很多女人都有这样的烦恼,每到冬天,小脸蜡黄、手脚冰凉,总感觉脸上皴皴巴巴的,还会冒出令人恐惧的小 *** ,不仅如此,连头发也不让人省心,梳头洗头都要格外小心,整个人连点儿精气神都没有,这样的状态让人瞬间变老十岁……如果您有类似的问题,不要妄想用化妆品就能解决,因为您压根缺的就不是那些!您要在饮食上多加调整了,否则长此以往不只是容颜老去,就连体质也会走下坡路。冬季女人要多吃些什么食物呢?真心建议您花几分钟看完这篇文章,我的经验或许能帮到您。
我的气色总是很好,哪怕是寒冷的冬天也小脸红润,80厘米的长发柔顺飘逸,经常有朋友问我如何做到的,这就和大家说说我的小窍门:我每周喝几回三黑粥。
喝三黑粥有啥好处?
我曾经就非常怕冷,睡眠不好手脚冰凉,即使不停地喝热水,穿得很厚实,还是很怕冷。后来经姑姑指点才知道,我缺的是气,缺的是血。抱着试试看的态度,我每周煮3回这道三黑粥来喝,没想到手脚竟然变暖和了,气色越来越好,吃得饱睡得香,体质增强了人都精神了!
煮这道三黑粥里有哪些食材呢?
三黑粥里有黑豆,黑米和黑桑葚。我还加入了桂圆和红糖,不仅更加好吃,几种食材互助互利,相辅相成,令这道三黑粥变得更加厉害。
三黑粥的做法难吗?
煮三黑粥花钱不多,做法简单,但在煮制时有一些细节是必须要注意的,否则吃了等于没吃。比如我们要用哪种黑豆?煮粥的全部食材可以一股脑全部扔进锅里吗?带着这些问题,我们来学习三黑粥的详细做法,您想要的 *** 都在里面。
冬天多喝三黑粥,我每周煮2次,手脚暖不怕冷,增强体质精神好。想自己在家煮三黑粥的朋友可以先收藏,赶紧来试试看,不试可惜了。
【三黑粥】
黑豆想要煮得比较软糯,就要提前用水泡发才可以。冬天气温低,咱们可以用温水来泡,这样比凉水泡更节省时间,通常3个小时就可以。当然如果有时间就多泡一会儿,可以隔夜浸泡。您看,这是我泡了一个晚上的黑豆,黑豆都变得胖乎乎的了,这说明吸收了足够的水分,煮的时候更容易。俗话说:常吃黑豆,可百病不生。黑豆有绿芯和白心的两种,在 *** 三黑粥时记得要用绿芯的,这种黑豆营养更加丰富,也被称为乌皮青仁豆,不懂太可惜。
黑米不容易煮烂,所以也要充分浸泡才能用来煮粥。为了使粥的口感更稠糯,我还加了一小把糯米。把它们混合在一起,先把黑米淘洗干净,然后倒适量的清水没过黑米。这里需要提醒您的是,黑米表面富含花青素,但这种营养物质遇水就会溶出,这也是为什么泡黑米的水会是棕紫色的原因。为了更好地保留营养,泡黑米的水咱们要保留下来用来煮粥,不要浪费哟。冬季吃黑米,对女人好处多多,但如果吃到染色黑米就事与愿违了。如何区别正常的黑米和染色黑米呢?咱们可以看一下黑米的米芯,正常的黑米别看外表是黑色的,但米芯可是白色的,如果米芯也是黑色的那就不正常了。
利用浸泡黑米的时间里,咱们再把其他食材都准备一下。三黑粥中咱们可以加入一些桂圆,这样的搭配非常适合寒冷的冬季,尤其对冬天手凉脚凉的女人来说更为友好。咱们把桂圆也清洗干净,洗桂圆也是有讲究的,清洗时不要用太烫的水,也不要过度清洗,这样才能保留营养不流失。提醒大家,硫熏或增重的桂圆不能吃,别不懂!
接着咱们来洗下这三黑粥里的第三种黑色食材:黑桑葚干。洗桑葚干时要注意:速度要快,要用凉水。咱们可以直接将桑葚干放在流动的水下反复冲洗,这样粘附在上面的细沙和灰尘等杂质就被冲洗干净了。
把浸泡好的黑豆、黑米和糯米都倒进砂锅里来,除了泡米水以外,再视情况添加些清水,开大火把它煮开,就这样保持十分钟左右,然后就可以转成文火,盖上锅盖慢熬,煮半个小时。煮制的过程中要适当地搅动一下,以免糊锅底,而且要始终沿着同一个方向搅动,这样煮出的三黑粥更稠糯。
半小时后,黑米已经开花儿了,黑豆也快熟透了,这时把清洗干净的桂圆肉倒入锅中。继续煮制15分钟。桂圆干并不适合长时间加热,煮得饱满就可以了,这样才能吃到清甜且有嚼劲儿的口感。
再把桑葚干倒入粥中继续煮2分钟。桑葚干也是不能长时间高温久煮的,因为它所含有的部分营养成分不耐高温,这样才能保留它的营养。
三黑粥煮好以后,如果可以吃糖的话,就一定要放些红糖。红糖可以加持三黑粥的作用,但您可要用对才行。冬天寒冷,吃些红糖可以散发寒气,手脚都会暖和起来的,脸色也不会那么蜡黄了。
冬季寒风瑟瑟,用一碗热乎香甜的三黑粥来御寒!一碗下肚会立刻感到温暖舒心。您觉得这道三黑粥好吃吗?
冬季多喝些此粥的好处远不止这些,俗话说:冬吃黑。顺应时令的饮食可谓益处多多。建议女人,都要学会煮三黑粥的 *** ,尤其是冬季更要多喝,若能像我这样坚持下来,不仅冬季不再怕冷,精神饱满,体格比以前好了,连头发也跟着有福了呢。女人不管多大年纪,都要爱自己,经常食用你也能面若桃花,您也试试看吧。
“三黑粥的做法”的分享就到这里了,您学会了吗?女人坚持吃三黑粥,会让你整个冬天都暖暖的!提醒大家,三黑粥并非人人都可以吃,不知道自己是否可以食用的朋友,可以问我哟。喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,说不定大家正需要呢。
简单美食之《鸡丝糯米粥》的做法今天介绍给大家的是《鸡丝糯米粥》的做法。每当家里人身体不适,发烧感冒,没有胃口时,我都会选择这款《鸡丝糯米粥》给家里人吃。虽然是自己煮的粥,但我也忍不住夸一下,真的很好吃。
准备材料(3-4人份):糯米 2杯、鸡胸肉 10块、胡萝卜 1/3个、小南瓜 1/3、
酱油 1大勺、盐 少许、香油 1大勺、芝麻 少许、
底汤材料:蒜瓣 10粒、大葱 1根、洋葱 1/2个、料酒 2大勺、水 1.5L、
做法:
1.我准备的鸡肉,是朋友送的,比一般市面上的冷冻鸡胸肉小,我拿出10块作为煮粥材料。首先是解冻,如果不急,可以放在冷藏12个小时解冻即可。如果想快速解冻,那就装在保鲜袋中,系好口放入冷水中2个小时解冻即可。千万不要把胸肉直接扔进水里解冻,很影响口感。
2.在解冻鸡肉的同时,淘洗糯米后 浸泡在水中,开始发米。
3.以下是解冻2个小时的鸡胸肉。
4.准备底汤辅助材料,洋葱和大葱洗净后,切大块备用。蒜瓣也不用切,洗干净直接用即可。
5.锅中倒入1.5L水,加入鸡胸肉、洋葱、大葱、蒜瓣一起大火煮。
6.加入2大勺料酒。
7.大火煮20分钟左右就可以了。这时候要用勺子捞出飘上来的沫子。
8.煮底汤的同时更好准备要用到的蔬菜。胡萝卜、小南瓜豆切小丁备用。
9.煮20分钟之后,把熟透的鸡胸肉捞出来,放凉。洋葱、大葱、蒜瓣都捞出扔掉。
10.鸡胸肉凉了一点后,用手撕成丝备用。
11.把撕好的鸡丝放入锅内。把泡好的糯米也一并放进去。补一下被火力带走的汤汁。
12.然后就是煮粥了,要一边搅动,一边煮。
13.因为糯米都是泡过的,所以不用煮太长时间。糯米大致熟了之后,就把切好的胡萝卜丁和小南瓜丁放入继续煮。
14.等到蔬菜也熟了之后,稍微调整一下粥的浓度就好了。如果大家喜欢浓粥,那就再多煮一会儿,如果喜欢稀粥,那就快点关火。等到大家想要的浓度,粥里放入1勺酱油,然后用盐最终调味。最后加入一勺香油,这道《鸡丝糯米粥》就做好了。
15.找个漂亮的碗,盛出。上面放点没有用完的鸡丝,再撒上葱花和芝麻作为点缀。颜值不错吧?配上泡菜 或 咸菜。好好吃一顿,绝对没有问题。
16.相信生病的人,看到这款粥,估计病也好了一半。毕竟心意在那里呢!大家说对不?
17.这道色、香、味俱全的《鸡丝糯米粥》相信大家会喜欢的,大家也试着做一下吧!
前阵子,糖渍了几罐带皮的栗子,现在煮糖水的时候就喜欢加点栗子。今晚,煮了黑糯米粥,煮至 *** 开花,加进了栗子与浸泡栗子的糖水,试一下,味道刚刚好。软糯粘稠的黑糯米,香甜粉糯的栗子,恰到好处的甜味,这一碗黑糯米粥好吃得根本停不下嘴。
【食材】黑糯米80g、白糯米20g、清水1200g、糖栗子及糖水适量
【做法】
1. 黑糯米与白糯米洗净,可以用清水先浸泡2个小时。
2. 将浸泡好的黑糯米与白糯米放进砂锅,加入清水。
3. 大火煮开,转小火煮1个小时左右,煮至 *** 开花。
4. 加入腌渍的糖栗子与糖水,试一下味道,觉得甜味够了就可以了。
【小五食记】
黑糯米粥中加入白糯米是为了让煮出来的粥更软烂更粘稠。
没有糖水栗子,可以下新鲜的栗子与 *** 。
枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量丰富,干枣的营养更易被吸收。在这,给大家介绍几种大枣的食疗做法。
麦枣糯米粥 准备小麦 30克、大枣10枚、糯米100克,将上述原料洗净,共同放入锅中煮粥,待温度稍减,加入适量 *** 或蜂蜜调味,于每日晚餐食用,适用于更年期神经衰弱、失眠健忘、心神不安等病症。
枣仁 *** 粥 准备酸枣仁、 *** 皮各30克,红枣10枚,粳米50 克。先将酸枣仁、 *** 皮洗净,水煎取汁,再将红枣、粳米放入 *** 汁中,熬制成粥。适用于更年期忧郁易怒、心中烦热、辗转难眠等病症。 (摘自《广州日报》)
来源: 今晚报
早餐别只喝豆浆了,试试这款九黑粥,简单易做,每天只要几毛钱很多人压力很大,压力来自家庭、工作,经常加班熬夜,失眠,或者生完孩子后得不到很好的休息,身体内的激素迅速下降导致头发大把大把的掉,生活中多注意下,慢慢调整,身体总会越来越好,那今天就给大家分享一个全家人都可以喝的一款粥——九黑杂粮粥。
一、步骤
1、黑豆、黑小米,黑玉米渣、黑苦荞、黑大麦、黑花生、黑小麦、黑大米、黑糯米各50g
2、所有材料放清水浸泡4-5个小时,前一天晚上泡一宿,第二天一大早起来熬粥即可;
3、所有材料放进锅里,加入适量清水,水和米比例5:1,大火烧开后,改为小火慢熬1个小时;
4、最后加入 *** 或者红糖或者枸杞,稍煮5分钟即可;
5、我用的高压锅焖的,高压锅不用提前泡,时间在1小时左右,比较软烂,也可以用电饭煲,时间要长一点,因为有糯米。
来不及搭配,可以试试这款已经搭配好的九黑粥,科学配比,简单方便
小贴士:
1、这款以黑补黑的九黑粥,比较黏甜,放入 *** 味道会更好哦,营养均衡易吸收
2、也可以打豆浆哦,1人份大约30g,加入500毫升水,放入豆浆机内搅拌大约10几分钟即可,既美味又干净卫生的豆浆就做好了,成本只有几毛钱!
3、九黑粥放到水中会掉色,是因为这是花青素,不是人工染色,它是植物特有的颜色,也是营养较高的成分,和染色的区别在于,染色的米水会变成一团黑色,而无添加的黑米遇到水则会更偏向于紫色。如下图
原料:
黑糯米适量、红腰豆适量、纯牛奶适量、白砂糖适量。
做法步骤:
1. 准备适量黑糯米和红腰豆备用。
2. 将红腰豆和黑糯米清洗干净。
3. 将食材放入电饭煲中。
4. 加入适量清水。
5. 电饭煲煲1个半小时左右。
6. 煲好的粥盛出加入白砂糖拌匀。
7. 加入适量牛奶拌匀即可。
来源:美食天下
责编:靳凡
编审:吴晨萍
终审:周健军
红豆加黑米,我每月都要吃几次,女人要学会爱护自己大家好,我是小静
女人不想做黄脸婆,平时要注意保养,今天用红豆和黑米来做一道养生美食,
黑米是一种 *** 食兼优的大米,它的营养价值比普通的白米要高出三到五倍,红豆富含蛋白质、维生素以及各种微量元素,营养价值也非常的高,一起来看一下具体的做法吧
首先准备30个红豆倒入碗中,加入一碗清水,先把红豆清洗一下。 红豆清洗干净之后,加入一碗清水,把它浸泡四个小时以上
再准备20克黑米,加入一碗清水,也把黑米清洗一下,清洗干净的黑米也把它浸泡一个小时
这时候再准备五颗红枣,加入一勺面粉,
再加入一碗清水,把红枣抓起一下,面粉有很强的吸附 *** ,可以吸附红枣褶皱处的灰尘抓
洗好了之后,再用清水把它清洗几遍,清洗干净的红枣,把红枣核去掉,
红枣核属于热 *** ,所以我们在煮粥或者是熬汤的时候,更好把核去掉,这样吃多了也不会上火
接着再准备20克花生,
加入一碗清水。 清洗一下花生,更好选择这种红皮的花生,红皮花生的营养价值比白皮的高一些
接着再准备20克糯米
加入一碗清水,把糯米清洗干净,家里没有糯米的,也可以用普通的白米清洗,干净的糯米也把它放入盘中
这个是我隔夜浸泡的红豆,
已经膨大了很多了,红豆比较难煮,更好是隔夜浸泡
浸泡好的红豆倒入炖盅里,侵泡好的黑米也倒进来,然后再把其他的食材也倒进来,最后还可以加入一块老红糖,
最后再加入适量的清水,放入炖盅里炖上两个小时。
家里如果没有炖盅的,也可以用砂锅来煮砂锅来煮的话,一般一个小时就可以啦,这个粥我基本上每个月都会煮上三五次,
尤其是在每个月的特殊时期,煮上一碗热乎乎的粥,浑身都暖暖的,这道黑米红豆粥有非常好的温补作用,特别的养生保健,喜欢的朋友不妨收藏起来试一下
今天就分享到这里啦,觉得我的文章有帮助的,可以转发给身边的朋友家人,我们下期见,拜拜。
黑米和黑糯米,有何不同?哪个更适合你的口味?一个营养世界的秘密——黑米和黑糯米,一对双生姐妹, *** 你的味蕾,妙趣横生却各有不同。那么,这两者之间到底有何不同呢?哪个更适合你的口味呢?让我们一起来探索吧!
首先,我们要明白,黑米和黑糯米虽然颜色相似,都是营养丰富的黑色食品,但在本质上是有很大区别的。
黑米,是一种传统的粮食,历史悠久。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,具有很高的营养价值。黑米的口感劲道,略带甜味,适合单独煮粥或是搭配其他食材一起烹饪。
而黑糯米,其实是一种粘 *** 较强的糯米,被誉为“黑珍珠”。与黑米相比,黑糯米含有更多的淀粉,口感更加软糯。同时,黑糯米还含有丰富的B族维生素,非常适合用来酿造米酒或者 *** 各种糕点。
那么,哪个更适合你的口味呢?这其实取决于你的个人喜好和饮食需求。如果你追求的是一种劲道有嚼劲的口感,那么黑米会是你的更佳选择。而如果你喜欢的是软糯、带有甜味的口感,那么黑糯米会更适合你。
此外,根据中医理论,黑米具有补肾益气的功效,适合体质虚弱、脾胃不和的人食用。而黑糯米具有补血养胃的功效,对于贫血、体寒的女 *** 来说,是非常好的选择。
总之,黑米和黑糯米虽然看起来相似,但各有其独特的营养价值和口感。在选择的时候,我们可以根据自己的口味和身体需求来做出更佳的选择。希望这篇文章能帮助你们更好地理解黑米和黑糯米,让你们的饮食更加健康和丰富!
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想要滋阴补血吗?这道黑糯米红枣芸豆粥少不了各种原料淘洗干净,黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水。(粥水是原料的3-4倍)闭上盖置于灶上,中大火烧开陶钵里的水后,盖子揭开留条小缝,以免汤汁外溢,转小火慢煮。中途不时用木勺搅动粥水,不搅时,就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度,放 *** 融化后即可食用。
自制红豆血糯米粥,女人要多喝,清甜软糯,滋补身体非常好
自制红豆血糯米粥,女人要多喝,清甜软糯,滋补身体非常好
“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”每每说起红豆啊,总会想起这么一首诗,在表达了红豆可表达的纪念的同时,也表达了作者的思想感情。然而归根结底,红豆也是生活中非常常见的一种食材,在五谷之一。也是大家非常喜爱的一种食物,更是各位都市丽人们经常用来保持良好体型的一种食物。
跟红豆非常相似的一种豆类名叫赤小豆。赤小豆的功效相对红豆来说能更加多一些,在红豆原有的祛湿功效之上加持了更为丰富的膳食纤维,具有养肝护胃的功能,更加适用于长期营养 *** 导致的面黄肌瘦的人群,在女 *** 的经期多食用效果甚好。
今天我们要来分享的就是赤小豆搭配血糯米的一种甜粥做法。喝粥更加符合了中国人的饮食习惯,而功效甚好的赤小豆有了血糯米的加持,功效变得更加强大了,并且血糯米在煮制过后的口感也是这碗粥值得推荐的理由之一!
【菜品名称:】红豆血糯米粥
【准备材料:】赤小豆一碗,血糯米一碗,清水, *** (根据个人口味)
【 *** 步骤:】
步骤1、准备好同等分量的赤小豆和血糯米,这里采用的是赤小豆,注意下,一定不是红豆。如果没有买到血糯米,也可以选用等量的普通糯米也可以。
步骤2、要至少提前一晚上,将血糯米和赤小豆清洗干净,清水浸泡。只有这样经过充分浸泡的原材料, *** 出来的粥才会有沙沙的口感。
步骤3、锅中加入比所有原材料多3~4倍的清水。当然,这个也是可以根据个人喜好的浓稠度来调节水量的多少。
步骤4、我就直接选用的家里的电压力锅,现在的锅具比较全能,即可以做饭也可以做一些其他东西。选择煮粥模式就可以了。
步骤5、时间到了以后开开锅盖,可以看到粥已经出沙了,十分好看,这就是红豆血糯米粥的雏形了。
步骤6、把煮好的粥放进砂锅力,再加入符合自己口味的 *** 进行二次煲煮,这样就可以使粥的味道更加浓郁一些。值得说一下的是,如果再次期间需要往里加入水,要加刚刚烧好的滚开的水,不要加凉水,会影响最后出粥的口感。
步骤7、如此一来,这样香甜软糯,爽滑的赤豆血糯米甜粥就做好啦!
【 *** 要领与小贴士:】
1、赤小豆跟红豆很相似,所有很多小伙伴不会怎么购买。从大小上来看,赤小豆的个头较小,红豆偏大。从颜色上来看,虽然二者都是红颜色的,但是在相同光源下,赤小豆的颜色更加明亮一些,相比之下红豆就比较暗沉了。
2、血糯米的糯 *** 没有普通糯米那么高,所以买不到血糯米采用普通糯米 *** 粥的小伙伴要记得多加一些水,不然就会变成年糕啦。
3、无论是选用什么原材料,想要粥成品出沙,口感绵密,就必须要把所有的原材料进行充分浸泡,这一步非常关键!
4、如果家里没有砂锅,就可以采用普通的锅,不过要始终保持小火,并且要不断翻拌锅底,防止糊锅。