入苹果碗中，再次拌匀。然后把苹果碎和鸡蛋液一起倒入料理机中
6、再倒入一包纯牛奶，盖上盖子打成苹果奶昔。再把奶昔倒入大碗中，倒入适量的酵母粉、白砂糖促进发酵，然后搅拌均匀，搅拌到酵母粉和白砂糖融化，再往里面放一勺半面粉、一勺半玉米粉、半勺糯米粉，用筷子搅拌均匀
7、搅拌成稍厚一点的面糊，然后包上保鲜膜放到温暖的地方发酵四十分钟。时间到再用筷子搅拌排气。模具底部刷上一层食用油，四周也要刷到，这样脱模比较容易。再在模具底部撒上洗干净的枸杞，再用筷子把枸杞摆摆平整
8、再用勺子把发酵好的面糊放入模具中，不要放得太满放入三分之二就可以了。刷子蘸点清水给面糊刷刷平整，再在上面撒上一层黑芝麻增香增色，放入锅中，二次醒发十分钟
9、时间到，大了很多，盖上盖子大火烧开，蒸20分钟，再 *** 五分钟就可以拿出来了。再用一个模具，在饼的四周轻轻地划动一下，就可以拿出来了，松软有弹 *** ，健康又营养，好吃又好看
老刘目前已累计发布1700+条 *** 了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
北方很多地方喜欢在伏天里吃面食，简单清爽又扛饿，有句老话是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，现在已经进入了末伏，也就是“三伏天”的第三伏，该吃“烙饼摊鸡蛋”了，简单的说就 *** 蛋饼，讲究的人还会抹上各种酱料，炒一盘合菜，大饼一摊，把喜爱的食材卷进去，别看就是一张卷饼，那可真是给肉都不换，能吃出百般好滋味。
炎热的三伏天进入尾声，在家吃什么饼呢？分享5种好吃又省事的饼做法，美味打败早餐店，学会了照着做给家人吃。
1、酱香饼
路边摊超火的酱香饼，在家也能做，香酥味美，家里老少都爱吃。
1、面粉加入盆中一分为二，一半加入热水搅拌均匀，另一半加入冷水搅拌絮状，一起揉成一个光滑的面团，醒30分钟。
2、葱一半切段，另一半切葱花，蒜切片，2勺郫县豆瓣酱剁碎，碗中加入2勺面粉和3勺热油，搅拌均匀调成油酥。
3、炒锅中加入少量的油，加入葱段、蒜片、1小把花椒、1颗八角，爆香后，用滤网捞出扔掉，加入切碎的郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺白糖、1勺辣椒油，要不断地搅拌使各种调味料充分融合，小火慢炒5分钟，做成复合酱料。
4、将醒好的面团分成大小均匀的面剂子，擀成面皮，用刷子将做好的油酥均匀地涂抹在面皮上。
5、用刀分别在面皮的上下两边切均匀的小段，面皮一层一层叠加在一起，擀成大小合适的饼状。
6、平底锅中加入适量的油，油热后将面饼放入平底锅中烙至两面金黄，即可出锅。
7、在饼上均匀地涂上炒好的酱汁，撒上白芝麻和葱花，咸香 *** 的酱香饼就做好了。
2、土豆胡萝卜鸡蛋饼
松软好吃的鸡蛋菜饼，也是让孩子不知不觉中补充蔬菜的好 *** 。
1、胡萝卜和土豆洗净去皮擦成丝，入锅焯水20秒左右，焯完水后挤干水分。
2、在胡萝卜丝和土豆丝中添加适量盐，少许葱花、五香粉、适量面粉搅拌均匀。
3、锅中加入适量的油，油温五成热左右取适量胡萝卜丝和土豆丝放入锅中，摊成 *** 状，小火慢煎定型。
4、在中间打入一个鸡蛋，小火慢煎至两面金黄即可。
3、春饼
一次蒸出来十多张的技巧，可一定要学会了，卷什么吃都省事。
1、和面时用普通的中筋面粉就行，面粉中加入适量食用盐，搅拌均匀，将面粉一分为二，一半用温水搅出絮状，剩余用凉水和，将两种面絮揉在一起团成团。盖上保鲜膜醒发20分钟
2、醒发好的面团搓成长条，切成剂子，剂子的大小差不多是两个饺子皮的剂子。
3、把剂子按扁擀平，挨个刷上一层食用油，一个接一个地摞在一起。
4、摞好的面饼用手向四周轻轻按压，翻面后接着按压。
5、用擀面杖从中间向外慢慢擀开，要来回擀包括边缘，正面擀几下翻面再擀几下，这样擀出的饼皮四周薄厚均匀。
6、蒸锅中垫上屉布，把擀好的饼皮放进去，上汽后蒸10分钟就行，蒸好后把饼皮一张张揭开。
8、这样春饼就做好了，吃的时候可以配一些黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、酱肉丝卷着，虽然薄但劲道，嚼劲十足。
4、葱花饼
简单好吃的葱花饼，当成早餐超级受家人欢迎。
1、面粉中加入半勺盐，搅拌均匀后，将面粉分为两半，一半加入适量的热水，揉成面团做成烫面，另一半面粉加入适量的凉水，搅拌成絮状后，团成面团，将两种面团在一起，充分的 *** 。
2、将面团搓成长条状，切成大小合适的小剂子，面团表面刷上一层油，密封醒20分钟。
3、 *** 油酥，碗中加入适量的面粉、少量五香粉和盐，锅中加入适量的油，油热后倒入碗中，搅拌均匀，2根小葱洗净后切碎备用
4、面剂子擀成长方形，均匀地刷上油酥，撒上葱花，像叠扇子一样将面皮叠起。
5、叠好后的面皮从一端卷到另一端，用擀面杖擀成圆饼状。
6、平底锅中加入少量的油，油热后，放入擀好的葱花饼，烙至一面金黄后，翻面将另一面也烙至金黄即可出锅。
5、香酥牛肉饼
外皮酥脆，肉味 *** 的牛肉饼，香而不腻，好吃到没朋友。
1、面粉加适量油和水揉成团，搓成长条状，切成大小合适的小剂子，表面刷上一层油，密封醒面30分钟。
2、姜、葱切成末，牛肉清洗干净切成肉馅，碗中加入2勺面粉、5勺热油，搅拌均匀。
3、肉馅中加入1勺淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒粒、1个蛋清，顺时针搅拌至牛肉完全上劲。
4、面团醒好后，擀成较薄的长方形面皮，加入肉馅和葱碎包裹，空白的面片均匀地刷上油酥，卷成一个圆球状，再次醒15分钟。
5、醒好后擀成圆饼状，放入平底锅中烙至两面金黄即可，香酥好吃的牛肉饼就做好了。
比面包还软的鸡蛋牛奶饼，无油无糖，健康松软好消化，太香了我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
面包一直都是大家都很喜欢吃的一种食物，它的口感松软，入口香甜可口，尤其是孩子们，对它完全没有抵抗力。但是面包我们大人吃的时候总是感觉太甜了，确实是如此，一些面包商业做法，为了香甜可口，会加入一些添加剂，甜度是太甜了，不知道有没有加入一些甜蜜素等等。所以我还是更喜欢吃中国面食，那种发面食物一点也不比面包差。这次要分享的就是一道面食做法——鸡蛋牛奶饼。
听名字应该就知道了，这 *** 蛋牛奶风味的面食做法。吃着奶香味浓郁，细品之后唇齿留香，牛奶跟麦香结合，口感细腻又香醇。和面的时候只加入了鸡蛋跟牛奶，所以吃着很扎实，整体面团偏软，所以做出来的饼也很软。发面食物的特点就是松软好消化， *** 非常容易吸收。加上不加油不加糖，所以非常营养健康。自己在家做的小饼，不比外面的面包差，吃着还健康。朋友不要错过了。
做起来也不难。因为是发面食物，所以就发酵需要一点时间，还有就是整形。这些都是对新手来说的问题，有厨房经验的朋友完全不用担心，看一遍就能学会，只要把材料配比记住就可以了。喜欢的朋友可以收藏起来试一试，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
500克面粉，5克酵母，少许小苏打，2个鸡蛋，200毫升纯牛奶。
【 *** 步骤】
1.500克面粉放入盆中，加入5克酵母，少许小苏打，磕入两个鸡蛋，搅拌混合均匀。
2.接着再倒入200毫升纯牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌成大块的面絮状。
3.下手揉成表面光滑的面团。揉的时候比较难，多揉一会，揉个五六分钟。
4.先不用发酵，移到案板上，把它分成两份，然后搓成长条，再切分成六等份，一共分12份左右。
5.把每一份都 *** 整理圆润。接着摆放好，盖上保鲜袋防止风干。
6.取之一个做好的面团。用擀面杖把它擀成圆形面片。厚度在0.5厘米左右为宜。
7.全部做好之后放入案板上，盖上保鲜袋，防止表面风干，让它发酵到1.5倍大。
8.发酵时间不固定，看到它体积变大，拿起来轻飘飘的就可以了。
9.起锅倒油，油热下入饼坯。盖上盖子，开小火烙。
10.底部定型变色之后给它翻个面，盖上盖子防止风干继续小火烙。
11.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，按压饼面快速回弹就可以了。
小贴士：
1.想吃甜一点的可以往里面加30克左右的白糖。100克面粉加10克白糖就有味了。
2.不喜欢小苏打得可以不加。
无糖低卡葱香全麦小饼干好吃不胖的全麦葱香饼干，不仅做法简单，吃起来口感也是不错的，最主要的是 *** 作非常简单！！很轻松就可以搞定哦。
By 小食食记
用料- 全麦粉 *** 克
- 葱 1根
- 黑麦粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 5克
- 牛奶 100毫升
- 橄榄油 20克
- 泡打粉 3克
- 小苏打 2克
1、大葱切沫，锅中倒橄榄油，将大葱煸熟备用。
2、将其他全部食材倒入面盆中混合，揉成面团
3、将葱油倒入面团中，再此混合均匀，揉成光滑面团。
4、面团封上保鲜膜，醒大概10分钟左右。
5、用擀面杖擀成半公分左右厚度，可以架两根筷子，确保薄厚均匀。
6、用模具 *** 出饼干形状，没有饼干模具可以用小杯子，小碗，大一点的饮料瓶盖等代替。
7、烤盘垫一张烤纸，放上饼干，更好在饼干上用叉子或 *** 戳几个小眼儿
8、放入烤箱，175℃烤35分钟即可。
9、刚烤完的饼干，老远就能闻到一股葱香气，哈哈。
小贴士①我的用面量有点多，如果两人吃的话，用量减半即可。 ②如果不考虑升糖指数可以放点糖，油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。 ③由于是全麦粉轻油 *** ，所以刚烤完会很酥，过一段时间就回变皮，所以还是不建议一次做太多，吃不完放久了容易影响口感。
全麦粉的营养功效抗忧郁、防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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最简单的油炸饼做法，手不沾面，筷子一搅锅一倒，蓬松暄软真好吃今天分享给大家一个油饼最简单的做法，全程手不用沾面，筷子搅一搅，轻松就搞定，松软又好吃。
先在碗中放入300克的面粉，一克无铝泡打粉，两克食用盐，三克酵母，然后打入两颗鸡蛋，再倒入300克的清水，顺着一个方向给它搅匀，最后搅成没有干面粉的状态，再加入十克的油，继续给它搅动，这一步要多搅动一会儿，这样做好的成品会更蓬松暄软，直至搅成最后特别光滑细腻，没有颗粒的状态就可以，扣上保鲜袋发酵40分钟。
利用发酵面糊的期间可以切一点绿葱花备用，40分钟后，这个面糊表面全是密密麻麻的小气孔，说明已经发酵好，将切好的绿葱花倒在里面，用筷子轻轻搅拌一下，将葱花和面糊拌匀，然后准备一个勺子盛一勺面糊，再倒入另 大勺子里，记大勺子一定要提前沾入一点食用油，然后锅中油加热，将装有面糊的勺子放入锅中，面糊在勺子里定型以后将小饼倒入锅中，以此类推。
全部做好以后，每隔30秒将这个面饼给它翻一个个，这样它能让它受热均匀熟的更好，最后全部炸至飘起鼓大包，而且两面是金 *** ，说明已经熟好，可以出锅了。
这样做出来的油炸饼特别的蓬松宣软，而且全程不用手沾面，筷子搅一搅，就算新手也能轻松就搞定。
好了，今天就和大家分享到这里，你学会了吗？欢迎大家在屏幕下方点评留言，我们明天见，拜拜
超级简单的鸡蛋软饼适合全家吃，而且做法超级简单，就算你...各位姐妹，昨天有位姐姐向我求助，询问如何在家 *** 柔软可口的鸡蛋饼。由于家中没有秤，她无法掌握正确的比例，因此 *** 多次均告失败。今天我将为大家介绍一种简单易学的 *** ，只需家中备有碗即可轻松 *** 。这种 *** 非常简单，即使是厨房新手也能轻松掌握。接下来，让我们一起来看看具体的 *** *** 。
首先，在碗中加入一碗面粉，再加入一碗清水，然后用同一方向搅拌至面糊变得细腻顺滑。接下来，在同一个碗中加入另一碗清水，再次搅拌至面糊变得细腻无颗粒。
预热电饼铛，在其底部薄薄地涂抹一层油，然后倒入刚才调好的面糊，用铲子摊平。当一面煎至定型时，将其翻面。
在鸡蛋饼上打上一个鸡蛋，均匀地摊平。等到鸡蛋凝固后，在其表面喷上一些油，然后将其翻面。两面煎至金黄酥脆后，取出鸡蛋饼。
*** 出来的鸡蛋饼柔软且有嚼劲，非常美味。下面，让我们来享用美食吧。今天的晚餐是猪头肉炒辣椒和小米粥。这个项目真是太有趣了，大家觉得呢？
家里有电饼铛的，这5种饼的做法一定要学会，鲜香美味，酥软油润电饼铛是近几年开始流行的一种家用电器，它的主要作用是烙饼，常出现在厨房里面，上下两面同时加热，可以灵活的烙、煎、烤，家庭厨房一般使用小款，早餐商用一般使用大款，有 *** 作简单，温度可控，清洗方便的特点，深受家庭妇女欢迎。
电饼铛 *** 电即用，刷上一层植物油，放入生胚馅料，就可以直接加热，现在很多买菜平台，都有半成品 *** ，什么手抓饼、葱花饼、煎饺、煎包，买回来直接加热即可，如果想要吃的更安心，还可以自己动手，真材实料，干净卫生，鲜香美味又营养。
家里有电饼铛的，这5种面食做法一定要学会，鲜香美味，酥软油润
一、土豆丝鸡蛋饼
1、碗中加入300克普通面粉，倒入凉开水，边倒边搅拌，面糊尽量调稠一些，不要太稀了。
2、电饼铛提前预热，无需刷油，舀入两勺面糊，摊成薄饼，等成型后翻面，在上面打一个鸡蛋，平摊均匀。
3、等鸡蛋凝固，再翻另外一面，涂抹一层番茄酱，将准备好的土豆丝、火腿肠、香葱，依次码放整齐。（其他菜也行）
4、这种面糊饼，很容易熟透，手稍微用点劲，从一边开始卷起来，用铲子一分为二，即可开吃。
5、饼的外层裹满了鸡蛋液，色泽金黄，看着就很有食欲，咬一口鲜香美味，小朋友们很喜欢吃。
二、家常葱花饼
1、碗中加入适量的面粉，用刚离火的开水烫面，水温大约80度，边倒边搅拌，一直搅出面絮状态，烫面可降低面团硬度。
2、下手揉成光滑的面团，多花上几分钟，面越软饼越好吃，如果感觉黏手，可以抹点油，盖上一层保鲜膜，静置醒面30分钟。
3、等待半个小时后，取出面团， *** 成长条，分成三个均等的面剂，如果你和面量大，可多分几个面剂出来。
4、多切一些葱花，这样才好吃，简单 *** 一个油酥，碗中放入3勺面粉，一勺食盐和五香粉，用热油泼一下，搅拌成糊状。
5、把分好的面剂，用擀面杖擀开，薄一点更好，均匀地抹上油酥，撒上葱花。
6、从上往下卷起来，稍微用点力气没事，卷成一根细长条。
7、然后从左往右盘起来，结尾处压在底部，这两个步骤，是葱花饼起层的关键，在表面刷上一层油，盖上一层保鲜膜，放置十分钟左右。
8、等时间到了，用手掌按压一下，用擀面杖轻轻地擀成饼，这一步注意力度，别把饼层“擀死”，不然上几步都白忙乎了。
9、电饼铛或者平底锅，刷上一层油，转成最小火，烙上几分钟，等饼定型后，再翻另外一面，这一步要有耐心。
10、中间多翻动几次，等待两面变成金 *** ，能闻到葱花的香味，即可出锅装盘。
11、一道酥脆可口的葱花饼 *** 完成，营养丰富，色香味美，浓浓的葱花香味，看着就特别有食欲，小朋友自己能吃一张半，边吃边说，太香了。
三、发面芝麻饼
1、准备400克小麦面粉，加入4克酵母粉，比例为100:1，用筷子调拌均匀。
2、准备适量的温开水，别一次 *** 倒入太多，边倒边搅拌，等变成大面絮的样子，下手揉成中等软硬，光滑的面团。
3、在案板上撒些干面粉，无需发面，也无需醒面，直接用手按压成扁形。
4、用擀面杖擀成0.5厘米，长方形的大面皮，擀的时候，先从中间开始，往四周慢慢地擀，发力要均匀，表面刷上一层食用油，撒上一层椒盐，再撒一层熟芝麻。
5、从一头慢慢卷起来，卷时稍微用一点力，卷的圈数越多，成品纹路就越多，口感也会更好吃。
6、用刀分成相等的剂子，爱吃大号的饼，可切的大一点，看个人的喜好。
7、取出一个剂子，把尾部抿在一起，稍微整理一下，然后用手按扁，全部做好之后，盖一层保鲜膜，醒发30分钟，这一步万万不可忽略。
8、电饼铛预热1分钟，刷一层薄油，下入做好的饼胚，在饼的表面也刷一层油，锁住内部水分，开小火先烙3分钟。
9、等待时间到了，再翻另外一面，烙上2分钟，然后每隔1分钟翻一次，让饼保持受热均匀，等到两面金黄，按下有弹 *** ，即可出锅了。
10、一道好吃的发面饼就做好了，一定要趁热吃，色泽金黄，表皮酥脆，光闻着味就流口水了，咬一口浓浓的芝麻香味，发面 *** 的，很容易消化，小朋友之一次吃了3个，不撑不罢休。
4、油酥饼
1、准备一个不锈钢碗，要耐高温一些的，加入中筋面粉135克、盐4克、五香粉3克，用筷子搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入植物油90克，加热到冒烟的状态，立即倒入面粉容器中，之一次倒一半，用筷子搅一搅，第二次全部倒进去，用筷子迅速搅匀，油酥就做好了。
3、搅好之后，先放在一边，等它晾凉以后，油酥就可以使用了，
4、取一个面团压一下擀成这样长的面片，用抹刀抹一层油酥，卷起来之后，用擀面杖擀扁。
5、这是卷好之后的样子，再次擀扁。
6、擀扁之后，可以再重复一次，目的就是让油酥与面团，重复融合在一起，擀的时候用中劲，别用太大劲，把分层擀死不好吃。
7、中间放少许黑芝麻，擀成饼胚，不需要擀太薄哈，直径大概8厘米就像，建议烤着吃，那样才美味。
8、用电饼铛烙熟，多翻动几次，保持受热均匀，等到饼鼓起来变得色泽金黄，就可以出锅了，咸香可口的油酥烧饼，相信没有人不爱吃，油酥做好了，味道自然到位，比外面卖得还酥脆，营养又卫生，家人们很喜欢吃。
五、鸡蛋蔬菜饼
1、准备自己喜欢的蔬菜，适量包菜、胡萝卜、小葱，可随意更换，做法相同。
2、把胡萝卜、包菜和小葱，洗净切碎，推荐使用料理机，太省事了，30秒搞定。
3、把处理好的碎末装在一起，打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。
4、添加适量面粉，少量多次，边倒边搅拌，蛋液和蔬菜中本身有水分，无需添加一滴水。
5、根据个人的口味，加入适量盐、蚝油、胡椒粉，不吃辣的可以不放，再次搅拌均匀。
6、电饼铛预热，刷一层食用油，舀入面糊，整理成圆形，这样更美观，撒上一层黑芝麻，开中小火煎2分钟左右。
7、等待2分钟后，翻另外一面，香味已经飘出，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面煎成金 *** ，即可出锅。
8、美味的早餐饼就做好了，一定要趁热吃，外酥里嫩，营养丰富，孩子一次也能吃许多。
