十一黄金周已经渐渐远去了,寒露也是渐渐远去了,随着一场秋雨一场寒,霜降也快要来了。秋冬季节天气干燥,宝宝也是如此,不仅仅缺水,皮肤也会异常干燥,令人不适,宝宝正是智力发育的好时机,这时候补充营养会影响孩子的一生。养生很重要,这时候可以给孩子多吃点补脑的食物,宝宝也会变得更加聪明伶俐!这几款适合宝宝喝的养生汤,不仅仅有营养还能够促进脑部发育!可以学着煲哦!
一、虾皮紫菜番茄蛋汤
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素。汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
二、雪梨银耳百合汤
现在秋冬交替,天气干燥,容易上火、口干舌燥。所以宝妈们可以炖点雪梨银耳百合汤给宝宝饮用,去去火气和秋燥,尤其是秋季宝宝感冒咳嗽老不好,多半是肺热,可以适当喝点。
三、泥鳅山 *** 汤
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪,能治小儿多汗、体虚、病后流汗不止。山 *** 还有健脾、补肺的作用,适合宝宝食用,还可以预防宝宝缺铁 *** 贫血。
四、鱼汤
鱼汤中蛋白质不但增进幼儿成长发育外,有伤口的时候,它可以使其尽快好起来。而鱼类的蛋白质含有 *** 所需之九种必需胺基酸,约有87-98%皆可被我们 *** 所利用。鱼中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最丰富。此外,鱼油中含有极丰富的脂溶 *** 维生素A和维生素D,特别是鱼的肝脏部分含量尤多,鲑鱼、沙鱼与青鱼中含有高量的维生素D。鱼类亦含有适量的四种水溶 *** 维生素B群:维生素B6.B12.及 *** 酸。宝妈要注意,尽量给宝宝食用应季鱼类。
五、胡萝卜玉米排骨汤
在蔬果瓜菜中,番茄中维生素A、胡萝卜素的含量较为丰富,维生素C含量也很高。它还含有一定量的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质,是婴幼儿生长发育的重要基质。家长们平时可以多做宝宝吃。汤在烹饪的过程中,骨头和肉都变得松软一些,在食欲不振、病后虚弱的情况下,汤水的滋润有助于改善食欲、提高消化能力,给身体提供必要的能量。汤渣的肉类含有丰富的蛋白质,而汤中也沉淀了肉质的氨基酸等物质。所以,汤和汤渣都有一定的营养物质。所以宝宝不能只喝汤不吃肉哦!
平时你都给宝宝煲什么汤呢?还有更有营养更适合这个季节煲的汤吗?欢迎留言!
最近发现身边的人咳个没完,无论大人还是小孩,好像都中了入秋必咳的魔咒一样,秋天气候干燥、气温忽高忽低,呼吸道的各种不适症状就会趁机出来捣乱,尤其是免疫 *** 还不够健全的孩子,这个时候建议大家不妨试试这6款润肺止咳的靓汤,亲测有效,经常做给孩子喝,滋补润肺又清火,远离流感少生病。
一、莲藕雪梨猪骨汤
梨藕汤都是润肺止咳的好食材,还能补足身体能量,加强免疫力,秋藕对女生特别好,去润燥,秋天孩子多喝也特别适合!口感特别清甜,秋天煲这道汤准没错
食材:猪骨、莲藕、雪梨、红枣、姜片
做法:
1、猪骨冷水下锅,加姜片焯水洗净备用
2、莲藕去皮切块,雪梨用盐清洗净表皮去芯切块,红枣洗净去核备用
3、所有食材加入汤锅里,加入适量清水,煲60分钟,出锅前加适量盐调味即可。这个汤做法简单,口感清甜鲜美能增进食欲。
二、莲藕雪梨排骨汤
食材:雪梨1个、莲藕1个、大枣6-8颗、排骨适量、少许大葱,生姜
做法:
1、排骨冷水下锅,放入姜片焯水,炒好后洗净
2、汤锅放入排骨,藕片,梨块,大枣,大葱,加入没过食材的水,炖煮1小时
3、出锅前加入盐调味即可。这个汤特别的甘甜,口感清爽,喝完喉咙也润润的。莲藕口感粉粉糯糯,排骨入口即化,特别开胃,还能补铁,爱美的朋友多喝还能皮肤好,这个汤真心推荐大家!
三、银耳雪梨红枣汤
食材:雪梨、银耳、红枣、 *** 糖适量
做法:
1、雪梨去核不削皮切成小块,银耳去根撕成小块(干银耳需要泡一下,可以更好地出胶,湿银耳洗净就可以用啦),红枣可以切几下,更好的析出养分
2、雪梨、红枣、银耳、水,一起放入养生壶,选择煲汤模式60分钟,出锅前放适量 *** 糖,根据个人喜好来
3、烹煮方式 *** 选择,养生壶、电饭煲,小煮锅都可以哦,可以多加点水,毕竟是喝汤为主嘛,银耳煮出胶为佳,还要趁热喝,可以连喝两天
四、竹蔗马蹄茅根汤
最近天气干燥,又逐渐降温,注意添衣的同时也要注意饮食,熬夜,肝火旺盛,喉咙干痒,熬夜人,打工人,统统喝起来吧
食材:竹蔗(浅绿皮的才是竹蔗,所有这类可以称为甘蔗,但是不是所有甘蔗都是竹蔗)茅根,马蹄,银耳,雪梨, *** 糖(看后面口感甜不甜斟酌添加)
做法:
1、茅根尽量用剪刀剪短,竹蔗的话掰断一半就可以了,银耳提前泡发,马蹄去皮切小块,雪梨不需要去皮切小块(我个人是不喜欢去皮)
2、然后放电饭煲煲一个半小时左右就可以了,按煮汤煮粥键。
3、一个小时其实就可以尝尝甜不甜,看个人口感,我反正加了三块那种不规则的 *** 糖,就刚刚好,不会很甜。
4、茅根呢,生津止渴,清热利尿,真的特别适合这时候煲汤,马蹄呢又有润肺化痰的功效,还可以通便,其实这些都是清热下火的,所以的话是 *** 寒,味甘,但是这种天气偶尔煲汤是没问题的,喝汤就好,雪梨和马蹄的话可以吃,但是精华其实都已经浓缩在汤里了
五、鹧鸪汤
秋干物燥,嗓子开始干哑,皮肤开始缺水,肺部开始叫嚣咳嗽,或者肠燥便秘……这就是让人又爱又恨的秋天啦,这时可以多煲点润肺生津的汤饮
食材:鹧鸪(没有的可以用排骨代替),雪梨干,海底椰,无花果,玉竹,百合,麦冬,南北杏(家里剩南杏了嘻嘻),红枣,姜片
做法:
1、把鹧鸪洗干净切块,加点姜片和料酒焯水去腥;
2、把其他所有材料和鹧鸪放入炖盅,隔水炖90分钟以上;
3、加入一点点盐。一锅清甜又滋润的鹧鸪润肺汤就做好啦,大人小孩都可以喝哟(孕妇不加南北杏)如果没有肉,也可以把材料放养生壶煮水当茶饮,加入一点点陈皮煮30-45分钟就可以啦,很清润的一款饮品,做起来吧~~
六、青橄榄响螺汤
作为一个合格的熬夜 *** ,除了熬夜合格之外,熬夜汤水也要准备合格,这款汤水加了响螺片,会多一点海味的鲜,响螺片需要天气一天泡发,觉得麻烦的朋友可以换新鲜的 ***
响螺片泡发步骤:两片响螺片加姜片上锅蒸20分钟,蒸完的响螺片会缩小(正常情况)能够对折,加纯净水放冰箱泡发一晚上,泡发完成的响螺片会变大一点,切开的肉会比较厚的
食材:响螺片、青橄榄、瑶柱、莲子、海底椰、玉竹、蜜枣、猪骨
做法:
1、猪骨焯水,汤料洗净用温水浸泡
2、全部材料放锅里加适量水
3、大火煮开转中小火45分钟
4、出锅前放盐调味即可。这个汤在煮的时候就散发着海味的咸鲜,真的巨吸引人,这个汤喝着也是鲜,回甘的,因为放了海底椰和玉竹,汤会比较清润,适合秋天干燥的天气
5、关于汤料,不管是怎么样的我都是习惯洗完之后用温水浸泡15分钟,再清洗一次之后再放进锅里煮的
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种汤做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
冬天关注骨骼健康你需要这道银耳雪梨小汤圆元宵节少不了各种甜甜糯糯的汤圆,经典的芝麻馅、花生馅、豆沙馅汤圆往往都是高糖分高热量,美味却不是那么的健康,今年的元宵节,来一道不一样的健康养生汤圆;健脾胃的山 *** 搭配糯米粉做丸子,雪梨银耳搭配做汤底,不仅能润肺化痰利脾胃,还能补水润肤养颜,营养价值也更高;雪梨银耳炖至软糯后放入煮熟的山 *** 圆子,搅一搅就可以出锅啦,口感清润甘甜,圆子软糯 *** ;这个元宵节就做它吧!
By 眉眉健康厨房
用料- 山 *** 1根
- 清水 30ml
- 糯米粉 100g
- 白糖 20g
- 姚淑先本草银耳 3袋
- 梨 1个
- 清水 900g
- *** 糖 1块
- 桂花酱 2勺
1、食材 山 *** 糯米小圆子 山 *** 1根 | 清水30ml | 糯米粉100克|白糖20克 其他食材:姚淑先本草银耳3袋|梨1个|清水900克 调味品: *** 糖1块|桂花酱2勺 锅具:鹅妈妈钛晶锅|陆宝炖锅
2、1根山 *** 去皮切段放入鹅妈妈钛晶锅蒸熟(山 *** 益肾气、健脾胃,秋冬食用好处多);
3、蒸好的山 *** 倒入20克白糖压成山 *** 泥;
4、倒入100克糯米粉搅拌成絮状后倒入30ml清水揉成不粘手的团状;
5、分成差不多大小的圆子,我这个量大概做了80个左右,喜欢吃的可以多做点;
6、1个梨洗净去皮切小丁(梨子有润肺清燥、止咳化痰的作用);
7、陆宝炖锅倒入900ml清水、梨丁、1块 *** 糖、3包本草银耳(本草银耳采用茯苓、枸杞、莲子等十几种中 *** 材为培养基,其营养价值更高,可润肺养肤,淡斑白皙、改善支气管炎);
8、盖盖大火煮开后转小火炖煮15分钟左右加入2勺桂花酱;
9、搅拌均匀放一边保温备用;
10、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入山 *** 圆子煮熟;
11、捞出放在雪梨银耳汤里搅拌均匀即可;
12、银耳可以说是“平价燕窝”,做成养生糖水无论哪个季节都可以喝,夏天炎热时冰镇下口感更好,秋冬天一口咕噜下肚,整个身体都温暖了;
13、银耳含有丰富的银耳多糖和膳食纤维,梨子可润肺化痰通便秘,山 *** 健脾养胃,搭配在一起吃效果更好,清甜甘润,老少皆宜。
山 *** 的营养功效山 *** ,味甘, *** 平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴; *** ;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的 *** 食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏 *** 、妇女白带多、 *** 频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山 *** 的饮食禁忌山 *** 皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山 *** 过敏而发痒,处理山 *** 时应避免直接接触。
山 *** 不要生吃,因为生的山 *** 里有一定的 *** 。
山 *** 也不可与碱 *** 物同服。
忌甘遂同用。
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夏日甜汤,滋补养颜!建议女孩子多喝,每天一碗喝出好气色上期我们讲到,夏日必备的甜汤 *** 雪梨银耳汤,也可以降火开胃,清热润肺...
大家可能不知道的是,它不仅可以解暑,还可以滋补养颜哟~
这期琳子教大家用正确简单的 *** 来做一碗甜甜糯糯的 *** 雪梨银耳汤~
*** 雪梨银耳汤
一、食材:
鲜银耳半朵、雪梨一个、红枣、枸杞、 ***
红枣、枸杞、 ***
二、做法:
1、将半朵鲜银耳放入凉水中泡发十分钟,备用
银耳泡发
2、将雪梨清洗干净,切成小块,备用
雪梨切成小块
3、银耳撕成小碎片,备用
银耳撕成小块备用
4、将雪梨、银耳、红枣放入锅中,煮20分钟
将雪梨、银耳、红枣放入锅中煮
5、加入 *** 、枸杞后再煮5分钟
加 *** 、枸杞继续煮
就这样,一碗甜甜糯糯的 *** 雪梨银耳汤就出锅啦~
甜甜糯糯的 *** 雪梨出锅啦
它不仅可以润肺止咳,还有美容养颜的功效,想让皮肤变得更好的 *** 姐们赶紧学着做起来吧!面膜钱都省了!
这期就到这里啦~我们下期见,关注琳子不迷路哟~
注:以上 *** 均来源于 *** /侵权请联系删除
天冷了多煮银耳雪梨红枣羹,分给家人们喝,身子暖暖的,非常舒服最怕空气干燥,对鼻腔口腔都不好, *** 的痒痒的,如果补充水分不及时,那紧接而来的就是嗓子不舒服,有痰没痰,就是干咳,汤水是我们一年四季必不可少的东西,有事的时候喝,没事的时候更该喝,等身体感觉到渴,其实就已经晚了,平常工作忙没空,但只要一有时间,我就会炖上一锅银耳雪梨红枣羹,分给家人们喝,食材获取简单,银耳更有“平民燕窝,菌中之冠”的称呼,红枣以红补红,雪梨不用多说吧,大家都知道,雪梨汁对嗓子有好处,能缓解干咳咳嗽,让身体变的更滋润,经常食用,除了能及时补充水分,还能吸收丰富营养,甜滋滋的。
汤是甜的,有冰箱、雪梨、银耳、枸杞和大红枣,从营养角度来说,互相搭配,非常丰富,北方天气已经供暖了,除了增加湿度以外,还应当让喉咙保持湿润,经常煮些梨水给孩子喝,绝对没坏处,如果没时间在家里没喝,就给装保温瓶带到学校去喝,孩子也乐意接受这个口味,酸酸甜甜,非常适合冬季食用,不能说完全治愈,但是能从一定程度上缓解嗓子带来的不舒服干咳。
喝银耳汤比直接喝水的效果更好,着重说一下银耳,很多人可能对它不以为然,因为银耳只有在煲汤的时候才出现,平常炒菜很少用,其实银耳是一种极其名贵的滋补佳品,在古代 *** 堪比真金白银,一小朵就要几两银子,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,对 *** 的很多 *** 都有好处,历代皇家贵族,均把银耳看作延年益寿之品。
银耳雪梨红枣羹
食材:雪梨、大红枣、枸杞、银耳、清水
调味: ***
1、准备食材,雪梨大点的一个就够,小点的需要两个,要挑选汁水充足的那种。
2、梨清洗干净之后,刮掉外皮,切成滚刀块,大小均匀一致。
3、银耳提前一个晚上,用清水浸泡起来,禁止使用热水,热水会 *** 银耳的外形,凉水可让让银耳保持白色,表面光滑、有弹 *** 、半透明,营养物质不会流失。
4、另外一个碗,加入9颗大红枣,20粒枸杞,也用凉水浸泡一下,时间大约为3个小时,一切准备就绪,下一步就是煮汤了。
5、将切好的雪梨、银耳、枸杞、红枣放入锅中,加入5碗清水,用普通吃饭的大碗就行。
6、大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可, *** 在临出锅前十分钟放就行,让甜味融入汤水中,喜欢超甜的可多加点。
7、雪梨银耳汤煮好了,趁热饮用,黏黏的汤,清甜的口味,雪梨的清香,还有点点不易察觉的果酸,小朋友也铆足了劲头,连喝两碗,嗓子很舒服。
技巧总结
1、银耳需要提前一晚上浸泡,用凉水慢慢泡就行,别图省事用热水,会得不偿失。
2、出锅前加 *** ,是为了防止黏糊,太黏糊的话,虽然是小火,但也会糊锅。
3、当天熬的雪梨汤当天喝完,趁温热更好,不建议隔夜存放。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
秋天干燥,教你做银耳雪梨汤,简单又美味,大人孩子都爱喝中秋已过,天气越来越冷,空气也变得越来越干燥。秋天不仅要润秋燥,还是养肺健脾的好时机。秋季养生并不难,用食物来进补是最简单的方式。今天绿江味道熬了一锅银耳雪梨莲子羹,滋阴润肺,益气补脑,把 *** 分享一下,小伙伴们可以给些建议。
首先准备半朵银耳,一把莲子,10颗红枣, *** 适量,一个雪花梨。
1.把银耳掰碎,越小块越好,用温水泡发,把红枣洗干净,放在银耳里一起泡发。
2.银耳泡好后,洗干净,把银耳的根去掉,银耳需要多清洗几遍,比较不容易清洗,洗干净后,把银耳放入汤锅里,红枣也再洗一下,放在里面,加入银耳三倍以上的水,适量的 *** ,中小火炖二十分钟左右,转入小火慢炖。
3.炖制一个小时后,把莲子洗干净,莲心去掉,放在一起,继续炖制。
4.把雪梨洗干净,去皮切成薄片,加入锅内,再炖制十分钟左右即可,最后放入适量枸杞,银耳雪梨莲子羹就做好了。
这里说一 *** 意事项,银耳一定要块越小越好,这样容易煮,容易出胶,如果煮好后觉得水少,可以再加一些水,不甜,可以再加一些 *** 继续炖,银耳一定要熬的软软的,烂烂的,粘稠一些,这样才是炖好的银耳,出胶比较多。
喝上一碗,银耳软糯,红枣香甜,秋季更好的养生补汤,女人一定要多喝一点,对皮肤有很好的保养功效,对咽炎也是很有帮助的,我的小伙伴们,赶紧试试吧,这么好的补品经济实惠,简单易做,作用很大,不喝等啥啊。
只要按照这个比例,新手也会零失败,不信你就试一试,做给家人吃保证一次就成功。如果喜欢我做的美食就关注我吧,帮忙点赞,收藏和转发哦,还可以点击我的头像观看其他关于美食的完整 *** 哦,也欢迎大家评论区留言指导,谢谢。
银耳雪梨汤可以起到润肺降燥的作用,还可以起到滋阴安神,当出现肺火过于旺盛可以喝银耳雪梨汤来改善,具有生津润肺和清热解毒的功效。
银耳雪梨汤是我们日常生活常见的甜品,做法也很简单,在家里每个人都可以实际 *** 作,它们的营养价值也高。白木耳有补气补血,润肺止咳,下火,生津止渴止咳化痰,强精,清脑益脑,醒神补血补气,补气血等作用,也是非常好的美容产品。
今天不炖汤,用银耳雪梨做一道甜品,老少皆宜,特别是孩子们特别喜欢吃,下面分享下我的 *** *** :
1,提前用清水泡发半块银耳,大概20分钟左右。泡好后加适量面粉,更好洗掉银耳的杂质,用清水多清洗几遍备用。
2,梨子去皮,切小丁。
3,准备点红枣(红枣切片)、枸杞、 *** 。
4,将银耳、梨子倒入锅中,加1200毫升清水,水开后调小火煮20分钟。
5,下入红枣和 *** ,搅拌均匀,继续炖煮10分钟。
6,10分钟后下枸杞搅拌均匀。
7,关火,加50克白凉粉,搅拌至白凉粉融化。
8,趁热装入模具中,放置 *** 。放在冰箱里冷藏口感会更好。
银耳雪梨这样做,老人孩子都爱吃,夏天天热,偶尔吃点,润肺降噪,喜欢的朋友可以试试!
@烟火小食光,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!
秋季天干物燥,一定给宝宝喝上这一碗,降火润肺,数它更好要说去火润燥的食材,银耳和雪梨是最温和的,对于孩子来说,最为合适。
银耳有清肺润肺功效,富含天然胶质,口感棒。
梨中含有梨多酚,能加速 *** 的新陈代谢。
做成银耳百合雪梨羹,甜甜滑滑,孩子十分爱喝。
银耳雪梨汤
图文 | 一米阳光612
原料:
银耳、雪梨、 *** 、枸杞
做法:
1、材料。银耳一小朵,梨子一个。
2、银耳泡发,洗干净撕成小朵。
3、梨子去皮切块儿。
4、 *** 和枸杞适量。
5、锅中入适量清水,放入银耳雪梨和 *** 。
6、用电压锅时间40分钟。
7、出锅前撒上枸杞。
8、美容养颜。
9、成品。
秋季多喝这碗汤,润肺止咳防秋燥,清甜开胃助消化,一家人受益!
“秋汤灌脏、洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”都说秋天喝汤最养人,汤汤水水不仅润肠胃,喝着暖身,而且可以防秋燥。秋天气候干燥、皮肤容易干痒,孩子们因为不爱喝水经常上火流鼻血,此时应该多食用酸味甘润的蔬菜水果,而秋季正是大量蔬菜水果上市的季节,可是天气寒凉,生吃水果有时候会给肠胃带来一定的 *** 和负担,所以建议大家将水果用来煲汤,既滋补又养人。
银耳被称为 *** 的燕窝,有滋阴润肺、清热通便之功效,而且银耳含有丰富的胶原蛋白,长期食用美容养颜。梨是秋季 *** 价比更高的水果,水分多、脆甜脆甜的,有润肺止咳的作用。苹果的营养更不用多说,我家孩子小时候肠胃不好,一道秋季我就给他蒸苹果吃,秋季经常给孩子蒸苹果、蒸胡萝卜可以预防腹泻哦!而最近正火的山楂,开胃消食,生吃太酸了,我们可以用来煲汤或者炖菜。
今天我就用了银耳、苹果、梨、山楂,加上老 *** 这五种食材一起来煲汤,酸酸甜甜的水果、软糯黏稠的银耳,大人孩子都爱喝,煲上一锅,一家人受益!
【 *** 雪梨银耳汤】
食材:梨一个,苹果1个,山楂8颗,银耳半朵,老 *** 适量。
【具体做法】1、准备一个苹果,一个梨,8颗山楂,一块老 *** 。银耳提前用清水泡开,泡开的银耳撕成小朵。
2、苹果和梨清洗干净,苹果不用去皮直接切小块。梨去皮去核切块,皮和核不要扔,我用的野山楂,比较小,所以没有去核。
3、砂锅中加入清水,放入银耳、苹果块、梨块、梨皮和梨核一起大火煮。
4、盖上盖子,大火煮开,转小火煲30分钟。
5、等银耳黏稠、苹果、梨都软烂,将梨皮和梨核取出扔掉,将山楂和 *** 放进去,继续煮15分钟。
清甜开胃的 *** 雪梨银耳汤就做好了,家里孩子免疫力不大好,容易咳嗽的也可以多喝这碗汤。
【小贴士】
1、银耳撕得越小,煮的时候更容易快速黏稠,缩短煲汤的时间。
2、用砂锅煲汤,保留食材的原汁原味,口感更好。
3、苹果皮、梨皮、梨核都有营养,可以一起煲。担心有 *** 残留,就用盐多搓洗几遍。
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步入九月,北方的天早晚寒凉,中午却热得外套挂不住,天气干燥,气温忽高忽低,常常令人口干。这也就是为什么秋天容易上火,也容易一到秋天就咳嗽的原因。
所以在秋天,咱们除了要多喝水外,还应该多为家人准备一些当季水足的水果,或者给他们煮一些润燥的汤羹。
秋天止咳的水果,雪梨是首选,有润肺消痰的效果;搭配上被称为平民燕窝的银耳,天然滋补润肺,美容养颜,口感清甜。
以往我们煮银耳雪梨羹多用砂锅,动不动要花1-2个小时,还得看着火候,较为麻烦。
所以,今天咱们便来分享一个更简单的办法,用破壁机来做,省事而且利于孩子喝。
破壁机版——银耳雪梨汤
【准备】:雪梨半个、银耳小半个
【做法】:
1、银耳洗净,放入清水中泡开。
2、将泡好的银耳撕成小块、雪梨切成小块,并加入足够的清水,放入臻米破壁机中。
选择“米糊”功能
等20分钟左右,打好即可。
整个工作过程都可以通过高硼硅玻璃看得清楚。
破壁机工作完成,我们的雪梨银耳汤也就做好啦~
倒入碗中,口感清甜,糯滑细腻,且没有任何残渣,小婴儿喝也是没有问题的。
400ml的容量刚好可以倒两杯,不多不少不浪费。
喜欢甜一点儿的,还可以再加入适量白糖,拌匀即可。
清甜好喝的银耳雪梨汤,只需花2分钟准备好食材放入破壁机即可,是不是好简单?您也快来试一试吧!