低卡的营养菜是越来越多人的追求，做法简单味道鲜香，值得学做。
现在的人越来越注重健康饮食，每餐都会尽量做到荤素搭配营养均衡，西兰花是大 *** 认的营养蔬菜，很受大众的喜爱。所以现在西兰花出现的频率越来越高了，但吃法上相对比较单调，大部分为清炒或蒜蓉炒，西餐中经常用西兰花来做配菜或者拌沙拉。我们吃惯了热菜，还是觉得炒着吃更香，今天用香菇和胡萝卜配着一起炒，不仅颜色好看了，而且口感还很丰富，关键是营养更丰富，热量还特别低。
现在的生活水平越来越高，这也使得越来越多的人走在了减肥的路上，每次吃饭前总要在心里悄悄比划一下这些菜的热量，谁高谁低。所以今天这一盘西兰花可是减肥人群的福音，妥妥地的一盘低卡素菜，加了黑胡椒炒的西兰花，味道更香更开胃了。三种不同口感不同味道的素菜配在一起炒，颜色明亮鲜艳，口感丰富口味鲜香，这样做的西兰花味道一点儿也不寡淡。
你们家的西兰花一般都怎么吃呢？我以前吃西兰花从没有加过黑胡椒粉，总觉得那么清淡的蔬菜和重口味的调味料不搭。直到一次偶然的机会尝到别人做的西兰花，非常地鲜香开胃，比平时吃得清淡的西兰花味道重一些，但很香。现在我每次做西兰花都习惯要加点儿黑胡椒粉来调味，让清淡的西兰花变得更有味，像今天这一盘加了黑胡椒粉的西兰花特别受人欢迎。做法简单一看就会，详细 *** 作见下文。
【黑胡椒西兰花】
所需食材：
西兰花1颗、香菇6朵、大蒜3瓣、生姜2片、胡萝卜1小根、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量、食用油适量。
具体做法：
1、将西兰花切成小朵状洗净，控干水分，胡萝卜去皮切成滚刀块，香菇切片，姜蒜也分别洗净切好。
2、锅中放水烧开，加少许的盐和食用油，再放入胡萝卜和西兰花下锅焯水断生捞出，这样西兰花的颜色可以保持翠绿 。
3、锅中放油，油热后放入姜蒜炒出味，再放入香菇翻炒均匀，炒到香菇变软。
4、加入焯水过的西兰花和胡萝卜，一起翻炒均匀，加生抽和蚝油拌匀调味。
5、最后撒上适量的黑胡椒粉翻拌均匀即可出锅。
鲜香美味的黑胡椒西兰花就做好了，低热低卡的营养蔬菜，吃多少都不怕。减肥期的你们可别错过这道菜，营养丰富味道香，还不担心会发胖。有些人的口味都比较偏重一些，过于清淡的素菜让人觉得没什么胃口。这里的黑胡椒粉加得太好了，让一盘原本寡淡的蔬菜变得鲜香 *** ，这样做的西兰花孩子也更爱吃了。好了，今天的黑胡椒西兰花就分享到这里了，你们吃过吗？做法简单营养好，大家可以试试哦。
这道西兰花虾仁土豆沙拉太 *** ，同事吃过都找我要菜谱感谢您的阅读，我是咩咩小厨，如果您有更好的意见，请在下方评论区留言，您的意见是我前进的动力。关注咩咩小厨，每天与您分享好吃健康的美食菜谱，如果您感兴趣，欢迎点赞、收藏、转发与分享。图文均为本人原创，严禁搬运、抄袭必究！
初春人们开始以蔬菜解除冬天胃肠之腻气，而选择了以蔬菜为主的饮食。据研究表明，蔬菜在其时令季节，部分营养素相对其他时段，营养价值更高。蔬菜除了炒着吃，还可以做成蔬菜沙拉，蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食 *** 。它能很大限度的保持住蔬菜中的各种营养不会被 *** 流失；其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用；无论吃沙拉的目的是为了爽口、减肥，抑或是健康，沙拉都是一种纯粹而美好的存在。 西兰花营养价值非常高，它富含维生素K，在维持正常的骨钙代谢，保护心血管健康中有重要作用，还含有丰富的食物纤维，可预防和缓解便秘，有助于维持正常的肠道功能；而且口感清爽，颜色清新，是非常健康的蔬菜； 用西兰花搭配虾仁、鸡蛋、胡萝卜等各种食材做成沙拉，五彩缤纷，满满的春天气息，拌入丘比蛋黄口味沙拉酱、蛋香浓郁，不仅颜值高，而且营养十足，富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素和矿物质，无需再另外摄入主食，口感清爽自然，低卡又饱腹，好吃不怕胖！
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西兰花 100克
- 土豆 100克
- 玉 *** 25克
- 豌豆 25克
- 胡萝卜 30克
- 黑虎虾 8只
- 料酒 1勺
- 蟹味棒 4个
- 鸡蛋 1个
- 丘比沙拉酱 适量
- 现磨黑胡椒碎 适量
1、准备好食材，各种蔬菜洗净。
2、土豆去皮，切成小丁，放入蒸箱蒸熟，时间约10分钟。
3、把黑虎虾挑出虾线，去头，去壳，剥出虾仁，放入碗中，加入一勺料酒腌制去腥。
4、锅里烧开水，放入鸡蛋煮7分钟，捞出放凉待用。
5、西兰花去掉茎部，切成小朵，和玉 *** 、豌豆一起放入锅中焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
6、接着把黑虎虾仁也下入沸水，颜色变红卷起后捞出，沥干水分。
7、准备好沙拉的所有食材，胡萝卜切成小丁，胡萝卜可生吃，和西兰花一起焯熟后在吃也可以；鸡蛋放凉后，剥掉蛋壳，切成小块；蟹味棒切成小块，蟹味棒解冻后可以直接吃，焯水后亦可。
8、把除了鸡蛋以外的食材放入沙拉碗中，挤入丘比蛋黄味沙拉酱，因为切开的蛋黄容易散，所以不一起搅拌。
9、把沙拉碗里的食材混合丘比蛋黄味沙拉酱，搅拌均匀。
10、把拌好的沙拉装盘，放上鸡蛋块，再撒上现磨现胡椒碎，完成！
11、美美的享用吧！
小贴士西兰花不能直接生食，主要是其中含有的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅口感较差， 而且过量食用不利于身体健康，因此一般在烹饪西兰花之前都要进行焯水处理。水煮后的西兰花不仅颜色更为翠绿，口感也会更好，而且其中含有的有害物质也会被消除，西兰花不要煮得太久，否则西兰花就会发黄，想要口感爽脆一些的，水开以后煮2~3分钟就可以了，所有的蔬菜都要充分沥干水分后再用于 *** 沙拉。
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、 *** 癌方面效果尤佳。患胃癌时 *** 血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧 ***
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧 *** ，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、 *** 呈金 *** ， *** 硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜乌冬面真的是神仙面，Q弹爽滑有嚼劲，大爱！配上自己爱吃的青菜与火腿就是绝绝子
By 爱逛菜市场的miss任
用料- 乌冬面 1份
- 虾仁 7个
- 青椒 一个
- 西蓝花 6朵
- 黑胡椒 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 橄榄油 一丢丢
1、①煮熟乌冬面过凉水备用
2、②把火腿肠、青椒切块～西蓝花焯水过凉水备用
3、③剥虾仁、去虾线（大虾需要一切二）
4、④小火把虾仁、火腿分别煎好备用
5、⑤步骤：起锅倒入橄榄油油热后放乌冬面、青椒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再放入西蓝花、火腿、虾仁、盐翻炒，最后加入黑胡椒粉出锅！
6、当当当，一定要做这个面，无敌好吃
小贴士青菜根据口味随意加就好！个人觉得这几样搭配比较好吃喜欢吃辣一点就多放黑胡椒，多放更有味道～小孩子吃的话建议少放点黑胡椒，也很香
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这道奶油意面，家人天天求我做By 李依冉01
用料- 意大利面 50g
- 洋葱 半个
- 培根 2片
- 牛奶 70毫升
- 好待西趣奶炖 1/4块
- 西兰花 1小朵
- 牛油果 半个
- 黑胡椒 适量
1、洋葱和培根肉切成大小均匀的方块。 可以切成自己认为喜欢的形状。
2、锅内放入适量的水，水烧开以后加入少许的盐，适量的橄榄油，加入意大利面，煮到用筷子可以夹断，大约15分钟左右。
3、过凉水捞出。
4、锅内放入适量的橄榄油，洋葱爆香之后加入培根肉，翻炒均匀。
5、加入纯牛奶、盐、半碗清水。 大火煮开后炖煮几分钟。 关火。
6、加入好待西趣奶炖小方。
7、搅拌融化。
8、加入意大利面，煮1到2分钟。
9、汤汁也变得特别浓稠。 就可以出锅啦！
10、奶香味特别浓郁。
11、把意大利面装盘，加入提前焯水好的西兰花，牛油果切成小方块，撒入适量的黑胡椒。
12、直接就可以使用啦！ 黑胡椒拌匀之后更好吃。
13、香喷喷。
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6种意面好吃的做法，每周换着样做，营养解馋，好吃到停不下来6种意面好吃的做法，每周换着样做，营养解馋，好吃到停不下来。
除了米饭、粗粮这种主食之外，面食也是一日三餐的主要食物之一，各个地方都有自己特色的面条，山西刀削面、武汉热干面、重庆小面……而最深受大家欢迎的一种面条，不得不说一说意大利面。它是风靡全世界的面条，被视为国际美食，富含优质的碳水化合物，低脂营养，吃起来劲道十足，顺滑又爽口，而且款式和花样也不少，最脍炙人口的黑椒意面，奶油意面等，基本上是西餐厅必点菜系。
意面好吃那是众所周知，今天把压箱底的六款意面分享给大家，更好吃的六个口味，吃一口就爱上，每一款都好吃到跳脚的节奏！六款花式意面，不同的搭配，不同的味道，吃起来心情也不一样，一周不重样，天天都能换着花样吃，不用外出也不用点外卖，在家就能做出西餐厅的味道，再也不用去西餐厅花冤枉钱，经济又实惠，花样多、分量足、味道好，每一款的味道绝对都能惊艳到你～不想做饭的时候，就来份简单快手的意面吧，营养低脂又美味，好吃不胖味道棒。
【经典意式肉酱面】
食材：
意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒
做法：
1、番茄去皮切小块，洋葱切小块。
2、沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。
3、中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。
4、中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。
5、加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂。
6、加入牛肉碎，加一勺盐，撒少许黑胡椒翻炒均匀，放一面翻拌均匀即可。
?【芝士火腿三色螺丝意面】
食材：
三色螺丝意面、西兰花、火腿、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒
做法：
1、水 *** 一点盐和油将意面煮熟捞出。
2、再放西兰花焯水，捞出控干水分。
3、火腿肠切片，锅内放一点油将火腿肠两面煎一下。
4、倒入半盒牛奶，加入芝士片小火煮至酱汁浓郁，加盐和黑胡椒拌匀。
5、将意面倒入酱汁中炒匀就好啦。
?【牛油果火腿意面】
食材：
意面、牛油果、牛奶、火腿、玉 *** 、黄油、盐
做法：
1、先来烧水煮意面。
2、牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱。
3、热锅放黄油融化，放炒香火腿。
4、加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。
5、加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可。
【经典黑椒牛柳意面】
食材：
牛肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油
做法：
1、腌制牛肉：适量黑胡椒粉，1小勺盐，1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉，1勺食用油抓匀腌制15分钟。
2、水开煮意面，加入1勺盐煮8分钟左右捞出。
3、调黑酱汁：少许黑胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2小勺淀粉，再加少量水拌匀。
4、锅里烧热后放牛肉翻炒至变色盛出。
5、再放入青红椒洋葱炒熟，放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁炒均匀就可以出锅啦。
【南瓜蘑菇虾仁意面】
食材：
意面、南瓜、蘑菇、土豆、牛奶、蒜末、料酒、黑胡椒
做法：
1、虾仁去虾线虾壳，加入料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。
2、南瓜和土豆切片蒸熟，再放入破壁机，加入牛奶一起打成泥备用。
3、水开后放入意面煮10分钟，捞出过冷水。
4、锅中放油，放蒜末炒香。
5、加入蘑菇炒软，加入虾仁炒至变色。
6、加入南瓜泥，加入意面搅均，加入盐和黑胡椒调味，煮至汤汁浓稠即可。
?【脆皮肠蘑菇奶油意面】
食材：
意面、蘑菇、脆皮肠、蒜末、橄榄油、黑胡椒、淡奶油、青豆、玉米
做法：
1、所有的食材都切好，锅中水开加一勺油，加入青豆和玉米焯水2分钟捞出备用。
2、水开后下意面煮10分钟，捞出过冷水。
3、锅中放橄榄油，加入蒜末爆香，加入蘑菇和脆皮肠炒软。
4、加入一勺黑胡椒炒匀，倒入热水和谈奶油拌匀。
5、煮至酱汁浓稠加入青豆和玉 *** 炒匀。
6、加入意面炒匀，加入适量的盐调味即可盛出。
#不容错过的鲜美滋味#时蔬烤羊排以上是米妈做【意面的6种做法】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁 *** 自媒体盗用，盗用必究
By 小楠人儿
用料- 羊排 2.5斤
- 烧烤腌料 200克
- 东古酱油 两大勺
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 口蘑 5-6个
1、将需要的腌制调料准备好，新鲜的羊排洗干净控干水分
2、洋葱切块放入羊排中
3、加入两大勺东古一品鲜酱油
4、加入烧烤腌料
5、 *** 均匀
6、密封放入冰箱中，冷藏腌制 ***
7、将自己喜欢的蔬菜洗干净控干水分
8、胡萝卜土豆切大块，口蘑分四瓣儿
9、烤盘铺上油纸，放上蔬菜，研磨粗盐一层，研磨黑胡椒一层
10、将腌制好的羊排铺在蔬菜上面
11、烤箱提前200℃预热好，预热好后200℃，上下火，中下层烤20分钟，时间到翻面再烤20分钟
12、满屋飘香的烤羊排就做好了，外焦里嫩，秒杀餐厅，超级好吃，立秋了吗秋膘贴起来！
羊排的营养功效味甘、 *** 热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补 *** ，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、 *** 等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉 *** 温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加 *** 热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养 *** 、腰膝酸软、 *** *** 以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾 *** 、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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懒人更爱的减脂西蓝花炒虾仁，因为它我都爱上做饭了春日轻卡便当?西蓝花炒虾仁 ①食材： 西蓝花，虾仁，蟹味菇，木耳，胡萝卜 ②调味： 海盐，黑胡椒 ③胡萝卜改刀成花花 ④西蓝花，蟹味菇，木耳，胡萝卜焯水 ⑤剥虾仁，去虾线，料酒和黑胡椒腌制 ⑥加橄榄油翻炒 还有藤椒鸡肉，和杂粮米饭，美滋滋
By 吃前一叮
用料- 西蓝花 半颗
- 虾仁 350克
- 橄榄油 适量
- 料酒 少量
- 生抽 1勺
- 蟹味菇 适量
- 木耳 适量克
- 盐 适量
- 胡萝卜 适量根
1、胡萝卜切成花花
2、蔬菜，木耳和蟹味菇焯水
3、虾去皮去虾线
4、翻炒虾头 煎制虾仁
5、翻炒加海盐加黑胡椒
6、完成
7、特别爱吃虾
8、便当完成
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半夜睡不着，白天打瞌睡！建议常吃这4种“安眠”菜，减缓失眠你是不是也经常半夜睡不着，白天忙着打瞌睡?不光是影响了工作效率，而且对自己的身体健康也有了很大的威胁，每天无精打采，气色变得差了，每晚睡不着翻来覆去的痛苦，只有经常失眠的人才能体会。
失眠的因素很多，比如生活的压力、生理原因或者是某件兴奋的事情等等，今天给大家分享四种比较好的安眠菜谱，分享给你和你失眠的姐妹们，希望能帮助到!
推荐食谱1：绿豆莲子百合汤
莲子富含莲心碱和一种芳香，具有镇静作用;百合能清心安神，适合半夜易惊醒的人。绿豆莲子百合汤是一种简单又清火的汤，更是安眠的好帮手。
食材：百合、绿豆、莲子
做法：1、绿豆和莲子、百合提前用水浸泡一下。(百合也可以不用泡，新鲜百合更好了)
2、泡好后，将莲子和绿豆放入砂锅中，倒入适量的水和一把 *** ，大火煮沸，再转成小火慢炖。
3、锅里炖一个小时左右，再放入百合，煮软即可。
推荐食谱2：香蕉燕麦饼
燕麦和香蕉的结合是相辅相成的，都是安眠更佳食物，每晚睡觉之前，泡上一碗燕麦，帮助睡眠。而香蕉呢，含有丰富的镁元素，能让浑身放松。
食材：燕麦、香蕉、蔓越莓
1、香蕉放入碗中，捣成泥状。蔓越莓切成小颗粒备用。
2、放入燕麦和蔓越莓碎，给它搅和均匀。
3、烤箱提前170度预热，烤盘垫上纸，用勺子将燕麦香蕉泥放在纸上，做成一个圆饼状。
4、烤箱预热好了之后，放入烤箱中，烤20分钟。
推荐食谱3：燕麦蔬菜饼
食材：燕麦、胡萝卜、土豆、西兰花、芝士碎
做法：1、土豆切片，放入锅中煮软。
2、西兰花先用小苏打水浸泡一下，取出一朵一朵的西兰花，用刀将绿色花朵部分切碎。
3、胡萝卜切成碎末备用
4、将以上食材全部放入一个碗中捣成泥，加入适量的盐和黑胡椒碎、芝士碎，再次抓匀。
5、用手捏成球状，放入铺满燕麦的盘子中，均匀的滚一下，用手最后再压实。
6、烤箱预热，将燕麦球放入烤盘中，上下火230度烤10分钟，取出烤盘翻个面，继续烤10分钟。
推荐食谱4：核桃酥
核桃中含有锌、镁等元素，都是 *** 不可缺少的，日常生活，核桃也多用来帮助失眠健忘的人安眠。
食材：核桃、面粉、鸡蛋、小苏打、糖粉、油、黑芝麻
做法：1、碗中打入一个鸡蛋，加入90g糖粉、90g的油、2g小苏打搅拌均匀。
2、蛋液中倒入200g面粉，面粉需要过筛一下，搅拌均匀，按压成面团。
3、核桃提前压碎。
4、把核桃酥放入面团中，和面团揉在一起。
5、摘取一个一个的小剂子，搓成小球，放入烤盘上，用手把团子压扁。
6、往它表面先刷一层鸡蛋液，再撒上一点点黑芝麻。
7、放入烤箱，180度20分钟就可以取出了，和桃酥店买的口感一模一样。
(荣)
减脂期必吃的西兰花，做法合集！（一）西兰花富含膳食纤维，减脂期吃，再合适不过了！今天给大家整理了几款西兰花的家常做法，简单易学，低卡低脂，好吃不怕胖！！
一：蒜蓉西兰花
【步骤】：
1.1勺生抽、半勺淀粉、半勺盐、少许鸡精、两勺清水.
2.西兰花洗净，水开烫30秒捞出.
3.蒜末爆香,倒入西兰花翻炒翻炒，淋上酱汁
4.放入小米辣，快速翻炒，装盘开吃！
二：西兰花炒口蘑
【步骤】：
1.准备好食材（西兰花、口蘑）.
2.西兰花焯水捞出，油热放蒜末，炒香口蘑，炒至变软.
3.放入西兰花，加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，适量黑胡椒，翻炒均匀出锅！
三：番茄西兰花炒鸡蛋
【步骤】：
1.鸡蛋煎熟盛出，西兰花焯水煮熟.
2.西红柿炒出汁，加入西兰花、木耳、鸡蛋翻炒.
3.加入1勺生抽、蚝油、少许盐翻炒均匀，撒上胡椒粉即可！
四：西兰花炒虾仁
【步骤】：
1.虾仁洗净加入葱姜、一勺生抽、一勺料酒、少许黑胡椒粉抓匀腌制10分钟.
2.水开倒入西兰花焯水一分钟捞出，油热放入虾仁翻炒变色.
3.放入西兰花翻炒均匀，加入一勺蚝油，少许黑胡椒翻炒即可出锅！
好了，今天就先分享一半，还有看下半部分的可以期待明天作品哦~
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您的支持是我更大的动力，我们下期见吧！bye~（期待第二期西兰花做法吧）
下饭神器完美生酮无糖的芝士焗西蓝花，拌饭还能吃三碗生酮减肥期间，这也不能吃，那也不能吃，心慌慌，好难受。还好马苏里拉芝士可以放肆一下，内含大量优质脂肪，不仅饱腹，而且味道超赞
By 水之眸
用料- 西蓝花 130g
- 料理牛排 80g
- 马苏里拉芝士 60g
- 橄榄油 10g
- 黑胡椒碎 0.6g
- 盐 0.6g
1、130g西蓝花切小块，焯水断生。（就是水里放一些盐，然后把西兰花扔进去煮一两分钟，捞起来）
2、捞起的西兰花放在一个大碗里，放入80g切成丁的料理牛排。
3、撒上0.6g黑胡椒碎、0.6g盐，最后淋上10g橄榄油，搅拌均匀。
4、倒入一个小的披萨盘内（我用的是6寸披萨盘），撒上60g马苏里拉芝士。
5、放入烤箱中层，190℃烤10分钟就可以了，烤箱无需提前预热，这个不需要像披萨那样把芝士烤出焦香味，10分钟差不多牛排粒八成熟，口感就可以了。
6、嗯嗯嗯……大大的满足。
小贴士我这里说的料理牛排，就是仅仅只加了一些盐、胡椒等佐料腌制过的牛排，并没有放生粉之类的。
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