春天是孩子长身体的季节，过了春分天，一天长一线，老人都知道春天要多给孩子补充营养。但是有些小孩由于种种原因，爱挑食，不好好吃饭，大人试了各种 *** 也没用。
食物的颜色、花样、气味都能够促进孩子的食欲，如果家里孩子挑食的，宝妈们可以变着花样做，可爱好看，提升孩子们的食欲，孩子食欲好，有助健康成长！比别家孩子长得快，长得高！
一、红豆山 *** 饼
山 *** 的益处就不用多说了，清补不上火，营养丰富又全面。但山 *** 味道寡淡，很多孩子不太乐意吃，建议家长这样做，孩子喜欢吃。
1、准备一下食材，铁棍山 *** 1根，切成均匀长段，削去外皮，放入清水中浸泡，削皮时要带上手套，以免皮肤过敏，清水浸泡能防止山 *** 氧化变黑。
2、黑豆50克，红豆50克，提前头一天，放在清水中浸泡，浸泡可以减少煮制的时间。
3、锅中烧水，把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，水烧开以后转为小火煮30分钟，把黑豆红豆煮熟煮软，30分钟以后关火，捞出备用。
4、锅内再烧水，放上篦子，把山 *** 放入锅中，大火把水烧开以后，转小火蒸15分钟，蒸熟后取出，放在盆中，用勺子摁压成山 *** 泥，把山 *** 泥盛放在碗中，加入白糖两勺，植物油少许拌匀，加入煮好的红豆黑豆抓拌均匀。
5、准备一个盘子，铺一层保鲜膜备用，在案板上涂一层植物油，植物油能防止山 *** 粘在案板上拿不起来，取出适量山 *** 泥压扁，用模具切出不同的造型，摆放在盘中。
6、然后把做的红豆山 *** 放入冰箱中冷藏，最后摆上少许香菜、草莓点缀即可，冷藏后口感更加清爽。不喜欢吃凉的，做好后就能直接食用了。
二、黑芝麻蛋卷
黑芝麻一直都是传统的滋补圣品，常吃健胃养脾、促进红细胞生长，和鸡蛋搭配着煎成蛋卷，滋补又养人。
1、盆中打入4个鸡蛋，加入食盐2克，少许白糖，充分搅拌打散成蛋液，然后加入黄油100克、低筋面粉90克，搅拌成糊以后加入一把黑芝麻拌匀备用。
2、电饼铛烧热，舀一勺蛋糊放在中间位置，然后盖上盖子鸡蛋液自然会压平，1分钟左右鸡蛋卷就会变成金 *** ，拿一根筷子趁热卷成卷。
3、照着这个 *** 把所有的蛋糊全部烙成蛋卷，放凉后会非常焦酥。
三、自制虾干
虾营养丰富，钙含量比鸡蛋、牛奶都高，特别适合长个子的男孩女孩吃，好吸收。大虾这样做，孩子可以当零食吃。
1、准备适量的鲜虾，剪去虾须、虾腿、虾枪，这些部位容易烤焦，大虾全部处理好以后准备煮制。
2、锅内烧水，放入干辣椒、花椒、八角、葱段、姜片，转大火烧开，加入食盐、味精、白糖提鲜、料酒去腥，保持大火煮上三五分钟，把大料的香味充分煮出来，倒入大虾煮一下，开锅以后打去浮沫。
3、继续煮一分钟左右关火浸泡一会儿，这一步主要是为了给虾码味，不要煮太久以免鲜味流失，把煮好的大虾倒出来，依次码放在托盘里面，放在一边晾干水汽。
4、水分全部控干以后重新摆放在烤架上面，烤箱提前预热3分钟，把大虾放进去，上下火同时加热，140度烤45分钟就可以了。
四、菊花酥
很多孩子不愿意吃主食，一是味道确实不如肉和菜好吃，二是主食看起来不好看，小孩子会喜欢吃看起来就感兴趣的食物。但主食必不可少，把主食做成可可爱爱的形状，孩子才会爱不释手。
1、准备面粉30克，加入白糖5克，炼乳3克，植物油3克，用20毫升的凉开水和面，和成柔软的面团，把面团揉光滑备用。
2、然后和一块油面，准备面粉30克，加入植物油10克，把油面和成和面团相同的软度。
3、案板上撒上干面粉，把面团搓成长条，揪成均匀的面剂子，摁扁，包入一小块油面，放在虎口处，把开口收紧，防止擀制时露馅，全部包好以后撒上干面粉。防止擀制时粘连。
4、把面团压扁，擀成牛舌状，然后把面片折起来，擀成长条，擀好之后，叠成小面块备用，这一步的目的是把油面擀均匀，方便起酥分层，擀的时候要轻一点，不能擀破皮。
5、准备豆沙馅20克，掺入少许面粉，把豆沙馅和的硬一些，然后把小面块擀成正方形的面片，包入豆沙馅，把开口收紧，包好豆沙的生坯，用刀轻轻压成薄厚均匀的圆形面片。
6、在烤盘上均匀刷上油，把面片每隔1厘米剪一下，剪至三分之一处即可，剪成菊花的形状，每一个花瓣都拧90度，菊花酥的生坯就做好了。
7、做好的生坯摆放在烤盘中，花心处刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻点缀，烤箱调到160度，开双层火，先把烤箱预热3分钟，然后把菊花酥放入烤箱中烤25分钟即可摆盘食用。
之一美食编辑：启明
春分后，必给孩子吃的3款“面食”，营养丰富，孩子爱吃长得快春分过后万物生长，此时也正是孩子补充营养长身体的好时候。
俗话说“民以食为天”，只有给孩子吃得好了，才能帮助孩子健康成长，各位家长不妨学着给孩子做这3道美味又有营养的食物，孩子爱吃还长身体。
推荐菜系：【荷包蛋焖面】
食材准备：鸡蛋、小米辣、葱沫、老抽、生抽、白糖、醋、蚝油
1、首先根据孩子的口味，在碗中加入适量的老抽、生抽、白糖、醋和蚝油，（不喜欢咸口的，可少放蚝油），搅拌均匀后备用；
2、在平底锅中煎个荷包蛋盛出备用；
3、趁着锅中的余油，倒入小米辣和葱末炒出香味；
4、随后倒进提前备好的酱汁，加水滚开，放入煎好的鸡蛋和面条，煮熟即可（喜欢吃菜的可以加入蔬菜）。
推荐菜系：【奶香鸡蛋山 *** 饼】
食材准备：驼奶粉、山 *** 、面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖
1、首先把山 *** 清洗干净，去掉皮，上锅蒸20分钟用棒槌将其充分碾碎
备用；
2、驼奶冲泡开后，将一部分倒入碗中，加入适量的酵母粉和山 *** 泥搅拌混合发酵；
3、再加入面粉、鸡蛋、砂糖，揉成表面光滑的面团，再擀成片，用自己喜欢的模具按压出不同的形状；
4、随后等面片醒好后，盖上保鲜膜放干发酵2小时；
5、然后用平底锅煎至两面金黄为止即可食用。
大部分人做奶香山 *** 蛋饼时都会选择牛奶，但牛奶也并不是适合所有孩子喝，有的烹饪、烘焙选用牛奶，会加重奶腥味；对于乳糖不耐受的孩子，吃了也会难受、拉肚子。
驼奶不含有过敏源，乳糖不耐的体质也能放心喝，并且营养远高于市面上普通的 *** 奶，如果不知如何选择，我们可以根据大众们的反馈来具体了解他们喝过的驼奶，这样也能帮助大家节省时间，选择到更适合自己的驼奶。
畅.哺优.驼——“纯天然奶源”
它富含极高的营养成分，不仅有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，叶酸和活 *** 钙的配比也是达到了满分，说是新疆的“长寿奶”也不为过！粉质微黄细滑，易冲泡不结块，淡淡奶香扑鼻而来。
温水冲泡开，刚入口时口感稀薄，入口后淡淡奶香沁人心脾，回味后又变成了醇厚的奶香，整体表现远超市面上的鲜牛奶。
热水冲泡开，闻起来味道醇厚，整个屋子奶味飘香，入口丝滑，有淡淡的青草香，仿佛置身于“天然牧场”般。
对比后就觉得牛奶的营养还是相对较少，味道也相对得寡淡了些，孩子尝过后就不喝家里的牛奶了，可以说是孩子喜欢的味道！
推荐菜系：【剪刀面】
食材准备：鸡蛋、面粉、菠菜、西红柿、火腿肠、玉米、胡萝卜
- 首先将鸡蛋在碗中打散，西红柿热水烫过后去掉皮切成小丁，火腿肠切成小丁备用；
2、锅中倒油，烧热后，倒入鸡蛋翻炒出香味，随后再依次加入火腿丁和西红柿，直至鸡蛋两面金黄、西红柿炒出汁为止；
3、然后加入清水，用大火煮开，在煮开的期间可以先和好面团备用；
4、然后取下一块面团在手中压扁，用剪刀沿着面团边缘剪下小面块（越薄口感越好）到锅中；
5、转小火煮开，根据孩子口味加入适当的盐、胡椒粉调味，放入菠菜、胡萝卜、玉米煮熟即可。
今天适合春季给孩子做的美食分享就到此结束了。春天万物生，也正是孩子补充营养长身体的好时候，各位家长不妨学着给孩子做起来，美味又健康。
大人小孩都爱吃的年夜菜，两根山 *** 就搞定，酸甜解腻，零失败百节年为首，春节是我国最传统的节日，新春贺岁，除旧迎新，热闹喜庆，年味浓郁！合家团聚的时刻，年夜饭是最重要、也是最丰盛的，要丰富多彩，同时也有一些讲究。年夜饭做菜得是双数，还要讲究意头，寓意要喜庆，要吉利。过年做菜，也是展示厨艺的时候，硬菜居多，大体来说都 *** 鸭鱼肉摆满桌，在众多油腻的菜中，素菜和凉菜自然是少不了，荤素搭配吃着才有益健康。所以，会做饭又心灵手巧的主妇们，总会准备上几道好吃又好看的开胃解腻菜，调剂口味，舒缓肠胃。这次，宝妈也来凑个热闹，分享一道我家每个年夜饭都做的菜，大人孩子都喜欢吃，每一次都会光盘哦！
这个是一道凉菜，给最普通的食材披上了华丽的外衣，往饭桌上那么一摆，嘿，真吸睛啊！食材很简单，两根山 *** 来入菜，非常健康，适合荤菜居多的饭桌，年夜饭更是首选菜，绝不放过，它促进消化，一口下肚，瞬间油腻感都被驱跑了，超受欢迎，圆球的形状，搭配喜庆的果酱色，寓意好运滚滚来，为年夜饭添彩！我家儿子问我，为啥做成雪球的形状，冬奥会来了，咱也应应景，祝福 *** 健儿勇夺桂冠！
这道菜，做法真的是非常非常的简单，山 *** 蒸熟团成球，再把果酱稀释一下，往上一浇，完美搞定，厨房新手也更轻松搞定，真的是零失败哦，建议别放过！
【蓝莓山 *** 】
需要的食材：山 *** 2根，蓝莓果酱适量
详细做法：
1，准备好需要的食材，山 *** 两大根，蓝莓果酱适量。做这道菜，建议山 *** 选用面的那种，口感好；
2，锅里加水上屉先烧开，山 *** 去皮洗净，掰成段，装入盘子里上屉，盖上锅盖蒸20-25分钟左右，直到山 *** 软烂到用筷子一扎就轻松扎透状态。
这里需要注意的要点，是山 *** 容易发黑的问题，怎样避免？山 *** 削皮避免用铁器，削皮以后快速冲洗并入锅。山 *** 蒸的时候不要直接放在屉上，避免发黑，需要装在陶瓷盘子里；再就是，山 *** 需要开水上锅蒸，避免氧化发黑。
3，山 *** 蒸软烂以后，倒入不锈钢盆里，趁着热乎劲儿，用不锈钢饭勺把山 *** 捣成细腻的泥状；
4，刚捣完的山 *** 还有点烫手，稍微凉一下，热但还不烫的时候，把双手攥水防粘，取一块块的山 *** 泥，团成一个个的圆球型，凑成双数，吉利，寓意也好，我一共团了8个，边团边码在8寸的圆盘里，四周码7个，中间放一个；
5，这时候，关键的调味料来了，提前就准备好的蓝莓果酱，倒入一些到碗里，先用汤匙把颗粒大的果肉粒稍微碾一碾，再根据稀稠度加入少量凉白开水，搅均匀，稠度是能挂在山 *** 球上，但还能快速流动；
6，把调好的蓝莓果酱用汤匙淋在山 *** 球上，这道漂亮又酸甜可口的美食就做好了，简单又好吃哦！
【蓝莓山 *** 】做好了，宝妈再来唠叨几句：
做这道菜，山 *** 要用面的那种，蒸出来的山 *** 绵软细腻，吃着口感更好。如果没有面山 *** ，炒菜用的那种脆山 *** 也可以，但是就不能再碾成泥了，需要蒸熟以后切成条，再摞叠，留空隙码盘，淋果酱，依然漂亮又好吃；关于山 *** 发黑需要注意的问题，步骤里已经讲到，做到了自然洁白如雪；如果没有蓝莓果酱咋办？用草莓酱也可以，调法是一样的，这一步需要注意的问题是，稀释果酱需要用凉白开水，不能用生水，以免坏肚子；果酱的量灵活掌握就好，多放点也不会浪费，吃山 *** 球的时候需要先用筷子夹开，再蘸着果酱汁吃，酸甜开胃，入口还面乎乎的，好吃极了！
双色山 *** 糕【宝宝辅食本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
12个月以上 平时我做啥糕啊、饼啊的，蒸熟捣泥之后，还要二次上锅加热，不过这回就不费这劲了。几种材料团一团，用模具一扣，出来就是一个精致的小糕了。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料- 山 *** 150克
- 紫薯 150克
- 蔓越莓 20克
- 牛奶 15克
1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山 *** 150克 紫薯150克 / 蔓越莓20克 / 牛奶15克
2、山 *** 去皮，紫薯去皮。
3、山 *** 去皮，紫薯去皮。
4、去好皮的山 *** 紫薯，分别切成小块。
5、紫薯和山 *** 丁装碗，盖上保鲜膜，并且在四周扎上小孔，上锅蒸制25分钟。保鲜膜要选择耐高温的，盖上保鲜膜是为了避免水汽大量进入，扎上小孔更方便热力的流通。
6、熟透取出，揭开保鲜膜，在紫薯当中加入牛奶，捣成泥状。牛奶过敏的宝宝也可以换成等量的配方奶。
7、取适量的紫薯泥，揉圆备用。
8、蒸好的山 *** 过筛
9、加入蔓越莓，搅拌均匀。
10、取适量山 *** 泥整理成饼状
11、放入紫薯泥，收口。
12、用模具压出喜欢的形状
13、脱模。
14、做好的小糕颜值真的没得说，让人不舍得下口。这样的双色山 *** 糕，是哪个孩子都逃不过去的，都不用你哄着吃，自己直接上手拿。 对了，我这次用的是50克的月饼模具，一共做出来了6个，你们也可以根据自家模具大小去适当增减量。
山 *** 的营养功效山 *** ，味甘， *** 平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴； *** ；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的 *** 食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏 *** 、妇女白带多、 *** 频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山 *** 的饮食禁忌山 *** 皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山 *** 过敏而发痒，处理山 *** 时应避免直接接触。
山 *** 不要生吃，因为生的山 *** 里有一定的 *** 。
山 *** 也不可与碱 *** 物同服。
忌甘遂同用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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美味不用等，山 *** 芙蓉汤五分钟就能上桌的美食孩子脾虚胃口差容易导致免疫力低下，经常生病则会影响孩子的生长发育；所以妈妈们日常一定要给孩子多做健脾益胃的美食，调理好脾胃，到了春天长高黄金期才会猛窜个！今天这道山 *** 芙蓉汤特别适合孩子们食用；《本草纲目》认为山 *** 能“益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮”；还能润肺生津，提升免疫能力，乃健脾养胃的上佳食物；做成细腻香滑的芙蓉汤羹，口感一级棒，给孩子们当作营养早餐或者下午茶点心都很赞哦！
By 眉眉健康厨房
用料- 温县铁棍山 *** 200g
- 胡萝卜 1根
- 香菇 2朵
- 青菜 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 酱油心生 适量
- 食盐 适量
1、准备食材和工具：温县铁棍山 *** 200克、胡萝卜1根、香菇2朵、青菜、小鲜侣调味汁、酱油心生、食盐适量 鹅妈妈钛晶锅
2、胡萝卜、香菇切成丁，青菜洗净切碎；
3、准备山 *** 200克，切成小碎末（如果是给小宝宝吃的建议剁成泥）；
4、碗中打入1个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁搅打均匀，这个调味汁由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，不添加防腐剂，食用香精和人工色素，是健康有肽无添加的安全调味品；
5、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入香菇丁、胡萝卜丁炒至变软；
6、倒入适量清水，放入山 *** 碎划散划开；
7、挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生、食盐（这个酱油采用非转基因黄豆精制而成，融合现代生物科技，坚持零添加）；
8、大火煮5分钟左右；
9、淋上打散的鸡蛋液；
10、放入青菜碎搅拌均匀煮至熟透即可；
11、喝一口，细腻香滑，鲜美可口，多重营养一次摄入；
12、春季多给家人喝这碗黄磊老师同款山 *** 芙蓉汤，补脾益气，老少皆宜，养脾胃之天成；
13、山 *** 润滑细嫩，能够起到很好的强健脾胃作用，提高脾胃运化，从而助力孩子长个；妈妈要经常做给孩子们吃哦！
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霜降过后，抓住孩子“转骨黄金期”，常吃4种食物，孩子个头猛长老人常说：“转骨趁秋天”，认为秋季是孩子长个儿的“好时机”，尤其是处于青春期的孩子，一定要把握好秋季长高机会。
“转骨期”是青少年生长发育的第二个高峰期，是骨骼生长、身高增高的“黄金时期”。孩子要长高，除了靠先天的因素外，后天的营养、运动都非常重要，因此，作为父母要及时抓住黄金期进补，多吃这4种食物，营养足，帮助孩子长个。
1.山 ***
山 *** 含有蛋白质、维生素、脂肪、碘、钙、铁、磷等成分，还有孩子不可缺少的无机盐和微量元素，尤其对转骨期的孩子来说，山 *** 是助高的更佳食品。
推荐做法：【山 *** 疙瘩汤】
1.准备两根山 *** ，把外皮削干净，淋上白醋搓掉表面的粘液，用清水洗干净，切成小块放入盆中，加入清水，淋入少许白醋，再清洗一遍，洗干净后加入少许食盐入底味，撒入适量的面粉拌匀，使每一个山 *** 块都裹上面粉，面粉不要太厚以免影响口感。
2.准备一把蟹味菇，切掉根部，清洗干净；番茄一个，洗干净，把蒂去除切成小块；再准备点增加香气的荆菜，清洗干净备用。
3.锅内烧油，放入葱、姜爆香，倒入番茄转大火翻炒出汁水，这样汤汁更加的鲜美开胃，炒的时候可以加点盐出汁更快，再放入蟹味菇一起翻炒几下，倒入适量的清水，加入适量的番茄酱、生抽、食盐、味精、鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀。
4.大火把汤汁烧开倒入山 *** ，用筷子搅匀以免粘锅糊底，再加入适量的水淀粉把汤汁收浓，再次开锅以后山 *** 疙瘩汤基本就熟了，这个时候撒入葱花，淋上蛋液，蛋穗全部飘起来以后放入荆菜叶，淋上芝麻香油，这道清香营养的山 *** 疙瘩汤就做好了。
2.虾皮
虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含有39.3克蛋白质，远远高于黄鳝、大黄鱼，同时每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，素有“钙库”之称。
推荐做法：【紫菜蛋花汤】
1.准备老豆腐一小块，切成豆腐丁放入碗中，加入适量的开水浸泡10分钟，去除豆腥味；番茄一个，清洗干净，打上十字花刀，用开水烫一会儿，烫破皮以后取出来稍微晾凉一些，剥掉外皮，切成番茄丁。
2.准备适量的虾米和紫菜，用开水烫一下，去除多余的盐分和杂质，同时把紫菜泡软；碗中打入一个鸡蛋，快速用筷子搅散。再切点葱花备用。
3.锅内烧油，油温五成热的时候，放入葱花爆出香味，倒入番茄丁继续翻炒，充分炒出里面的红汁，从锅边倒入适量的清水，把豆腐、虾米、紫菜放入锅中，加入食盐3克，胡椒粉2克，生抽10克。
4.大火烧开以后打去锅中的浮沫，一边搅拌一边淋入适量的水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度即可，煮至汤汁再次沸腾把鸡蛋淋入锅中，蛋花全部飘起来以后淋入一些香醋和芝麻香油，这道简单营养的紫菜蛋花汤就做好了。
3.鱼
鱼肉含有大量的蛋白质，而且有促进骨骼生长的作用，孩子多吃鱼，还能促进肌肉的快速生长。鱼肉脂肪低易消化，对于吸收不好的孩子来说，是不二选择。
推荐做法：【清蒸鲈鱼】
1.准备一条新鲜的鲈鱼，已经宰杀干净了，先沿着脊背把两侧划开，因为背部的肉比较厚，这样处理更容易蒸熟，再从腹部片开让鱼能够展开。
2.把葱段摆放在盘底，姜片塞在鱼背中即可，尽量更大程度地保留鱼的原汁原味，需要注意一点不能放盐，食盐会使鱼肉中的水分流失，葱、姜本身能够避腥增鲜，料酒也可以不放。
3.蒸这一步非常重要，讲究水宽、火旺、蒸汽足，所以必须全程大火，中途不能掀锅否则肉质不够鲜嫩，蒸锅中上大气以后放入鲈鱼，一斤左右的鲈鱼蒸7分钟就可以了，蒸的时间久了肉质容易变老。
4.切点葱丝、姜丝、红椒丝分别放入清水中浸泡一会儿。
5.鲈鱼蒸好以后把姜片、葱段挑出来，倒出里面的汤汁，这个汁也特别腥一定要倒干净，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝、红椒丝，最后激上200度热油，这道肉质鲜嫩的清蒸鲈鱼就做好了。
4.牛奶
牛奶当中含有大量的钙物质，孩子在生长期每天喝1-2杯牛奶，对孩子的长高有帮助。另外还能够帮助孩子增强免疫力，体质好，少生病。
推荐做法：【奶香小饼】
1.盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入 *** 毫升的牛奶，搅拌成细腻的牛奶糊备用。牛奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺牛奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，牛奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金 *** 时即可出锅，这道营养丰富的奶香小饼就做好了。
（夏天）
家长再忙也要给孩子煲这7款汤，营养全面，常喝长高个少生病大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家几款适合孩子喝的长高补钙汤，家长再忙也要给孩子煲，做法简单营养美味，孩子常喝长高个少生病，学会了在家试着给孩子做做一下吧，孩子喜欢喝！
一?、山 *** 炖鸡汤?
1、准备?食材：母鸡?、山 *** ?、生姜?、大红枣?、枸杞?、小葱?、食盐?、料酒?
2、山 *** ?炖?鸡汤?的做法：
（1）母鸡洗净切块，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，山 *** 洗净去皮切块，大枣枸杞洗净，小葱切成葱花备用。
（2）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片、红枣、适量清水盖上锅盖。
（4）大火烧开，转小火炖40分钟左右，慢炖至鸡肉软烂。
（5）然后下入山 *** 块和食盐，盖上锅盖继续炖煮至山 *** 熟透。
（6）出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美营养价值丰富，孩子在成长期要多喝。
二?、山 *** ?芙蓉汤?
1、准备?食材：山 *** ?、香菇?、 *** ?、香菜?、胡萝卜?、鸡蛋?、食盐??、胡椒粉?、鸡精?
2、山 *** ?芙蓉?汤?的做法：
（1）山 *** 洗净去皮切碎，香菇洗净泡发切丁，木耳洗净泡发切碎，胡萝卜洗净去皮切丁，香菜切碎备用。
（2）锅中入油放入切好的胡萝卜、木耳、香菇、翻炒片刻，加入适量清水大火烧开。
（3）再下入山 *** 块盖上锅盖中火煮开，加入适量的食盐和水淀粉勾芡。
（4）最后淋入蛋液，加入适量的香菜碎、胡椒粉、鸡精调味即可出锅，多种蔬菜混合搭配营养又健康，孩子喜欢喝！
三?、萝卜?牛肉汤?
1、准备?食材：牛肉?、白?萝卜?、生姜?、小葱?、枸杞?、香菜?、料酒?、胡椒粉?
2、萝卜?牛肉?汤的做法：
（1）牛肉洗净切块放入大碗中，加入适量清水浸泡片刻，萝卜洗净去皮切块，生姜去皮切片，小葱切葱花备用。
（2）锅中入水加入适量的姜片和料酒，下入牛肉块焯去血水，捞出洗净备用。
（3）锅中入水下入牛肉块，加入适量的姜片盖上锅盖，大火烧开转小火炖40分钟。
（5）炖至牛肉软烂熟透，放入萝卜块和食盐盖上锅盖，中火继续炖20分钟左右。
（6）炖至萝卜软烂后，放入适量的胡椒粉、枸杞、香菜调味即可，做法简单营养全面大人小孩都爱喝！
四?、排骨?玉米?汤
1、准备?食材：玉米?、山 *** ?、鲜?排骨??、香菜?、料酒?、食盐?、小葱?、生姜?、食盐?
2、排骨?玉米?汤的做法：
（1）玉米洗净切段，山 *** 洗净去皮切块，排骨洗净切块放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，小葱生姜切好备用。
（2）锅中入水下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中热油爆香小葱生姜，倒入排骨翻炒片刻，加入山 *** 块和玉米段翻炒一下。
（4）倒入适量清水过食材，盖上锅盖大火炖40分钟左右，炖至食材熟透。
（5）出锅加入少许食盐调味，撒上适量的香菜点缀即可，健脾养胃助消化孩子常喝身体好不生病！
五?、肥牛?娃娃菜汤?
1、准备?食材：娃娃菜?、肥牛?、香菜?、小葱?、生姜?、食盐?、小米辣?
2、肥牛?娃娃菜?的做法：
（1）娃娃菜切洗干净切段，肥牛洗净，香菜切段，小米辣切碎，小葱生姜切好备用。
（2）锅中热油爆香葱姜蒜末，下入洗净的肥牛大火爆炒出香味。
（3）加入适量食盐和清水盖上锅盖大火烧开，然后下入娃娃菜煮至软烂。
（4）出锅装碗中加入适量的香菜和小米辣点缀一下即可，汤浓味美又营养做法简单大人小孩都喜欢！
六?、蘑菇?瘦肉汤?
1、准备?食材：蘑菇?、里脊肉?、小葱?、食盐?、料酒?、胡椒粉?
2、蘑菇瘦肉?汤的做法：
（1）蘑菇洗净泡发切块，里脊肉洗净切成片状，小葱切葱花备用。
（2）腌制?肉片?：肉片?放入碗中?，加入?适量的料酒?和?食盐?拌匀?腌制片刻。
（3）锅中水开下入腌制好的肉片，加入适量的料酒盖上锅盖煮开。
（4）然后下入切好的蘑菇，盖上锅盖大火煮至食材熟透。
（5）出锅加入适量的胡椒和小葱调味即可，做法简单营养美味老少皆宜！
七?、虾皮?菠菜鸡蛋?汤
1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、食用盐?、黑胡椒粉?、鸡精?、香油?、虾皮?
2、虾皮?菠菜?鸡蛋?汤的做法：
（1）菠菜摘洗干净切去根部，然后切段，鸡蛋入碗中打散备用
（2）锅中倒入适量清水，水开下入切好的菠菜段，加入适量的食盐、黑胡椒粉、鸡精调味盖上锅盖大火烧开。
（3）转小火淋入蛋液，加入适量的虾皮盖上锅盖炖至片刻即可，菠菜营养价值丰富孩子在成长时期要多吃！
以上小慧分享的七道营养汤的做法大家都学会了吗，学会了给孩子在家安排上吧，做法简单营养丰富！
含18种氨基酸，大量上市！高钙高蛋白，简单一炒比 *** ，特鲜美导语：含18种氨基酸，大量上市！高钙高蛋白，随手一炒，真鲜美，不懂吃真可惜
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。立冬后气温逐渐地下降，这还没到飘雪的时候，身上羽绒服就已经穿上脱不下来了，这里提醒您注意做好保暖哦。作为家庭主妇的我，最喜欢就是去逛菜市场，那里的食材即新鲜又便宜，叫卖声、讨价还价声、人来人往，它是城市中最有烟火气的地方，小编几乎天天去菜市场，既使不买东西逛一圈，心里也特别舒服，这不今天又满载而归，买了新鲜的五花肉、红薯、芋头、山 *** 、土豆，还有不常碰到的油豆，回家给 *** 和孩子做一道油豆焖五花肉。
油豆，你们听说过这种蔬菜吗？你们有见过这种蔬菜吗？油豆也被称为东北油豆、东北面豆，它跟我们平常吃的芸豆略有相似，芸豆的通身都是绿色的，而油豆绿色的表皮上有红色的花纹，油豆角里面的果实呈椭圆形个头也比较大，吃起来粉粉糯糯的特别香。它的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质营养元素以及 *** 所必需的多种氨基酸，其中赖氨酸含量也较高，所以适当地吃一些油豆对身体是非常有好处的。油豆之所以被称为东北油豆，是因为东北人特别喜欢吃这种豆角，油豆不像芸豆有筋，它是无筋的一种豆角一炖就烂，口感特别软，下面我就跟大家分享一下怎么来烹饪油豆。
准备食材：油豆、五花肉、豆瓣儿酱、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油、香油、食用油
具体做法：1、新鲜的油豆放到清水里，加一勺食盐稍微浸泡一会儿，然后搓洗干净用清水冲洗几遍，清洗干净后放入盆中，摘掉油豆头尾部分，把稍微长一些的豆角用手掰断，尽量不用刀切，用手掰比用刀切的做出来要好吃很多。
2、取一块肥瘦相间的五花肉，用清水冲洗干净，沥干水分放在案板上，切成薄薄的五花肉片。将锅烧热倒入少许的食用油，下入五花肉片大火翻炒，将五花肉的油脂炒出来，如果五花肉油脂比较多，用勺子将多余的油脂盛出来，这样我们可以避免过多的摄入油脂，当五花肉片炒制焦香的时候，加入葱、姜、蒜炒出食材的香味，再倒入油豆继续大火翻炒。
3、翻炒至油豆微微变软的时候，加一勺豆瓣酱翻炒均匀，随后再加入没过食材的清水、八角、干辣椒大火烧开转中小火炖煮。
4、当锅里的汤汁逐渐收浓的时候，加入适量的蚝油、鸡精翻炒匀即可装盘出锅了，香气四溢，五花肉片肥而不腻越嚼越香，油豆吸足了浓郁的汤汁，非常的软烂入口即化，没有一点点筋丝，太香了太下饭了，足足能吃上两大碗米饭。
温馨小提示：油豆包括我们平时吃的芸豆这一类豆角类的蔬菜，一定要将它彻底煮熟再食用。
没有吃过油豆的朋友，市场上碰到它一定不要错过哦！它可是一种营养价值非常高的蔬菜，即营养又美味，不懂吃可惜了。喜欢的朋友记得收藏，有机会做给家人吃吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
逛超市的时候，发现山 *** 在促销打折，部分上岁数的老人，正在挑拣，越是老人越知道山 *** 的好处，因为它能健脾养胃，帮助消化，有一定的食疗价值，一年四季，我家中常备有山 *** ，晚上熬粥的时候，顺便放上半根，山 *** 还能炒着吃，山 *** 唯一的缺点就是黏液，刮皮的时候千万不要触碰到，会引发过敏发痒，更好戴上一次 *** 手套，今天分享一道山 *** 紫薯饼的做法，步骤简单，不加一滴水，软糯香甜，常吃还能增强个人免疫力，孩子身体棒棒哒。
山 *** 分为两种，一种是铁棍山 *** ，身材较细，口感粉面， *** 小贵，但是 *** 用价值高，另外一种就是淮山 *** ，入口软糯， *** 比较便宜，我深知山 *** 带来的好处，所以经常变换着花样，做给家人们吃，说起紫薯，相比大家也不陌生，它富含蛋白质、花青素、氨基酸、维生素等，入口软糯，紫颜色的果实，做成什么美食都很有光泽，紫薯点心、紫薯粥等，今天用紫薯加山 *** ，做一款孩子爱吃的小饼。
山 *** 紫薯芝麻饼
食材：紫薯、山 *** 、面粉、椰浆
调味：白糖
1、准备一根山 *** ，戴上一次 *** 手套，刮掉外皮，紫薯切成薄片，越薄越容易熟透，开水上锅，蒸15分钟左右，能用筷子轻松 *** 透即可。
2、等时间到了，取出紫薯单独处理，倒入一勺白糖，一勺椰浆，趁热碾压成紫薯泥，搅拌均匀，不喜欢过于甜的，可以不放糖。
3、把山 *** 倒入搅拌机中，打入2个鸡蛋，50克椰浆，1勺白糖，顺时针3分钟，打成细腻的山 *** 糊糊，如果没有椰浆，也可以用纯牛奶代替。
4、将糊糊倒在盆中，加入4克酵母粉，搅拌均匀，整个过程不用添加一滴水。
5、下一步开始添加面粉，记住要少量多次，边倒边搅动，一直搅出面絮的样子，就像平常和面那样。
6、前期不要添加太多，以免面团过于硬，勤加少加，合理掌握。
8、如图所示，等面团差不多了，开始下手揉成面团，要软硬适中，别太硬了，盖上一层保鲜膜，常温发酵一个小时。
9、醒面时间不要太久，一个小时以后，可以打开看一看，面团醒发得非常成功，中间全是蜂窝状气孔，非常成功。
10、在案板上撒一层干面粉，倒出面团，开始揉面，排净内部空气。
11、将面团搓成一根长条，分成大小均等的面剂，再把小剂子揉一遍，擀成中间厚四周薄的面皮。
12、取出一个面皮，舀入紫薯馅，捏紧收口，就像包包子那样，然后收口处朝下，轻轻压扁。
13、放在芝麻中，轻轻裹上一层，为了防止芝麻掉落，适当地拍打几下，让芝麻依附得更牢固。
14、此时还不能上锅，应该二次醒发一遍，同样盖上一层保鲜膜，二次醒发10分钟即可，让小饼得到充分的休息。
15、准备一个平底锅，或者电饼铛，刷上一层食用油，放入小饼，上面再刷一层食用油，开中小火，慢慢煎制，中间多翻动几次，保持受热均匀，当两面色泽金黄熟透，大约5分钟，即可出锅。
16、这样做的小饼，真的非常好吃，营养美味，老少皆宜，咬一口满满的芝麻香味，馅料很充分，凉了也不会硬。
入秋后，我家孩子更爱吃它，含有多种微量元素，护眼强体，长高个我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注每天学习做菜，总会给你小惊喜。
大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜负，一个喜欢做饭的农村姑娘，每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法，如果您也喜欢做饭，就关注我吧，我们可以互相学习、互相分享美食经验，用简单的食材，为家人和朋友做出更营养健康的美食！
导语：入秋后，我家孩子更爱吃它，含有多种微量元素，护眼强体，长高个！
作为家里的 *** 妈妈，最开心的事情就是为孩子们做一顿美味可口、营养又健康的饭菜。生活中， *** 妈妈羡慕上班族，上班族羡慕 *** 妈妈，其实作为女人来讲，无论是 *** 妈妈还是上班族，我个人认为都是比较难的。 *** 女人又要挣钱养家，又要把家里的一切都要打理好，大家是怎么认为的呢？
生活中，每位妈妈都为孩子的早餐而发愁，早餐不仅要吃得好，而且营养也要跟上，不然会影响孩子的身体发育和长个。立秋后，我家孩子三天两头吃它，上桌抢着吃，促进人的身体和大脑发育！下面，小敏分享一下鸡蛋饼的做法，孩子们吃一次就爱上它，天天吃不腻！
鸡蛋饼有各种做法，里面添加的蔬菜，也是根据自己家孩子的口味来定，尽量去放一些平时孩子不喜欢吃又有营养的蔬菜，这样剁碎后孩子根本吃不出是什么菜，而且还改掉了挑食得得毛病。我放的是山 *** 、西兰花、胡萝卜。西兰花中富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等微量元素，经常食用西兰花可以促进人身体和大脑的发育、还能保护视力！胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维！
【具体做法】
准备的食材：3个母鸡蛋、胡萝卜、山 *** 、西兰花、盐、十三香、蚝油、面粉10克。
之一步：把买回来的西兰花掰成块，胡萝卜切成片，锅内放入水，放入胡萝卜和西兰花，焯一下水，焯水的过程中加入一勺盐，这样可以锁住西兰花和胡萝卜的养分不流失。炒至2-3分钟捞出即可。把焯水的西兰花和胡萝卜都剁碎，山 *** 去皮也剁碎， 放一旁备用即可！
第二步：碗内打入3个母鸡蛋，将蛋液打碎，放入胡萝卜碎、西兰花碎、山 *** 碎，再放入10克面粉，放入1勺蚝油、香油、适量的十三香、适量的盐搅拌均匀，不用加一滴水，要多搅拌一会，使面糊更加粘稠！
第三步：平底锅放入适量的油，倒入适量的面糊，把面糊摊均匀，小火烙制，这样饼呸定型以后，翻下面，再烙制另一面，这样大概烙制2分钟，烙制两面金黄即可！美味营养的西兰花鸡蛋饼就做好了，满屋子的香味扑鼻而来，闻着就好吃。
立秋后要多给孩子吃胡萝卜、西兰花、山 *** ，西兰花的平均营养价值远远超过其它蔬菜，常吃西兰花，可以有效地促进人身体和大脑发育，西兰花中还含有多种微量元素，有益于人的身体健康，能够增强孩子的免疫力和抵抗力，孩子正长身体的时候要营养搭配均衡，这样孩子才有个健康的身体！
朋友们还在为孩子的早餐而发愁吗？可以试试这种做法，孩子们超级爱吃，营养丰富。如果您喜欢小敏的分享就帮忙转发+收藏+关注吧，感谢支持，感恩遇见，明天见！
