炖鸽子汤时，牢记“2不放，加3样”诀窍，鸽子汤鲜味美，还没腥味

说到鸽子汤，很多人不会炖，或者经常都炖不好，有过煲汤经验的朋友应该都知道，煲汤时用的水是很重要的，那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖，还是应该用沸水来炖呢？炖鸽子汤的时候可以放那些，不能放那些？炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽？炖鸽子汤一定要选择砂锅炖吗，能不能用别的器皿？带着今天这些问题，你们都能找到 *** 。

过去，当鸽子和鸡比较时，很多人会选择鸡，因为鸡大得足以供一家人吃，但现在人们选择鸽子，因为现在人们更注重营养，吃鸽子肉实际上带来很多好处，各方面都很好。当然，与肌肉或其他肉类相比，鸽子实际上占据了很大的优势，并能对 *** 产生非常好的作用。

首先，吃鸽子肉实际上可以帮助我们补充营养。鸽子肉营养非常丰富。在古代，即使被称为鸽子也能超过9只鸡。能不能胜过9鸡？虽然听之感觉有点夸大，但是它的营养价值确实非常丰富，所以它可以帮助我们补充营养。

一、选鸽

如果你是想要用鸽子炖汤，那么一定要选择老鸽子，如果想要做卤鸽、烤鸽则选用嫩鸽子。

老鸽子：1年以上的鸽子属于老鸽子

嫩鸽子：28天左右

煲鸽子汤，更好是选用老鸽，因为老鸽身体内含有的脂肪含量少，营养价值更高，并且肉质非常紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味，而且经得起长时间久炖。

二、2不放

1、料酒：很多人并不知道，炖鸽子汤最忌讳的就是放料酒，鸽子汤本身炖出来的味道就很清甜，加入料酒虽然可以去除腥味，但是鸽子本身的鲜味就被抹除了。更重要的是，加入料酒的鸽子汤，在 *** 下来后，肉质不仅会发柴，汤汁也会变得发酸。

2、蒜头：炖鸽子放蒜头，如果有人教你这么做的，一定不要轻易尝试，我不知道这是哪里的做法，有什么讲究，放了蒜头的鸽子不仅 *** 了营养价值，最终的鸽子汤也就变成蒜头汤。

三、加3样

今天的这个配方非常值得大家收藏，大部分人炖鸽子基本就是放2样：生姜和枸杞，那么多加这三样，不仅鸽子汤没有腥味，而且营养价值更高、更温补。

1、生姜：10g

2、当归：10g

3、枸杞：5g

4、红参：15g(可更换西洋参、太子参）

5、黄芪：10g

（注意：这些料头一定要用清水冲洗再下锅，不要问为什么，听我的就对了）

四、器皿

炖鸽子汤一定要用砂锅炖吗？并不是其实，炖鸽子汤可以选择的器皿很多，并不单单局限于砂锅。

1、砂锅：小火70分钟（汤汁浓郁，但是需要长时间焖煮、照看）

2、电压力锅、高压锅、电饭煲：煲汤50分钟（高压情况下，营养可以更大程度保存）

3、隔水炖：2小时（味道清甜、清淡，但是汤汁不浓郁）

五、用什么水炖？

鸽子汤炖出来好不好喝,用的水就显得尤为关键，炖鸽子汤用的水不在于多而是在于精，如果有条件一定要用净化过的纯净水、矿泉水，如果单纯的用自来水炖出来的汤汁比较苦涩，用纯净水或者矿泉水不仅汤汁鲜甜，而且和鸽子充分结合后，鸽子肉更好吃。

炖鸽子用凉水还是开水？

因为鸽子汤选用的鸽子是老鸽子，所以一定要用凉水下锅炖，这样肉质才会变得软烂、鲜嫩，用开水炖出来的鸽子，肉质非常的柴。不管什么器皿炖的鸽子，倒入的水只要和鸽子平行就可以了，正常一只鸽子倒入800ML水。

注意事项：

1、鸽子不需要焯水，一只鸽子就那么一点肉，焯水完基本就没有营养

2、鸽子血非常补？这说法太夸大了，最有营养的是肉和汤

3、鸽子汤虽然很补，但是要不吃的太频繁，一个月吃1.2次更佳

点击观看鸽子汤 *** 更详细，不会炖鸽子汤的赶紧学学吧，这样炖鸽子汤，能不能胜过九只鸡，我不知道，但是这个配方的汤很温补，如果觉得这篇文章对你有帮助请您，点赞、关注、转发。

滋补益气、祛风解毒的鸽子汤。教你几种煲汤办法！学会做给家人喝

1.绿豆莲子鸽子汤配料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙 步骤：1、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。2、煲至微开时用勺子捞去外表的浮沫。3、盖上盖子，调小火煲50分钟。4、50分钟后，翻开盖了放入泡洗净的枸杞。5、再煮5分钟，撒入盐即可。成效：绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋养、去火的成效，给虚弱的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较爲寒凉，参加滋补的鸽肉，这款汤即便寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。

2.天麻鸽子汤配料：雏鸽 *** 克、天麻10克、火腿50克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。做法：1、将鸽宰杀干净洗净外皮;2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过;3、火腿切片;4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，参加精盐、味精调味即成。成效：此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于医治偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体 *** 。忌讳：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的风险。

3.清炖鸽子汤材料：鸽子1只、香菇2--3个、木耳3朵、山 *** 半根、红枣5--8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。做法：1、把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出待用;2、砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时;3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻;4、山 *** 洗洁净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山 *** 酥烂，加盐调味即可

4.香菇鸽子汤材料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：1、将鸽子挖去内脏后，清洗洁净，剁块，香菇泡开去根，洗净;2、锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可

大枣鸽子汤原料：鸽子、大红枣、咸肉数片;鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。做法：1)鸽子处置后洁净，切块放入锅，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟;2)放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，持续煮片刻，待鸽子煮到软;加调味，加葱段，淋上麻油

大厨教你做滋补鸽子汤，学会不用下馆子

鸽子洗干净，冷水下锅，放入姜片和料酒，煮开即可。准备 *** 材，洗净备用。焯水后的鸽子，清洗干净，放入锅内。加入其他的材料，放水莫过鸽子，我着急用的高压锅，点“煲汤”模式，其实用砂锅更好。煮好的鸽子汤。香气四溢，营养美味。

炖鸽子汤，要不要焯水？老师傅教你做法，汤鲜味美，营养不流失

炖鸽子汤，要不要焯水？老师傅教你做法，汤鲜味美，营养不流失

夏天吃啥最滋补？有人说鸭肉，有人说牛肉，也有人说鸡汤，但是在我看来，都不如喝一碗鸽子汤来的滋补，毕竟有句俗语说得好：“一鸽胜九鸡”，由此可见鸽子的营养物质非常高，也特别受欢迎。

鸽子虽然滋补，但是 *** 却不贵，我们这边现杀的也才十几块钱一只。买的时候让商贩给你处理一下，回家只需要简单清洗一番，直接开始炖汤就可以了，再简单不过了。但是有个问题，可能很多人不了解，炖鸽子汤需要焯水吗？

有人说如果不焯水，鸽子汤炖出来会很腥，不好喝，也有人说炒不能焯水，否则营养会流失，炖出来的汤也不鲜美。那么正确做法到底是什么呢？接下来我们来学习一下，老师傅教的做法，炖出来汤鲜味美，营养不流失。

【炖鸽子汤】

准备材料：鸽子、姜片、料酒、盐、红枣、枸杞

1、首先咱们需要去买一只鸽子，鸽子的处理一定要注意哦，不能放血，因为鸽子血是很有营养的，用来炖汤再合适不过了。所以说买鸽子的时候，一定要跟商贩说清楚，让他给你好好处理。

2、鸽子拿回家之后，咱们将其多清洗几遍，就可以了哦。下面准备一些红枣和枸杞，洗净之后放在一旁备用。再准备一块生姜，切成姜片备用。

3、那么鸽子究竟需要焯水吗？ *** 是不需要的，下面就给大家介绍详细做法。

4、锅内倒入适量的清水，接着把鸽子放进去，记住一定要冷水下锅哦。鸽子放进去之后，我们再放上几片生姜，再来一点料酒，开始煮就可以了。煮开锅之后会出现大量的浮沫，我们只需要把浮沫撇出来就行。

5、这样把红枣放进去之后，盖上盖子开始炖就可以啦，继续大火烧开之后，再用小火炖1——2个小时。一般炖鸽子汤，就是需要炖的时间长一些，炖好之后加上枸杞，再来一勺盐，继续炖5分钟后出锅。

烹饪技巧：

1、炖鸽子汤无需焯水，只需将其浮沫撇掉，然后直接盖上盖子炖就行。这样炖出来的鸽子汤，营养不流失，也不会有腥味。

2、鸽子尽量不要放血哦，不然营养就很差了，再一个就是炖鸽子汤的时候，不要放太多调料，只放盐就足够了。

鸽子汤怎样炖好喝？学会3点窍门，鸽子肉嫩汤鲜香，无腥味更滋补

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“鸽子汤”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。

导语：炖鸽子汤时，学会3点窍门，鸽子肉嫩汤鲜香无腥味，比饭店的好喝

我炖鸽子汤，总会选择搭配虫草花、 *** 参和枸杞这三样，中 *** 材炖的肉汤营养高、香味浓郁，而且在民间还有着一鸽胜九鸡的说法，且不论其严谨 *** ，总归是说这鸽子汤的价值高，适当喝总是没有坏处的，鸽子的肉本就很细嫩，搭配上虫草花等炖煮，一点都不会让人觉得油腻，还能满满散发着虫草花的香味，喝一口唇齿留香，其实想要鸽子汤好喝无腥味，我们掌握好其中的小窍门便可做成，下面我便会将鸽子汤的做法详细分享给大家。

虫草花鸽子汤的做法：

备用食材：鸽子3只，虫草花50克， *** 参50克，枸杞50克，生姜5片，料酒少许；

*** 过程：之一步，鸽子我是用的小个头的，大鸽子用一个就足够了，鸽子要宰杀好，去掉毛、内脏等不能吃的，仔细处理干净；

第二步，生姜切几片用，在锅中添上水，放入生姜，烧开后，将处理好的鸽子放入在锅中，焯烫下，撇干净浮沫，捞出用水冲洗好；

第三步， *** 参、虫草花和枸杞分别准备出用量，事先淘洗干净，除了枸杞，其他食材放入在砂锅中，放入鸽子肉，加上没过食材的清水；

第四步，开始炖汤了，用电砂锅炖可以直接选定好时间，2个小时就可以了，将鸽子肉完全炖熟的时候，放入枸杞；

第五步，加上少许盐调味，如果看到表面有浮油，可以用勺子将浮油撇干净，关火后，就可以盛出来喝了，趁热喝特美味。

小编总结：鸽子汤既能搭配虫草花炖煮，亦可用红枣炖，完全可以根据个人的喜好做搭配，鸽子肉的价值本就丰富，炖成汤更是营养满满，肉鲜嫩、汤味美，不用放鸡精、味精也能特别鲜，而这汤中搭配了虫草花、 *** 参和枸杞这3样，整体的口感和价值都很丰富，喝一口回味无穷，平时就喜欢喝汤的朋友，别总是在饭店买了，自己亲手炖一锅鸽子汤，让家人喝的美味更开心，而且自己炖汤真材实料，用料特别放心，喜欢喝汤的朋友们就可以亲手学习做法了。

烹饪小技巧：

1、鸽子肉要事先焯下水，加上点生姜和料酒，可以帮助去除腥味，鸽子肉炖汤口感会更好，鸽子焯水的时候表面会有浮沫，记得要将其撇干净，更加干净卫生，鸽子肉用开水焯烫就可以；

2、炖鸽子汤，连同 *** 材一起下锅，但枸杞不建议太早放，枸杞不适宜煮太长的时间，炖鸽子汤要一次 *** 加足水，更好不要出现中途加水的情况，即使要另外加水也一定要用热水，万万不可用冷水，否则汤的口感和价值会受到很大的影响；

3、炖汤不能直接就放盐，待将肉煮烂后再放，这样可以避免出现盐将肉的蛋白质凝固，肉不易炖烂的情况，这点大家需要注意下，枸杞也是要与盐一同下锅，喜欢红枣的也可以放上几个。

掌握这3点窍门，鸽子肉嫩汤鲜还滋补，如果你也认为这汤的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！

浓情蜜意 | 冬季滋补养生之鸽肚汤

提到鸽子肉，自古就有“一鸽胜九鸡”的说法。虽然略显夸张，但足以证明鸽肉在古人眼里可是滋补身体的上好食材。鸽肉营养丰富，具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等保健功效，和味道醇厚的猪肚一起煲汤，绝对是人间一道美味佳肴，不仅汤品纯亮、汤味鲜美而且对 *** 十分之滋补。今天不妨跟随小主一起来看看这道人间美味汤品的 *** 过程吧。

By Messandom°

用料

• 乳鸽 1只
• 猪肚 1个
• 生姜 1块
• 老黄姜 5片
• 小葱 2根
• 红枣 10颗
• 枸杞 10克
• 红豆 10克
• 薏米仁 10克
• 芡实 10克
• 八角 6个
• 红糖 10克
• 胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 纯净水 适量

做法步骤

1、先来个合影，这是所有用到的食材，下面分步骤详细说明。

2、鸽子仔细清洗干净，注意点：鸽子的头部、尾部、脖子上的皮囊以及内脏里的肺和血管类一定要清除掉，这些部位是鸽子身上不宜食用的地方，另外鸽子的爪子和腿部连接的关节部位也刮洗干净。清洗及清除干净的鸽子，里面依次放入几片生姜、小葱段和2只八角备用。注意点在于鸽子不需要涝水，这样可以充分的保护鸽子体内的鸽血不会流失掉。

3、接下来清洗猪肚，清洗之前可用一只锅放入适量清水、黄酒、香醋、几片姜、少许盐烧开备用。猪肚的黏液多，用面粉反复多次搓洗干净，之后再用盐两面再次搓洗，并用流动的自来水冲洗，这样经过多次的反复的搓洗和冲洗之后，猪肚就清洗的十分干净了，清洗干净的猪肚并没有腥味。将清洗好的猪肚放入准备好的锅里涝一下水，里面先翻出来都进去，一分钟之内快速拿出翻到正面再都进去涝水，三分钟关火，将猪肚用凉水再次冲洗干净备用。

4、将准备好的鸽子慢慢地塞进猪肚里面去，不要想当然地觉得不好放进涝过水的猪肚里面去，自己实际 *** 作一下就知道其实还蛮好塞进去的。

5、看，鸽子和猪肚完美糅合，so easy！注意点：很多人到这一步时会选择 *** 或针线缝合，这两样我都没有用，对非食材级的物品，我基本不会考虑和食材放在一起炖，感觉有点不放心吧，我觉得一整只鸽子塞进猪肚里，鼓鼓囊囊的，不缝合也很完美。

6、砂锅内放入准备好的鸽肚食材，将之前准备好的其他食材除了枸杞全部放进去，开小火预热再转大火煮开，再转小火炖煮2小时。

7、看，这是炖煮好的成品，成色十分好。

8、将猪肚划开之后，是香喷喷的乳鸽，都想扯一块尝尝鲜啦，哈哈，真的很香啊。

9、猪肚切片，2个小时的炖煮，鸽肉已经炖得非常软烂了，加上鸽子本身个头娇小玲珑，我选择不切开鸽肉，这样耐吃还耐看，杠杠滴造型君。

10、将猪肚和鸽子全部倒入汤里，加入适量胡椒粉和适量盐，加入枸杞，再次大火煮开即可关火，汤色清亮，证明今天的食材非常新鲜且成色很好。呵呵，浓情蜜意的鸽肚汤上线啦，欢迎各位品鉴，欢迎各位学做上图，这真的是一道靓丽的汤品滋补养生风景线！

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鸽子汤这样做营养翻倍养生滋补

“一鸽胜九鸡”大雪季节已至，冬季养生，就从这道简单又营养的人参鸽子汤开始吧。 人参鸽子汤不但能补中益气，强壮身体，提高 *** 免疫力新鲜人参有生津止渴的作用，可以改善气虚、阴液损耗较多引起的烦渴。新鲜人参能调节中枢神经 *** ，对于神经衰弱、失眠、健忘等症状有调理作用。

By 吴妈厨房

用料

• 鸽子 2只
• 鲜人参 1根
• 玉竹 15克
• 黄芪 10克
• *** 参 20克
• 莲子 20粒
• 枸杞 5克
• 鹌鹑蛋 6个
• 生姜 5片
• 味达美臻品料酒 1勺
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后，用清水和生姜片浸泡30分钟。

3、黄芪和玉竹， *** 参分别浸泡30分钟，莲子只需冲洗干净不需要浸泡，鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。

4、除枸杞外，把所有食材放入炖锅中，加1勺料酒，放 入纯净水和鸽子一样水平即可。

5、放入炖锅中隔水炖2个半小时，待余15分钟时把枸杞放入炖锅中，加入适量盐。

6、上桌即可，鸽子肉可以蘸着轻盐酱油吃。

7、时间到即可食用这道滋补养生，生津止渴，养阴清肺味道鲜美的人参鸽子汤啦。

小贴士

1）新鲜人参有大补元气的作用，能够缓解气虚引起的心悸烦躁、虚汗不止、四肢发冷。新鲜人参对气虚引起的脾胃功能失调也有改善作用。把滋补的鸽子搭配玉竹，莲子枸杞,能滋阴益气、生津润燥,养心安神提高免疫力。 2）鸽子别再焯水，焯水会降低鸽子的营养，隔水炖更好地保留了食材的原汁原味和其营养价值。

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俗话说，一鸽胜九鸡，滋补调理，鸽子汤肯定是首选，那怎么炖呢？

中国有句谚语话说，一鸽胜九鸡，难道 真的一只鸽子营养胜过九只鸡吗？要说调理身体，鸽子汤没得说！

我家里每个月都要煲四五次吧！每次一上桌就被吃光。

我是家里面一个做了煲汤经验，二十几年的亲戚教我的。我们很多人吃过鸽子，对于吃法也有很多种，有的人炒着吃，有的煲饭吃，也有的煲汤吃。

相对于鸽子来说，它的营养价值非常高，鸽子它本身是一种高蛋白、低脂肪的食品，鸽子肉里面所含的钙、铁、铜及维生素A、B、E等，

其中蛋白质的含量高达20%以上，鸽肉消化率可达97%。时间越长越久的老鸽子，它的含量就越高，超过了很多动物的食品。比如兔子、牛、猪、羊、鸡、狗等肉类制品，跟鸽子简直没法比，

鸽子里面的蛋白质中所含的氨基酸，正是我们许多人的身体里面所需要的，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于很多其他肉类食品，我们都知道脂肪多了，对人的身体不好，鸽子肉不仅味道鲜美，营养价值极高，又是一道滋补美味佳肴。

鸽肉容易消化，具有补肾养肝的效果，可预防衰老、抗氧化、抗炎等作用，适合老年 *** 质虚弱的人用来调理身体。小孩的消化 *** ，还可以增强大脑的记忆力和视力的功效。对女 *** 来说产后体虚、精神疲劳、记忆衰退，美容养颜都有很好的调理作用。

鸽子之所以被人称为“动物人参”，在我 *** 间有”一鸽胜九鸡”的说法。这句话还真不是盖的。

那么今天我就跟大家分享一下我是怎么炖鸽子汤的吧！

食材：老鸽子1只或者2只，看家里人来决定，虫草花13克， *** 参8克，黄芪8克，老红枣20克，枸杞20克，百合6克，生姜切成块

调料；食用盐，胡椒粉

1.鸽子一定要是老鸽子，年份越久越好，至少一年以上，如有2-3年的鸽子就更好。我一般是在熟人那里买的，现在市场价一般是18-23元一只，

2.鸽子买回来之后，我们先把鸽子表面的毛和脏东西给它清洗一遍，

3.清洗干净之后，我们再给它切成小块，放入碗中，

4.我们准备一壶开水，很多朋友炖鸽子喜欢先给它焯水，其实这样做就已经错了，鸽子在焯水之后，它的营养基本上流失了，因为鸽子本身的血非常有营养，含有大量的氨基酸，

其实我们只需要把开水加入碗中，给它烫一下就行了，时间2-3分钟左右，这样不仅可以去除腥味，还可以去除鸽子表面的脏东西。

5.之后在用开水清洗一下，捞出来放入碗中备用。

6.我们再把这些 *** 材，虫草花， *** 参，黄芪，老红枣，百合，放入清水中浸泡5-6分钟，也用清水给它清洗一下。

7.我们再准备一个砂锅，没有砂锅的话，用煮饭煲也可以，先把鸽子倒进去，再把刚洗好的全部配料加进去，注意一下，枸杞先不放，再加入清水，不要加得太满，加到七八分就行，

再把盖子给它盖上，先开大火给它煮开，煮开后我们把盖子打开，大火煮开炖煮10分钟，这一步很关键。炖煮10分钟后，这个汤就已经很浓郁了，

再接着改用小火炖煮一个半小时，如果鸽子是三年以上的老鸽子，适当加长一点时间。也可以用筷子扎一下。

8.快出锅之前，再加入枸杞，我们再给它炖十分钟，根据口味，适当加点食用盐，再加入一点胡椒粉调味即可，这个鲜浓美味可口的鸽子汤就炖好了。

这样炖的鸽子汤不仅味道鲜美，口味清甜，营养更是丰富，非常好喝的哟。

好啦，今天就和大家分享到这里，对此大家有什么看法，不妨留言与我们交流一下吧！一起分享你的生活经验，如果你喜欢的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，谢谢观看，欢迎下期再见。

营养美味的乳鸽汤会做吗？大厨三分钟教你学会又可以在家露一手啦

十大滋补汤之一“鸽子汤”

大家好，我们去街上的沙县小吃，总能吃到各种“滋补汤”，其中就有鸽子汤！其实我们可以自己在家炖鸽子汤，一家人都可以吃，美味又实惠！

市场上卖的鸽子，有老鸽子和乳鸽子，老鸽子炖的汤比较滋补，但是老鸽子肉比较硬，很难咬得动。而且老鸽子比较贵，我们这边贵一半的价钱，所以我一般都是买乳鸽来炖，小孩还可以吃鸽子肉！

“鸽子汤”中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，从现代营养学的角度，鸽子汤可以促进伤口的愈合，修复疤痕的作用。

小孩喝鸽子汤可以增强抵抗力，产妇也可以多喝鸽子汤，对产妇的身体恢复有很大的帮助。

“鸽子汤”的做法也非常简单，下面给大家分享下做法。

1.准备一只处理好的鸽子

2.准备点红枣，枸杞

3.把鸽子砍小块

4.把鸽子跟红枣枸杞一起放砂锅

5.倒入开水，隔水炖半个小时

6.调味即可出锅

一道美味的鸽子汤就炖好了！

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