大白虾洗净去虾线，用料酒腌制1小时用竹签串好放入烤盘撒上胡椒粉和椒盐粉（按自己口味适量即可）包上锡纸，烤箱预热5分钟，上下层200度，烤25分钟。我的虾比较大，25分钟烤完后，我就把锡纸打开，虾翻面，同样温度再烤了5分钟，收汁上色，味道更香！这样烤出的虾肉鲜甜紧致还不干，原汁原味！
简单好吃的黑胡椒烤虾，秒变大厨将虾洗干净，沥干水分，葱切段，姜切片，虾中加入除黑胡椒之外的所有辅料放入冰箱中冷藏30分钟腌制好的虾串上竹签，放入铺有锡纸的烤盘上，也可放入烤架上，若放在烤架上建议烤架下层放一个铺有锡纸的烤盘，防止烤虾过程中的汤汁滴入烤盘不好清理烤箱中层150度烤25分钟即可，在上面淋上现磨的黑胡椒碎即可装盘食用7-17岁,儿童青少年,大众人群,烤,咸,咸鲜,午餐,晚餐,朋友聚餐
比蒸着吃更上瘾的「锡纸包烤鲈鱼」鲈鱼肉嫩刺少，不要总是蒸着吃了 这样做吃起来更上瘾 夹一块鱼肉，再放进汤汁里蘸蘸 一口就满足了~~ 配菜金针菇也很优秀 答应我多放点
By 薄灰 *** 6 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鲈鱼 1条（600克）
- 金针菇 一小把
- 蒜 7瓣
- 洋葱 1/4个
- 小米辣 2个
- 葱 4根
- 姜 3片
- 豆瓣酱 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 1小勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 油 1大勺
1、将所需材料洗净备用。
2、鲈鱼正反面划三刀方便入味。
3、鲈鱼身上抹少许盐和胡椒粉，淋少许料酒，再用葱姜擦拭下鲈鱼去腥，腌15分钟。
4、锅里倒油烧热，放入鲈鱼煎至两面金黄，不用煎太久，大致定型即可。
5、烤盘上铺锡纸，刷一层油，底部铺上洋葱丝和金针菇，再把煎好的鲈鱼铺在上面。
6、蒜切成蒜末，小米椒切碎，洋葱切碎末，混合放入碗中，再加2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙黄豆酱、1小匙盐、1小匙糖混合拌匀成酱汁。
7、把拌好的酱汁抹在鲈鱼表面。
8、盖上一张锡纸，捏住四周封口，注意包严实了别把锡纸弄破了，以免汤汁流出来。
9、将烤盘放在中下层，200度烤18分钟。
10、取出烤好的鲈鱼，划破表层锡纸。
11、在鱼身上撒葱花，再淋上一大勺热油即可。
12、趁热吃哦。
小贴士除了鲈鱼，大家也可以换成 别的鱼来做的，比如黑鱼、桂鱼、大黄鱼等等。 黄豆酱和酱油都含盐，所以盐要少加一点。
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘、 *** 平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.维持神经 *** 的正常
铜能保护心脏，维持神经 *** 的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补 *** 、益脾胃、化痰止咳之效，对 *** 不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与 *** 油、奶酷和中 *** 荆芥同食。
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最靠谱更好吃最详细的孜然烤大虾做法！零失败首先大虾先清洗干净。剪去虾须虾脚及挑出虾线。处理好的大虾加入1勺味达美臻品料酒。白胡椒粉及姜片。混合抓匀腌制30分钟。调制灵魂酱料：碗中加入1勺六月鲜特级淡盐酱油、1勺味达美臻品蚝油、10克白砂糖、1勺孜然粉、1勺烤肉腌料粉。烧热2勺热油淋入调料碗中。再搅拌均匀即，灵魂酱料就调制好了。用竹签把腌制好大虾串起来，烤篮铺上锡纸把串好的大虾码整齐在烤篮里。然后把调制好的灵魂酱料刷在大虾上。提前预热好烤箱200度10分钟，把烤篮放入预热好的烤箱中层上下火200度烤20分钟左右即可。好吃到停不下来的家庭版孜然大虾，追剧、宵夜的更佳选择。灵魂搭配：配上杯微醺小酒这样的烤虾可以吃上一大盘。在家也可以做出外焦里嫩，比外面烧烤滩的还好吃。
好吃的“锡纸烤虾”餐盘精美，蒜香扑鼻，这样做，好吃停不下来首先我们准备大虾（根据 *** 指定一份多少制，一般利润在50%即可），把大虾洗干净，去除虾线，总剪刀从虾的头部中间位置剪开。
然后吧处理好的虾按照顺序摆在锡纸上烧烤，尽量摆得整齐划一，然后放入提前熬制好蒜蓉酱，蒜蓉酱平铺在虾上（两边都要），然后滴几滴酱油汁，在淋几滴红油即可。
把锡纸盖盖上，放入炭火上烤制，4-5分钟打开盖子，放入小葱花，小米椒碎即可出炉，也可撒少许孜然粉，辣椒粉（根据自己口味）！
小玄在撸串，喜欢烧烤的可以关注点赞我哦，每天跟新烧烤教学！
黑椒烤大虾的味道非常的美味独特，做法又极其简单，非常适合懒人一族，一点儿海盐一点儿黑胡椒简单的腌一腌，丢进烤箱十几分钟就可以享用鲜美可口的大虾了，烤出来的大虾不油不腻焦香微弹简直是味蕾的盛宴！
By 喜欢初秋的北京
用料- 海虾 1斤
- 柠檬海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 料酒 1勺
- 橄榄油 适量
- 生抽 1勺
1、将海虾剪掉虾枪和，然后开背去除虾线并洗净控去水分
2、在海虾上放入适量的黑胡椒碎
3、再放大约一勺量的料酒
4、再放一勺生抽
5、戴上手套将调料与虾抓匀盖上盖子腌制两小时以上
6、取烤盘铺垫上锡纸，并在锡纸上放适量橄榄油用刷子刷均匀
7、两个小时后将腌制好的大虾依次码放至烤盘中
8、在海虾表面均匀撒上适量的柠檬海盐
9、再撒上适量黑胡椒碎
10、此时将烤盘放入预热好（预热5分钟）的烤箱中，上下火200度烤15分钟
11、15分钟后取出烤盘，将大虾依次翻个面儿撒上适量柠檬海盐和黑胡椒碎
12、将烤盘重新放入烤箱继续烤6分钟
13、时间到从烤箱中取出烤盘，再在大虾上撒少许小葱花
14、端上桌可以开吃啦，虾肉韧儿微弹，虾壳鲜香焦脆
15、黑椒与海盐激发出了大虾最鲜美的味道，真真滴好吃！好吃！
海虾的营养功效1.增强 *** 免疫力
虾的营养价值极高，能增强 *** 的免疫力和 *** 功能，补肾 *** ，抗早衰，可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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网红蒜香烤阿根廷红虾，简单快手超美味阿根廷红虾洗净，开背去除虾线黄油炒香蒜末蒜末填入虾背铺锡纸，垫椒盐，红虾码齐入烤箱上下火200℃烤至10分钟，取出两边耗油，继续烤配薄荷叶，摆盘，开吃
#烤究美味 灵魂就酱#酱烤大虾*** 简单，饭店里买20元一只的大虾，自己做只要2元钱，虾肉鲜嫩入味，用大喜大烤肉酱，一酱搞定的酱烤大虾。
By 吴妈厨房
用料- 大虾 8只
- 大喜大辣味烤肉酱 30克
- 生菜 3片
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 1克
- 生抽 1勺
- 橄榄油 适量
- 竹签 8根
1、准备好食材。
2、大虾剪去须，用 *** 把从虾背上的泥肠抽掉。清洗干净滤干水分，放入碗中，加料酒和胡椒粉腌制十分钟左右，加入烤鸡和生抽，搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时左右让大虾入味。
3、准备烤盘和烤架，烤盘上铺上锡纸，把烤架放入烤盘上待用。准备竹签，把腌制好的大虾从冰箱取出，戴上一次 *** 手套，一手拿虾，一手把竹签从虾尾部戳进到虾的头部。
4、依次放入烤架上，用橄榄油涂抹大虾外表送入烤箱。
5、烤箱温度200℃烤10分钟即可，虾尾容易烤焦，中间用锡纸盖住尾巴即可。
6、准备大盘，把生菜清洗干净，生菜用纯净水过滤一下，铺垫在盘上，把烤好的大虾装入盘中上桌。
7、这道色泽红润，醇香鲜嫩，鲜香入味的酱烤大虾就完成了。是不是特别简单呢。
8、鲜香入味，肉质鲜嫩。
小贴士1）把腌制好的大虾，一定放入冰箱冷藏，至少1个小时，腌制时间长让其更入味。大虾泥肠一定要挑出，不然影响吃的心情。 2）每家的烤箱温度控制不一样具体根据自家的烤箱脾气而定，虾尾容易烤焦，中间记得尾巴部分用锡纸盖上。
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#我心中的冬日限定#烤鱿鱼须（烤箱版）朋友拿了一袋鱿鱼须给我，说让我用烤箱烤给她吃，赶紧来试一试～
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料- 鱿鱼须 400克
- 洋葱 半个
- 生姜 一块
- 葱头 3根
- 香菜头 3根
- 椒盐粉 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 白酒 少许
- 鸡精 少许
- 白胡椒粉 少许
- 老抽 少许
- 鱼露 少许
1、准备材料 1.鱿鱼须洗净备用 2.葱姜切碎，洋葱切小块，小米椒切粒，葱和香菜切段备用
2、准备一个大碗（或者盆） 1.倒入洗净的鱿鱼须，蒜、姜、葱头、香菜头、洋葱、小米椒 2.调料：适量油、酱油、椒盐粉，少许鸡精、白胡椒粉、老抽、鱼露
3、用手刷均匀，腌制10-20分钟，期间不时搅拌一下
4、腌制好啦～
5、烤箱220度上下预热5分钟，利用这个时间空隙，烤盘铺上锡纸，把腌制好的鱿鱼须挑出来摆在烤盘上，不要放配菜，配菜容易出水，这样的鱿鱼烤得不够干，就不够香了
6、摆好盘啦～饱满的鱿鱼须
7、放进烤箱
8、220度上下火烤30分钟（烤着烤着就出水了，直接把水倒掉放进烤箱继续烤）
9、烤好啦～很香，有嚼劲，好好吃～
10、装碟
11、开吃～一边看剧一边吃，配上王老吉，简直太完美了～
小贴士为什么一定要强调倒干水分呢？主要是吸取了之前的经验，比如烤排骨就是越来越多水，最后就像焖排骨的效果，所以这次特别重视去除水分，然后做出来就很好吃啦～
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这道辣椒孜然烤大虾，倍儿香，每天吃都吃不够教你巨简单20分钟硬菜！辣椒孜然烤大虾，倍儿香 平时我们都在下馆子吃的油焖大虾，家里怎么做才能又少油又好吃呢！ 今天教你如何用最少的材料做出超好吃的烤虾~按照这个配方做，绝对不踩雷 工具：海氏k5烤箱 材料：虾，料酒、姜片、孜然粉、辣椒粉、椒盐、花生油、一点点的白芝麻 先把虾处理一下，我这里已经把虾子多余的部分剪掉了 然后放入姜片，大概3-4勺的料酒，先搅匀一下去去腥 接下来把孜然粉、辣椒粉、一点点的椒盐和花生油倒入，一起抓匀 等待腌制30分钟 先把烤箱预热，调制200度上层16分钟（具体看自家烤箱脾气） 用锡箔纸包好烤盘，把腌制好的虾子平整平铺放好，碗里剩的水不要一起倒入！ 烤之前再撒一点点孜然粉和椒盐再放入烤箱~ 之一遍烤完之后，需要把食材翻面再复烤4分钟哦~复烤就不用撒调料了~ 端出的时候撒点白芝麻或者是葱花就okk啦 这虾的颜色，烤箱微微透出伴随着孜然粉那股香味，小手手已经按捺不住啦！ 这简直妥妥的硬菜啊！脆的连虾壳都超好吃的！ 上手吃的时候真的恨不得连手指都吮干净！！ 还去什么夜宵摊，自己想吃多少烤多少不香吗~~~赶紧学起来吧！
By Ann_Lpguz
用料- 虾 300g
- 孜然粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 料酒 适量
- 姜片 少许
- 椒盐 适量
- 白芝麻 少许
1、把虾洗净后，把虾腿处理一下，我这里是把多余的部分剪掉了
2、倒入料酒、姜片抓一下
3、然后继续放入辣椒粉、孜然粉椒盐一起抓匀腌制30分钟
4、烤箱预热，调制200度上层16分钟
5、预热完毕之后放入烤16分钟后，拿出来翻面加上椒盐继续复烤4分钟
6、出锅啦！~巨香
虾的营养功效1.增强 *** 免疫力
虾的营养价值极高，能增强 *** 的免疫力和 *** 功能，补肾 *** ，抗早衰，可医治肾虚 *** 、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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