平时除了喝水，吃饭的时候也得准备一些水润的辅食，在补充水分的同时，还能更好的让宝宝入口。带水的馄饨一直是我家的常客，早中晚都能吃，连汤带水的喝上一碗，水润还饱腹。不过你们吃过鱼丸馄饨吗？太可爱了，半颗鱼丸整个包在里面，一口下去就是扎实的鱼丸，真的是太满足了。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 紫薯面粉 50克
- 甜菜根面粉 50克
- 菠菜面粉 50克
- 鱼丸 6个
- 油菜 20克
- 胡萝卜 20克
- 小虾海苔拌饭料 1袋
1、准备食材：紫薯面粉50克、甜菜根面粉50克、菠菜面粉50克、鱼丸6个、油菜20克、胡萝卜20克、小虾海苔拌饭料1袋。 调味说明：这次调味主要是在馄饨的汤里，我加了一些牛肉小鲜料，吃起来味道还是比较清淡的，周岁以上的宝宝对味道很挑剔的话，可以在汤里加点酱油或者盐哦！
2、油菜放入开水中焯30秒，去除一下草酸，捞出过一下凉水，切丝，胡萝卜切成丝。
3、鱼丸从中间切开，一个鱼丸变成2个半鱼丸。
4、菠菜面粉中倒入25克的水，搅拌均匀后，揉成面团。 tips：我做饺子皮或者馄饨皮的时候，喜欢硬一些的面团，这样擀的时候很容易擀薄，所以一般我都是按照面粉：水=2:1来的，这样很容易达成那种面光、盆光、手光的 *** 状态。
5、甜菜根面粉和紫薯面粉也是跟菠菜面粉一样的 *** 作，这样就有三种颜色的面团了。
6、把面团尽量擀得薄薄的，我是擀成了长条状，这样切成馄饨皮比较容易。
7、把长条分成3块方块，然后再从方块的中间切出三角的馄饨皮就可以了。 tips：我1个面团，差不多切了三个正方形，也就是有6个三角皮。
8、把鱼丸放入馄饨皮中。
9、按照我的手法，把鱼丸包裹起来，把金鱼的尾巴处捏紧就行了。
10、小金鱼馄饨是不是很可爱呀。
11、起锅烧开水，把馄饨倒入锅中，煮到馄饨都升起来。
12、然后把蔬菜倒入锅中。
13、等所有食材煮熟透，就可以出锅了。
14、撒上小虾海苔拌饭料。再来点核桃油， *** 宝还可以来点酱油或者核桃醋，连汤带饭一起吃就可以了。
15、这样的馄饨都没有见过吧！哈哈，反正小思同学现在是吃嗨了，馅足，汤鲜，饱腹又补水，满足！
小贴士前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能 *** 的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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大人小孩都爱吃的自制鱼丸手工，学起来用的是松花江里野生的马哈鱼，重量在20斤左右，这样的鱼个头比较大，榆次比较好剔除，用刀刮上面的鱼肉就可以剔除鱼刺。
By 大口吃肉小口喝酒
用料- 马哈鱼肉 1斤
- 葱姜蒜水 适量
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 40g
- 胡椒粉 5g
- 白糖 5g
- 盐 3g
1、新鲜的鱼肉去皮去刺去骨头，准备好
2、放到破壁机里，加入盐，白糖，胡椒粉，鸡蛋，葱姜水，用清洗或者点动。 更好用点动，因为鱼肉很容易上劲，慢慢的搅打，点动，鱼肉不动的时候打开看一下，鱼泥上劲儿就可以取出来了
3、大锅冷水上锅煮开以后把火拧到最小，这个时候把鱼丸一颗一颗下到锅里，一直保持最小火即可
4、鱼丸全部下锅之后，把火开大，水开后关火，就可以吃了。 吃不完的，放到冰箱里冷冻。 这个汤也可以继续保留，有营养的，可以做成鱼丸汤来喝。
5、自己做的鱼丸比较有营养，而且也比较健康，里面没有添加乱七八糟的东西，给宝宝和老人吃是最合适的了，里面也可以适当加入一点芹菜香菜，做成不同口味的鱼丸，虾丸同样的 *** 。
小贴士说一下这个鱼丸，选择可以加入虾肉，鸡肉，各种鱼肉都可以，猪肉也可以，如果想做牛肉丸， *** 也是一样的，牛肉丸里也可以加入一点鱼肉，这样的话，口感会更好，也可加入各种蔬菜，做成蔬菜鱼丸，蔬菜肉丸等等。
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#我心中的冬日限定#酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲色泽红润 *** ，汤汁浓郁，酸中带甜，营养低脂又美味。
By 和月香
用料- 番茄 1个
- 金针菇 200克
- 粉丝 1把
- 干虾仁 1把
- 鱼丸 1包
- 木鱼花 半包
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 好人家阳光番茄火锅底料 三分之一包
- 味达美臻品料酒 1勺
- 六月鲜轻盐酱油 2勺
- 盐 半勺
1、西红柿切块。
2、金针菇去跟根，掰成小朵，淡盐水浸泡15分钟，洗净备用。
3、粉丝清水冲一下。
4、蒜切片，姜切末。
5、干虾仁温水泡20分钟，捞出控水，泡虾的水不要倒，后边用。
6、砂锅里倒油，炒香姜蒜，放虾仁，加1勺料酒去腥，炒香。
7、放入西红柿。
8、加2勺酱油，把西红柿炒出汁。
9、加番茄火锅底料，没有加番茄酱也行，炒一两分钟。
10、依次铺上金针菇、虾丸、木鱼花。
11、添加足够量的水，加半勺盐，口味重适量增加，炖煮10分钟。
12、加粉丝，煮软。
13、撒上葱花，连锅上桌。
14、汤色鲜亮浓稠，酸甜鲜香，浓郁的番茄味让人食欲大开。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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鳕鱼丸丝瓜汤中午刚做完，晚上又想吃了鲜逢的这款鳕鱼丸，鲜味十足，Q弹爽口，用来煮汤，好喝又营养，孩子特别喜欢！
By 心随彧动
用料- 鲜逢 鳕鱼丸 10粒
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 花生油 20克
- 盐 2克
- 料酒 5克
- 白胡椒粉 少许
1、先把食材准备好。
2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散。
3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。
4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟。
5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟。
6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀。
7、即可出锅享用。
8、真鱼丸，放心吃！
9、喜欢的朋友们，赶紧试试吧！
小贴士丝瓜容易氧化变黑，不能太早切好哦！
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原来时蔬鱼丸咖喱才是真正的米饭 ***咖喱这个味，百搭不腻，超下饭
By 林秀铭
用料- 咖喱 100g
- 土豆 200g
- 荷兰豆 150g
- 胡萝卜 50g
- 西兰花 50g
- 椰油 30g
- 淡奶油 40g
- 爆汁小鱼丸 80g
- 清水 1000g
1、全家福 土豆去皮切块，胡萝卜去皮切片，其他蔬菜清洗干净，备用
2、椰油先倒入锅里烧热
3、把土豆、胡萝卜、豆子下锅翻炒1～2分钟
4、锅里加入清水1000g，煮沸。 清水的量只是大概，多一点关系不大，最后收汁就好
5、放入咖喱块，搅拌融化
6、加入鱼丸，转小火，煮5分钟左右，再加入西兰花，中大火煮3分钟左右即可收汁，如果水放多了，就推迟西兰花放入的时间，增加收汁的时间。
7、装盘，美味咖喱?爆汁鱼丸这么煮了以后别有风味哦，完胜外面卖的咖喱鱼蛋
1.咖喱很百搭，你们可以加任何你们想加的蔬菜和肉类。 2.所有食材下锅的顺序是根据食材本身的特 *** ，耐煮不易熟的先放，易熟的后放。 3.我喜欢椰奶味，所以用椰油替代了食用油，还增加放入了淡奶油，增加咖喱的风味。不喜欢的人可以直接用一般食用油即可，奶油也可不放。
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小白一看就会的宴客菜自制鱼丸广州人认为鲮鱼丸才是鲜甜好吃的，但并非常年都会有鲮鱼卖，所以这次选用了鲢鱼肉做鱼丸
By 飘canyli玲
用料- 鲢鱼肉 585克
- 肥肉粒 10克（也可不加）
- 白胡椒粉 1克
- 盐 12克
- 蛋清 2个
- 糖 克
- 油 10克
- 水 40克（打鱼肉加）
- 生粉 40克
- 香葱粒、香菜粒 适量，也可不加
1、1、鱼肉去皮，红色部分更好不要，因为会很腥，不介意的也可以用。 2、把鱼肉用机器或手工弄成鱼蓉。
2、这是加入肥肉粒的大小，不要太大粒，可事先用砂糖腌制一下。
3、3、在鱼蓉内加所有的配料，然后用电动打蛋器或厨师机不停的搅打，打到起筋就可以了，中途要适量的加点水。
4、这是鱼滑做好的状态，有沾 *** ，不易散开。
5、4、用手抓出圆后用勺了弄出放水中（如图所示），勺子中途沾下水可以有效的防止鱼肉沾在勺子上面哦。 5、全部弄好后开小火把鱼丸煮熟就可以了。加热途中请勿大力搅动，会散会不成形的。
6、这就是成品了，弹牙好吃，满满都是鱼肉
小贴士1、鱼肉可选当地常吃的鱼肉 2、调料可适根据自家口味添减，没有固定。 3、我加的是生粉（普通的） 4、勺子沾水可防止鱼肉沾在上面，可保持鱼丸的型状 5、煮是可中小火，前期不要大力搅动，防止散开，全部浮在水面即为熟了。
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自从学会茄汁鱼丸汤，我就不想再吃外卖了给宝宝加辅食少不了鱼类，今天来做一碗真鳕鱼丸汤，不仅肉质细嫩，也能补充DHA，超级鲜美，对减肥的我们来说，也是极好的，无油低脂，怎么吃都不会胖哦!
By 念念的小灶
用料- 真鳕
- 鸡蛋
- 香葱
- 番茄
- 淀粉
- 胡椒粉
- 盐
- 香油
1、准备好所有食材。
2、真鳕解冻之后放入绞肉机绞成肉泥。
3、把肉泥中打入一个蛋清，2勺淀粉，1点点盐，1小勺胡椒粉，顺时针搅拌至上劲。
4、番茄去皮切碎，香葱切末备用。
5、番茄放入锅中炒出汤汁，倒两碗清水煮开，用勺子挖出鱼泥，整理成圆形，放入水中，煮到膨大飘起来就是熟了。
6、出锅撒香葱，就好啦！
小贴士1、搅拌鱼泥的时候一定要顺着一个方向，要不然会很散不容易抱团。 2、可以随意搭配一些蔬菜，有菜有肉更健康哦～
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火腿鱼丸糯米饭改良版糯米饭，一半糯米一半大米，容易消化，营养全面～更加适合小朋友
By 泡泡两个圈
用料- 火腿 适量
- 糯米 适量
- 玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 鱼丸 适量
- 油麦菜 适量
- 山 *** 适量
1、准备好各类蔬菜，蔬菜可以换成自己喜欢的，个人认为加点玉米更好吃
2、糯米提前泡，一半大米一半糯米放入电饭煲，加少量水（水量比平时做饭少一点）。加少量油，生抽，老抽
3、铺上蔬菜和火腿
4、铺上青菜，油麦菜之类的都可以
5、按下电饭锅煮饭键，轻松简单～
小贴士蔬菜换成自己喜欢的土豆，黄瓜之类都可以。
火腿的营养功效健脾开胃，生津益血，滋肾填精
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有了青菜鱼丸蛋皮汤，爱心早餐省时做鱼丸也可换成小肉丸等等，anything你喜欢吃的
By cherry956
用料- 油菜 6颗
- 鱼丸 一小碗
- 鱼豆腐 6个
- 蛋皮 适量
- 姜片 2片
- 食盐 4勺
- 鸡精 3勺
- 胡椒粉 全靠抖
1、鱼丸，鱼豆腐剪小备用
2、油菜清洗干净，切好
3、蛋皮切好备用
4、锅中放水、油、盐、姜片，烧水
5、倒入鱼丸、鱼豆腐
6、鱼丸浮上来之后，倒入油菜，再煮一会
7、油菜变色之后加入蛋皮，稍稍煮一会即可，加入鸡精、胡椒粉，尝一尝咸淡即可
油菜的营养功效油菜味辛、 *** 温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤 *** ； *** 可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
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之一次做鳕鱼丸丝瓜汤就一致好评，从此做菜就有了自信鲜逢的这款鳕鱼丸，鲜味十足，Q弹爽口，用来煮汤，好喝又营养，孩子特别喜欢！
By 心随彧动
用料- 鲜逢 鳕鱼丸 10粒
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 花生油 20克
- 盐 2克
- 料酒 5克
- 白胡椒粉 少许
1、先把食材准备好。
2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散。
3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。
4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟。
5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟。
6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀。
7、即可出锅享用。
8、真鱼丸，放心吃！
9、喜欢的朋友们，赶紧试试吧！
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