大青虾提前解冻，去虾线虾脚，开背，切小段。虾头挤去虾内脏等，冲净备用虾段里下黑胡椒，盐，蚝油，生抽，白砂糖腌好后，下油锅炸至壳酥肉熟即可，可二次升油温复炸（因为着急吃饭，我没有复炸）炸至金黄，即可盛出备用少许油下虾头，炒至变红下姜片，蒜粒，翻炒后，下干辣椒段，翻炒，下麻椒，花椒下大葱段翻炒下香葱末，香菜末翻炒不用再放盐了，前期腌制已经放了盐和生抽蚝油，再放就压了虾的鲜。可
七星级大厨都不会告诉你的，大�?0种做法，最后一种好吃到跺脚大家好！今天我将揭秘七星级大厨保密的秘密：大虾的10种绝妙做法！其中，最后一种做法更是好吃到让人跺脚！准备好您的味蕾迎接一场美食盛宴吧！废话不多说，我们开始吧�?/p>
�?. 香煎大虾�?/h1>
首先，我们来介绍一款简单而美味的大虾做法：香煎大虾。将新鲜的大虾去壳，用盐和胡椒粉腌制片刻，加入少许橄榄油，放入热锅中煎至两面金黄即可。煎炸的外酥里嫩，配上浓郁的虾 *** 气，让人垂涎欲滴�?/p>
�?. 清蒸大虾�?/h1>
接下来是清蒸大虾，这是一种传统的做法。大虾去头去壳，用酱油、料酒、姜末和蒜末腌制片刻，上蒸锅蒸约5分钟，撒上葱花即可。清淡的口味保留了大虾的鲜甜，带来一种清新的味觉享受�?/p>
�?. 大虾炒饭�?/h1>
喜欢吃大虾又爱吃炒饭的朋友们，这款大虾炒饭是您的更佳选择。将大虾切小块，与米饭、青豆、胡萝卜等配料一起炒制，用酱油和盐调味，最后加入蛋液炒匀即可。每一口都能品尝到大虾和饭粒的完美融合，口感丰富�?/p>
�?. 麻辣大虾�?/h1>
喜欢辣味的人一定不能错过麻辣大虾！将大虾去壳后用淀粉裹上一层，放入锅中炸至金 *** 捞出备用。另起锅，放入辣椒、花椒和蒜末炒香，加入炸好的大虾，再放入适量的辣椒酱、盐和糖炒匀即可。麻辣的香气与大虾的鲜嫩相结合，瞬间点燃您的味蕾�?/p>
�?. 香烤大虾�?/h1>
对于喜欢烤箱菜的人来说，香烤大虾是一个绝佳选择。将大虾用橄榄油、柠檬汁、大蒜和迷迭香等调味料腌制片刻，然后放入烤箱中以180摄氏度烤制约8-10分钟，直到大虾变红即可。烤出的大虾肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的柠檬和香草香气，让人回味无穷�?/p>
�?. 蒜蓉大虾�?/h1>
蒜蓉大虾是一道简单却美味的家常菜。将大虾去头不去壳，用开水焯烫至变色，捞出控干水分备用。另起锅，放入蒜末和葱花爆炒，加入少许盐和鸡精，再放入焯过水的大虾翻炒均匀即可。鲜嫩的大虾与香蒜的味道完美融合，散发出 *** 的香气�?/p>
�?. 椒盐大虾�?/h1>
喜欢咸香口味的人一定要尝试椒盐大虾！将大虾去壳后用淀粉和盐裹匀，放入热油中炸至表面金黄酥脆，捞出控油备用。另起锅，放入青红椒丝和蒜末炒香，加入少许盐、胡椒粉和味精，最后放入炸好的大虾一起翻炒均匀即可。咸香的口感与脆爽的大虾肉搭配，简直是绝配�?/p>
�?. 酸辣大虾汤�?/h1>
对于喜欢酸辣口味的人来说，酸辣大虾汤是一道美味佳肴。将大虾洗净去头不去壳，下锅焯水至变色，捞出备用。另起锅，放入姜末和蒜末炒香，加入适量的酸辣汤底料，再放入焯过水的大虾和蔬菜烧开即可。酸中带辣，醇厚的汤底与鲜嫩的大虾相呼应，唤醒你的味蕾�?/p>
�?. 大虾炖豆腐�?/h1>
大虾炖豆腐是一道营养丰富的菜品。将大虾去头去壳，用盐和料酒腌制片刻，炖煮时加入豆腐、蘑菇和青菜等配料，用清汤煮开后转小火慢慢炖煮15分钟左右即可。鲜美的大虾与嫩滑的豆腐汤底完美融合，口感丰富又健康�?/p>
�?0. 奶油大虾�?/h1>
最后，我们来品尝一款绝品美味：奶油大虾。将大虾去壳后用淀粉裹匀，放入热油中炸至金 *** ，捞出备用。另起锅，放入奶油炒化，加入蒜末、盐和白胡椒粉炒香，最后放入炸好的大虾一起翻炒均匀即可。奶油的丰满口感与大虾的鲜美相得益彰，每一口都会让您跺脚称赞！
大虾有着丰富的变化方式，无论是炒、煮、烤还是炖，都能展现出大虾的独特魅力。这10种不同的大虾做法，从传统的清蒸到创意十足的奶油大虾，每一种都各具特色，满足不同口味需求。无论是香辣、咸香还是清淡口味，都能让您的味蕾得到极致的满足。快来一起尝试这些令人跃跃欲试的大虾美食吧，让您的味蕾绽放美味的花朵�?/p>
除夕将至，教�?道大虾的做法，简单又美味，年夜饭待客倍有面子
美好前途，共同奋进�?/span>我们即将迎来2023年。新年到，大家欢聚一堂，脸上都洋溢着幸福和快乐。除夕夜传统的节日，年夜饭怎么能少的了�?/p>
今天给大家分�?道大虾的做法，虾肉不仅好吃营养也丰富，大人小孩都喜欢，一上桌都抢光�?/p>
除夕将至，教�?道大虾的做法，简单又美味，年夜饭待客倍有面子，一起来学习一下吧�?/span>
之一道：盆盆�?/h1>
1.大虾500克，剪去虾须和虾脚，背部剪开，去除虾线，便于入味，清洗干净，放入盆中。准备两把黄豆芽，两个大青菜，芹菜两根切成段，大葱半根切成斜片，生姜切成菱形片，蒜子一小把剁成蒜末，小葱一根切成葱花，一起放入盆中�?/p>
2.锅中添入适量清水，烧开后加入一勺食盐，少许植物油，倒入豆芽和芹菜，开大火焯水1分钟，下入大青菜，继续煮一分钟，捞出配菜放入盆中垫底�?/p>
3.重新起锅倒入食用油，油温5成热时下入大虾，炸一分钟左右，倒入漏勺中控油�?/p>
4.锅中加入食用油，放入葱姜爆香，放入几粒红干椒和花椒炸香，再加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱，翻炒化开，炒出红油，添入适量清水，把汤汁煮开�?/p>
5.加入半勺生抽，半勺料酒，加入半勺蒸鱼豉油，一勺味精，一勺鸡精，半勺胡椒粉，一勺白糖提鲜，再下入炸好的大虾，改中火煮两分钟，再加入几滴老抽调色，把汤汁煮开，再把大虾一个一个地摆入盆中�?/p>
6.等汤汁煮开后，勾入水淀粉，关火把汤汁倒入大虾盆中，撒上葱花和蒜末，白芝麻，重新起锅烧油，半勺红油，放入花椒，红干椒炸香，再把热油泼入盆中，激发出葱蒜的香味，就可以上桌开吃了�?/p>
第二道：黄金大虾
1.准备大虾8个，干脆面两包备用，首先把大虾去掉虾头，留下虾尾，剥去外壳，从虾背的第三节处挑出虾线，处理好后用水洗净，放入盆中�?/p>
2.盆里加入食盐1克，胡椒�?克，料酒适量去腥，用手抓匀备用，然后把干脆面捏碎，放入盘中�?/p>
3.准备一个小碗，打入1个鸡�?，用筷子搅匀打散，再准备适量的干淀粉放入盘中，取出虾尾，先沾上淀粉和鸡蛋液，再裹上干脆面�?/p>
4.锅内倒入食用油，等油温烧�?成热时，下入裹好的虾尾，开小火�?分钟，炸至虾尾金黄酥脆时捞出控油，再撒上少许椒盐调味，摆入盘中美味即成�?/p>
第三道：蒜蓉粉丝�?/h1>
1.准备新鲜的大虾一斤，剪去虾须和虾脚，去掉虾头和掉虾线，放入盆中，用流水清洗干净备用�?/p>
2.粉丝一把提前用温水泡开，挤干水分放入盆中，加入适量的生抽，用筷子拌匀，摆入盘�?/p>
3.然后把大虾一个一个的摆在粉丝上面，蒜子一把用刀拍扁，剁成蒜蓉，放入小盆里面，小葱一根切成葱花�?/p>
4.炒锅烧热，加入一勺食用油，放入蒜蓉炒香，加入适量的生抽调味，再加入少许蚝油提鲜，再次翻炒均匀�?/p>
5.把炒好的蒜蓉，均匀的铺在大虾上面，锅中水烧开，放入大虾和粉丝，盖上锅盖，开大火�?分钟�?/p>
6.时间到关火，取出蒸好的粉丝大虾，撒上适量的葱花，浇上200度的热油激发出香味，最后浇上蒸鱼豉油，美味即成�?/p>
第四道：香辣大虾
1.新鲜的大�?0个左右，先剪去虾须和虾脚，再用 *** 在虾背的第三节处挑除虾线，加入清水洗净，放入盆中，加入食盐，胡椒粉，白糖，料酒各适量，搅拌均匀，腌�?0分钟�?/p>
2.准备一个小盆，放入花椒，红干椒，加入清水浸泡出花椒和辣椒的香味，小葱几根切成段放入盆中，再放入适量的白芝麻，几根香菜，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片备用�?/p>
3.，准备一个小盆，加入玉米淀粉和清水，搅成淀粉糊，放入腌好的大虾，用手抓拌均匀。炒锅烧油，油温五成热时，下入大虾，开大火炸至大虾外壳金黄时，捞出控油，等油温升高后复�?0秒，倒出控油�?/p>
4.锅中添入食用油，倒入姜蒜爆香，加入辣椒酱3克，再倒入麻椒和红干椒，快速翻炒，淋入明油，炒出麻椒和红干椒的香味，倒入炸好的大虾�?/p>
5.加入食盐2克，白糖2克，白胡椒粉1克，从锅边烹入料酒去腥，改中火快速翻炒，放入小葱段和白芝麻，简单翻炒放入香菜段，起锅装盘贼好吃�?/p>
第五道：炸虾�?/h1>
1，准备削皮的红薯一个，切成薄片，放入盘中，蒸锅中提前烧水，放入切好的红薯片，用手摊均匀，开大火�?0分钟�?/p>
2，准备去头的大虾10个，一剥去虾壳，虾尾可以留着，虾背处片开，去除虾线，方便大虾入味�?/p>
把大虾清洗干净，放入盆中，放入两根小葱，适量的姜丝，加入少许料酒，加入半勺食盐，少许胡椒粉，用手抓拌均匀，腌�?0分钟�?/p>
3，取出蒸好的红薯，放入大盆里，用勺子压成红薯泥，打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，增加红薯的粘 *** ，把红薯揉成面团�?/p>
把面团揉光滑，然后取一小块面团，团成圆球，再把圆球按扁，放入腌好的虾仁，用手团成圆形的虾球，把虾尾留在外面，团好后备用�?/p>
4，准备一个小盆，打入2个鸡蛋，用筷子搅匀打散，另外取一个小盆，倒入适量的面包糠，把做好的虾球，先裹上鸡蛋液，再裹满面包糠，放入另一个盘子里面�?/p>
5，炒锅烧油，等油温升至五成热时，依次下入裹好的虾球，用勺子从锅边推动，使虾球受热均匀，改中火把虾球炸至金黄，用漏勺捞出�?/p>
6，虾球炸好以后，一个一个的摆入盘中，外酥里软的黄金虾球就做好了，端上桌家人都爱吃，喜欢的朋友就在家试试吧�?/p>
（小郑）
#暖冬酱在手，嗨吃部队�?香辣大虾大虾是儿子的更爱，尤其是香辣虾，小子总也吃不够。用六月香韩式辣椒酱烹饪，鲜咸适口，色泽红亮，颜值大�?
By 淮北慧子
用料- 大虾 12�?/li>
- 干红辣椒 4�?/li>
- 蒜瓣 5�?/li>
- 大葱 半根
- 生姜 1�?/li>
- 花椒 1小把
- 料酒 1�?/li>
- 白糖 半勺
- 六月香辣椒酱 1�?/li>
- 六月鲜轻盐原汁酱�?2�?/li>
- 食用�?适量
- 盐（口味轻的可不放） 少许
1、主要食材（葱姜切末，蒜瓣切片，大虾去须去虾线），这里六月香辣椒酱忘了出�?/p>
2、锅中倒油烧热，将葱姜末、花椒、蒜片、辣椒段爆香
3、放入大虾炒至颜色发�?/p>
4、放入六月香辣椒酱、盐、料酒、白糖、六月鲜轻盐原汁酱油继续翻炒
5、香味扑鼻，颜色很诱�?/p>
6、装盘，已经忍不住了，赶快开吃！麻辣鲜香，味道好极了�?/p>
小贴�?/strong>因辣椒酱和酱油中含有盐，口味轻的可不再放盐，各人根据自己的口味轻重决�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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在家不知道吃什么，吃香辣油焖大虾就对了分享一道我们全家都爱吃的快手家常美味～香辣油焖大虾，香辣过瘾，上桌抢着吃。咬一口是满满的浓郁的汤汁精华，鲜美无敌，里面的虾肉鲜嫩醇香，回味无穷。做法简单，零基础，喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美�?
用料- 大虾 500�?/li>
- �?
- �?
- �?
1、准备食材：大虾剪须挑虾线，葱姜蒜切末备用。起锅烧油，葱姜蒜爆香，下豆瓣酱小火慢炒出红油，下大虾翻炒变色，轻压虾头，挤出虾脑，加少许清�?/p>
2、➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许盐➕少许白胡椒➕少许白糖�?分钟，留少许汤汁，加葱花、香菜出锅�?/p>
3、香辣油焖大虾✅快手家常美味，好吃到�?/p>
4、鲜嫩可�?/p>
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有了它干掉两碗饭不是事！超下饭的麻辣小龙�?/strong>春夏季节是吃小龙虾的季节，来一场味蕾盛宴吧�?/p>
By _________、善哉善�?/p>
用料- 小龙�?两斤
- 啤酒 1�?/li>
- �?适量
- 花椒 1�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 桂皮 1�?/li>
- 香叶 2�?/li>
- 辣椒 3�?/li>
- 火锅底料 1�?/li>
- 郫县豆瓣 1�?/li>
- 良姜 1�?/li>
- 洋葱 半个
- �?少许
- 香油 2�?/li>
- 耗油 2�?/li>
1、准�?�?斤活蹦乱跳的小龙�?/p>
2、加入盐和少许香油放入水中腌一上午，目的是为了让虾更好的吐泥和用牙刷便于清洗（虾壳肚子上是最脏的）一定要牙刷好好刷干净哦，自己吃才卫生安全
3、虾清洗干净后一定要去虾线，龙虾虾线是在尾巴中间掐掉抽出虾线即可，在用清水好好清洗一�?/p>
4、准备辅料姜片少许，洋葱切半块，香叶两片辣椒�?�?段能吃辣可多放，花椒麻椒少许，郫县豆瓣酱一勺，炒虾料可在超市买专炒小龙虾料或者火锅底料都�?/p>
5、油热后倒入所有辅料翻炒至出香�?/p>
6、倒入龙虾翻炒至变红色
7、加入耗油生抽少许，盐翻炒
8、倒入啤酒一�?/p>
9、中小火慢炖，自己做可炖时间长点，以免炖时间短龙虾影响口感而且虾体内会有不干净引起不�?/p>
10、快起锅时可再次放入几块洋葱片，友情提示龙虾炒熟后不可急于盛出食用，虾壳不好入味，要想龙虾更入味，需关火�?0�?0分钟以内更好入味口感及佳
11、夏天到了龙虾配烧烤外加小啤酒，美哉�?/p>
小贴�?/strong>在次强调自己做着吃，可别嫌麻烦，虽然清洗步骤多，龙虾一定要处理干净，尤其虾肚虾壳黑黑的淤泥要用牙刷好好清洗干净哦！要美味也要卫生吃着才放心呦
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
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让人闻香止步的麻辣小龙虾By 然后i
用料- 小龙�?1000�?/li>
- 花生�?适量
- �?1�?/li>
- 姜片 6�?/li>
- 大蒜 8�?/li>
- 朝天�?6�?/li>
- 麻椒 30�?/li>
- 桂皮 1�?/li>
- 香叶 5�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 郫县豆瓣�?2大勺
- 白酒 1�?/li>
- 味极鲜酱�?2�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 牛油火锅底料 1小块
1、准备新鲜小龙虾1000g
2、把每一只小龙虾用刷子刷洗干净
3、用剪刀剪开虾头，去掉脏东西，喜欢虾黄可以把它留�?/p>
4、剪掉虾腿，留下虾钳，再把虾背剪开，利于入味，也方便食�?/p>
5、紧紧夹住虾尾中间的部分，来回晃动，把虾线去出来
6、最后用流水冲洗一下，沥干水分，放在干净的盆里，可以垫一些厨房纸吸一下水分，因为一会儿要过油，防止蹦油
7、准备朝天椒，二荆条，麻椒，桂皮，香叶，八角，我准备的辣椒和麻椒是来自四川成都的，没有的可以用普通辣�?/p>
8、准备火锅底料一小块，葱段，姜片，蒜瓣，可以根据自己口味调整底料得多少，可以用半�?/p>
9、起锅烧�?/p>
10、油温不要太热，把小龙虾下锅炸制
11、小龙虾变色后，盛出备用
12、炸过虾的油盛出来，开小火倒少许新油炒料，把准备好的火锅底料下入锅中，加两大勺郫县豆瓣酱煸�?/p>
13、把所有香料下锅煸�?/p>
14、下入葱，姜，蒜
15、煸炒均匀
16、下入小龙虾
17、倒入一罐啤�?/p>
18、再加入2勺蚝油，2勺酱油，试一下咸淡，味道可以就不需要再加盐了，大火�?5分钟左右，最后收一下汁
19、收完汁，味道全都吸收到虾肉里了
20、装盘，即刻享用
21、 *** 吗�?/p>
小贴�?/strong>处理活虾小心夹手，注意带手套
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足，适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
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小白一看就会的宴客菜香辣快手麻辣香�?/strong>By 橙子酱🍊好奇 *** 菜
用料- 海底捞快手麻辣香锅调�?半包
- �?适量
- 莴笋 半根
- 香菇 5�?/li>
- 藕片 半根
- 辣椒 2�?/li>
- 洋葱 半个
- �?10�?/li>
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 大蒜 适量
- 香菜 2�?/li>
- 白芝�?适量
1、准备好食材 喜欢吃啥就准备啥�?也可以再配点牛肉、掌中宝之类的荤�?/p>
2、先把虾放在锅里炸一�?喜欢虾皮脆的 可以多炸一�?/p>
3、另外一边可以拿锅盛水煮开 把蔬菜都过水煮半熟大�?分钟即可
4、锅里放上花椒八角炒出香�?/p>
5、再放入大蒜和姜，在倒入菜前放入辣椒干（不要太早放，会很呛）
6、倒入麻辣香锅底料和菜 翻炒搅拌均匀
7、再撒点芝麻 放上香菜 就可以香喷喷的出锅啦
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香辣虾～麻辣鲜香，一盘不过瘾By 禁不住 *** 的馋猫
用料- 鲜虾 15�?/li>
- 花雕�?适量
- 白胡椒粉 少许
- 食盐 少许
- 玉米淀�?适量
- 锅底配料�?
- 花椒 30�?/li>
- �?适量
- 姜片 若干
- �?5�?/li>
- 葱白 适量
- 干辣�?适量
- 欧芹（或香菜�?适量
1、鲜虾洗净去除虾线，放一小勺花雕酒、适量盐、白胡椒粉腌�?0分钟，腌好后少量分次加入淀粉，边加边搅拌裹匀。锅中多放些油，用筷子 *** 油中，有小气泡迅速上升时下锅炸虾，至虾皮酥脆捞出
2、准备好配料
3、欧芹配着虾吃比香菜更具风味，没有就用香菜即可
4、锅中入油，小火先将花椒炒出香味，再下入其他配料，转大火炒香后下入炸好的鲜虾，快速翻�?/p>
5、撒上欧芹碎，翻炒均匀出锅
小贴�?/strong>1. 裹虾的淀粉我喜欢用玉米淀粉配土豆粉一起，这样出来的成品更酥脆，没有土豆淀粉只用玉米淀粉也很好 2.我最近碰巧种了些欧芹，传统是用香菜的，个人比较喜欢欧芹独特的香气 3.没有对配料标注严格的用量，因为虾的大小，个人喜好都不同，需要按需配比 4.腌虾时间不要过长，花雕只需要一点点，千万别放多了，否则酒的味道就把鲜虾盖住�?
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麻辣龙虾这么做，吃前一定备足饭今天下大雨去买菜，看上了空心菜玉米茄子，然后边上一个老奶奶硬要拉着我让我买她的龙虾，她说下雨天不好卖，便宜些给我，我说太麻烦我不想做，老奶奶说，你这么个年轻小姑娘，下雨回家看电视剥小龙虾多好的事啊，我故意说我不会烧，老奶奶说，来，我教你，大蒜老姜佐料......我实在觉得这不太好拒绝，于是，就买了点，可是我明明看见她帮我拿的大个的，怎么回家一看还是挺小的吖，哈哈，算了算了，先拿今天的小龙虾练个手，开个今年头一次的张吧，别说这味道绝了�?/p>
By 刘敏家花�?/p>
用料- 龙虾�?一�?/li>
- 火锅底料 1�?/li>
- 香菜 3�?/li>
- �?2�?/li>
- �?1�?/li>
- �?1�?/li>
- 啤酒 可不�?/li>
- 八角
- �?
- �?
- 黄瓜 可不�?/li>
- 土豆 是灵�?/li>
1、我是早上去买来的小龙虾，我晚上吃，中途一直换水，刚开始水很混浊，后来慢慢跟清澈了，根据自己情况吧，着急吃的就多洗洗，用白醋，不着急就多泡泡，死了的虾就不要了�?/p>
2、下午了，我把一个一个小龙虾刷干净，小心手，戴一个厚一点的手套吧！安全最重要，也可以先把两个大钳子剪掉，这样就不怕被夹到手了，哈�?/p>
3、看，尾巴这里中间这根是虾线，我喜欢抽掉，这样的肉比较松散，不抽掉吃起来紧致一点。随自己喜欢�?/p>
4、这是一根虾�?/p>
5、全部把头剪掉，把脚也剪掉了，没啥肉留着浪费佐料，哈哈，把腮扣掉，虾线剪掉，我喜欢这个黄，就留下来了�?/p>
6、这些都是丢掉的
7、锅里放多一点油
8、控水好的虾尾下锅炸几分钟，小心油，我戴了 *** ，哈哈，炸几分钟盛出来
9、锅里的底油继续用，放火锅底料，大葱，大蒜，香叶，八角，花椒，郫县豆瓣酱，其实我老姜都忘记放了，哈哈，全凭自己感觉做的，全程小中火炒出香�?/p>
10、佐料都炒香味出来了
11、放虾尾进去�?/p>
12、加盐炒个几分钟
13、倒入切条的土豆，我也是之一次这样做，土豆真的太好吃了，为什么呢？因为当你吸那个虾尾的时候，有土豆泥的味道吸进去，特别香，真的值得一试�?/p>
14、倒入半大罐啤酒，随意，不喜欢也可以不放，直接倒开水，加了啤酒再加些开水进去，先煮10分钟
15、开盖放入黄瓜条，我还放了几根芹菜，都随自己喜欢来，再煮10分钟，看着点火，水不太多了火要小一点，水还多就一直大火，中途不够咸就加盐，自己调味噢，起锅加白糖提�?/p>
16、好了，装盘
17、真的这味道绝了
18、神兽是吃一个夸一次，从没这么受表扬过，哈�?/p>
小贴�?/strong>其实这种做法我没有放十三香，生抽这些，也挺好吃，以前都放，感觉味道比较大，孩子喜欢吃，自己辛苦一点也值得啊，吃得安心放心还美味，宝妈们都做起来呗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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