*** 来源于网�?/p>
准备食材
芸豆 *** g
芽菜3汤匙
生姜1小块
猪肉20g
生粉半茶�?/p>
大蒜3�?/p>
料酒1茶匙
酱油1茶匙
盐适量
干红�?0�?/p>
鸡粉半茶�?/p>
花生油适量
烹饪步骤
步骤1/7
四季豆摘去老筋，洗净后完全沥干水�?/p>
步骤2/7
干辣椒切成小段，生姜和大蒜切�?/p>
步骤3/7
碎米芽菜进一步切细，猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分钟
步骤4/7
起锅烧热油，以高火高温将四季豆炸制表皮起皱捞�?/p>
步骤5/7
锅内留底油，先将花椒投入炒制微黑时放干辣椒、生姜沫、大蒜沫炒香
步骤6/7
将香料划到锅边，下入猪肉沫炒出浸油，下入碎米芽菜炒香
步骤7/7
放入炸好的四季豆，加盐、鸡粉快速炒15�?0秒，关火即可
本文章 *** 来源于 *** ，如有疑问请联系
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一�?/strong>
大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡�?/strong>
四季豆是一道不错的家常菜，非常受大家的欢迎，今天分享一道干煸四季豆的家常做法，做法简单，在家就能做出好吃、美味的四季豆，下面一起来看看详细步骤吧�?/p>
1、准备的食材有：四季豆、干辣椒、大蒜瓣、葱。做干煸四季豆要选用嫩点的好吃�?/p>
2、把四季豆的老茎撕掉，再折成两半就可以了，长点没关系，清洗的时候放点盐泡一下，这样能有效的去除 *** 的残渍，这些是自己家种的，没有打 *** 洗几遍就好了�?/p>
3、切点配菜：把干辣椒切圈、大蒜切碎、葱切成段�?/p>
4、起锅倒油，油烧至七八层热把清洗干净的四季豆放下去过油，炸至四季豆外皮起泡就可以了�?/p>
5、锅里留少许油，把花椒放下去炸香后捞出来�?/p>
6、把干辣椒放下去炒香，大蒜放下去炒香�?/p>
7、把过了油的四季豆放下去翻炒，开始调味：放点盐、放一勺黄豆酱继续翻炒均匀�?/p>
8、最后放一勺生抽，把葱段放下去翻炒均匀入味就可以出锅了，一道好吃又下饭的干煸四季豆就做好了，喜欢的朋友可以按我的 *** 试一下�?/p>
明天继续更新家常菜，请关注乡村潘哥，潘哥每天都会发布 *** 及图文，喜欢的朋友可以每天来看看，感谢支持！
观看详细的 *** *** ，请点击下方的蓝色文字“了解更多�?/strong>
四季豆还是干煸的好吃�?/p>
By 苏叶呀
用料- 四季�?300�?/li>
- 干辣�?7�?/li>
- 咸菜 10g
- 菜籽�?少许
- �?适量
- �?1�?/li>
- �?1�?/li>
- 花椒 6�?/li>
1、将四季豆去头尾，折成两段洗好滤水。把姜蒜，干辣椒切好备用
2、锅内放油，油热后开始下四季豆，中小火慢�?分钟左右捞出
3、锅内留适量油，油热后放入花椒，姜蒜，干辣椒，咸菜进行翻炒，最后把炸好的四季豆倒入一起炒匀加盐入味起锅
小贴�?/strong>1.四季豆挑选扁平的这种更方便油�?2.咸菜也可以换成豆豉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
上桌即遭哄抢的下饭菜--干煸四季�?/strong>干煸菜以旺火滚油使食材迅速脱水，改中小火煸炒入味。这道干煸四季豆，是用可以炒菜的黑乐砂锅烹制而成。过程中用砂锅盛油来炸制食材，完全不用担心砂锅会炸裂，耐高温程度了得，炒制时受热均匀且不粘锅，非常快速的将菜炒熟�?/p>
By 海蓝�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 四季�?300�?/li>
- 肉馅 50�?/li>
- 蒜末 15�?/li>
- 海米 5�?/li>
- 红椒�?5�?/li>
- 榨菜 30�?/li>
- �?适量
- 料酒 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- �?1茶匙
1、准备所需食材，四季豆洗净，去两端后切段�?
2、砂锅内放入适量油加热。待油温升至140度时，放入四季豆�?
3、炸至表皮有泡泡盛出控油备用�?/p>
4、砂锅留底油烧热，煸香肉馅�?/p>
5、加入蒜末、海米和榨菜煸香�?/p>
6、加入料酒和红椒圈翻炒�?/p>
7、加入炸好的四季豆、生抽、糖、盐�?/p>
8、翻炒均匀，关火前调入少量鸡粉即可�?/p>
9、完成�?/p>
小贴�?/strong>冬天用砂锅做�?还有不错的保温效�?再也不用中途反复加热了.
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治感冒，吃 *** 不如吃干煸四季豆By guanminjing
用料- 四季�?300�?/li>
- 生抽 10�?/li>
- �?1小勺
- 小米�?5�?/li>
- 白糖 1小勺
- �?5�?/li>
1、四季豆洗净沥干水分
2、小米椒和蒜蓉剁�?/p>
3、比平常炒菜多一半的油，放入四季豆煎至表皮皱
4、盛出煎好的四季�?/p>
5、锅内留油，下小米椒和蒜蓉炒香，下四季豆，加入盐，糖，生抽调味翻炒均匀即可
6、装�?/p>
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大厨分享干煸四季豆的做法和技巧，就一招，无毒不夹生，香辣清脆今天和大家分享一道�?strong>干煸四季�?/strong>”的家常做法，以四季豆、猪肉为主食，搭配大葱、生姜、干辣椒等 *** 而成，干香脆爽， *** 简单，容易上手，是一道色香味俱全的菜肴，有喜欢的赶紧学一下�?/p>
食材：四季豆、五花肉�?/strong>
辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花�?/strong>
调料：老干妈豆豉、白糖、鸡粉、食盐、胡椒粉、白芝麻
【干煸四季豆】—�?麻辣干香
1.下面开始准备食�?/strong>
准备四季豆一�?/strong>，处理干净，切�?厘米左右的长段�?/p>
准备五花肉馅100�?/strong>备用�?/p>
2.下面开始准备辅�?/p>
准备大葱一�?/strong>，切成葱花�?/p>
准备生姜一小块，切成姜末�?/p>
准备大蒜几粒，拍扁再切成末�?/p>
再准�?strong>一把干辣椒 3.下面把四季豆炸一�?/strong> 锅内烧油�?strong>油温五成�?/strong>，油面接近冒烟，四季豆倒入锅中�?strong>炸一分钟左右
四季一定要炸熟以后再捞出，以免引起食物中毒�?/p>
4.下面开始烹�?/strong>
锅内留少许底油，把肉末倒进�?/strong>，快速翻炒，把肉末炒散炒香，倒入干辣椒和花椒�?strong>开小火翻炒几下�?strong>倒入葱、姜、蒜一起翻�?/strong>，炒出料头的香味，加�?strong>老干妈豆�?�?/strong>，炒出红油�?/p>
花椒、辣椒一定要充分炒干、炒香，否则整道菜香辣味不足�?/p>
�?strong>四季豆倒入锅中
，加�?strong>白糖3�?/strong>中和辣味�?strong>鸡粉2�?/strong>�?strong>食盐2�?/strong>�?strong>胡椒�?�?/strong>�?strong>转大火翻炒均匀，给四季豆入味�?/p>�?strong>淋入一点花椒油
，翻匀后即可出锅装盘，最�?strong>撒上一点白芝麻，美味即成�?/p>好了，一道香辣过瘾的干煸四季都就做好了�?/p>
最喜欢这么吃四季豆了，味道赞，下饭。而且很简�?/p>
By 牵小孩的牛�?/p>
用料- 四季�?300�?/li>
- 生抽 10�?/li>
- �?1小勺
- 干辣�?5�?/li>
- �?5�?/li>
- 植物�?700�?/li>
1、四季豆摘成长段，洗净沥干。热锅放多油，烧至油温七成热，筷子 *** 下去冒小泡，下四季豆干炸�?/p>
2、炸到四季豆表面皱起，如图，放入干辣椒段和一小把花椒。继续煸�?/p>
3、等四季豆微微泛黄就下入葱姜末，盐一勺，要比平时更多一点量的盐。继续炸到微焦，放一勺蚝油，生抽两勺，老抽半勺调色�?/p>
4、关火放一小勺鸡精，翻炒均匀出锅�?/p>
5、成品图�?/p>
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干煸四季豆就要这样做�?0分钟学会，赶快收藏吧多年来下馆子必点的一道菜，儿子也超级爱吃，现在自己会炒了，自己做既健康又省钱
By 豆子很可�?/p>
用料- 四季�?350�?/li>
- �?1�?/li>
- 干辣�?10�?/li>
- 花椒 �?/li>
- �?适量（可放可不放根据个人口味�?/li>
- �?1小勺
- 六月�?8克轻盐特级原汁酱�?2�?/li>
1、四季豆掐头去尾掰成小段，顺便把筋给去掉，花椒，辣椒剪成段，蒜用拉蒜器拉成蒜末装盘备�?/p>
2、锅烧热放入四季豆炒干表面的水分，让四季豆熟得更�?/p>
3、四季豆炒成没绿色至褪生状，一定要小火炒不然容易糊（静下心需慢慢炒），接着往锅中倒油 多放点然后翻炒均匀，不停的煸炒
4、炒至全部熟透表面皱皱巴巴捞出，锅中还会剩余少量�?/p>
5、把蒜末、干红椒段放入锅中，小火煸香至金 ***
6、下四季豆加入糖、六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油、盐（可放可不放）翻炒均匀即可出锅
7、多年来下馆子必点的一道菜，儿子也超级爱吃，现在自己会炒了，自己做既健康又省钱
小贴�?/strong>1.一定要小火，多一些耐心不然容易糊，容易糊，容易糊（重要的事说三遍！�?2.因为用的轻盐酱油如果觉得盐味淡可在放调味料的时候少放一点盐，不过一般是不需要在放的（主要看个人口味哦）
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干煸芸豆干煸芸豆，这是一道非常美味的家常菜。这个季节的芸豆大量上市， *** 非常实惠。看完我的教程，保证你能学会�?/p>
先准备一些芸豆，去掉两头，洗净后从中间切开，分成两半。我用的这种芸豆，豆粒非常饱满，吃起来特别香。再切一些五花肉末，剁碎后加入一些葱丝和姜丝，用来调味。还需要一些干辣椒、花椒和麻椒，用来增加香味�?/p>
将油温加热到七八成热，放入切好的芸豆，用小火慢慢炸。在炸芸豆的时候，一定要确保它完全煮熟，否则会引起食物中毒。等油热后，加入五花肉末，用小火煸炒，直到肉末变色。然后加入干辣椒、花椒和麻椒，加入少许白糖，继续翻炒。再加入葱丝和姜丝。将炸好的芸豆放入锅中，加入白糖，用小火炒至融化，这样更容易挂上味道。然后加入少许味精，不喜欢的话可以不加。最后撒上一些盐，再加入一些非洲黑芝麻，用大火翻炒均匀，就可以出锅了�?/p>
干煸芸豆就做好了，非常好吃。我每天都会分享不同的家常菜做法，如果你觉得我的教程还不错，就点个关注吧。如果你想学习更多的美食技巧，就来关注我吧。感谢你的支持！
干煸四季豆是一道下饭菜�?我们这里有句俗语叫“四季豆不进油盐”，意思是指听不懂道理，很倔强的人。这个俗语也从侧面说明了四季豆是很难入味的食材。而今天的这道干煸四季豆就能让很难入味的四季豆变得干香有味�?所谓“干煸”，是指不放油或少放油，用中小火将原材料反复翻炒，使其干香无汁的一种烹饪手法�?用这种 *** 煸炒出来的四季豆干香有味，咸鲜微辣，特别下饭�?/p>
By 尾巴的厨�?/p>
用料- 四季�?300g
- 猪肉 100g
- 宜宾芽菜 50g
- 干辣�?5g
- 干花�?2g
- 姜片 3g
- 蒜片 3g
- 葱花 5g
- 精盐 2g
- 香油 10g
- 色拉�?500g
1、肥瘦猪肉剁成肉末，干辣椒切1.5cm的段，生姜切片，大蒜切片备用�?/p>
2、四季豆选择色泽鲜艳、大小均匀，肉质饱满的，掐头去筋清洗干净后，切成8cm长的段�?/p>
3、油锅烧至五成热，下四季豆段炸�?/p>
4、四季豆炸至皮紧熟透时捞出沥油�?/p>
5、另取炒锅，放入色拉�?5g，中火烧至四成热，下猪肉末煵炒至干香，沥去多余的油�?/p>
6、下姜片、蒜片、干辣椒段、干花椒煸炒出香味�?/p>
7、下宜宾芽菜、四季豆，转中小火煸炒入味，下香油、葱花翻炒均匀后即可起锅装盘�?/p>
8�?/p>
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