将鸡蛋磕入碗中，加两勺白糖，搅拌直糖融蛋散将打好的蛋液用过滤网过滤把牛奶倒入过滤好的蛋液中，静置3分钟后隔水蒸10~15分钟蛋液和牛奶表面凝结就可以了，冰镇食用也可以中国菜,家常菜,蒸,早餐,午餐,晚餐,上海菜,甜
春天给孩子煲这8种粥，个子长高，少生病！一周7天不重样春天也是很多孩子长个的季节，而且春天应该要记得多给孩子吃一些营养的食物，这样才可以让孩子长得比较快，而且可以增加孩子的抵抗能力，其实有一些周五也是非常不错的，让孩子每天坚持去喝，可以让孩子身体变得越来越强壮的，而且这些粥也可以达到消化吸收，又可以达到滋补水润的功效。
01 菠菜猪肝粥
功效：
补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进 *** 新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
02 黄金鲜虾粥
功效：
虾的蛋白质和营养价值都很高，维生素、胡萝卜素、无机盐含量也较高。由于虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量多，所以肉质很细嫩，是容易消化吸收，特别适合宝宝食用。但是虾属于易致敏食物，所以妈妈们要确定宝宝不会出现过敏反应后再喂食哦~
材料：大米、鲜虾、南瓜。
做法：大米淘洗干净后，放入电饭锅中，直接加入开水煮1个小时;南瓜去皮、切片，上蒸锅隔水蒸熟，用料理棒打成泥;把虾放入沸水煮熟后，将虾仁拨出，剔除虾线，用刀将虾仁切碎;粥煮好后盛出，将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。
03 红豆花生粥
功效：
含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、补血的功效，特别适合儿童食用。
材料：红豆、花生、大米、 *** 。
做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许 *** 调味即可。
04 胡萝卜牛肉粥
功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末;大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制;待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。
05 西湖牛肉粥
功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
材料：瘦牛肉，豆腐半块
做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。最后加芝麻油调味。
06 山 *** 枸杞粥
功效：益肺止咳：山 *** 含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸 *** ，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。
材料 ：山 *** 、枸杞
做法：把米和山 *** 洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
07 南瓜玉米粥
功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。
材料：南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法：南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净，剥出玉 *** 备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉 *** 转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。
08 雪梨百合粥
功效：百合可以润肺止咳、清心安神，而雪梨具有生津、润躁、清热、化痰的功效。冬天干燥，不管大人还是孩子，吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再适合不过了，驱躁又润肺。
材料：雪梨1个、百合适量、 *** 1块、大米适量。
做法：百合泡发，雪梨洗净切成小丁;大米洗净后，锅中放水，放入大米和百合，大火烧开;煮至 *** 开花，加入雪梨，小火慢炖30分钟;快熬好时加入 *** ，香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦!
到了春天我们都知道很多小孩子也是发育比较快的季节，所以这个时候一定要记得可以给孩子多吃一些肉类和蔬菜，这样才可以让孩子的身体更加健康的，应该要多吃一些菠菜瘦肉粥，还有就是平时的时候也要多吃一些鲜虾仁粥，它的营养价值非常的好，可以让孩子的个子长得非常的快。
早餐这么做只花了二十分钟让宝宝又吃营养蛋羹而且也爱上水果芒果，鸡蛋，牛奶都是营养成分比较高的食品，做成甜品牛奶炖蛋嫩嫩的像布丁一样好吃，牛奶炖蛋不仅是1岁以上小宝宝的营养辅食，同时也是众多吃货们的更爱，因为它香甜嫩滑的口感实在太好吃了
主料
牛奶 *** 毫升、鸡蛋2个、芒果50克
辅料
白糖10克
做法：隔水炖，蒸
工具：蒸锅
时间：20分钟
口味：香甜嫩滑
*** 步骤
食材备好
鸡蛋打在盆子里
加入白糖搅匀
加入牛奶搅匀
搅匀后过筛
芒果切丁放入（如果给过于小的孩子吃这步可以省去）
放入开水锅里小火蒸15-20分钟
蒸好后用芒果装饰一下美美哒，冷藏一下口感更好吃
吃货唠叨:
做的时候一定要把蛋液搅匀，要过筛，多过几遍，不要偷懒，蒸的时候一定要小小火，不能心急，吃的时候冷藏一下口感更好像布丁一样香滑清甜
美味家常菜、用心做出来，我是馋嘴吃货每天更新各种家常菜做法，喜欢的朋友可以关注我哦，感谢大家支持与转发分享。
大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
肠粉可是红遍广州街头巷尾的小吃，说是广东的早餐之王也不过分，我每次回广州都要去附近的肠粉店品尝一番，几乎天天吃，也不腻。每次一边吃一边看着店主麻利的 *** 肠粉，不失为一种享受。广州最常见的就是布拉肠，这样的肠粉 *** 起来也是比较容易。回到北京以后，能吃到肠粉的机会就不多了，偶尔去一些广州酒楼才能吃到，但是总觉得味道没有那么正宗。为了满足口福之欲，就买齐了原材料，自己在家动手做。当然要想把肠粉做到薄如蝉翼还是需要一些小技巧的，尤其是粉水的比例一定要把握好。
肠粉只要学会了调制水粉，剩下的事儿就非常简单了，无论你喜欢什么口味， *** 时只需向肠粉中加入就可以，像牛肉、虾仁儿、鸡蛋等等，只要你喜欢的料都可以放入，千变万化，随心所欲。而且肠粉的 *** 速度非常快，非常适合做早点，花上几分钟就可以上桌。肠粉在我家上座率非常高，隔三差五就会做，主要我家孩子爱吃。下面就教大家自己在家 *** 肠粉的详细步骤。
【鲜虾香肠肠粉】
【食材】
拉肠粉3杯、澄面1、5杯、水7.5杯、 虾 6个 、香肠一根、生菜 6片
酱汁： 花椒、大料、生抽、鱼露、蚝油、 *** 、鸡精 、老抽、姜、葱、鸡精、洋葱、新会陈皮
【做法】
1.将肠粉粉和澄粉水混合搅拌均匀，放到一边静置。
2.大料加花椒和陈皮加水，提前一天浸泡，第二天烧开后，将剩下的酱料汁混合在一起搅拌均匀。到一点菌子油，这样味道更香。
3.取肠粉盘子，刷一层薄薄的油。
4.向盘中加1勺调配好的粉料，撒上几个鲜虾仁或者香肠片，再放上一片生菜。然后就将盘放入锅中隔水用大火煮。
5.大约经过两分钟以后，当你掀开盖子看到面皮鼓起大泡就已经大功告成了，把盘子拿出来用塑料扁铲将肠粉卷起来。
香喷喷美味的肠粉，浇上独特的调味汁，口感软弹，一道美味的早点就大功告成了。
它是广东的早餐之王，比油条健康，比包子有营养，多给孩子吃！
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，之一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
夏天啦，儿子早餐就馋它，蒸一蒸卷一卷，软滑Q弹，1周4次都不嫌多。立夏节气一过，夏天已经正式拉开帷幕了，天气也越来越热，我们当地未来几天都是高温天气，又热又暴晒，出门回来一趟一身汗。天气一热就爱吃一些开胃的食物，酸辣口最能增进食欲，但小朋友不宜多吃辣椒，一些油炸或者是油腻的食物，吃多了还容易上火，所以我们家夏天就偏爱吃一些清淡的食物，营养健康，好吃还不上火。热天做菜，我更偏爱做蒸菜，蒸一蒸就好了，不用在厨房久呆，既能保留食材本身的营养，清淡好吃还不上火。
最近小朋友也迎来了开学季，每天的生活又回归到了正轨了，每天准点上下学，一日三餐也是按时回家吃饭。一天之计在于晨，早餐也是开启一天中最重要的一餐，我们家的早餐平时吃的也很简单，但营养搭配还是很全面的，就是面包、牛奶和鸡蛋。虽然营养小朋友吃多了也会腻，偶尔也想要换换口味，这不，最近这一周迷上了吃外卖我们当地的特色美食：猪肠粉。以前都是在外边买来吃的，后来学会了自己做，现在想吃基本都是自自己在家做了，做法简单，味道一点也不比外边卖的差呢，关键是家人都很爱吃。
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猪肠粉是广东地道的传统小吃，在广西、海南一带也特别流行吃它，蒸制的过程跟做河粉相似，但它比较薄，口感更嫩滑Q弹，蒸好后会卷成长条形，形状类似猪肠，因此得名：猪肠粉。猪肠粉的做法并不难，但是所用的米浆需要搭配其它粉一起混合一下，这样蒸出来的口感更佳，超市也有卖现成做肠粉的粉，也可以自己搭配，具体比例在文中配料中有详细介绍。蒸一蒸卷一卷就好了，再调一个自己喜欢的配料就可以上桌享用了，简单又好吃。天越热，早餐就越馋这美味，蒸一蒸卷一卷，软滑Q弹，儿子吃嗨了。接下来一起来看看详细做法吧。
【家常猪肠粉】
准备食材：粘米粉150克、木薯粉7.5克、玉米淀粉10克、澄粉20克、温水400克、盐5克。
1、把准备好的粘米粉、木薯粉、玉米淀粉、澄粉和盐混合在一起，加入温水400克搅拌均匀待用。
2、准备一个平底的盘子。
3、均匀的刷上一层油。
4、锅里加入适量的清水，水煮开，放入刷好油的盘子下锅隔水煮几秒钟，主要目的是给盘子加热一下。
5、接着倒入一勺搅拌均匀的粉浆，摇动盘子让粉浆均匀的铺满盘子。
6、准备一盘冷水。用大一点的盘更方便 *** 作一些。
7、粉浆下锅里蒸约1分钟，蒸至稍微鼓泡变色，就是蒸熟了。马上放入装了冷水的盆子里，几秒钟就可以取出来了。
8、把蒸好的粉皮，平铺开在揉面垫上。
9、卷起，做成长条的卷条状态。（具体效果如上图所示）。这样一条猪肠粉就蒸好啦，剩下的粉浆也是同样的 *** 蒸好装盘待用。
10、准备一个小碗，碗里加入适量生抽糖胡椒粉和冷开水，搅拌均匀。（具体的蘸水大家可以根据个人喜好来调）。也可以搭配一些炒香的肉末一起搅拌了吃，也是很营养美味的。
猪肠粉和蘸水准备就绪，吃的时候淋在猪肠粉上拌一拌即可享用，这样一道家常版的：猪肠粉就做好啦。蒸一蒸，卷一卷就搞定了，口感爽滑Q弹，吃起来特别过瘾，搭配上自己喜欢的配料一起吃，开胃好吃又顶饱，热天早餐吃它清淡爽口，肠胃也特别舒服，关键是做法还并不难，我们家人都很爱吃，蒸一蒸，营养好吃不上火，适合全家人一起享用。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、做蒸肠粉用的粉，这里是用了几种粉按照比例混合搭配的，这样蒸出来的肠粉口感更爽滑Q弹，大家也可以买现成做肠粉用的粉，这样更方便一些。
2、蘸料方面大家可以跟喜好来调，这里做的就是最简单的，还可以搭配蒜蓉、小米辣、香菜等做成香辣口味的蘸料，小朋友吃就弄的简单一些。
3、蒸猪肠粉的时候要注意火候和蒸煮的时间，蒸的时间久了，容易蒸太烂，以免影响口感。蒸好要立马隔凉水，这样蒸出来的口感才更Q弹。
4、也可以将猪肠粉切成小段，搭配上酱香肉末和青菜一起吃，也是很营养美味健康的。
江西传统瓦罐汤，在家用电炖锅完美复刻，不加一粒味精，鲜美可口哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
江西人的早餐离不开拌粉和瓦罐汤，瓦罐汤是把各种食材加入小瓦罐中，加入适量的水，盖上盖子放入一米多高的陶土罐中，燃以炭火，煨上8到10个小时，这样做出来的汤营养成分不流失，汤汁鲜美浓郁，风味独特，深受江西人喜欢，夏天天气热，不想出门，在家用电炖锅也能完美复刻出各种口味的瓦罐汤，好喝还不上火。
瓦罐汤的种类有很多，常见的有鸡蛋肉饼汤，墨鱼排骨汤等，瓦罐汤的食材种类也很丰富，常见的食物甚至 *** 材都可以拿来使用，比如煨制排骨汤时，可以加入海带、莲藕等配料。煨制鸡汤时，可加入红枣、莲子、天麻、人参等，根据自己的口味，可以 *** 发挥，我今天用的是隔水炖的电炖锅来做，普通的明火锅或者电炖锅复刻不出这种口感。
【墨鱼肉饼汤】
用料：猪前腿肉一块，墨鱼干半只，生姜一块，盐少许。
步骤：
1，墨鱼干洗干净，用温水浸泡半个小时。
2，猪前腿肉一块，大约8分瘦肉2分肥肉，剁成肉末，并加入少许盐调味。
3，把电炖锅的内胆洗干净，把剁好的猪肉团成一个圆饼状，铺在炖盅底部，然后摆上泡好的墨鱼干，几片生姜去腥。
4，注入满杯的清水，用纯净水口感更佳，隔水炖煲汤，加满水也没关系，水分不会溢出来。
5，往隔水炖锅的底座里加入清水，一般锅内都有水位刻度线的，我用的是九阳的，按照标识加水即可。
6，然后把炖盅内胆直接放在炖锅内，盖上外盖，因为是肉饼汤，所以不需要煨制太长时间，我设置了三个小时，如果是排骨汤建议煨上五六个小时会更鲜美。
7，时间到了取出来，根据个人口味适当加一点点盐调味即可。
小贴士：
除了墨鱼排骨汤，还推荐桂圆肉饼汤，皮蛋肉饼汤，花生排骨汤，海带排骨汤，花胶鸡汤，虫草花鸡汤等。
每日不用早起，花几分钟做快手早餐，比馒头营养美味，孩子特爱吃每日不用早起，花几分钟做快手早餐，比馒头营养美味，孩子特爱吃
每日早餐要吃得好，宝妈做快手早餐，美味又营养，孩子吃了还想要
生活再忙碌，早餐总少不了。早餐是三餐中最重要的一餐，保持营养均衡是必须的。当我们早上进食后， *** 的新陈代谢才会开始正常运作，可见每日早餐的供给多么重要。为家人准备早餐是一件幸福的事情，我们累并快乐着。
我平常更多的是为家人准备一些简单快手的早餐，例如三明治、汉堡包再配一杯鲜榨果汁或者纯牛奶，没有讲究的摆盘，没有繁琐的做法，短短几分钟就为家人奉上美味营养的早餐。
奥尔良鸡腿汉堡包搭配红心火龙果奶昔
鸡蛋汉堡包搭配芒果酸奶
三明治和汉堡包可以搭配不同的食材换多种花样，每星期吃一两次也挺好的。我家桐桐特别爱吃，总说她可以天天吃都不会厌。今天我给大家介绍的是最简单的三明治做法，大家可以根据自己喜欢的口味去搭配，变换口味和样子，因为三明治和汉堡包的做法都是相通的。
【煎蛋脆皮肠三明治】
材料：吐司片4片、鸡蛋2个、火腿片2片、脆皮肠2根、零脂肪沙拉酱、生菜、番茄
小贴士：如果做汉堡包，可以用小餐包代替，用刀切对半开做汉堡胚就可以。
我们需要煎点火腿片、脆皮肠、煎蛋之类。先给小煎锅扫上一层薄油。
在小煎锅放入脆皮肠和火腿片，煎到两面有点焦香即可出锅。
煎鸡蛋也需要给小煎锅抹一层薄油，打入鸡蛋，看到鸡蛋表面基本凝固后，翻面继续煎到另一面微微金黄。我今天用的是初巴早餐机做早餐，具有小煎锅、烤箱，电煮锅三合一功能。所以在用小煎锅煎东西的同时，旁边的电煮锅还能拿来蒸包子、熬粥、煮甜品、煮面条都可以。于是我在锅中放些许水，放入三个小小的莲蓉包，隔水蒸几分钟就香软可口。
吐司片可以直接用来做三明治，或者放入烤箱中烤一烤。烤到表面稍微金黄上色再取出，有的人就喜欢这种口感。
西红柿切薄片，太厚不好吃。生菜提前洗干净沥干水备用。还可以根据自己喜欢的口味去准备青瓜、野菜、午餐肉、培根、鸡肉、热狗等食材。
将吐司片去边，挤上沙拉酱，放上鸡蛋、火腿片、番茄、生菜等，再挤一点沙拉酱，盖上吐司片后对角切开即可。我建议大家可以尝试一下最近很火的一种零脂肪沙拉酱，这种沙拉酱特别健康，零脂肪低热量，重点是还特别好吃，值得推荐。
或者像我这种随意的铺一片吐司片，叠上食物，挤上沙拉酱，然后这么将吐司片一边一卷，直接拿着吃就可以。我和桐桐就这样吃着三明治，喝着温热的牛奶，简简单单的早餐就能让人很有满足感。
桐妈小贴士：
1、根据自己喜欢去选择吐司或者面包类，如全麦吐司片、葡萄干吐司片、欧包片、小餐包等都很适合拿来做三明治或者汉堡包。
2、如果外出食用时，可以用油纸或者保鲜膜将三明治包起来，以免散架。
大家好！我是桐桐妈咪，一个热爱分享家常美食的宝妈。如果您看完本文后觉得有帮助或者喜欢，可以点击关注：桐桐妈咪的小厨房。每日为您更新分享更多的美食生活、家常食谱。如有任何食谱问题和建议，欢迎在下方评论与我互动。
今天是二四十节气中的最后一个节气：“大寒”。今年的大寒正在四九，可以说一年中最寒冷季节。从室外回到家中，总想喝点温暖的汤汁暖身。因大寒与立春相互交接，我们在饮食上也要注意些，根据季节的变化而变化。民间的做法是大寒进补步伐要放慢，所用的食物量逐渐减少，而转向注重添加些具有升散 *** 质的食物，用来迎合且适应春天万物的升发。这时我们要食用一些软糯、味甘、 *** 温的食材，既能御寒又有一定的滋补作用。
今天与大家分享的是一款既能当早餐，又能当主食的滋补甜汤，特别适合女 *** 朋友和孩童老人们。所用的食材也是相当简单常见，家家常备的牛奶、芋头、红薯。我们都知道红薯和芋头都有宽肠的作用，特别适合在早餐食用。但有的朋友食用红薯后会有腹胀，胃酸等症状，如果我们将它与其它食材搭配，换种 *** 来烹饪，也许会有所缓解。经过慢炖，牛奶的香气与红薯和芋头完全融合，竟然有了类似于麦乳精的味道，非常好闻好喝。连我这个对牛奶味道排斥的人，都能喝上一大碗。经过慢炖，红薯和芋头软糯，入品即化，味道甜甜的，让人喝了一碗还想再一碗，好吃不长肉，喝了胃肠超舒服。如果您也感兴趣，不妨也试试。
所用食材：
牛奶500毫升 红薯1个 芋头4个 *** 20克
具体做法：
1将芋头和红薯去皮。芋头去皮时一定要注意，别让粘液碰到手上，以免过敏不适。
2将芋头和红薯切成滚刀块，大小您随意。
3加入 *** 和牛奶。牛奶刚好浸没红薯和芋头块就行。糖可以不加，因为红薯在炖出来也是有淡淡的甜味的。
4因为牛奶不能煮沸，容易溢，所以我用了电炖锅，隔水来炖。如果没有电炖锅就用大蒸锅，隔水蒸，但注意水开后转小火慢炖，请注意不能直接加热，因为牛奶会扑出来。
5我一般是晚上睡前预约上，选择隔水炖2个小时，待早餐起床就能直接食用了，正好当早餐，相当省事。
6炖好的状态是这样的，牛奶色泽略变深，这是经过慢炖后的结果，特别香。
没有时间做早餐的话，可以试试前一晚预约，第二天早上起来直接吃的粥，羹。
比较常见的银耳羹，就特别合适，适合长时间炖煮。
公众号“点妈辅食”还有更多家常宝宝辅食，可以关注查看。
01
准备食材
银耳 30克
枸杞 3克
红枣 20克
适合1岁以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。
食材说明
我习惯选择干银耳，保存方便也安全，干银耳也是可以煮出胶的。
银耳要选择那种颜色黄的，不要那种非常白的，那种基本是漂白过的。
银耳也可以搭配其他食材，和梨搭配也不错。
银耳再剪小一点，红枣去核去皮，一岁以下是可以吃的。
这个量也是适合一家人吃的。
02
干银耳常温水泡发，一个小时左右，想泡的时间长，可以放冰箱冷藏室来泡。
泡的时候，水里可以加点淀粉，吸附杂质，银耳会更干净。
泡好的银耳清洗一下，用剪刀剪碎，或者用刀切碎，用手撕碎都行。
想要出胶快一些，就越碎越好。
根蒂部分不要，就是泡好之后还是 *** 硬硬的那部分。
其余部分弄碎，放入锅中。
加水，如果有时间可以先放银耳，红枣和枸杞在银耳快煮好的时候入锅，再煮30分钟左右。
如果没时间，就可以直接放进去一起炖，炖好之后，银耳的颜色会红一些，红枣和枸杞会比较软烂，其他差别不大。
大人吃放点糖，给宝宝吃可以不放，用分开的小炖盅，一人一个盅，我自己的会偷偷的加糖。
如果用这种大炖盅，我一般会出锅再给自己碗里加糖，不让宝宝看见就行了，哈哈~
如果用蒸煮的锅，大火烧开转小火煮，中间可以经常搅拌一下，出胶更快。
大概煮30分钟到1个小时左右出胶。
我用的隔水炖，煮了3个小时左右，又焖了一会。
煮好已经比较晚了，光线不好， *** 凑合看看。
出胶那是没问题的
03
夏天天热了，不要在常温下浸泡时间太长，如果要晚上预约，可以在睡前放好，直接开始煮，做好之后会自动保温，不用管他，早上起来直接喝。
保温时候温度比较高，细菌不太容易繁殖，比长时间浸泡再开始煮要好一点。
注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。
写在前面的话：
一如既往地为大家分享早餐的搭配；还是那些话，早餐要想吃的好还要快，就要自己提前做些准备，比如明天吃包子稀饭，那么包子肯定提前要做好，冷冻冰箱，我家基本是 *** 管一个星期；稀饭晚上睡之前就要浸泡好或是直接放锅里定时；第二天再上直接开水煮或是开锅吃就好了；
紫菜虾仁 *** 饺子汤+花卷
配方： 山 *** 120g *** 肉馅400g 鸡蛋1个 大葱适量 小葱适量 盐1小勺 老抽2/1小勺 色拉油1勺
*** ：1、山 *** 肉馅儿一起料理机打碎；2、肉馅儿里放入葱碎、鸡蛋、山 *** 泥，一勺盐顺时针方向搅拌均匀至上劲；喜欢口味比较重的，加入适量的老抽、色拉油再次顺时针拌均匀；3、取一馄饨皮包上适量的肉馅儿，折起来，封好接口，合上2个角即可；4、开水煮开后放入紫菜、虾仁， *** 饺子煮熟后，放盐、生抽调味，出锅后滴几滴香油，葱花调味即可；
PS： *** 饺子、双色花卷更具体的做法文章里有详细的介绍，感兴趣的小伙伴去翻阅；
紫薯花卷+玉米+青菜猪肝粥 水果配餐：猕猴桃+小橘子
粥的做法：
大米洗净浸泡，后放入足够的开水煮至软烂，青菜焯水切碎，猪肝煮熟切碎，粥出锅之前放入青菜、猪肝即可；玉米花卷上锅隔水蒸熟即可；
PS：紫薯花卷稍后会有更详细的教程分享给大家，如感兴趣的可以关注，留意动态即可；
小葱鸡蛋饼+八宝粥+草莓
鸡蛋2个 面粉20g 清水30g 小葱适量 盐适量
做法：清水倒入面粉里拌至无颗粒状态，再加入鸡蛋搅打均匀，最后放入盐、葱花搅打均匀即可；锅内刷一层色拉油，倒入可以使锅底铺满的蛋液，摇均匀待一面凝固后，翻面煎几秒即可；
红枣蛋糕+牛奶+草莓
鸡蛋3个 低粉45g 牛奶35g 色拉油30g 细糖30g 红枣泥50g
做法：1、红枣提前蒸熟后，去皮去核压碎成泥即可；2、鸡蛋分离，蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀，再加入红枣泥拌均匀，最后筛入低粉，Z字形拌均匀；3、蛋白打发，细糖分3次加入蛋白里打发，提起打蛋器有小尖峰时即可停止打发；4、蛋白霜分3/1到蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白里翻版均匀；5、倒入6寸戚风模具， *** 画出大气泡，烤箱提前预热，上下火170度烤35分钟左右；
PS：装蛋清的盆要干净无油无水；烤箱温度仅供参考；
鸡蛋饼+红薯+补肾粥+猕猴桃
鸡蛋2个 面粉20g 清水20g 米饭100g 盐适量 小葱碎适量
做法：清水倒入面粉里拌至无颗粒状态，再加入鸡蛋搅打均匀，最后放入盐、米饭搅打均匀即可；锅内刷一层色拉油，全部分次或是一次倒入面糊，待表面凝固后翻面煎至金 *** 即可；
紫薯花卷+红薯+鸡蛋+薏米桂圆粥+苹果
粥的做法：
薏米、燕麦米、玉 *** 、糙米提前泡发，锅内加入足够多的清水烧开后放入米类、桂圆煮至软烂，出锅之前5分钟加入2块 *** 即可；
西红柿鸡蛋菠菜面+西蓝花+玉米面馒头
面的做法：
1、鸡蛋磕入碗里，搅打均匀，锅内放色拉油，倒入鸡蛋液炒熟；2、西红柿去皮切块，放入锅里翻炒出汁，加入盐、1勺生抽，加入2大碗开水煮开，下菠菜挂面，煮至断生即可；这碗面超级好吃啊；西蓝花开水焯水几十秒即可吃；
下期文章预告：紫薯花卷
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